Mô tả về giống táo miễn dịch Venyaminovskoye

Lịch sử và mô tả của giống

Venyaminovskoye là giống táo mùa đông được Viện Nghiên cứu Giống cây ăn quả Toàn Nga phát triển. Để tạo ra giống táo này, các nhà lai tạo đã lai giống Malus floribunda F2 và Golden Delicious. Giống táo này được tạo ra thông qua phương pháp thụ phấn tự nhiên của giống miễn dịch ưu tú 814.

Để tạo ra giống nho này, hạt giống thu hoạch năm 1981 đã được sử dụng. Chúng được gieo trồng một năm sau đó, và cây con đã cho thu hoạch vụ đầu tiên vào năm 1992. Venyaminovskoye được phát triển bởi một nhóm các nhà lai tạo giống. Nhóm này bao gồm các nhà khoa học sau: E.N. Sedovoy, V.V. Zhdanov, Z.M. Serova và E.A. Dolmatov.
Giống cây này có mô tả như sau:

• cây táo lớn;
• Vương miện tròn. Khá thưa và khá dày;
• Các cành cây rất khỏe. Chúng mọc ra từ thân cây gần như vuông góc với phần ngọn hướng lên trên;
• vỏ cây nhẵn, có màu xám;
• Lá có hình trứng. Phiến lá có màu xanh đậm và có đầu lá xoắn đặc trưng.
• Hoa có màu hồng nhạt, hình đĩa, kích thước trung bình.

Quả được hình thành trên các vòng quả. Cây cho ra những quả táo có đặc điểm sau:

• giá trị trung bình;
• Quả táo thường nặng khoảng 130 gram. Tuy nhiên, có những trường hợp quả táo phát triển lớn và nặng khoảng 300 gram;
• Hình dạng nón, đặc trưng bởi độ dẹt vừa phải, có gân rộng, không đối xứng và vát;
• Vỏ táo khi chín sẽ chuyển sang màu xanh lá cây pha chút vàng. Màu đỏ thẫm hoặc đỏ thẫm cũng xuất hiện, bao phủ hầu hết quả. Cần lưu ý rằng dưới ánh sáng tốt, táo có màu vỏ đậm hơn.
• Thịt quả màu trắng, nhưng hơi ngả xanh lục. Quả khá đặc, có thể mô tả là hạt thô. Quả rất mọng nước;
• Phần cùi có vị ngọt và chua. Giống nho này có hương vị giống như món tráng miệng được nhiều người làm vườn trên khắp thế giới ưa chuộng.

Giống nho Venyaminovskoye được đánh giá 4,4/5 điểm về hương vị và hình thức.

Đặc điểm chính

Giống táo Venyaminovskoye đã nhận được nhiều đánh giá tích cực, dựa trên những đặc điểm sau của giống táo này:

• ra quả sớm;
• Một vụ mùa bội thu. Có thể thu hoạch tới 150 kg nông sản từ một hecta đất trồng;
• Khả năng chịu lạnh tốt. Cây thuộc giống này có thể dễ dàng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đáng kể. Chỉ ở nhiệt độ -40°C trở xuống mới thấy hiện tượng nụ bị hư hại nhẹ;
• thời hạn sử dụng của trái cây tốt;
• hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại của táo;
• dễ chăm sóc;
• sự hiện diện của khả năng miễn dịch tốt với nhiều tác nhân gây bệnh khác nhau.

Cần lưu ý rằng quả chín không đều. Khi chín, táo thường rụng khỏi cành. Do đó, để tránh làm hỏng mùa màng, nên hái ngay khi quả chín. Khi quả rụng, chúng sẽ chạm đất, khiến việc bảo quản qua mùa đông trở nên khó khăn (chúng rất nhanh hỏng).

Táo của giống này có thành phần hóa học sau (trên 100 gam):

• axit có thể chuẩn độ – 0,71%;
• Chất hoạt động P – 222 mg;
• đường – 8,6%;
• axit ascorbic – 4,5 mg.

Mùa thu hoạch của giống táo Venyaminovskoye là vào mùa thu và mùa đông, khoảng tháng 2. Táo thường đạt độ chín vào giữa tháng 9 và tiếp tục chín cho đến cuối tháng. Chất lượng thu hoạch giảm nhẹ vào cuối thời gian bảo quản. Điều này là do táo có xu hướng bị héo nhẹ ở nhiệt độ thấp nhân tạo.

Sâu bệnh

Giống táo Venyaminovskoye có đặc điểm là khả năng kháng bệnh ghẻ tương đối cao. Khả năng miễn dịch tốt của cây táo này là nhờ gen Vf, gen quy định khả năng kháng bệnh ghẻ cao. Do đó, mối đe dọa lớn nhất của cây là ký sinh trùng và động vật gặm nhấm. Trong số các loài gây hại, rệp là loài gây hại nghiêm trọng nhất cho giống táo này. Loài côn trùng này có đặc điểm là tốc độ sinh sản cao, nghĩa là chúng có thể gây hại đáng kể cho cây trong thời gian ngắn.

Để chống lại loại ký sinh trùng này, bạn có thể sử dụng các biện pháp sau:

• hóa chất;
• Bài thuốc dân gian. Một loại trà khá hiệu quả trong trường hợp này được pha chế từ tro, ngải cứu, vỏ hành tây và ớt cay. Tất cả các nguyên liệu này có thể được sử dụng cùng nhau hoặc riêng lẻ. Cúc vạn thọ cũng đã được chứng minh là có hiệu quả. Mùi hương đặc trưng của nó có tác dụng xua đuổi sâu bệnh khỏi cây táo.
• Sử dụng kẻ thù tự nhiên của rệp - bọ rùa. Để thu hút bọ rùa đến cây bị nhiễm rệp, hãy trồng thì là, cúc vạn thọ hoặc rau mùi xung quanh cây;
• việc quét vôi trắng thông thường lên thân cây.

Vào mùa thu, khi chuẩn bị cây cho mùa đông, nên bọc vỏ cây bằng vật liệu cứng để tránh bị chuột và thỏ gặm. Bạn cũng có thể dùng vôi trắng hoặc tất nylon để làm trắng thân cây.

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm chính của giống này là:

• khả năng miễn dịch tốt với bệnh ghẻ;
• táo có chất lượng tiêu dùng tuyệt vời, trái cây có hình thức thương mại lý tưởng;
• khả năng chịu đựng mùa đông cao;
• kết trái tốt.

Nhược điểm là thời gian chín tương đối dài, khiến táo dễ rụng. Như chúng ta có thể thấy, giống táo Venyaminovskoye sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho khu vườn của bạn!

Video: "Tổng quan về các giống táo mùa đông"

Video này sẽ cho bạn biết về các loại cây táo mùa thu và mùa đông khác nhau.