Rễ mùi tây: cách trồng và chăm sóc

Đặc điểm canh tác

Rau mùi tây rất được ưa chuộng trong giới dinh dưỡng. Nó chứa rất nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, mặc dù có lợi cho con người, loại rau này lại hiếm khi được trồng. Rau lá xanh vẫn phổ biến hơn ngày nay. Hiện tượng này dễ dàng được giải thích bởi những quan niệm sai lầm của người làm vườn về cách chăm sóc rau mùi tây. Tuy nhiên, nếu bạn nắm rõ đặc điểm và kỹ thuật trồng trọt của giống rau này, việc trồng trọt sẽ không chỉ dễ dàng hơn mà còn thú vị hơn. Cần lưu ý rằng cần tây khó trồng hơn đáng kể so với các loại rau mùi tây tương tự.

Bạn có thể thu hoạch được nhiều loại trái cây chất lượng cao bằng cách làm theo những khuyến nghị sau:

Vì giống này có rễ cọc, nên trồng trực tiếp tại vị trí cố định mà không cần cấy ghép. Tránh trồng ở những khu vực trước đây đã trồng cà rốt. Ngược lại, những khu vực trước đây trồng bắp cải, hành tây, cà chua, dưa chuột hoặc khoai tây là lý tưởng để trồng rễ mùi tây. Điều này sẽ đảm bảo quả mọng nước và căng mọng.

Khi trồng rau mùi tây để lấy rau xanh, hạt giống cần được chuẩn bị trước. Chỉ cần ngâm hạt trong vài ngày là đủ. Tuy nhiên, nếu bạn định trồng rau mùi tây lấy củ, không cần ngâm hạt. Ngâm và rửa sạch sẽ loại bỏ kali khỏi hạt, làm cây yếu đi.

Việc chăm sóc giống cây này chủ yếu bao gồm tưới nước, xới đất và làm cỏ định kỳ. Để có được quả to nhất có thể, cần tỉa thưa ít nhất hai lần. Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện với khoảng cách 2,5 cm giữa các cây. Sau 10-14 ngày, khoảng cách được duy trì ở mức 4-7 cm. Giống cây này cần tưới nước nhiều, điều này rất cần thiết trong quá trình hình thành rễ. Trong suốt quá trình phát triển của cây, đất được xới tơi liên tục, loại bỏ tất cả cỏ dại. Cần bón phân 2-3 lần trong suốt mùa sinh trưởng.

Một số người làm vườn thích trồng thảo mộc trong nhà trên bệ cửa sổ cho mùa đông. Chậu và hộp là lựa chọn lý tưởng cho mục đích này. Một chậu nhỏ có thể dễ dàng chứa hai hoặc ba loại rau củ. Các cây nên được trồng cách nhau 3-4 cm trong hộp. Các hàng nên cách nhau 8-10 cm. Việc chăm sóc bao gồm tưới nước mỗi tuần một lần.

Trồng rau mùi tây trong nhà kính

Giống rau mùi tây này thường được trồng trong nhà kính, đặc biệt là vì quy trình khá đơn giản. Một lợi thế đáng kể khác của việc trồng rau mùi tây trên đất được bảo vệ là khả năng trồng củ cho mùa đông.

Đất thịt nhẹ và đất podzolic là lý tưởng cho canh tác nhà kính. Cây giống cần được chiếu sáng đầy đủ bằng đèn huỳnh quang. Việc chăm sóc rau trong nhà kính cũng bao gồm tưới nhỏ giọt.

Trồng cây lấy củ trên đất nặng có thể khiến chúng trở nên xấu xí. Một lựa chọn tốt để trồng cây lấy củ trên đất được bảo vệ là sử dụng ống màng di động. Việc trồng nên bắt đầu vào cuối tháng 1, hoặc thậm chí muộn hơn. Khoảng cách giữa các hố gieo hạt nên ít nhất 10-12 cm. Khi mầm nhú lên, nên tỉa thưa. Khoảng cách giữa các cây con nên từ 2-4 cm.

Sau đó, việc chăm sóc cây sẽ bao gồm diệt cỏ dại, duy trì nhiệt độ thích hợp và thông gió định kỳ cho phòng. Cần tránh nhiệt độ thay đổi đột ngột.

Việc sử dụng nhiên liệu sinh học trong công nghệ nông nghiệp đòi hỏi độ dày của nó phải từ 10-12 cm.

Video: Cách thu hoạch rau mùi tây bội thu

Tác giả của video này chia sẻ bí quyết trồng rau mùi tây.

Chăm sóc

Rau mùi tây phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp, màu mỡ. Đất chua hoặc trung tính đều có thể chấp nhận được. Rau mùi tây phát triển tốt cả trong điều kiện nắng và bóng râm. Việc chuẩn bị đất nên bắt đầu vào mùa thu. Đất được xới lên, bón thêm phân chuồng, supe lân và muối kali, sau đó để cây phát triển qua mùa đông. Bón phân lại vào mùa xuân, sử dụng cả phân kali và phân lân. Bón thêm diêm tiêu hoặc urê cũng rất có lợi.

Gieo hạt vào nửa cuối tháng 4. Ngâm hạt trong khăn ẩm hoặc gạc trong 3-4 ngày sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.

Sau khi mầm xuất hiện, hạt giống được gieo xuống đất ở độ sâu 1,5 cm.

Với phương pháp trồng này, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng vài tuần. Nếu bạn gieo hạt khô, cây con sẽ chỉ xuất hiện sau một tháng. Để đảm bảo nguồn cung cấp rau xanh ổn định, hãy gieo hạt vài tuần một lần.

Cây chịu lạnh tốt. Do đó, có thể trồng vào mùa đông, ví dụ như tháng 11. Tuy nhiên, việc trồng muộn như vậy chỉ khả thi nếu khu vực đó không có băng tuyết tan vào mùa đông. Nếu không có tuyết, cây con có thể bị chết.

Chăm sóc cây trồng bao gồm việc bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Các loại sâu bệnh phổ biến nhất là bệnh vàng lá hành tây, thối vi khuẩn cà rốt, sâu keo mùa thu, bệnh khảm cần tây, ruồi cà rốt và sên.

Hạt giống được gieo vào các lỗ cách nhau 15 cm. Các lỗ được đổ đầy nước trước khi trồng.

Không thể chăm sóc cây trồng đúng cách nếu không bón phân. Phân bón tốt nhất cho rau là phân bò. Phân gà hoặc phân thỏ cũng giúp đất màu mỡ. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng các chất hữu cơ này sau khi đã xử lý.

Đổ nước vào nửa xô phân chuồng và trộn đều. Phơi "dung dịch" thu được dưới nắng trong 3-4 ngày cho lên men. Bón phân với 10 lít nước và 1 lít hỗn hợp đã chuẩn bị. Trộn đều dung dịch rồi bón cho cây rau củ. Nên lặp lại quy trình này hai lần mỗi mùa.

Tưới nước và làm cỏ là những công đoạn thiết yếu trong việc chăm sóc loại cây này. Việc thu hoạch diễn ra vào giữa tháng 9, vào những ngày nắng, khô ráo, khi khả năng mưa gần như bằng không.

Rau mùi tây là một loại rau củ độc đáo. Nó chứa lượng vitamin C cao gấp nhiều lần so với chanh. Nhờ dễ chăm sóc và khả năng trồng vào mùa đông, rau mùi tây ngày càng được ưa chuộng. Mặc dù rau mùi tây xanh được sử dụng phổ biến hơn, nhưng loại rau củ này cũng rất đáng để bạn quan tâm.

Video: Cách trồng rau mùi tây

Video này tiết lộ những đặc điểm riêng khi chăm sóc rau mùi tây.