Quy tắc chế biến nho bằng baking soda

Baking soda có thể bảo vệ chống lại những gì?

Việc xử lý nho trong vườn bằng baking soda là cần thiết nếu cây có dấu hiệu bị bệnh. Baking soda đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại bệnh mốc xám và các bệnh nấm khác. Xịt dung dịch này lên cây giúp bảo vệ cây khỏi các bệnh sau:

• Bệnh phấn trắng (oidium). Do một loại nấm gây ra, bệnh biểu hiện bằng lớp phủ màu xám trên quả và lá, kèm theo mùi hôi đặc trưng (đặc biệt là vào thời tiết nóng). Nếu không được xử lý, bạn có thể mất toàn bộ vườn nho. Dung dịch baking soda có thể giúp loại bỏ bệnh.
• Bệnh mốc xám. Bệnh này cũng do một loại nấm gây ra. Nó thường tấn công quả ngay trước khi chín hoặc cây trong giai đoạn ra hoa. Hậu quả là chồi và nụ bắt đầu khô héo, quả trở nên mềm nhũn. Tất cả các bụi cây bị ảnh hưởng cần được xử lý.

Ngoài bệnh tật, baking soda (natri bicacbonat) còn có thể bảo vệ vườn nho khỏi sâu bệnh (như sâu bướm). Tuy nhiên, để làm được điều này, hãy trộn baking soda với bột mì theo tỷ lệ 1:1. Rắc bột thu được lên lá bị ảnh hưởng. Sâu bướm sẽ ăn bột và chết.

Baking soda cũng có thể được sử dụng hiệu quả để diệt cỏ dại. Để làm điều này, hãy pha dung dịch baking soda: trộn bột với nước uống và tưới cây bằng dung dịch thu được.

Sự kết hợp của baking soda, thuốc tím hoặc iốt được coi là một phương thuốc hiệu quả để điều trị ký sinh trùng và các bệnh. Điều trị bằng baking soda và thuốc tím hiệu quả hơn so với việc sử dụng riêng lẻ từng chất.

Việc sử dụng iốt không chỉ giúp bảo quản sản phẩm thu hoạch mà còn giúp bổ sung nguyên tố vi lượng hữu ích này vào sản phẩm. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận khi sử dụng iốt để không lạm dụng nó.

Phương pháp này cũng được sử dụng để thúc đẩy quá trình chín của quả. Tuy nhiên, để làm được điều này, bạn cần biết cách thúc đẩy quá trình chín của nho mà không gây hại cho cây.

Như chúng ta có thể thấy, baking soda là một chất diệt côn trùng và nấm tuyệt vời cho bất kỳ giống nho nào. Sử dụng kết hợp với các chế phẩm khác (iốt, thuốc tím) không chỉ bảo vệ mùa màng mà còn cải thiện chất lượng.

Quy định áp dụng

Để giữ vườn nho của bạn không bị sâu bệnh, bạn cần biết cách sử dụng baking soda đúng cách. Sản phẩm này không chỉ được sử dụng cho nho mà còn cho tất cả các loại cây ăn quả.

Vì sự kết hợp giữa nước và baking soda tạo ra một loại thuốc đa năng chống lại ký sinh trùng, bệnh tật và cỏ dại nên bất kỳ người làm vườn nào cũng nên biết cách phun dung dịch này đúng cách cho vườn nho.

Để pha chế dung dịch soda, bạn sẽ cần:

• một xô nước;
• soda (một thìa canh);
• dầu thực vật (một thìa canh);
• chất tẩy rửa dạng lỏng (một cốc).

Đổ tất cả các thành phần trên vào dung môi và trộn đều. Sau đó, phun lên cây. Khi dung dịch khô, nó sẽ tạo thành một lớp màng kiềm vô hình trên cây. Lớp màng này sẽ ngăn ngừa sự phát triển của nấm từ bào tử do gió và côn trùng thụ phấn mang theo.

Việc xử lý này được thực hiện vào mùa hè. Cây cần được phun thuốc ít nhất năm lần mỗi mùa. Lần đầu tiên nên được thực hiện trước khi ra hoa. Sau đó, mỗi lần phun tiếp theo nên được thực hiện bảy ngày sau đó. Quy trình này được thực hiện vào một ngày nhiều mây, lặng gió và không có mưa.

Một lựa chọn khác để sử dụng dung dịch này là kết hợp với thuốc tím. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ. Cần lưu ý rằng công thức pha chế dung dịch này có thể thay đổi tùy theo mục đích sử dụng (trừ sâu bệnh hoặc cỏ dại). Sau khi pha, hãy tưới nước hoặc phun dung dịch thu được lên cây.

Lợi ích và tác hại

Để tránh làm hỏng cây trồng khi sử dụng baking soda, người làm vườn nên lưu ý những lợi ích và rủi ro khi sử dụng. Xét cho cùng, nếu sử dụng không đúng cách (đặc biệt là khi kết hợp với các chất khác), cây trồng được xử lý có thể gặp một số vấn đề.

Điều quan trọng cần lưu ý là baking soda không gây hại cho nho. Do đó, bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào mà không sợ quả nho tích tụ các chất gây hại cho con người.

Những mặt tích cực khi sử dụng sản phẩm này bao gồm:

• Trẻ hóa cây trồng. Để làm điều này, hãy thêm một thìa cà phê muối Epsom, vài giọt amoniac và một thìa cà phê baking soda vào một xô nước. Trộn đều tất cả, sau đó dung dịch đã sẵn sàng để sử dụng;
• Kiểm soát cỏ dại. Phun thuốc trừ cỏ dại xung quanh cây trồng giúp ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Cần lưu ý rằng đây là tác dụng phụ của việc tưới nước cho cây nho.
• Sản phẩm được sử dụng để loại bỏ môi trường axit trong đất;
• Sản phẩm này làm cho quả mọng ngọt hơn và có vị ngọt hơn. Điều này có thể cải thiện đáng kể hương vị của trái cây. Bất kỳ người làm vườn nào cũng nên biết điều này.

Sản phẩm này hoàn toàn vô hại. Điều duy nhất đáng lưu ý là nó làm thay đổi độ pH của đất. Do đó, cần thận trọng khi sử dụng baking soda trên đất có độ pH kiềm. Ngoài ra, chất này không gây nguy hiểm cho cây trồng và không gây hại gì.

Xử lý nho đúng cách bằng baking soda sẽ bảo vệ cây khỏi bệnh tật và cho ra một vụ thu hoạch nho ngon vào cuối mùa.

Video: "Phun thuốc trừ sâu bệnh cho nho"

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách phun thuốc cho nho để phòng ngừa bệnh tật.