Mô tả và những điều tinh tế trong việc trồng nho California Cardinal

Lịch sử của nho Cardinal

Giống nho mới được phát triển vào năm 1939 tại Hoa Kỳ. Các nhà lai tạo E. Snyder và F. Harmon đã lai tạo hai giống nho Alphonse Lavallee và Queen of the Vineyards. Cardinal dần dần được giới trồng nho châu Âu công nhận, và vào năm 1958, nó được đưa vào Nga. Việc thử nghiệm giống nho chỉ bắt đầu vào năm 1964, và 10 năm sau, Cardinal được ghi nhận vào Sổ đăng ký Thành tựu Lai tạo của Nhà nước.

Đặc điểm và tính chất của giống

Mô tả về bụi cây và cây nho

Dây leo Cardinal rất khỏe mạnh, có thể cao tới 3 mét. Chúng trưởng thành khi đạt một nửa hoặc hai phần ba chiều dài. Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi cây sẽ cho ra 70 chồi, mỗi chồi tạo thành 1-2 cụm. Tán lá rậm rạp, có lông tơ và bóng. Hoa Cardinal là hoa lưỡng tính, giúp hạn chế các vấn đề thụ phấn.

Mô tả về chùm quả và quả mọng

Nếu nho quá ướt, lớp vỏ mỏng của nho sẽ nứt và quả sẽ bị thối. Chùm nho có hình trụ-hình nón, đôi khi có thêm một cánh. Trọng lượng dao động từ 200-900 g, đôi khi có những chùm nho nặng hơn. Do mật độ thấp, một chùm nho dài tới 30 cm có thể nặng 300-600 g.

Ban đầu nho Cardinal có màu đen, cho quả màu tím hoặc đỏ tùy thuộc vào điều kiện đất. Quả chín có hình tròn hoặc hơi bầu dục, được phân biệt bằng một rãnh xiên ở đỉnh. Mỗi quả dài 1,5-3 cm và nặng tới 10 g. Nho có vị ngọt, hơi chua và hương vị nho Muscat. Tỷ lệ đường/axit là 2:1, với hàm lượng đường dưới 18%.

Thời gian chín và năng suất

Cardinal được coi là giống nho ăn quả sớm, cổ điển. Nếu được chăm sóc đúng cách, những chùm nho đầu tiên sẽ chín sau 105-110 ngày kể từ khi bắt đầu mùa vụ. Ở Nga, vào mùa hè ấm áp, những chùm nho chín mọng được hái vào tháng Tám. Để đạt năng suất tối đa, nho Cardinal cần khí hậu ôn hòa, tương tự như các nước Địa Trung Hải. Năng suất dao động từ 11-15 tấn/ha.

Thu hoạch, bảo quản và sử dụng cây trồng

Các chùm nho Cardinal chín không đều, bắt đầu từ mười ngày thứ hai của tháng Tám. Nên cắt từng chùm nho bằng kéo tỉa cành, để lại cuống dài tối đa 5 cm trên thân nho. Nho tươi có thể bảo quản đến ba tháng. Chọn nơi thoáng mát, tối và có độ ẩm ổn định. Không nên bảo quản nho nếu chùm nho có quả bị hư hỏng.

Quả nho nguyên vẹn, chắc khỏe, dễ vận chuyển trong giỏ nông và thùng gỗ. Trước khi vận chuyển, các chùm nho nên được xếp chặt lại với nhau. Nho này được dùng để làm rượu vang, nước ép, mứt, mứt trái cây và nho khô.

Gia đình khách California

Các giống nho mới có khả năng sinh trưởng và cho quả ở các vùng phía bắc được phát triển hàng năm dựa trên giống nho Cardinal. Các giống nho phổ biến bao gồm Arcadia, Sofia, Monarch và Crimean Cardinal. Để đảm bảo khả năng chịu sương giá, nho Cardinal và Criulensky được lai tạo, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -28°C mà không cần che chắn. Các giống nho Cardinal AZOS và Lux được phát triển tại trạm thí nghiệm vùng ở Anapa, nơi 16 giống lai dựa trên giống nho California được trồng. Các giống nho mới được đặc trưng bởi khả năng chịu lạnh, kháng thối và nhện đỏ.

Video: "Giới thiệu về nho Cardinal"

Video này cho thấy một vụ mùa trái cây và quả mọng trông như thế nào.

Ưu và nhược điểm của các giống chín sớm

Trồng và chăm sóc cây nho

Các vùng đang phát triển

Đánh giá của những người làm vườn cho thấy nho thích hợp với các vùng phía Nam nước Nga, nơi có mùa đông ôn hòa: Stavropol, Rostov Oblast và Krasnodar Krai. Các vườn nho lớn nằm ở Crimea. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, cây nho sẽ cần được chăm sóc và bảo vệ thêm trong mùa đông. Nho không phát triển ở vùng khí hậu lạnh.

Nho được trồng ở những nơi thoáng đãng, nhiều nắng, cung cấp cho nho hơi ấm và ánh sáng. Bóng râm làm giảm năng suất và nho không có thời gian chín. Đất nên là đất thoát nước tốt, đất thịt pha hoặc đất đen. Mực nước ngầm thấp là điều cần thiết.

Phương pháp nhân giống nho

Một phương pháp nhân giống Hồng Y đáng tin cậy là ghép cành giâm vào gốc ghép trưởng thành. Các bụi cây thuộc giống có khả năng chịu đựng tốt với điều kiện bất lợi được sử dụng. Cành giâm được chuẩn bị vào mùa thu trong quá trình chuẩn bị cho cây vào mùa đông. Cành giâm được chọn từ phần giữa của thân cây. Cành giâm nên dày tới 1 cm và dài tới 8 cm. Ít nhất bốn cành được gom lại thành một bó, loại bỏ lá và chồi. Để đảm bảo cành giâm tươi tốt đến mùa xuân, các cành giâm được phủ parafin. Việc ghép Hồng Y được thực hiện vào cuối tháng 4 và đầu tháng 5.

Giâm cành được coi là phương pháp kém tin cậy hơn để trồng giống nho này. Chọn những cành có hai đến ba nụ và ươm chúng trong nước cho đến khi rễ xuất hiện. Nhược điểm của phương pháp này là nhiệt độ. Đất phải ấm đến 10°C và không khí ấm đến 15°C. Nếu không, cành giâm sẽ chết.

Yêu cầu tưới nước và bón phân

Nho Cardinal chịu hạn, vì vậy chúng cần độ ẩm vừa phải nhưng đều đặn. Độ ẩm quá cao sẽ khiến quả bị nứt. Cần thoát nước để tránh đọng nước. Với đất thông thường, nên tưới nước tối đa bốn lần mỗi mùa, đặc biệt là trong giai đoạn cây ra nụ và đậu quả. Mỗi cây nho chỉ cần một đến hai xô nước ấm. Để giữ độ ẩm cho đất, hãy phủ cỏ hoặc mùn cưa lên khu vực xung quanh gốc cây.

Bón phân ba lần mỗi mùa. Phân đạm được bón vào đầu mùa xuân để kích thích cây sinh trưởng. Sau khi ra hoa và thu hoạch, bón supe lân và kali sunfat. Phân hữu cơ được bón mỗi mùa một lần.

Quy tắc cắt tỉa và tạo hình

Giống nho Cardinal cần được cắt tỉa, vì chúng chịu được điều kiện thời tiết tốt. Cây thường có từ ba đến sáu nụ trên cành. Ở các vùng phía Nam có khí hậu ấm áp thường xuyên, nho được trồng như một cây thân cao.

Việc tạo hình được thực hiện trong quá trình cắt tỉa. Phương pháp tạo hình quạt bao gồm việc giữ lại 14 chồi quả và 25-30 nụ. Phần chuẩn được tạo ra ngay lập tức, sau đó tạo ra tối đa 4 "ống" vào năm sau, và các chồi quả được hình thành vào năm sau đó.

Bảo vệ nho khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Giống Cardinal không kháng bệnh nấm, vì vậy cần phun thuốc diệt nấm kịp thời. Sử dụng Ridomil hoặc lưu huỳnh dạng keo. Pha loãng dung dịch đã chọn với nước theo hướng dẫn và phun lên toàn bộ cây, kể cả mặt dưới của lá. Lần xử lý đầu tiên được thực hiện sau khi hoa tàn.

Sâu bọ gây hại chính cho nho Cardinal là ong bắp cày và chim. Để bảo vệ nho khỏi chúng, mỗi chùm nho được bọc trong gạc. Phương pháp này tốn thời gian và công sức, nhưng đảm bảo giữ được quả.

Việc điều trị phòng ngừa bằng thuốc chống nấm là rất cần thiết cho cây Hồng Y. Nếu bụi cây bị bệnh, tiên lượng có thể không thuận lợi. Để thúc đẩy cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, hãy sử dụng sắt sunfat.

Đánh giá từ người làm vườn

Giống nho Cardinal được đánh giá cao vì chín sớm nhưng lại có hệ miễn dịch yếu. Nho này cần được chăm sóc cẩn thận và khí hậu ấm áp, ôn hòa. Lượng quả chín dồi dào đủ bù đắp mọi chi phí canh tác. Nho thu hoạch được bảo quản tốt khi còn tươi.