Cách trồng rau arugula trên bệ cửa sổ: Mẹo cho người mới bắt đầu

Đặc điểm canh tác

Trước khi bắt đầu trồng rau arugula tại nhà, điều quan trọng là phải hiểu rõ tất cả những chi tiết phức tạp của quy trình. Chỉ khi đó, bạn mới có thể đạt được kết quả mong muốn với ít công sức, thời gian và áp lực nhất.

Rau arugula là gì? Đây là một loại cây thân thảo sống một năm thuộc họ Cải. Đây là một loại rau chín sớm và là một loại rau lá xanh. Loại cây trồng này ngày càng được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và tinh tế. Đây cũng là một loại rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Loại cây này có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải ở nước ta.

Một lợi thế lớn của việc trồng loại cây này trong nhà là dễ chăm sóc. Cây hoàn toàn không cầu kỳ và phát triển tốt trong nhiều loại chậu khác nhau: chậu hoa, hộp gỗ hoặc khay nhựa.

Khi trồng loại cây xanh này trên bệ cửa sổ, bạn cần biết những điều sau:

• Đất nên hơi kiềm hoặc trung tính. Bạn có thể sử dụng đất đã trồng sau khi thu hoạch bí hoặc cây họ đậu. Tuy nhiên, cũng có thể chuẩn bị đất phù hợp bằng cách trộn cát, đất mùn và đất trồng cỏ theo tỷ lệ 1:2:2.
• Đất phải được khử trùng. Tốt nhất là nướng trong lò trong 30 phút;
• Vật liệu thoát nước phải được đặt ở đáy thùng chứa đã chọn. Vật liệu này có thể là sỏi, đất sét nở hoặc gạch vỡ;
• Cây cần ánh sáng tốt. Do đó, nên đặt bệ cửa sổ hướng Nam. Nếu ánh sáng trong nhà không đủ, nên bổ sung thêm đèn huỳnh quang thông thường. Nguồn sáng nên cách cây 60 cm.
• Không nên để rau arugula tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Do đó, nên đặt lưới xung quanh chậu. Có thể dùng giấy trắng để che phần trên của cửa sổ.

Về nguyên tắc, đây là tất cả những điều bạn nên lưu ý nếu đang cân nhắc trồng loại cây này tại nhà. Có thể cần một số điều chỉnh nhỏ về kỹ thuật canh tác khi trồng một số giống cây cụ thể. Tuy nhiên, những điều này thường không đáng kể, và việc không biết chúng sẽ không gây ra hậu quả nghiêm trọng nào cho quá trình chín của vụ thu hoạch sau này.

Khi chọn giống rau arugula để trồng trong nhà hoặc tại nhà, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các giống như Sicilia, Roquette và Corsica. Đây là những giống chín sớm, nên sẽ cho thu hoạch khoảng 35-38 ngày sau khi gieo hạt vào đất đã chuẩn bị.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là sự thành công của toàn bộ dự án phụ thuộc vào việc thực hiện đúng từng giai đoạn (chọn hạt giống, gieo hạt và chăm sóc cây con sau đó). Chỉ khi làm theo tất cả các khuyến nghị ở từng giai đoạn, bạn mới có được những loại rau xanh ngon và giàu dinh dưỡng. Hơn nữa, việc chăm sóc không đúng cách là nguyên nhân đầu tiên làm giảm chất lượng dinh dưỡng của rau.

Video "Đặc tính có lợi"

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về những đặc tính có lợi của rau arugula.

Gieo hạt

Trồng bất kỳ loại cây nào tại nhà hoặc trong vườn luôn bắt đầu bằng việc chọn đúng hạt giống. Hạt giống rau arugula có thể được mua tại cửa hàng chuyên dụng, được hàng xóm tặng hoặc tự trồng tại nhà. Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là hạt giống phải khỏe mạnh và được khử trùng. Nếu không, bạn có thể gặp rất nhiều rắc rối khi cây bắt đầu bị bệnh.

Việc gieo hạt rau arugula đã chọn được thực hiện bằng phương pháp gieo hạt trên mặt đất. Phương pháp này được thực hiện như sau:

• hạt giống được gieo trên đất ẩm;
• nên có khoảng cách 3 cm giữa các hạt giống;
• Sau đó, phủ một lớp đất mỏng lên trên, lớp đất phủ lên trên dày khoảng 1-1,5 cm;
• Sau đó, tưới kỹ đất bằng nước ấm, lắng. Dùng bình xịt để phân phối đều độ ẩm trên toàn bộ bề mặt đất.

Việc lựa chọn loại chậu phụ thuộc vào số lượng cây bạn dự định trồng. Nếu chỉ trồng một số lượng nhỏ, bạn có thể dùng chậu hoa. Nếu thích chậu, hãy chọn chậu có thành không cao quá 12 cm. Lớp đất nên sâu 6-7 cm. Nếu bạn dự định làm một khu vườn nhỏ tại nhà, tốt nhất nên dùng khay nhựa dài hoặc hộp gỗ.

Đặt hộp đựng hạt giống ở nơi ấm áp. Có thể đặt gần lò sưởi. Loại cây này sẽ phát triển tốt trong phạm vi nhiệt độ rộng từ 10 đến 25 độ C.

Sau khi gieo hạt, nên phủ kín chậu bằng màng thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm. Sau đó, đặt cây con vào nơi tối. Trong điều kiện này, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng 5-6 ngày. Trong thời gian này, nên bóc màng bọc định kỳ để đất được lưu thông. Khi cây con đã nhú lên, hãy bỏ màng bọc hoặc màng bọc thực phẩm ra khỏi chậu. Sau đó, chậu hoặc hộp nên được đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Đây sẽ là vị trí trồng cây lâu dài. Do đó, việc lựa chọn vị trí trồng cây cẩn thận, cân nhắc kỹ lưỡng tất cả các ưu và nhược điểm là rất quan trọng.

Tưới nước

Rau arugula cần được tưới nước nhiều, nhưng trong giới hạn hợp lý. Do đó, nên tưới nước cho cây hàng ngày bằng bình xịt. Trên thực tế, hầu như tất cả các bước chăm sóc cây sau này đều phụ thuộc vào việc tưới nước hàng ngày.

Chăm sóc và cho ăn

Khi trồng rau arugula trong nhà, hãy đảm bảo lá không bị cong queo. Màu sắc của lá phải luôn tươi tắn. Bất kỳ thay đổi nào về màu sắc hoặc chiều dài lá đều cho thấy thiếu ánh sáng. Việc lắp đặt đèn chiếu sáng bổ sung có thể giúp giải quyết bất kỳ vấn đề nào về ánh sáng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với cây trồng vào mùa đông. Trong thời gian này, đèn chiếu sáng bổ sung nên bù đắp cho khoảng bốn giờ ánh sáng tự nhiên bổ sung.

Khi chăm sóc cây này, điều quan trọng cần hiểu là nó hấp thụ rất nhanh bất kỳ chất nào thấm vào đất cùng với nước. Vì lý do này, các chuyên gia khuyên không nên bón phân cho rau arugula. Sử dụng phân bón hóa học sẽ nhanh chóng tích tụ các chất độc hại (như nitrat) trong rau xanh. Điều này sẽ làm mất đi mọi đặc tính có lợi. Ở trạng thái này, rau arugula sẽ không thích hợp để sử dụng, và mọi công sức trồng trọt sẽ trở nên lãng phí. Do đó, trong mọi trường hợp, nên tránh bón phân khoáng hoặc phân hữu cơ vào chậu trồng rau arugula.

Rau arugula rất dễ chăm sóc. Vì vậy, bất kỳ ai không có kinh nghiệm làm vườn nhưng yêu thích những món ăn ngon, lành mạnh và bổ dưỡng đều có thể trồng mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

Thu hoạch

Nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên chỉ sau 8-10 ngày. Cây phát triển rất nhanh, và một tuần rưỡi chắc chắn là đủ thời gian để hình thành những lá non giàu vitamin. Chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món salad nào.

Có thể hái lá khi lá đạt chiều cao 10 cm. Tuy nhiên, một số nguồn tin cho rằng nên thu hoạch loại cây này một tháng sau khi gieo hạt.

Cần lưu ý rằng khi thu hoạch rau xanh chín, đừng đợi đến khi cây ra hoa. Việc thu hoạch nên được thực hiện khi cần thiết. Nếu không thu hoạch quá nhiều, rau xanh có thể để được khoảng 45 ngày.

Sau khi rau arugula đã ra hoa và hầu hết lá đã được hái, bạn có thể gieo lại vào hộp đựng đã rỗng. Bằng cách này, bạn sẽ luôn có rau xanh tươi, giàu vitamin trên bàn ăn.

Như bạn thấy đấy, trồng rau arugula tại nhà rất đơn giản. Thậm chí, nó còn được coi là một loại cây trồng lý tưởng, hoàn hảo để trồng trên bệ cửa sổ. Cây chỉ cần chăm sóc tối thiểu, chỉ cần điều chỉnh ánh sáng phù hợp và tưới nước hàng ngày. Trồng loại cây này trong chậu hoa, bạn sẽ luôn có nguồn vitamin dồi dào, cũng như một nguyên liệu tươi ngon cho những kiệt tác ẩm thực.

Video "Phát triển"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng rau arugula tại nhà.