Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp cho nho Victoria chịu sương giá và năng suất cao

Lịch sử và mô tả về giống Victoria

Các nhà lai tạo người Nga đã phát triển giống lai này bằng cách lai các giống như Vitis Vinifera, Save Vilar và Vitis Amurensis.

Chân dung thực vật

Cây nho có kích thước trung bình và có vẻ ngoài trang trí bắt mắt. Lá nho xanh đậm, năm ngón với gân lá vừa phải, rất mỏng manh khi chạm vào, gợi nhớ đến nhung. Những chùm nho hình nón mọng nước thường nặng 500 gram, nhưng đôi khi có thể nặng hơn. Giống nho này cho quả dày đặc: khoảng 80% chồi cho quả, cho thấy năng suất cao, bắt đầu trong vòng một hoặc hai năm sau khi trồng. Mùa vụ kéo dài 100-120 ngày, vì vậy vụ thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Tám.

Đặc điểm của quả mọng

Chùm nho Victoria thường có mật độ trung bình. Quả to, màu hồng và đỏ mâm xôi, hình bầu dục, nặng 6-7 g. Phần thịt quả được bao bọc trong lớp vỏ mỏng, mang hương vị nho Muscat đặc trưng và hương thơm độc đáo, khác biệt với các giống nho khác. Hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn đã giúp Victoria trở thành giống nho được ưa chuộng hàng đầu. Hàm lượng đường trong quả khoảng 18%, độ axit 5,5 g/l.

Năng suất và phạm vi ứng dụng

Do ra quả dày nên năng suất của giống cây này cao và bụi cây thường có quá nhiều quả. Ngoài việc được ăn sống, quả mọng còn được dùng để làm rượu vang do có hàm lượng đường cao. Lượng đường quyết định độ đậm đà của thức uống cuối cùng. Quả mọng càng ngọt thì rượu càng đậm đà.

Thức uống thơm ngon này được ủ ít nhất một năm sau khi đóng chai. Rượu có màu đỏ đậm đà, và hương vị mạnh mẽ cho phép thưởng thức ngay cả khi đang nếm thử.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Năng suất cao của Victoria không phải là ưu điểm duy nhất của giống cây này.

Video: "Nho chín sớm Victoria"

Video này trình bày đặc điểm của cây ăn quả và cây mọng.

Đặc điểm của việc trồng giống Victoria

Giống nho này, giống như hầu hết các giống khác, có đặc điểm là ra quả sớm. Nho cần được chăm sóc đặc biệt trong 3-4 năm đầu.

Thời gian hạ cánh

Hoa loa kèn Victoria được trồng bằng phương pháp giâm cành hoặc ghép cành. Phương pháp giâm cành tạo ra giống thuần chủng, trong khi ghép cành vào gốc ghép trưởng thành tạo ra giống năng suất cao, sinh trưởng nhanh.

Vào mùa xuân, việc trồng cây bắt đầu vào cuối tháng 3, và cây con sẽ bén rễ tốt ngay cả khi được trồng vào tháng đầu tiên của mùa hè. Điều quan trọng là phải hoàn thành việc trồng cây vào mùa thu trước giữa tháng 10.

Nho Victoria chỉ được trồng vào mùa thu ở các vùng phía Nam. Đối với khí hậu ôn đới, nên trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè.

Lựa chọn địa điểm và đất

Khi trồng, hãy chọn nơi tránh gió lạnh và có đủ ánh sáng mặt trời. Bóng râm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc ra quả nho.

Đất phải màu mỡ. Chất lượng đất được cải thiện bằng cách sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng, được bón một năm trước khi trồng. Mực nước ngầm phải cao hơn 2 mét so với mặt đất.

Gieo rễ cây con

Giâm cành Victoria phát triển tốt trong mọi điều kiện. Giâm cành được ngâm nước trước khi trồng và có hệ thống thoát nước trong hố trồng. Giống này không cần tưới nước nhiều hay bón phân quá nhiều.

Chăm sóc thêm

Cần chú ý cẩn thận đến cây con trong những năm đầu sinh trưởng. Để thực hiện điều này:

• xới đất một cách có hệ thống, loại bỏ cỏ dại, tưới nước thường xuyên và phủ lớp mùn lên lớp đất mặt;
• việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hoặc vào cuối mùa thu, sau khi lá đã rụng;
• Sau khi ra hoa, nho được bón phân và lần bón phân tiếp theo được thực hiện không sớm hơn cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Việc tưới nước cho cây Victoria cần được cân nhắc kỹ lưỡng, vì quả của giống này dễ bị nứt. Trong thời kỳ chín, cần cung cấp độ ẩm tối thiểu cho cây. Trong thời gian còn lại của năm, hãy theo dõi thời tiết và ngừng tưới nếu có mưa lớn.

Khi cắt tỉa, các chùm quả phía dưới được cắt bỏ, và để tránh quá tải cho dây leo, khoảng 30 nụ đậu quả được giữ lại. Mỗi chồi không được hình thành quá hai chùm, giúp quả không bị teo nhỏ.

Quy tắc trú đông

Trong 3-4 năm đầu, cây non được che phủ để chống chịu sương giá mà không bị hư hại. Có thể sử dụng lá rụng hoặc vật liệu không dệt cho mục đích này. Khả năng chịu lạnh mùa đông của giống cây này đồng nghĩa với việc cây bụi trưởng thành không cần che phủ trong mùa đông, nhưng ở vùng ôn đới và vĩ độ phía bắc, cây được bảo vệ khỏi sương giá bất kể tuổi tác.

Sâu bệnh

Giống như tất cả các giống nho khác, nho Victoria dễ bị các bệnh nấm như phấn trắng và thối. Nho cũng thường bị vàng lá. Những bệnh này là do tưới quá nhiều nước hoặc cắt tỉa không đúng cách. Chúng xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trên lá có mùi khó chịu. Vàng lá biểu hiện bằng hiện tượng lá héo và vàng. Bệnh nấm được điều trị bằng thuốc diệt nấm như Topaz hoặc Falcon. Thiếu diệp lục được điều trị bằng các sản phẩm có chứa sắt. Thông thường, người làm vườn sử dụng đồng sunfat.

Sâu bệnh chính của quả mọng Victoria là ong bắp cày. Vỏ quả mỏng và lượng đường dồi dào trong phần thịt quả khiến vụ thu hoạch dễ bị các loài côn trùng hung dữ này phá hoại.

Đánh giá của người làm vườn:

Sau khi tìm hiểu mô tả chi tiết về đặc điểm chăm sóc và canh tác của giống nho chịu sương giá phổ biến này, bất kỳ người làm vườn nào, ngay cả người mới bắt đầu, đều có thể trồng nho Victoria trong vườn và gặt hái một vụ mùa bội thu. Lượng vitamin và nguyên tố vi lượng có lợi dồi dào trong nho khiến chúng trở thành một trong những loại trái cây lành mạnh nhất mà bạn có thể trồng trong vườn. Khi trồng loại cây này ở các vùng phía Bắc, điều quan trọng là phải che phủ bụi cây trong mùa đông, bất chấp khả năng chịu sương giá của giống nho này.