Mô tả và đặc điểm của giống cây táo Dolgo

Cây táo Dolgoye là một giống táo cổ xưa được các nhà làm vườn yêu thích và trân trọng trong hơn một thế kỷ. Tên gọi khác thường của nó xuất phát từ hình dạng thuôn dài (hơi dài) của quả. Thuộc họ táo dại, giống táo Dolgoye thường được gọi là cây táo Kitayka, hay táo Trung Quốc (quả mọng, lá mận). Những quả nhỏ màu đỏ này thực sự rất giống quả mọng, và mặc dù có vị hơi chua, chúng rất lý tưởng để làm các món tráng miệng và bánh kẹo.

Sự miêu tả

Giống táo Dolgo là một sáng tạo của Mỹ. Nó được phát triển bởi một nhà sinh vật học tên là Hansen, người đã mang hạt giống táo Sibirka từ Nga về vào cuối thế kỷ 19 (có lẽ khoảng năm 1897-1899) và lai tạo cây giống với một giống táo chưa được biết đến. Cây táo này nhanh chóng trở về quê hương và thậm chí được nhân giống ở một số vùng của Siberia, nhờ khả năng chịu sương giá cao, dường như được thừa hưởng từ giống táo Sibirka.

Cây táo Dolgo là một giống táo cổ.

Cây táo là giống cây nhỏ có chiều cao trung bình (4–6 m, tùy thuộc vào đất và khí hậu), đôi khi mọc thành bụi. Tán cây hình chóp, khá nhỏ gọn và có lá dày. Vỏ thân và cành xương có màu nâu xám, trong khi chồi non có màu tím sẫm và hơi có lông tơ. Lá, đúng như đặc điểm của cây táo lá mận, có hình thuôn dài, hình elip, màu xanh nhạt và không có lông tơ.

Cần lưu ý rằng cây táo có vẻ ngoài rất trang trí trong suốt mùa sinh trưởng. Trong thời kỳ ra hoa, cành cây được bao phủ dày đặc bởi những bông hoa màu trắng pha chút hồng, và đôi khi hoàn toàn màu hồng. Vào mùa thu, nhiều chùm quả đỏ xuất hiện thay thế cho những bông hoa, tiếc là chúng không to và ngọt lắm. Táo nặng trung bình 15–20 g; hình trứng và có cuống dài bám chặt vào cành. Thịt táo hơi cứng, vừa phải, mọng nước và có vị hơi chua, giống rượu vang.

Đặc điểm chính

Trọng lượng trung bình của quả táo là 15–20 g.

Táo mất nhiều thời gian để đạt độ chín thu hoạch, thường vào đầu tháng 9, nhưng đây là thời gian trung bình. Ở các vùng phía Nam, việc thu hoạch có thể được thực hiện sớm nhất là vào giữa tháng 8; vào mùa hè lạnh, quá trình chín có thể kéo dài đến cuối tháng 9. Quả không rụng nên phải hái bằng tay. Táo có thời hạn sử dụng ngắn (3–4 tuần); trong tủ lạnh, chúng có thể được bảo quản không quá 2 tháng, sau đó phần thịt quả sẽ mềm và dễ vỡ.

Giống như tất cả các loại cây táo Trung Quốc, giống Dolgo có khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời và theo đánh giá của người làm vườn, rất hiếm khi bị bệnh ghẻ.

Táo Dolgo được thụ phấn nhờ côn trùng, loài côn trùng dễ bị thu hút bởi những bông hoa rực rỡ, thơm ngát. Giống táo này cũng cho năng suất cao, đạt 150–170 kg mỗi cây trưởng thành. Cần lưu ý rằng cây bắt đầu ra quả sớm, vào năm thứ ba hoặc thứ tư, nhưng việc ra hoa không phải là hiếm vào năm thứ hai. Mặc dù táo có thể ăn tươi, nhưng giống táo Dolgo được coi là giống thương mại và được dùng để chế biến (làm mứt, làm mứt trái cây, đồ uống có cồn).

Trồng và chăm sóc

Cây táo dễ trồng và có thể sống lâu.

Cây táo Kitayka, một thành viên của giống Dolgo, rất dễ trồng. Nó có thể phát triển trên mọi loại đất, ngay cả trong bóng râm, và chịu được mọi điều kiện thời tiết, mặc dù không chịu được mực nước ngầm cao. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là điều kiện tốt hơn sẽ cải thiện năng suất thu hoạch - nếu bạn trồng cây táo ở nơi có nắng với đất tơi xốp, màu mỡ, quả sẽ to hơn và ngọt hơn.

Việc chăm sóc cây táo là tiêu chuẩn và bao gồm các hoạt động sau:

  • tưới nước - cây con được tưới nước thường xuyên, cây trưởng thành chỉ được tưới nước trong trường hợp thời tiết quá nóng, vì cây táo chịu hạn tốt hơn là tưới quá nhiều nước;
  • phủ lớp mùn quanh thân cây;
  • nếu không có lớp phủ trong vòng thân cây, bạn cần thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại;
  • cắt tỉa - vệ sinh vào mùa xuân và định hình vào mùa thu;
  • bón phân: đạm vào mùa xuân, kali và lân trong thời kỳ ra quả và trước khi cây trú đông
  • quét vôi thân cây vào mùa xuân và mùa thu - quét vôi mùa xuân sẽ bảo vệ vỏ cây khỏi bị cháy, quét vôi mùa thu - bảo vệ khỏi loài gặm nhấm;
  • xử lý phòng ngừa phần ngọn bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.

Cây táo cần được xử lý để phòng ngừa.

Mặc dù có khả năng kháng bệnh cao với hầu hết các loại bệnh thông thường, cây táo vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh bào tử tế bào, một loại bệnh nấm rất nguy hiểm có thể gây hại nghiêm trọng đến vẻ đẹp thẩm mỹ của cây. Để phòng ngừa bệnh này, cây táo được xử lý bằng thuốc diệt nấm có chứa đồng (Hom, đồng sunfat) trước khi nụ nảy mầm và một lần nữa trước khi ra hoa.

Quả của cây táo này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công, nhưng lá đôi khi bị bọ nhảy, rệp và bướm đêm tấn công. Bọ nhảy có thể được kiểm soát bằng cách xông khói lá bằng khói thuốc lá, rệp có thể được loại bỏ bằng cách phun dung dịch xà phòng và thuốc lá lên gốc cây, và bướm đêm cần thuốc trừ sâu (như Karbofos và Chlorophos).

Trong suốt mùa vụ, hãy theo dõi tình trạng của cành, cắt bỏ kịp thời những cành bị bệnh và hư hại, khử trùng các vết cắt hoặc xử lý bằng nhựa đường vườn. Cây không cần nơi trú ẩn mùa đông, nhưng ở những vùng có khí hậu rất khắc nghiệt, khu vực xung quanh thân cây có thể được phủ bằng mùn hoặc than bùn.

Ưu và nhược điểm

Giống này có năng suất cao và đều đặn.

Nếu bạn không chú trọng đến chất lượng của quả thì cây táo Dolgo có rất nhiều ưu điểm:

  • khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời;
  • năng suất cao thường xuyên;
  • ra quả sớm;
  • khả năng kháng các bệnh chính (bệnh ghẻ, bệnh phấn trắng);
  • tính phù hợp của trái cây để chế biến;
  • không rụng lông;
  • cây có tính trang trí cao.

Tất cả những nhược điểm của giống này đều liên quan đến chất lượng quả: chúng quá nhỏ, không có hương vị ngon và không bảo quản được tốt. Nhưng đừng buồn, vì nếu được chăm sóc tốt, cây táo có thể trông rất đẹp mắt và trở thành vật trang trí cho khu vườn của bạn.

Video "Apple Variety Dolgo"

Video này sẽ cho bạn biết thêm về giống táo Dolgo phổ biến.

Quả lê

Quả nho

Mâm xôi