Cách cắt tỉa nho và có được một vụ thu hoạch bội thu

Mục đích của thủ tục

Việc cắt tỉa bất kỳ loại cây ăn quả nào cũng có một mục đích: tăng năng suất. Việc cắt tỉa nho đúng cách không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn giúp việc chăm sóc trở nên đơn giản hơn đáng kể. Tốt nhất nên cắt tỉa nho hàng năm, bắt đầu từ khi trồng (năm đầu tiên sẽ cho phép bạn định hình các chồi non trong tương lai).

Việc cắt tỉa, cắt ngắn và đôi khi thậm chí loại bỏ hoàn toàn từng dây leo sẽ giúp kích thích sự phát triển của các cành mới có năng suất cao. Kết quả là, không chỉ sự hình thành bầu nhụy mới tăng lên mà cây nho cũ cũng được trẻ hóa. Hơn nữa, quy trình này còn cho phép tỉa thưa cây nho, mang lại vẻ ngoài gọn gàng và thẩm mỹ hơn, giúp việc chăm sóc sau này dễ dàng hơn. Nói cách khác, người trồng nho cắt tỉa cây nho để tạo ra sự cân bằng lý tưởng giữa phần rễ và phần trên mặt đất của cây, điều này tác động tích cực đến hương vị và khả năng tiêu thụ của chùm nho.

Quy định và kỹ thuật thực hiện

Trước khi cắt tỉa nho, hãy đảm bảo bạn đã làm quen với các kỹ thuật cơ bản. Việc sử dụng chúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm giống nho, mức độ bỏ bê cây nho và vị trí trồng. Dưới đây là các kỹ thuật cơ bản:

• Một phương pháp cắt tỉa ngắn cho cây nho. Trong trường hợp này, tất cả các thân nho được cắt ngắn gần hết chiều dài, chỉ để lại một vài nụ trên mỗi cành. Phương pháp này được sử dụng để trẻ hóa và định hình cây;
• Cắt tỉa vừa phải cho cây nho non. Mỗi cây nho nên được cắt tỉa sao cho không để lại quá tám nụ. Phương pháp này giúp cây duy trì khả năng chống chịu sương giá;
• Việc cắt tỉa dài một bụi cây già được kỳ vọng sẽ làm tăng năng suất. Trong trường hợp này, khoảng 15 nụ còn lại trên mỗi cành;
• Kỹ thuật kết hợp. Phương pháp cắt tỉa nho này được các nhà làm vườn sử dụng phổ biến nhất. Trong trường hợp này, một số chồi được cắt bỏ "tại gốc" để trẻ hóa bụi cây sau khi trồng, và một số cành được cắt ngọn để tăng năng suất.

Một câu hỏi thường gặp khác của những người mới làm vườn là liệu có thể cắt bỏ những tua cuốn này hay không. Một mặt, việc loại bỏ những "kẻ ăn bám" không cần thiết, hút cạn sinh lực của cây, sẽ có lợi cho cây. Mặt khác, điều quan trọng cần nhớ là cây của chúng ta là một loại dây leo, vì vậy những tua cuốn xanh này giúp cây bám chặt hơn vào giá đỡ. Một giải pháp là chỉ cắt bỏ những tua cuốn mà cây chắc chắn không cần.

Trước khi cắt tỉa nho, hãy chuẩn bị dụng cụ cẩn thận: chỉ sử dụng kéo cắt tỉa sắc. Khi tỉa cành, hãy cố gắng cắt chéo để cây dễ lành hơn.

Để hiểu cách cắt tỉa nho đúng cách (và quan trọng hơn là cách cắt tỉa đúng thời điểm), điều quan trọng là phải xác định mục đích của quy trình. Hãy cùng tìm hiểu thời điểm cắt tỉa nho trong vườn và kết quả sẽ như thế nào.

Cắt tỉa mùa xuân

Việc cắt tỉa vào mùa xuân chủ yếu được khuyến khích ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, không lý tưởng cho việc trồng trọt và cần được chăm sóc theo mùa. Trong trường hợp này, cần kiểm tra kỹ bụi cây và loại bỏ bất kỳ chồi nào bị hư hại do sương giá mùa đông.

Một lựa chọn khác là cắt tỉa tạo hình nho trong vườn, bao gồm việc tạo hình cho bụi nho được trồng vào mùa thu. Theo truyền thống, quy trình này nên được bắt đầu trước khi cây nho bắt đầu tiết nhựa: nho được cắt tỉa muộn hơn thời gian quy định chắc chắn sẽ bị bệnh.

Cắt tỉa nho vào mùa xuân là cách tuyệt vời để người mới bắt đầu làm quen với quy trình này: tình trạng tê cóng trong mùa đông lạnh giá khá phổ biến đối với những người trồng nho vì nho được biết đến là loại cây ưa nhiệt.

Đặc điểm của việc cắt tỉa mùa hè

Quy trình duy nhất khả thi cho cây nho vào mùa hè là cắt tỉa xanh. Việc này bao gồm việc chăm sóc cây nho thường xuyên, ngắt bỏ các chồi bên và loại bỏ bất kỳ chồi nào không có lợi cho cây. Các quy trình như vậy thường được thực hiện chỉ vì mục đích vệ sinh, để quả nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn và cải thiện khả năng thông gió.

Cắt tỉa mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông

Việc cắt tỉa nho vào mùa thu là việc phổ biến ở những vùng trồng nho cần nơi trú đông. Việc cắt bỏ một số chồi non cho phép bạn che phủ toàn bộ cây nho, từ đó đảm bảo việc chăm sóc đúng cách. Mỗi người trồng nho sẽ tự xác định thời điểm thực hiện các quy trình này, nhưng điều quan trọng là phải tuân theo hai quy tắc cơ bản:

• Trước hết, các giống cây trồng ít chịu lạnh được chế biến;
• Điều quan trọng là phải cắt tỉa xong cây nho và tạo nơi trú ẩn trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện.

Như bạn thấy đấy, việc cắt tỉa nho cho người mới bắt đầu không khó như bạn nghĩ ban đầu.

Video: "Cách để có một vụ thu hoạch nho bội thu"

Video này sẽ cho bạn biết những việc cần làm để tăng năng suất nho.