Hành tây, tỏi, thì là, rau mùi tây, cần tây, rau diếp—chúng ta không thể tưởng tượng một bàn tiệc ngày lễ thiếu những loại rau xanh này; chúng ta muốn ăn chúng mỗi ngày. Và không chỉ khi chúng mọc trong vườn! Làm thế nào bạn có thể trồng các loại rau xanh giàu vitamin, giúp tăng hương vị cho món ăn và cải thiện sức khỏe, trong nhà kính, trên ban công hay trên bệ cửa sổ? Những tài liệu trong phần này sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề phức tạp khi gieo trồng các loại cây quen thuộc và lạ lẫm vào mùa xuân và mùa thu. Làm thế nào để xác định thời điểm gieo trồng phù hợp? Bạn nên gieo sạ chúng vào mùa hè hay để nguyên rễ cây? Làm thế nào để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, làm cho đất màu mỡ và tránh làm hại mùa màng?
Rau bina là nguồn cung cấp sắt thiết yếu và giúp tăng nồng độ hemoglobin. Khi nào nên bắt đầu trồng rau bina? Trồng như thế nào?