Quy tắc chăm sóc rau bina ở đất trống

Đất trồng rau bina

Loại cây trồng này hội tụ những đặc điểm thiết yếu của một người làm vườn: một loại rau lá tươi ngon, tốt cho sức khỏe nhưng lại rất dễ chăm sóc. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị đất.

Trồng loại rau này không cần một mảnh đất rộng hay không gian riêng. Ngay cả một khu vực nhỏ cũng đủ; một luống rau bina, nơi lá xanh thẫm điểm xuyết trên mặt đất, là hoàn toàn phù hợp.

Để trồng và cho thu hoạch rau bina thành công, đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp là điều cần thiết. Độ thoáng khí và thoát nước cao được coi là chìa khóa cho sự thành công của việc trồng trọt.

Đất thịt pha được coi là thuận lợi cho việc trồng trọt, trong khi đất đặc có lớp vỏ cứng hoàn toàn không thích hợp để trồng rau bina. Độ chua của đất là yếu tố chính ảnh hưởng đến năng suất của loại rau này.

Độ pH của đất trung tính được coi là lý tưởng. Vào mùa xuân, trước khi trồng, khu vực này được canh tác.

Khi xem xét lịch sử của mảnh đất bạn dự định trồng hạt giống rau lá xanh, các loại cây tiền thân thuận lợi bao gồm dưa chuột, cà chua, bí xanh, măng tây, đậu và đậu lăng. Để trồng rau lá xanh, hãy chọn một mảnh đất có nhiều ánh sáng mặt trời.

Video "Gieo hạt"

Từ video này, bạn sẽ học cách gieo rau bina.

Bón phân cho rau bina

Vì rau bina chín nhanh, nên phân bón phải hiệu quả và tác dụng nhanh. Để đạt được điều này, vào đầu tháng 3, hãy rải phân urê dạng hạt lên diện tích đã chọn để trồng.

Bước tiếp theo trong việc bón phân cho đất là thêm mùn vào khu vực bạn định trồng hạt giống.

Ngoài ra còn có một phương pháp chuẩn bị đất trồng rau bina ngoài trời vào mùa thu, được nhiều người làm vườn áp dụng. Để làm điều này, phân kali và phân lân được rải đều trên đất vào mùa thu, cùng với mùn hoặc phân chuồng hoai mục, phủ kín từng mét vuông đất trồng trong tương lai. Việc làm giàu đất này được thực hiện đồng thời với việc cày xới đất.

Nếu trồng rau lá xanh ở những khu vực không có đất đen, nên bón các loại phân khoáng sau trước khi gieo: 15 g kali, 7 g phốt pho và 10 g nitơ. Liều lượng được tính trên mỗi mét vuông. Do lá rau bina có xu hướng tích tụ nitrat, không nên bón phân có chứa nitơ vào mùa xuân.

Gieo rau bina

Làm thế nào để trồng rau bina trong vườn? Rau bina thường được trồng từ hạt. Trước khi trồng rau bina, bạn cần chuẩn bị hạt giống. Việc này phải được thực hiện đúng cách, nếu không bạn có thể sẽ không bao giờ thấy được những mầm cây mà bạn mong đợi.

Hạt giống được ngâm trong nước ấm vài ngày, sau đó thấm khô và gieo ra ruộng. Cây trồng được gieo thành luống hoặc thành hàng.Lựa chọn đầu tiên là tối ưu khi trồng ở nơi có đất nặng, chặt, còn lựa chọn thứ hai là nơi có đất thoáng khí và thuận lợi hơn.

Hạt giống rau bina được gieo sâu xuống đất 2,5-3,5 cm, khoảng cách giữa các hàng là 30 cm.

Vì rau bina là loại cây chịu lạnh, tốt nhất nên bắt đầu gieo hạt ngay sau khi tuyết tan, nghĩa là bạn có thể gieo hạt ngay cả khi nhiệt độ xuống tới 4°C. Trong điều kiện này, hạt giống sẽ nảy mầm khá tốt.

Phương pháp trồng rau bina giống hệt với củ cải, vì vậy hai loại cây này thường được trồng cạnh nhau.

Trong trường hợp tốt nhất, vụ thu hoạch đầu tiên từ lá non có thể được thu hoạch trong vòng 30-40 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện.

Rau bina được trồng từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5, nhưng tất nhiên, mọi thứ đều phụ thuộc vào khí hậu và vị trí địa lý của khu vực.

Xét đến nhu cầu độ ẩm của cây, việc trồng muộn trên đất khô sẽ không mang lại kết quả mong muốn. Loại cây này không chịu được thời tiết nóng và khô. Vì vậy, nguyên tắc càng sớm càng tốt.

Khi đất đã sẵn sàng để gieo hạt, để đảm bảo thu hoạch đều đặn, hãy trồng cây vào cuối tháng 8. Bằng cách này, bạn có thể thưởng thức những chiếc lá đầu tiên ngay từ mùa xuân.

Cây trồng trước đợt sương giá đầu tiên thường sẽ nhanh chóng nảy mầm. Sau đó, cây sẽ qua đông an toàn, và khi tuyết mùa xuân tan trong hai tuần, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu với những chiếc lá xanh tươi, mọng nước.

Năm nay, hạt giống gieo vào tháng Chín sẽ nảy mầm và qua đông hầu như không gặp vấn đề gì. Khi mùa xuân đến, chúng sẽ tan băng và bắt đầu sinh trưởng mạnh mẽ. Nếu trồng vào tháng Mười, những cánh hoa xanh sẽ chín sớm nhất là vào giữa mùa thu. Để đảm bảo thu hoạch trong suốt sáu tháng - từ mùa xuân đến mùa thu - điều quan trọng là phải chọn những giống tốt nhất và gieo hạt định kỳ.

Chăm sóc rau bina

Để đảm bảo cây phát triển tốt và quá trình sinh trưởng hài hòa, không bị xáo trộn, việc chăm sóc rau bina đất trống cần được thực hiện một cách thành thạo và chuyên nghiệp. Việc chăm sóc rau lá trồng bắt đầu bằng việc tỉa thưa các luống và luống nơi cây đang phát triển.

Tỉa thưa được thực hiện bằng cách loại bỏ những cây con thừa, yếu, để lại khoảng cách 8-10 cm ở giai đoạn hai lá thật. Nên tỉa thưa cây con càng sớm càng tốt, vì chúng có thể ra hoa quá nhanh khi trồng thành hàng dày đặc, và toàn bộ năng lượng của cây sẽ được dành cho việc hình thành hoa rồi mới đến hạt.

Khi cây bắt đầu chạm vào nhau, tỉa thưa lần thứ hai, chừa lại khoảng trống 15 cm. Cây đã cắt bỏ có thể ăn được. Trong mùa sinh trưởng, cây cũng cần bón phân amoni nitrat với liều lượng 10-25 g/m².

Bước tiếp theo trong quá trình chăm sóc bao gồm dọn sạch cỏ dại và tưới nước cho đất. Trong thời kỳ hạn hán, việc tưới nước là rất cần thiết. Rau bina cũng cực kỳ nhạy cảm với độ ẩm trong giai đoạn nảy mầm của hạt và sau khi lá hình thành. Việc tưới nước thường xuyên và kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng chồi bị thối.

Để đảm bảo thu hoạch rau bina bội thu, hãy ngắt bỏ lá phía trên của những cây trưởng thành để kích thích cây mới mọc. Đất giữa các hàng cần được xới tơi định kỳ. Để bảo vệ rau lá khỏi các bệnh như sương mai, rệp lá và bệnh vàng lá củ cải đường, điều quan trọng là phải hiểu rằng những bệnh này thường phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết ẩm ướt.

Tuyến trùng lá củ cải đường, một loại bệnh phổ biến ở củ cải đường, tấn công lá cây trồng. Để ngăn ngừa bệnh này, cần áp dụng các biện pháp kiểm soát rệp và cách ly cây trồng khỏi cây chủ, trong trường hợp này là củ cải đường.

Thu hoạch

Việc thu hoạch có thể bắt đầu khi lá đạt kích thước mong muốn, tức là khi cây có 4-6 lá. Lá non và lá yếu được thu hoạch trước. Việc thu hoạch liên tục này sẽ kích thích sự phát triển của chồi mới.

Các giống mùa hè được thu hoạch với một nửa số lá, trong khi các giống mùa đông được thu hoạch cẩn thận vì chúng rất dễ gãy và được thu hoạch bằng tay.

Để ăn, bạn cần có những nhánh rau bina lớn chưa có thân.

Bạn có thể thu hoạch toàn bộ vụ mùa cùng một lúc hoặc một phần, hái lá khi chúng hình thành. Trong trường hợp này, việc thu hoạch lá sẽ kéo dài trong nhiều tuần.

Bạn phải hết sức cẩn thận với lá rau bina; đừng xé chúng mà hãy bẻ nhẹ để không làm bật rễ cây.

Khi rau lá được trồng dày đặc trong luống vườn, và các cụm hoa thị của chúng trở nên chen chúc, người ta sẽ nhổ bớt cây con để tỉa bớt. Cây non hoàn toàn có thể ăn được.

Thời điểm thu hoạch rau bina tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối, vì lá hái vào ban ngày có thể nhanh chóng héo và mềm nhũn. Không nên thu hoạch rau bina vào lúc trời mưa, vì lá ướt có thể bị thối.

Nếu có nhiều rau bina mọc lên hoặc cần phải dọn đất để trồng các loại rau hoặc cây lấy củ khác, thì hãy xé rau bina cùng với rễ và đặt vào một thùng chứa có rễ hướng xuống dưới.

Rửa sạch rễ cây (không để nước dính vào lá) và thấm bằng khăn ăn.

Rau bina có thể được bảo quản trong tủ lạnh bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp nhựa không quá 24 giờ.

Bạn không nên làm ướt hoặc rửa lá trước khi cho vào buồng vì điều này sẽ làm giảm thời gian bảo quản lá.

Khi vận chuyển cây trồng trên quãng đường dài, người ta cho đá vào các thùng chứa có lá.

Lá rau bina ngon nhất khi ăn tươi, ngay sau khi thu hoạch.

Cây chứa nhiều thành phần có lợi: chất xơ, axit hữu cơ, phức hợp đa vitamin cân bằng: vitamin A, C, B, axit folic, hàm lượng vitamin E cao, khoáng chất - sắt, kali, magiê.

Ăn lá có tác dụng có lợi cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu, tiểu đường và tăng huyết áp. Chất xơ trong lá cải thiện nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa, v.v.

Thật không may, rau bina, một loại rau lá, không giữ được tươi lâu. Để đảm bảo những mầm xanh quý giá này được tiêu thụ vào mùa đông, chúng được sấy khô, đóng hộp và đông lạnh.

Video "Rời đi"

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách chăm sóc rau bina.