Quy tắc trồng và chăm sóc rau mùi tây ngoài trời

Chuẩn bị hạt giống để gieo

Hạt mùi tây, giống như tất cả các loại thảo mộc khác, nảy mầm cực kỳ chậm. Điều này là do hàm lượng tinh dầu cao chứa trong vỏ hạt. Nếu gieo trực tiếp xuống đất mà không ngâm trước, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện không sớm hơn 15–20 ngày sau đó, và nếu đất khô, sẽ mất 3–4 tuần. Quá trình này có thể được đẩy nhanh bằng cách nảy mầm hạt giống:

• Để làm mềm vỏ, hạt được đổ vào phích nước nóng (45–55°C) và giữ trong ít nhất một ngày – thay vì nước, bạn có thể sử dụng
• rượu vodka (rượu cũng hòa tan este tốt), ngâm hạt trong đó 15 phút;
• sau đó vật liệu được đặt trong chất kích thích sinh trưởng (Heteroauxin, nước ép lô hội) hoặc dung dịch kali permanganat nhẹ trong 12–18 giờ;
• Sau đó, hạt giống được trải trên gạc và để khô (để hạt không dính vào tay khi gieo).

Sau những thao tác này, cây con sẽ xuất hiện trong vòng một tuần. Nếu gieo hạt trước mùa đông, bạn không cần phải ủ hạt. Chúng sẽ có đủ thời gian để nảy mầm và thậm chí còn trải qua quá trình phân tầng tự nhiên trước mùa xuân.

Chuẩn bị trang web

Tốt nhất nên chuẩn bị luống trồng rau mùi tây trước. Nếu dự định gieo hạt vào mùa xuân, nên đào đất và bón phân hữu cơ vào mùa thu. Đối với gieo hạt vào mùa đông, bạn có thể sử dụng luống đã trồng cà chua, bí xanh hoặc dưa chuột trước đó; chuẩn bị luống một tháng trước khi trồng. Khi tái sử dụng luống cũ, hãy cẩn thận đào đất và loại bỏ tất cả tàn dư thực vật từ các vụ trước.

Đất phải tơi xốp và có độ phì nhiêu vừa phải. Đất dày đặc khiến hạt khó nảy mầm và dẫn đến rễ bị biến dạng (khi trồng rau mùi tây). Để làm đất tơi xốp hơn, hãy thêm cát và mùn khô. Khi đào đất vào mùa thu, hãy đảm bảo bổ sung chất hữu cơ với tỷ lệ 3–4 kg/m². Đầu mùa xuân, bón phân phức hợp: 15 g/m² supe lân, 10 g kali clorua và 20 g diêm tiêu. Sau khi đất tan băng hoàn toàn, hãy xới đất đến độ sâu 10–15 cm.

Những điều bạn cần biết về việc trồng trọt

Để đảm bảo cây xanh phát triển thành công, bạn nên biết một số điều tinh tế ảnh hưởng đến năng suất cây trồng:

• Tỷ lệ nảy mầm tốt nhất được thể hiện ở những hạt giống được thu thập cách đây chưa đầy 1 năm - hạt giống cũ sẽ khô rất nhanh do hàm lượng este;
• rau mùi tây phát triển tốt hơn trong đất tơi xốp có độ axit trung tính hoặc hơi cao;
• Cây ưa những nơi có nhiều nắng, nhưng cũng thích hợp với bóng râm một phần (ở đây cây nở hoa muộn hơn);
• cây trồng ưa nước nhưng không chịu được tưới quá nhiều nước - nếu nguồn nước ngầm ở khu vực gần, nên xây luống cao;

• Để có rau xanh tươi quanh năm, bạn có thể gieo hạt từ tháng 4 đến tháng 8 với khoảng thời gian 2 tuần - để trồng vào mùa đông, bạn cần có nhà kính;
• Rau mùi tây có thể được trồng bằng cách gieo hạt và trồng bằng cây con - phương pháp trồng bằng cây con được sử dụng cho những vùng có mùa xuân muộn và lạnh;
• Nếu bạn để bụi cây phát triển quá lớn (tạo ra cuống hoa), cây xanh sẽ trở nên thô và vô vị;
• Rau mùi tây được coi là cây trồng hai năm một lần, nhưng nếu được chăm sóc tốt và che phủ trong mùa đông, luống rau mùi tây có thể cho thu hoạch trong 4-5 năm.

Sơ đồ và quy tắc trồng cây

Sau khi đã quyết định thời điểm gieo hạt rau mùi tây, bạn nên cân nhắc quy trình và phương pháp trồng. Cần khoảng 1 gram hạt giống cho mỗi mét vuông đất. Rau mùi tây là cây đẻ nhánh, vì vậy nên gieo hạt thưa, cách nhau 4–12 cm (tùy theo giống). Đối với rau mùi tây lá, khoảng cách tối ưu là 10–12 cm. Rau mùi tây rễ được trồng cách nhau 4–5 cm.

Khi trồng, tạo rãnh nông (2–3 cm) cách nhau 15–20 cm. Gieo hạt lỏng lẻo hoặc xếp thành từng ổ cách nhau khoảng 10 cm. Việc làm ổ cho phép tán lá tươi tốt và khỏe mạnh hơn, đó là lý do tại sao phương pháp này được sử dụng thường xuyên hơn. Sau đó, phủ đất lên hạt và tưới nước kỹ cho các hàng. Đối với gieo hạt vào mùa đông, hãy tăng gấp đôi độ sâu của rãnh và phủ lớp mùn lên trên cùng của các hàng.

Chăm sóc thêm

Trước khi cây con nhú lên, việc chăm sóc rau mùi tây bao gồm tưới nước nhẹ nhàng và thông gió cho luống nếu luống được phủ bạt. Khi gieo hạt tự do, nên tỉa thưa cây con mới mọc. Khi cây đã nảy mầm, cần tưới nước thường xuyên, nhổ cỏ dại, nới lỏng khoảng cách giữa các hàng, bón phân định kỳ và cắt tỉa kịp thời. Tưới nước bằng nước ấm, lắng vào buổi sáng (tránh tưới quá nhiều nước).

Để tạo nên thảm thực vật xanh tươi, rau mùi tây được bón phân hữu cơ hai lần.

Thành phần phân bón: 1 kg chất hữu cơ, 15 g supe lân và kali mỗi loại. Có thể bón thêm diêm tiêu (50–60 g/10 lít nước) cho các giống cây lá. Để giữ cho lá luôn tươi, hãy cắt tỉa thường xuyên. Nếu bụi cây đã già và bắt đầu chuyển sang màu vàng, có thể phục hồi bằng cách cắt tỉa kỹ lưỡng. Cây thường trú đông dưới đất, vì vậy vào mùa thu, hãy vun luống và phủ lớp phủ.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Vì việc trồng rau mùi tây mà không có sâu bệnh là điều khó xảy ra, nên việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa trước là rất quan trọng. Để ngăn ve sầu, rệp, bọ cánh cứng cà rốt và ruồi phá hoại mùa màng, hãy phun thuốc Fitoverm và Iskra Bio định kỳ cho rau mùi tây.

Bất kỳ bệnh nấm nào trên rau mùi tây (bệnh phấn trắng, rỉ sắt, đốm trắng) đều có thể được điều trị thành công bằng các sản phẩm chứa đồng (đồng sunfat, đồng oxyclorua) và các chế phẩm sinh học (Fitosporin). Luôn giữ luống vườn sạch sẽ, vì cỏ dại là vật mang bào tử nấm và côn trùng thường tìm nơi ẩn náu và đẻ trứng trên đó.

Video: Cách gieo hạt rau mùi tây

Trong video này, chuyên gia sẽ hướng dẫn cách gieo hạt rau mùi tây đúng cách trên đất trống.