Đặc điểm của giống táo Ural Krasa Sverdlovsk

Mô tả về giống

Giống táo này có lịch sử 25 năm. Nó được phát triển bởi các chuyên gia từ Trạm Thí nghiệm Sverdlovsk—Kotovy, Vengerova và Dibrova. Chẳng bao lâu sau, giống táo mới này đã được biết đến rộng rãi và bắt đầu được trồng ở Nam và Trung Ural, cũng như vùng Thượng Volga. Kinh nghiệm cho thấy những cây táo này phát triển tốt ở Tây Siberia và nền văn hóa giàn leo Altai.

Mô tả về giống cây này nên bắt đầu bằng mô tả về chính cây. Cây có kích thước trung bình, tán lá tròn. Các cành chính, hay chính xác hơn là lớp vỏ bao phủ chúng, có màu nâu. Quả luôn xuất hiện trên các thân dài và ngắn, cũng như các vòng cành. Tán lá có màu xanh đậm.

Lá có bề mặt bóng và hình tròn. Hoa khá lớn, có màu trắng pha hồng ở gốc. Quả của giống này có trọng lượng trung bình khoảng 160 gram. Mỗi quả có thể nặng tới 240 gram. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ bóng với lớp sáp đặc trưng. Khi thu hoạch, quả có màu vàng lục.

Về thành phần hóa học, quả này chứa 15,1% đường, khoảng 18,9% chất rắn khô hòa tan, khoảng 18-31 mg axit ascorbic trên 100 gram và 301-406 mg catechin trên 100 gram. Loại quả này rất tốt cho sức khỏe. Các bác sĩ khuyên nên sử dụng quả này ở dạng nguyên chất cho những người bị tăng huyết áp và thiếu vitamin.

Đặc điểm chính

Theo những người làm vườn giàu kinh nghiệm, khả năng chịu đựng mùa đông của giống táo này ở vùng Trung Ural thuộc loại trung bình. Nên trồng cây táo ở những nơi cao ráo, tránh gió. Giống táo này có khả năng kháng bệnh tốt. Dự kiến ​​ra quả sau 6-7 năm kể từ khi nảy chồi. Trong điều kiện thuận lợi, năng suất có thể dao động từ 100 đến 200 centners/ha. Quả không rụng cho đến khi chín hoàn toàn. Ngay cả khi vận chuyển đường dài, chúng vẫn giữ được vẻ đẹp và hương vị.

Giống này tự thụ phấn và cần thụ phấn chéo. Thu hoạch vào tháng 9, vụ mùa có thể bảo quản từ tháng 10 đến tháng 5.

Để đạt được điều này, quả được đặt trong phòng có nhiệt độ lên tới 7 độ C và độ ẩm không quá 80%. Quả của giống này được những người làm vườn yêu thích vì kích thước lớn, hương vị và mùi thơm dễ chịu, màu sắc rực rỡ, khả năng vận chuyển và bảo quản tốt, chống bệnh ghẻ, thối quả và bệnh phấn trắng, và thích hợp để trồng thương mại.

Ra quả và năng suất

Như đã đề cập ở trên, cây bắt đầu cho quả hoàn chỉnh ít nhất sáu năm sau khi trồng. Nếu được chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch tới 200 centners quả trên một hecta. Quả có hình nón tròn, nhẵn và to, nặng từ 160 đến 250 gram. Thịt quả màu kem nhạt, đặc và hạt mịn. Quả có vị ngọt và chua dễ chịu. Để bảo quản, nên chọn những quả chưa chín, màu vàng xanh. Ở giai đoạn này, quả vẫn còn cứng và hơi chua. Vị hơi chát. Khi chín, quả mềm, chuyển sang màu kem với sắc đỏ thẫm đặc trưng.

Thụ phấn

Loài táo tự thụ phấn này cần có cây thuộc các giống khác ở gần. Chúng sẽ tạo điều kiện cho Sverdlovsk Beauty thụ phấn trong thời kỳ ra hoa. Điều quan trọng là tránh trồng những cây táo chỉ đại diện cho một loài. Nếu không, bạn có thể sẽ không thu hoạch được hoặc thu hoạch sẽ ít. Cây táo thụ phấn nên có cùng thời kỳ ra quả với cây táo tự thụ phấn.

Thời kỳ ra hoa (bắt đầu và kéo dài) của cây nên càng trùng khớp càng tốt. Hơn nữa, cây táo nên được quy hoạch để trồng trong khu vực của bạn. Người mới làm vườn có thể chọn các giống thụ phấn từ danh sách do các chuyên gia tại các viện nghiên cứu biên soạn. Các danh sách này thường xem xét các đặc điểm chính và quan trọng. Bất kỳ giống nào phổ biến ở vùng Ural đều có thể đóng vai trò thụ phấn cho cây táo của bạn thuộc giống được mô tả.

Chuẩn bị cho mùa đông

Khi trồng cây táo này ở vùng Ural, nên buộc cây bằng giẻ cũ, quấn thân và gốc chồi bằng dây thừng. Khi trồng ở vùng Perm, vùng mà giống táo này được đặt tên theo, và ở các vùng Siberia, nên tạo hình tán cây theo hình bò. Điều này sẽ đảm bảo cây được phủ một lớp tuyết trong suốt mùa đông.

Làm thế nào bạn có thể tự tạo hình tán cây bằng phương pháp này? Để làm điều này, hãy cố định cành cây xuống đất vào giữa mùa hè bằng ghim và móc chắc chắn. Sau khi thu hoạch, cần cắt tỉa phần thân chính của cây một năm tuổi, uốn cong xuống đất và cố định bằng cọc hoặc cột, để lại một chồi không cao hơn 40 cm so với chồi bên. Nếu phát hiện thấy bệnh loét táo, hãy loại bỏ cành và vỏ cây bị hư hỏng, và xử lý cây bằng đồng sunfat. Nếu xuất hiện tằm vàng hoặc bướm đêm, hãy sử dụng "Entobacterin". Thuốc trừ sâu sinh học sẽ giúp chống lại rệp. "Healthy Garden" có hiệu quả chống lại bướm đêm và ong cưa.

Video "Những giống táo Nga ngon nhất"

Trong tập này của "Khu vườn của chúng ta", bạn sẽ tìm hiểu về giống táo phổ biến Krasa Sverdlovsk.