Dưa hấu chín khi nào và điều này phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Dưa hấu được coi là một trong những món ăn vặt được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích nhất. Bạn có thể tưởng tượng mùa hè mà không có loại quả mọng nước và thơm ngon này không?
Xin lưu ý rằng dưa hấu được bày bán rất sớm (chúng tôi không nói đến những món ngon nước ngoài mà là về các giống dưa trong nước). Để tránh mua phải trái cây bị tẩm nhiều loại hóa chất, bạn cần biết thời gian chín của dưa hấu. Tuy nhiên, mỗi giống dưa hấu lại có thời gian chín khác nhau. Hãy cùng xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ chín của loại quả mọng lớn nhất tự nhiên này:
- Một loại dưa lưới. Các giống chín sớm có thể chín trong 60 ngày, trong khi các giống chín muộn mất nhiều thời gian hơn để chín - khoảng 90–100 ngày;
- vùng khí hậu;
- điều kiện thời tiết đặc trưng của khu vực trồng dưa;
- đặc điểm đất;
- làm vườn.
Những quả dưa hấu đầu tiên xuất hiện trên kệ hàng là giống bản địa của Uzbekistan. Đất nước đầy nắng này được coi là lý tưởng để trồng những quả dưa hấu lớn, có sọc.
Nga là một quốc gia rộng lớn trải dài trên nhiều vùng khí hậu. Do đó, không phải nơi nào cũng thích hợp để trồng dưa lưới. Dưa hấu và dưa gang phát triển tốt dưới ánh nắng mặt trời và nhiệt độ ấm áp, vì vậy chúng phát triển tốt và chín ngon nhất ở các vùng phía Nam của đất nước. Những quả dưa lưới ngon ngọt và đậm đà nhất được trồng ở vùng Astrakhan. Vùng này có đầy đủ các điều kiện cần thiết để trồng dưa lưới.
Dưa hấu chín khi nào ở Nga? Câu hỏi này khiến nhiều người yêu thích loại quả mọng sọc khổng lồ này quan tâm. Những quả dưa hấu Astrakhan đầu tiên chín vào đầu mùa hè, nhưng chúng được trồng từ hạt giống nhập khẩu. Các giống dưa hấu nội địa cho thu hoạch bội thu vào cuối mùa hè. Tháng Tám và thậm chí mười ngày đầu tháng Chín là thời điểm tốt nhất để mua dưa hấu chín. Bạn có thể tự quyết định tháng nào để mua món ngon này cho cả gia đình.
Điều quan trọng không chỉ là biết khi nào bạn có thể thưởng thức dưa hấu chín mà còn phải biết cách chọn dưa hấu đúng cách.
Chúng tôi sẽ chia sẻ một số mẹo về cách chọn dưa hấu chín hoàn toàn. Tình trạng của cuống sẽ cho bạn biết độ chín của quả. Quả chín sẽ có cuống màu nâu, khô. Nếu trên vỏ xuất hiện một vết màu vàng, giống như mạng nhện, nghĩa là quả đã chín và thịt quả mọng nước.
Bây giờ, hãy lấy quả dưa hấu ra và bóp nhẹ vào giữa - bạn sẽ nghe thấy tiếng lách tách nhẹ. Một cách khác để kiểm tra độ chín của quả là gõ vào vỏ và lắng nghe - quả chín sẽ phát ra âm thanh đục.
Video: Cách nhận biết dưa hấu đã chín
Video này sẽ chỉ cho bạn cách nhận biết một loại trái cây trong vườn của bạn đã chín hay chưa.