Lịch sử phát hiện và mô tả giống cây táo Simirenko
Lịch sử khám phá
Lev Platonovich, một nhà lai tạo giống người Ukraine, đã đặt tên cho giống mới này là Renet hoặc Ranet Platon Simirenko để vinh danh cha mình. Nhà khoa học này sống tại ngôi làng nhỏ Mleevo, nơi ông thành lập một vườn ươm cây ăn quả. Tại đây, ông đã trồng thành công các loại cây trồng miền Nam trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Vì những thành tựu của mình, ông đã nhận được huy chương vàng tại một triển lãm ở Paris.
Cái tên Ranet Platon Simirenko thường được gọi tắt là Semerenko. Đừng nhầm lẫn giống cây này với cây táo mùa đông có tên là Renet Chernenko – đây là những loài khác nhau. Lev đã mô tả loài mới này trong cuốn sách "Pomology" của mình. Giống táo mùa đông độc đáo Semerenko đã được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên Xô năm 1947. Hiện nay, giống táo này được trồng thành công ở vùng Stavropol và Krasnodar Krais, Cộng hòa Adygea, Bắc Ossetia và một số khu vực khác của Nga.
Mô tả về giống
Mô tả về giống táo này sẽ giúp phân biệt nó với các giống khác. Đây là một cây khỏe mạnh, cao trung bình với tán lá rậm rạp, trông như cái vạc. Vỏ cành và thân cây màu xám đậm, và chồi cây dày vừa phải. Lá xanh nhạt, tròn, xếp thành góc 90 độ. Giống táo này cho hoa trắng to, đẹp. Táo Ranet Semerenko mọc trên các cành quả đặc biệt, cũng như trên các vòng quả và cành lá nhọn. Quả hình thuôn dài, màu xanh nhạt đến xanh đậm, và chuyển sang màu vàng khi bảo quản sau khi thu hoạch.
Khi thu hoạch muộn, vỏ quả có màu mâm xôi. Dưới vỏ có những đốm đường kính lên đến 5 mm. Một số quả của cây được thu hoạch khi còn non. Mỗi quả táo nặng tới 200 g và có vị ngọt, chua. Thịt quả màu trắng, hơi xanh, sần sùi, mọng nước và có mùi thơm dễ chịu. Quả chứa vitamin B, C và E, biotin, carotene, sắt, kali, mangan và pectin.
Cây táo Semerenko có khả năng tự vô sinh hoặc tự vô sinh một phần.
Các giống thụ phấn cho cây táo này bao gồm Idared, Pamyat Sergeevu, Korey, Golden Delicious, Spur, Kuban và nhiều giống khác. Chúng được trồng gần đó để thụ phấn và đậu quả tốt. Cây táo Semerenko, được mô tả ở trên, bắt đầu ra quả vào năm thứ ba đến năm thứ năm trên gốc ghép khỏe mạnh. Việc thu hoạch được thực hiện hàng năm, bắt đầu vào cuối tháng 9, sau đó giảm xuống còn hai năm một lần.
Cây bảy hoặc tám tuổi cho năng suất lên đến 15 kg mỗi mùa, trong khi cây mười tuổi cho năng suất lên đến 100 kg. Các đánh giá mô tả giống táo này có khả năng chịu hạn và gió, năng suất cao và cho quả sớm, chất lượng cao, không bị mất hình thức hay hương vị trong quá trình bảo quản và vận chuyển lâu dài. Táo được dùng tươi, đóng hộp và thêm vào đồ uống và các món ăn. Nhược điểm của giống Ranet Simirenko bao gồm khả năng chịu lạnh kém, dễ bị đóng băng gỗ, khả năng miễn dịch kém với bệnh phấn trắng, bệnh ghẻ và nhiễm nấm, đậu quả không đều và năng suất giảm dần khi cây trưởng thành.
Chăm sóc và nhân giống
Không nên trồng cây trước tháng Ba. Mua cây giống khỏe mạnh, không bị hư hại hoặc mọc mầm. Chọn vị trí có đủ ánh sáng. Quy trình trồng và chăm sóc bao gồm đào hố có kích thước 1 m x 60 cm, trồng cây con, sau đó tưới nước định kỳ, làm cỏ và xới đất, cắt tỉa cành, bón phân, phòng trừ sâu bệnh và bảo vệ cây trong mùa đông.
Khi trồng riêng lẻ, hãy tưới nước hai lần một tháng, sử dụng tối đa năm xô nước ấm, lắng. Sau đó, nhổ cỏ dại và xới đất để cung cấp oxy cho rễ. Phân bón được bón lần đầu vào năm thứ hai, chủ yếu vào mùa xuân và mùa hè, sử dụng phân bón amoni sunfat, amoni nitrat, nitơ và phốt pho. Các loại phân bón này được bón cho luống đã chuẩn bị có đường kính lên đến 30 cm. Bón phân hữu cơ và phân bón phức hợp cũng được thực hiện vào mùa thu.
Trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân và mùa thu, cần loại bỏ những cành mọc sai hướng, cành chết và cành già. Đối với cây non, cần cắt tỉa những cành dài hơn 60 cm để tránh tán cây quá rậm rạp. Để phòng ngừa bệnh tật và côn trùng, cần cắt tỉa cành kịp thời, nhổ cỏ dại, loại bỏ lá và các mảnh vụn. Đầu mùa, phun thuốc Polycarbacin và Euparen cho vườn, và vào mùa xuân, phun thuốc có chứa đồng.
Thân cây táo Renet Simirenko vào cuối mùa đông được quét vôi hoặc dung dịch phấn trắng để bảo vệ vỏ cây khỏi thỏ rừng, chuột nhắt và các loài gây hại khác, sau đó được bọc trong vải bố hoặc nỉ lợp mái cho mùa đông. Khu vực xung quanh thân cây cũng được phủ một lớp than bùn, mùn và phân trộn. Cây non được che phủ bằng cành vân sam hoặc hộp gỗ, và vào mùa đông, một đống tuyết được chất lên trên cây. Vào mùa xuân, đống tuyết và lớp phủ được dọn sạch, và đất được cày xới.
Rennet của Platon Simirenko được nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành.
Trong trường hợp đầu tiên, phấn hoa từ một cây trồng được chuyển sang cây trồng khác để tạo ra một giống mới. Điều này đòi hỏi phải trồng lại nhiều cây, và quả tốt sẽ không xuất hiện nhanh chóng. Nhân giống cây táo bằng cách giâm cành dễ dàng hơn - nếu phần trên mặt đất chết, cành giâm, với đầy đủ rễ, sẽ tự tái sinh. Giâm cành được chuẩn bị vào tháng 6, cắt một đoạn dài 4 cm bằng dao. Sau đó, cành giâm, với bốn lá, được đặt trong dung dịch heteroauxin trong 10 giờ.
Giâm cành được thực hiện trong đất mùn, mùn lá mục, hoặc giá thể than bùn-cát, sâu 4 cm trong nhà kính mini chuyên dụng. Giâm cành cách nhau tối đa 5 cm và cách hàng tối đa 10 cm. Cây non được trồng tiếp trong chậu riêng hoặc ở vị trí cố định.
Video “Cây táo Renet Simirenko”
Video này sẽ cho bạn biết thêm về giống táo Renet Simirenko.