Bí quyết ghép cây táo mùa xuân cho người mới bắt đầu

Khi nào bắt đầu ghép cây táo

Một câu hỏi thường gặp của những người mới làm vườn: khi nào là thời điểm tốt nhất để ghép? Thực tế, cây táo có thể được ghép vào bất kỳ thời điểm nào trong năm (ghép trong nhà được thực hiện vào mùa đông), nhưng thời điểm tốt nhất là mùa xuân. Đây là lúc cành ghép bén rễ tốt nhất, và gốc ghép ít bị hư hại hơn do quá trình ghép.

Hơn nữa, nếu không thành công, có thể ghép lại vào mùa hè. Do đó, ghép cây vào mùa xuân là thời điểm thích hợp nhất cho người mới bắt đầu. Tốt nhất nên ghép cây táo khi nhựa cây bắt đầu chảy và nụ cây nở ra. Thời điểm ghép có thể thay đổi tùy theo vùng khí hậu: ví dụ, ở miền trung nước Nga, tại khu vực Moscow, việc ghép có thể bắt đầu vào tháng 3 hoặc tháng 4. Nhiều người thích chọn một ngày thuận lợi theo lịch âm, vào thời điểm trăng tròn (ví dụ, năm 2025, những ngày tối ưu là vào tháng 4, từ ngày 27 đến ngày 30). Cuối cùng, thời điểm tối ưu cho quy trình này là sáng sớm hoặc tối, trong điều kiện thời tiết tốt, khô ráo và ấm áp.

Chọn cành ghép và gốc ghép

Khi đặt câu hỏi "Làm thế nào để ghép cây táo vào mùa xuân?", việc chọn đúng cành ghép và gốc ghép là rất quan trọng. Chúng phải tương thích, lý tưởng nhất là từ các giống có quan hệ họ hàng gần. Cây trồng có thể được cấy ghép vào cây dại. Gốc ghép phải cứng cáp: chịu được hạn hán, độ ẩm dư thừa, nhiệt độ thấp, v.v. Nó phải phù hợp với khí hậu địa phương (ví dụ, Arm-18, Ural 1 và 5, và R-60 phát triển tốt ở vùng Ural).

Có những giống "gốc ghép" đặc biệt để ghép, ngoài khả năng chịu hạn tốt, còn có tỷ lệ tương thích rất cao. Bản thân cây phải khỏe mạnh và cứng cáp. Cây táo trưởng thành thường được sử dụng nhiều nhất, nhưng cây non cũng được chấp nhận. Ngay cả một cây già cũng có thể được ghép, miễn là nó khỏe mạnh. Cành ghép phải có chất lượng đậu quả tốt. Cành ghép nên được lấy từ một cây táo đã ra quả và đã chứng tỏ được năng suất, để có thể đánh giá năng suất và hương vị của táo.

Lựa chọn phương pháp ghép tốt nhất

Có nhiều phương pháp ghép khác nhau. Khi quyết định ghép cây táo vào mùa xuân, bạn cần chọn phương pháp phù hợp nhất với điều kiện của mình.

Giao phối tiêu chuẩn

Phương pháp này có tỷ lệ sống sót cao, nhưng không phải lúc nào cũng áp dụng được vì nó chỉ cho phép ghép cành ghép và gốc ghép với cùng đường kính và các vết cắt thẳng hàng. Phương pháp này hiệu quả nếu cả hai cây táo đều còn non. Để ghép, hãy cắt chéo 2-3 cm giống hệt nhau và ấn chặt chúng lại với nhau - việc này nên được thực hiện trong vòng một phút.

Quấn vết cắt bằng băng dính điện hoặc màng bọc thực phẩm. Một số chuyên gia khuyên bạn nên đặt cành ghép vào túi buộc chặt vào cành cho đến khi ghép xong - điều này sẽ bảo vệ chồi khỏi bị khô. Một phương pháp khác, được gọi là ghép cải tiến, bao gồm việc tạo các đường cắt dọc (lưỡi) trên vết cắt, sâu bằng một phần ba đường kính. Những đường cắt này đảm bảo độ bám dính tốt hơn khi ghép. Phương pháp này rất phù hợp để ghép cây táo vào tán cây.

Vào khe hở

Một phương pháp khá dễ dàng và hiệu quả. Phương pháp này phù hợp để ghép cây táo vào các cành gốc ghép dày (kể cả ghép vào cây già). Sau khi cẩn thận cưa bỏ cành gốc ghép (để tạo thành cấu trúc giống gốc cây), hãy tách cành. Cắt chéo hình nêm khoảng 2-3 cm trên hai chồi ghép và cắm chúng vào khe hở. Tầng sinh gỗ của gốc ghép và chồi ghép phải nằm sát nhau. Sau khi xử lý vết cắt bằng nhựa đường, hãy cố định chồi ghép bằng băng dính điện hoặc màng bọc thực phẩm. Phương pháp này cũng phù hợp để ghép chồi ghép vào gốc cây đã đốn hạ.

Nảy mầm

Ghép chồi. Phương pháp này khó hơn một chút, nhưng ít gây chấn thương cho cây. Khi nào và làm thế nào để ghép chồi?

Nhựa cây phải đã chảy (ở Nga, thường là cuối tháng 4 - đầu tháng 5). Rạch một đường hình chữ T trên vỏ cành ghép. Các lớp mô trên, bao gồm cả chồi, được cắt ra khỏi cành ghép và đưa vào vết rạch. Vị trí ghép được cố định (chồi phải được để lộ ra). Một biến thể khác của phương pháp này là phương pháp "mối ghép": rạch một đường trên vỏ cây ghép để tạo thành một "túi", sau đó tách chồi ghép ra khỏi cành ghép cùng với "lá chắn" của nó và đưa vào vết rạch. Phần trên của "túi" cần được cắt bỏ để không che khuất chồi.

Trong phần cắt bên

Cắt chéo cành gốc ghép, nhưng không cắt bỏ cành ghép. Cắt chéo hai lần trên cành ghép để tạo thành hình nêm, sau đó ghép vào cành ghép sao cho cành ghép và cành "tiếp nhận" tạo thành một nhánh. Tầng sinh gỗ phải tiếp xúc chặt chẽ với nhau. Cuối cùng, xử lý và cố định mối nối.

Với kéo cắt ghép

Ghép cây táo bằng kéo cắt cành là một cách tuyệt vời. Các đường cắt rất đều và thẳng hàng trên gốc ghép và cành ghép. Bất kỳ người làm vườn nào đã từng ghép cây sẽ thấy sự tiện lợi này.

Phù hợp để cắt cành từ 4 đến 13 mm. Hầu hết các mẫu kéo đều có lưỡi dao thay thế được (hình chữ V, hình Ω và hình chữ U). Khi quyết định mua kéo cắt tỉa nào, tốt nhất nên chọn mẫu có lò xo vòng và lưỡi dao 1,5–2 mm.

Các phương pháp khác

Có nhiều phương pháp ghép khác. Nếu cần, bạn có thể tìm thấy hướng dẫn từng bước về cách ghép cây táo vào mùa xuân, cũng như sơ đồ trực quan của bất kỳ phương pháp nào. Ghép cầu bao gồm việc ghép cành ghép thành vòm dưới vỏ gốc ghép. Ghép dưới vỏ bao gồm việc ghép cành ghép đã cắt gốc vào vết cắt trên vỏ gốc ghép. Ghép cắt bỏ cành ghép bao gồm việc ghép cành ghép từ một cây gần đó, thay vì một cành ghép đã cắt.

Chăm sóc thêm cho cây

Vì ghép cây táo đúng cách vào mùa xuân không phải là tất cả, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chăm sóc cây ghép. Mười đến mười lăm ngày sau khi ghép vào mùa xuân, hãy kiểm tra xem gốc ghép đã ra rễ chưa. Nếu ghép đúng cách, chồi ghép sẽ có khả năng sống và vỏ cây nhẵn. Vết thương sẽ lành bình thường. Nếu cành ghép bị khô, vết thương trên gốc ghép nên được xử lý bằng hắc ín. Vì ghép cũng có thể được thực hiện vào mùa hè, bạn có thời gian để sửa chữa bất kỳ sai sót nào và thử lại.

Nên nới lỏng cành ghép định kỳ để tránh đè ép cành ghép đang phát triển. Ghép táo vào mùa xuân cho phép loại bỏ hoàn toàn cành ghép sớm nhất là vào tháng thứ hai hoặc thứ ba. Bất kỳ chồi nào xuất hiện dưới cành ghép nên được cắt bằng dao sắc, nếu không chúng sẽ hút nhựa cây. Nếu chúng bị gãy, nhiều chồi mới sẽ mọc ra.

Sau khi chồi non thức dậy, cần cắt tỉa. Nếu nhiều chồi đã mọc, quy tắc là giữ lại chồi khỏe nhất (tốt nhất là chồi trên cùng). Chồi dưới được cắt ngắn, và các chồi bên được cắt ngắn lại thành hình vòng. Vì sự kết nối cơ học vẫn còn yếu, tốt nhất nên buộc chồi ghép sau khi nó đã mọc được 20 cm. Việc cắm cọc nên được lặp lại khi cây phát triển và tiếp tục trong 2-3 năm. Trong vài năm đầu, việc tưới nước đầy đủ đặc biệt quan trọng đối với cây ghép.

Lời khuyên từ một người làm vườn có kinh nghiệm

Nên dán nhãn có ghi tên giống ghép và gốc ghép vào vị trí ghép (đặc biệt nếu bạn có nhiều cây).

Để xua đuổi chim, bạn có thể dùng các dải màu sáng. Những người làm thí nghiệm có thể thắc mắc: liệu có thể ghép cây táo vào cây khác (cây lê, v.v.) được không? Nhìn chung là được, nhưng tỷ lệ sống sót sẽ thấp hơn, chồi ghép sẽ có tuổi thọ ngắn hơn và quả có thể nhỏ hơn.

Video: "Ghép cây táo mùa xuân"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách ghép cây táo đúng cách vào mùa xuân.