Sự phức tạp của việc trồng và phát triển giống anh đào đầy hứa hẹn Shokoladnitsa

Lịch sử và mô tả về anh đào Shokoladnitsa

Giống cây này được các chuyên gia Oryol phát triển vào năm 1996. Sử dụng giống anh đào Shirpotreb và Lyubskaya làm giống bố mẹ, họ đã phát triển giống Shokoladnitsa năng suất cao, chịu được mùa đông, được khuyến nghị trồng ở miền trung nước Nga, bao gồm cả khu vực Moscow.

Tính trang trí của gỗ

Cây trưởng thành cao không quá 2,5 mét, tán thưa, giúp việc cắt tỉa và thu hoạch dễ dàng. Hình dạng kim tự tháp ngược của cây giúp cây nhỏ gọn, cho phép khoảng cách hàng từ 3,5-4 mét. Lá thuôn dài và nhọn, màu xanh ngọc lục bảo đậm. Cây Sô-cô-la nở hoa vào giữa tháng 5 với tán hoa màu hồng nhạt tinh tế. Thời kỳ ra hoa kéo dài 2-3 tuần.

Đặc điểm của trái cây

Quả chín vào giữa tháng 7, nhưng phải đến năm thứ tư mới xuất hiện. Màu đỏ tía sẫm của quả chín giúp phân biệt quả mọng với các giống khác, và vị đắng trong hương vị khẳng định nguồn gốc anh đào của các giống bố mẹ. Một số người làm vườn gọi giống này là "anh đào ngọt" do hương vị đặc trưng của nó. Quả đạt trọng lượng 4 gram, và phần thịt quả thơm ngon, mọng nước dễ dàng tách khỏi hạt.

Shokoladnitsa được coi là một loại quả bổ dưỡng; quả của nó chứa các nguyên tố vi lượng có lợi như sắt, đồng và coban. Các bác sĩ khuyên những người có vấn đề về tiêu hóa nên ăn loại quả này.

Video "Mô tả về cây anh đào Shokoladnitsa"

Video này trình bày những đặc điểm chính của giống cây ăn quả này.

Đặc điểm của cây ăn quả

Chiều cao thấp của cây cho phép thu hoạch mà không cần sử dụng thang hoặc các thiết bị khác.

Thời kỳ ra hoa và chín

Cây Shokoladnitsa nở hoa từ đầu đến giữa tháng Năm. Các loài thụ phấn chính của cây là anh đào Griot và các giống anh đào như Vladimirskaya, Turgenevskaya và Sklyanka. Tuy nhiên, các nhà lai tạo cho rằng Shokoladnitsa tự thụ phấn một phần, do đó sự hiện diện của các giống khác là không cần thiết cho quá trình thụ phấn chéo. Quả bắt đầu chín vào cuối tháng Sáu, và cây cho quả dồi dào cho đến giữa tháng Bảy.

Năng suất và kết trái

Một cây trưởng thành có thể cho ra 10 đến 15 kg quả mọng thơm ngon, một năng suất đáng kể đối với một loại cây trồng thấp. Nếu được chăm sóc, bón phân và cắt tỉa đúng cách, cây có thể sống đến hai mươi năm.

Ứng dụng của quả mọng

Quả anh đào chín chứa khoảng 12% đường và 1,5% axit, tạo nên hương vị chua đặc trưng. Quả anh đào được dùng làm món tráng miệng. Quả sau khi thu hoạch không để được lâu; chúng được dùng để làm mứt, đồ hộp, mứt, nước ép trái cây, và cũng có thể được đông lạnh.

Để bảo quản anh đào lâu nhất có thể, chúng được hái khi vẫn còn nguyên cuống. Tuy nhiên, ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, hương vị của quả cũng chỉ giữ được nguyên vẹn không quá 10 ngày.

Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông

Một ưu điểm quan trọng của Shokoladnitsa là khả năng chịu hạn và chịu nhiệt độ thấp. Những đặc tính này được thừa hưởng từ các giống bố mẹ. Ngay cả sương giá mùa xuân, vốn có thể gây hại cho các loại cây trồng khác trong thời kỳ ra hoa, cũng không ảnh hưởng xấu đến Shokoladnitsa.

Nhờ vậy, cây anh đào lùn được những người làm vườn ở vùng Trans-Ural, cũng như Tây và Đông Siberia, trồng thành công. Cấu trúc độc đáo của hệ thống rễ cây cho phép cây giữ ẩm trong những ngày hè nóng nực, ngay cả khi không tưới nước thường xuyên.

Ưu điểm và nhược điểm

Trồng và chăm sóc cây anh đào Shokoladnitsa

Mặc dù không phô trương nhưng giống cây này, giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, đều cần được chăm sóc đúng cách và có những đặc điểm riêng về cách chăm sóc và trồng trọt.

Lựa chọn vị trí và đất

Khu vực trồng cần được chiếu sáng tốt và được che chắn khỏi gió lạnh phương Bắc bằng các tòa nhà hoặc cây trồng khác. Ngay cả một chút bóng râm cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng thu hoạch Shokoladnitsa. Đất cần tơi xốp và thoáng khí. Đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát có độ pH khoảng 7,5 là thích hợp cho cây anh đào.

Nên trồng cây giống cao từ 60 đến 90 cm. Cây giống phải chắc khỏe, không có bệnh và có bộ rễ phát triển đầy đủ. Đầu mùa thu được coi là thời điểm lý tưởng để trồng ở các vùng phía Nam, trong khi ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng vào giữa mùa xuân. Khoảng cách giữa các cây ít nhất 2,5 m và hàng trồng cách nhau ít nhất 3,5 m.

Thuật toán hạ cánh

Để đảm bảo cây con ra rễ tốt, cần thực hiện các bước sau:

• đào hố kích thước 70x70 cm, sâu 50 cm, nếu đất xấu thì tăng kích thước lên 1,5 lần;
• cẩn thận nới lỏng đáy, đổ vào một xô nước;
• sau đó chuẩn bị phân khoáng từ phân chuồng hoặc phân trộn có bổ sung tro gỗ, cũng như supe lân hoặc kali sunfat;
• hố được lấp đầy bằng đất trộn với phân bón đến hai phần ba sức chứa, sau đó đóng một trụ đỡ vào;
• cắt bỏ hết rễ gãy, đặt cây con cạnh giá thể sao cho mối ghép cao hơn mặt đất 6-8 cm;
• nắn thẳng rễ, đặt cây con vào hố, phủ đất cẩn thận, tưới nước định kỳ và nén chặt đất;
• rễ cây được phủ kín đất, cây con được tưới nước đầy đủ;
• Đất xung quanh cây được phủ lớp mùn và thân cây được buộc vào giá đỡ.

Tưới nước và bón phân

Nhờ đặc tính chịu hạn, cây chịu được thiếu ẩm dễ hơn thừa ẩm. Với lượng mưa đều đặn vào mùa xuân, việc tưới nước là không cần thiết. Cây được tưới nước sau khi ra hoa, sau đó vào nửa cuối tháng 6, 12-15 ngày trước khi thu hoạch và 3-4 tuần trước khi sương giá.

Bón phân cho Shokoladnitsa vào mùa xuân bằng phân đạm hoặc phân hữu cơ dạng lỏng, chẳng hạn như phân chim hoặc phân bò. Vào mùa hè, bón kali clorua hoặc supe lân 3-4 lần cho cây. Có thể dùng tro gỗ thay thế. Vào giữa tháng 9, bón phân phức hợp.

Tùy chọn cắt tỉa

Thời điểm tốt nhất để tạo hình tán cây anh đào là đầu mùa xuân, trước khi nụ nở. Cắt bỏ những chồi khô hoặc bị sương giá trước. Sau đó, loại bỏ bất kỳ cành nào mọc hướng vào trong hoặc đan xen với các cành khác.

Để duy trì sự sinh trưởng tốt, việc cắt tỉa duy trì được thực hiện để tỉa bớt cành và cung cấp cho chồi non không khí và ánh sáng mặt trời cần thiết. Sự phát triển của tán cây được kích thích bằng cách cắt tỉa điều hòa hoặc trẻ hóa, bao gồm việc cắt ngắn 30% các cành chính. Điều này cho phép chồi mới mọc lên vào mùa hè, sau đó được định hình theo hướng sinh trưởng mong muốn.

Chuẩn bị cho mùa đông

Sau khi lá rụng, đào đất xung quanh thân cây lên và tưới nước kỹ lưỡng. Việc này nên được thực hiện ít nhất ba tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Để bảo vệ cây khỏi các loài gặm nhấm, đất đào lên nên được phủ bằng vải nylon hoặc cành cây vân sam.

Khi cắt tỉa cành vào mùa thu, cần xử lý vết cắt bằng hỗn hợp chuyên dụng. Lớp phủ cuối cùng được phủ bằng lớp phủ, độ dày tối thiểu là 5 cm.

Bệnh tật và sâu bệnh của cây anh đào Shokoladnitsa

Cây dễ mắc bệnh nên cần được chăm sóc đặc biệt. Các tác nhân gây bệnh moniliosis và coccomycosis xâm nhập vào tán cây trong quá trình cắt tỉa tại các điểm cắt. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, dụng cụ được xử lý bằng nhựa đường vườn hoặc than củi trước khi cắt tỉa. Để phòng ngừa, cây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc đồng sunfat vào mùa xuân. Tán cây Shokoladnitsa được xử lý bằng thuốc chống nấm.

Để phòng ngừa bệnh tật, lá rụng được thu gom và đốt. Thuốc diệt nấm được sử dụng để ngăn ngừa mầm bệnh lây lan.

Sâu bệnh chính của cây anh đào là rệp. Để diệt trừ chúng, hãy sử dụng dịch chiết tỏi hoặc thuốc lá, và nếu tình trạng nhiễm trùng nghiêm trọng, hãy sử dụng các chế phẩm đặc biệt.

Đánh giá từ người làm vườn

Sau khi đọc mô tả về quả anh đào sô cô la và đánh giá từ những người làm vườn, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin tưởng vào mong muốn trồng loại cây trồng đơn giản và dễ chăm sóc này trong vườn nhà mình. Điều quan trọng là phải chú ý đến bệnh tật và bón phân đúng thời điểm.