Mô tả về giống táo mùa đông Pinova

Lịch sử và mô tả của giống

Giống táo Pinova được các nhà lai tạo người Đức tạo ra vào cuối thế kỷ trước. Đây là kết quả của việc lai tạo giữa hai giống táo phổ biến Clivia và Golden Delicious. Từ năm 1986, giống táo này đã trở nên phổ biến đáng kể và hiện được coi là giống táo mùa đông triển vọng nhất ở châu Âu. Có nhiều đánh giá tích cực về việc trồng giống táo này ở những vùng có mùa đông ôn hòa.

Mô tả cho biết cây có tán lá rậm rạp, cao tới 3,5 mét. Tán lá thường xòe rộng, hình chóp hoặc dẹt, với các cành rủ xuống ở những cây trưởng thành. Lá thuôn dài với chóp nhọn, màu xanh đậm, mặt dưới có lông tơ. Hoa trắng nở vào tháng Năm, và đến đầu tháng Sáu, bầu nhụy bắt đầu hình thành. Quả đẹp, thơm ngon chín vào cuối tháng Chín đến đầu tháng Mười, không rụng khỏi cây và có thể bảo quản trong tủ lạnh tới tám tháng mà không bị mất hương vị. Người ta nói rằng chúng ngon nhất sau Tết Nguyên Đán.

Đặc điểm chính

Cây thông phát triển mạnh mẽ cho đến khi bắt đầu ra quả, bắt đầu vào năm thứ 2 hoặc thứ 3. Cây dễ bị đậu quả quá mức, vì vậy tốt nhất nên kiểm soát quá trình này bằng cách loại bỏ những quả thừa. Điều này sẽ đảm bảo năng suất cao và quả to đều đặn. Vào năm thứ tư, bạn có thể thu hoạch 32 kg, và sau năm thứ năm, bạn có thể thu hoạch 50 kg táo cỡ trung bình đến lớn với trọng lượng trung bình 180 g. Táo tròn hoặc hình nón có màu vàng lục, nhưng gần như toàn bộ bề mặt được bao phủ bởi một lớp phấn hồng đỏ cam sáng, qua đó có thể nhìn thấy những đốm vàng.

Táo được bao phủ bởi lớp vỏ mịn, bóng và khá dày, giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng. Thịt táo vàng, mọng nước, giòn và dễ dàng chịu được áp lực. Do đó, khi thu hoạch, cần hết sức cẩn thận để không làm rơi táo hoặc bóp quá mạnh bằng ngón tay, vì điều này có thể để lại những vết lõm xấu xí. Những quả táo này được đánh giá cao về hương vị; chúng ngọt và chua, có mùi thơm dễ chịu và rất đa dụng. Chúng có thể ăn ngay sau khi hái, mặc dù chúng trở nên ngọt hơn theo thời gian, rất lý tưởng để làm các món compote, mứt, mứt và mứt cam thơm ngon.

Giống nho này có đặc điểm là khả năng chịu sương giá vừa phải, lý tưởng cho mùa đông ôn hòa ở châu Âu. Tuy nhiên, ở miền trung nước Nga, tốt hơn hết là nên che phủ cây, đặc biệt là cây non. Nho Pinova kháng bệnh ghẻ và các bệnh nấm khác, nhưng chúng có thể gây ra vấn đề vào mùa hè mát mẻ và nhiều mưa. Khi được trồng thương mại, vườn cây thường được xử lý bằng các sản phẩm phòng trừ sâu bệnh đặc biệt vào đầu mùa xuân và sau khi thu hoạch.

Trồng trọt và thụ phấn

Pinova ưa những nơi thoáng đãng, nhiều nắng nhưng phát triển mạnh ở những nơi râm mát. Cây ưa đất nhẹ, ẩm, giàu dinh dưỡng nhưng chịu được hạn hán vào mùa hè nóng bức, mặc dù không nên trồng gần nước ngầm. Để trồng, tốt nhất nên mua cây giống một hoặc hai năm tuổi có rễ khép kín (cần kiểm tra kỹ rễ lộ ra trước khi mua và làm ẩm kỹ trước khi trồng). Tốt nhất nên chuẩn bị đất trước, đặc biệt nếu cần làm cho đất thoáng khí và giàu dinh dưỡng hơn. Đào một hố trồng sâu 30–50 cm (tùy thuộc vào chiều dài rễ) và rộng khoảng 60 cm. Trộn đất đào được với phân trộn, mùn và phân khoáng. Sau khi trồng, tưới nước cho cây, kiểm tra xem cổ rễ có còn lộ ra không và phủ lớp mùn xung quanh thân cây.

Việc cắt tỉa bắt đầu vào năm đầu tiên trồng, tạo hình thân cây và các cành xương, đồng thời cắt ngắn các chồi. Trong năm đầu tiên hoặc năm thứ hai, bón phân đạm hai lần trước giữa mùa hè để thúc đẩy cây phát triển nhanh hơn. Sau khi cây bắt đầu ra quả, cây phát triển chậm lại, do đó hạn chế bón đạm chỉ một lần vào mùa xuân. Sau khi ra hoa, có thể bón phân khoáng, tập trung vào kali và phốt pho. Trong suốt mùa vụ, nên phủ lớp mùn, phân hữu cơ, mùn cưa hoặc than bùn lên khu vực dưới tán cây - tất cả đều là những loại phân bón hữu cơ tuyệt vời.

Quả thường rất nhiều, và số lượng quả được kiểm soát thủ công. Việc hái nhiều quả hơn trong vài năm đầu là đặc biệt quan trọng để tránh làm cây non kiệt sức và đảm bảo thu hoạch bội thu sau này. Để đạt được điều này, nên trồng các giống khác trong khu vực, vì giống này có khả năng tự thụ phấn. Các loài thụ phấn tốt nhất là Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious và Melrose.

Cây cần được tưới nước tới năm lần mỗi mùa trong vài năm đầu, đặc biệt là vào mùa hè khô hạn, nhưng không muộn hơn cuối tháng 7. Một cây trưởng thành thường được tưới nước ba lần: vào thời điểm ra hoa rộ, sau khi ra hoa và ba tuần trước khi thu hoạch.

Để phòng ngừa bệnh tật và bảo vệ cây khỏi các loài gây hại tiềm ẩn, điều quan trọng là phải luôn giữ cho khu vực dưới gốc cây sạch sẽ. Đất cần được dọn sạch cỏ dại và tránh để quả rụng, cành cắt tỉa, lá rụng hoặc các mảnh vụn thực vật khác rơi vãi. Vào mùa xuân và mùa thu, khu vực xung quanh gốc cây cần được dọn sạch hoàn toàn, đào càng sâu càng tốt (để tránh làm hỏng rễ), hoặc thậm chí thay thế bằng lớp đất mặt mới và phủ lớp mùn.

Ưu và nhược điểm

Những ưu điểm không thể phủ nhận của giống táo này bao gồm khả năng ra quả sớm, dễ chăm sóc, kháng bệnh ghẻ, phấn trắng và sâu bệnh. Những ưu điểm khác bao gồm chất lượng táo cao—hương vị tuyệt hảo, vận chuyển thuận lợi và thời hạn sử dụng lâu dài.

Nhược điểm của giống táo này là khả năng chống chịu bệnh cháy lá kém và cần được bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng. Cây táo mùa đông này được trồng thành công trong vườn nhà và các trang trại lớn.

Video: Trồng hạt giống táo Pinova

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng hạt giống cây táo Pinova đúng cách.