Cách buộc dây nho đúng cách

Buộc vào cái gì?

Trong năm đầu tiên, những chiếc chốt thông thường có thể đủ cho cây non, nhưng từ cây được hai tuổi, cần có cấu trúc chắc chắn.

Để tạo giàn leo cho nhà nghỉ dưỡng của bạn, hãy đào hai thanh chống xuống đất, cách nhau ít nhất 3 mét: các cọc dày khoảng 15 cm và cao tối đa 2 mét (so với mặt đất). Gỗ cứng, chẳng hạn như gỗ sồi, rất phù hợp - dễ dàng gắn ghim thép vào. Bạn cũng có thể sử dụng cọc kim loại hoặc bê tông cốt thép đã khoan lỗ. Giăng ít nhất ba hàng dây thép chắc chắn giữa các thanh chống - khoảng cách từ mặt đất đến hàng dưới cùng và giữa các dây thép nên khoảng 40 cm.

Nếu bạn muốn buộc nho vào giàn theo một góc nghiêng để chúng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, bạn cần làm giàn hai mặt phẳng: mỗi mặt phẳng nên bao gồm hai cột hội tụ ở đỉnh hoặc phân kỳ theo các hướng khác nhau so với mặt đất (theo hình chữ V ngược hoặc thẳng). Bạn cũng có thể đóng đinh các thanh gỗ vào đỉnh của giá đỡ để tạo thành cấu trúc hình chữ Y. Dây được căng dọc theo các cạnh của hình tam giác, tạo thành hai mặt phẳng.

Khi nào thì buộc

Khi nhiệt độ lên trên mức đóng băng, hãy gỡ bỏ lớp phủ trên cây nho. Điều quan trọng là phải chọn đúng thời điểm; cây không nên bị đóng băng do sương giá, nhưng nếu để quá lâu, một số nụ sẽ bị thối. Hãy để cây nho được thoáng khí thêm vài ngày trước khi cắm cọc. Trong thời gian này, nên che bóng cây khỏi ánh nắng trực tiếp.

Vào mùa xuân, việc cắt tỉa cây nho chỉ cần thiết nếu một phần thân cây bị đóng băng—điều này có thể được xác định bằng cách quan sát các nụ chưa nở sau khi buộc. Trước khi cắt tỉa, chỉ cần cắt bỏ những phần bị gãy và loại bỏ bất kỳ cành nào còn sót lại.

Việc buộc nho vào giàn được thực hiện sau khi nhựa cây bắt đầu chảy, khi thân nho đủ mềm dẻo nhưng trước khi nụ nở, nếu không nho có thể dễ bị hư hại.

Dây garter xanh và khô

Trước tiên, cần cắm cọc khô. Các chồi quả và cành thay thế được uốn ngang về phía dây dưới cùng. Việc này phải được thực hiện rất cẩn thận để tránh làm gãy chúng. Các cành mọc gần dây cũng nên được buộc vào dây. Điều này đảm bảo tất cả các nụ đều nhận được đủ ánh sáng và không gian cho chồi phát triển.

Việc buộc xanh được thực hiện khi cây mới cao 30 cm. Các thân cây buộc phải cách đều nhau để tất cả đều nhận đủ ánh sáng mặt trời và thụ phấn tốt.

Khi cây phát triển, chúng được cố định bằng các hàng dây thép ngày càng cao, vì vậy có thể cần 3-4 dây buộc trong suốt mùa sinh trưởng. Nếu chồi cây mọc cao hơn dây thép trên cùng, nên đặt chúng nằm ngang hoặc ghim chặt xuống.

Hướng dẫn từng bước

Có nhiều cách khác nhau để buộc nho. Tùy thuộc vào phương pháp trồng, cây nho non có thể được buộc theo chiều ngang, theo góc nghiêng hoặc theo chiều dọc.

Đối với cây thân cao hoặc cành dài, nên sử dụng cọc thẳng đứng, nghĩa là cây được gắn vuông góc với giàn. Phương pháp này không được khuyến khích áp dụng cho canh tác trong điều kiện che chắn, vì các chồi dưới và phần giữa phát triển kém, trong khi phần thân già lại dài ra. Việc chăm sóc cây leo như vậy rất khó khăn: việc cắt tỉa và bảo vệ cây qua mùa đông rất khó khăn, việc cọc khô còn khó khăn hơn, và nguy cơ gãy cành trong quá trình này cũng cao hơn.

Nếu các chồi được buộc hướng lên trên theo một góc, điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của thân cây gần gốc, nhưng làm chậm sự phát triển của phần trên. Với phương pháp vòng cung hoặc vòng tròn, cây phát triển không đều.

Vậy, cách buộc nho đúng cách cho những cây nho cần trú đông là gì? Phương pháp tốt nhất được coi là buộc theo chiều ngang. Phương pháp này đảm bảo thông gió và dinh dưỡng đồng đều dọc theo các chồi, giúp chùm nho đều và phần giữa phát triển nhanh.

Bây giờ, hãy cùng xem cách buộc nho bằng phương pháp này. Cẩn thận uốn cong chồi và buộc chặt vào dây thép bên dưới nút lá bằng một dải vải, quấn quanh nhiều vòng. Có thể thực hiện bằng một vòng đơn giản hoặc hình số tám (băng dính đi qua giữa chồi và dây thép).

Phương pháp sau đáng tin cậy hơn—chồi sẽ không cọ xát vào dây thép khi có gió. Đừng ép quá chặt, vì điều này có thể cản trở dòng chảy của nhựa cây. Thân cây phải cong đều, nếu không các chồi phía trên sẽ nhận được ít dinh dưỡng hơn. Không nên buộc dây leo non vào các lóng phía trên.

Các chồi đã cắt tỉa phải được đặt theo chiều ngang hoặc mặt cắt hướng xuống dưới: nếu nhựa chảy xuống thân cây, nó có thể làm cháy nụ.

Một cách buộc khác: buộc một sợi dây vào một giá đỡ cùng độ cao với dây thép và đặt xuống đất giữa hai giá đỡ. Kéo tất cả các cành sang một bên, đặt lên trên dây thép, sau đó nhấc lên, siết chặt và buộc vào giá đỡ thứ hai. Cẩn thận duỗi thẳng các dây leo và buộc dây thép vào dây thép cứ sau 50 cm. Lặp lại quy trình này cho tất cả các hàng. Vào mùa thu, chỉ cần cắt tỉa dây thép ở cả hai bên và lấy nó ra khỏi bụi cây.

Một số người trồng nho buộc hai sợi dây thép vào mỗi hàng và dẫn hướng các dây nho vào giữa chúng. Điều này giúp việc buộc dây nho dễ dàng hơn, nhưng lại khiến việc thu hoạch nho vào mùa thu trở nên khó khăn hơn.

Chủ sở hữu những vườn nho lớn sẽ thấy dụng cụ bấm ghim buộc nho (tapener) rất hữu ích. Dụng cụ này giúp cố định chồi bằng một lớp màng mỏng quấn quanh thân nho và dây thép, sau đó được cố định bằng một chiếc ghim bấm (giống như một chiếc ghim bấm thông thường). Dụng cụ bấm ghim buộc nho giúp rút ngắn thời gian gấp 3-5 lần, không yêu cầu kỹ năng đặc biệt và phù hợp ngay cả với người mới bắt đầu.

Lời khuyên của người trồng nho

Vì dây leo cần được buộc bằng vật liệu chắc chắn nhưng mềm, tốt nhất nên dùng dây bện ngâm trong nước. Vải vụn, băng dính nhựa, sợi sida và kenaf, và cành liễu cũng rất hiệu quả. Tránh dùng dây câu hoặc dây thừng cứng vì chúng sẽ làm trầy xước thân cây.

Nếu bạn dự định lắp đặt các trụ đỡ bằng gỗ, hãy bóc lớp vỏ ở phần dưới của trụ trước. Sau đó, đặt các trụ vào thùng chứa dung dịch đồng sunfat (500 g/10 lít) trong vài ngày. Sau khi đào xong, phần lộ ra có thể được phủ nhựa đường và bọc bằng nỉ lợp mái.

Video “Dây leo trên giàn”

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách buộc cây nho vào giàn.