Trồng bí ngô ngoài trời ở Ural

Các giống bí ngô phù hợp

Sương giá ban đêm kéo dài đến giữa tháng 6 là hiện tượng phổ biến ở vùng Ural, vì vậy những giống bí ngô tốt nhất cho vùng này là những giống chín sớm và nhanh, chín thêm trong quá trình bảo quản. Theo những người làm vườn ở Ural, những giống sau đây cho năng suất cao nhất:

• Pearl. Một giống nho trung-sớm, chín chỉ sau hơn 100 ngày. Cây chịu được thời tiết khắc nghiệt và sương giá nhẹ, cho năng suất cao (15 kg/m²). Quả khá to (5–7 kg), hình quả lê, mọng nước, ít hạt và có thời hạn sử dụng dài. Thịt quả có vị ngọt tuyệt vời và hương thơm đặc trưng của nho Muscat.

• Bí ngô bụi cam. Là loại bí ngô chín sớm, thời gian sinh trưởng từ 90–102 ngày. Các bụi bí nhỏ gọn và không rủ xuống. Quả tròn, vỏ màu cam, nặng 4–7 kg. Thịt quả rất mềm và ngọt, hàm lượng carotene cao.
• Bí ngô Golden Bush. Một giống bí ngô khác có bụi cây nhỏ gọn. Quả tròn và dẹt, có thể thấy rõ các múi trên bề mặt. Bí ngô có màu cam sáng và chín sau 90–100 ngày. Quả nặng 2,8–4 kg, năng suất khoảng 15 kg/mét vuông.
• Dachnaya. Là một trong những giống chín sớm nhất (75–85 ngày), nó cũng rất chịu lạnh. Quả có kích thước trung bình, nặng 3–4 kg. Vỏ quả chắc, màu xanh lá cây với các sọc vàng. Thịt quả màu vàng, thơm và ngọt. Có thể bảo quản đến 4 tháng.
• Thuốc. Giống sớm (90–95 ngày), đặc trưng bởi khả năng chịu lạnh và độ ẩm cao. Quả tròn, dẹt, có gân trên bề mặt, nặng 3–5 kg. Vỏ màu xanh xám, thịt quả màu cam sáng, vị ngọt và chứa nhiều caroten.

Cách chuẩn bị cây giống

Trồng bí ngô ở vùng Ural có thể được thực hiện trực tiếp trên đất trống hoặc bằng cách gieo hạt. Trong trường hợp đầu tiên, luống phải được phủ bạt nilon trong một thời gian khá dài, cho đến khi sương giá ban đêm qua đi, vì vậy nhiều người làm vườn thích trồng cây con. Cây con được trồng theo cách thông thường, nhưng để đảm bảo thu hoạch bội thu, cần đặc biệt chú ý đến khâu chuẩn bị hạt giống. Đầu tiên, cần làm ấm hạt và sau đó cho nảy mầm.

Bạn có thể làm ấm hạt giống bằng cách phơi nắng hoặc gần lò sưởi trong vài ngày. Sau đó, chọn những hạt nhỏ nhưng nặng nhất, khử trùng bằng thuốc tím hoặc dung dịch khác, rồi đặt vào khăn ẩm cho đến khi hạt nở (mầm xuất hiện). Tiếp theo, gieo hạt vào hỗn hợp đất gồm than bùn, cỏ và mùn (tỷ lệ 2:2:1), hoặc trong chậu than bùn.

Khi những mầm non đầu tiên xuất hiện, nên giảm nhiệt độ xuống còn 15–18°C để tránh cây con quá cao, và sau 6–7 ngày, có thể tăng nhiệt độ. Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước kịp thời. Khi được 7 ngày tuổi, bón phân nitrophoska lần đầu (15 g/10 lít nước). Khi thời tiết ấm áp trở lại, cây con được chuyển ra ngoài trời để làm quen dần. Khi cây có 2–3 lá thật màu xanh đậm, chúng được trồng xuống đất.

Trồng cây trồng

Bí ngô nên được trồng ở khu vực thoáng nhất trong vườn, nơi ánh nắng mặt trời chiếu vào luống gần như cả ngày. Tốt nhất là khu vực này trước đây đã được sử dụng để trồng khoai tây, cà rốt, cà chua hoặc các loại đậu. Không nên trồng các loại dưa và bầu khác gần luống bí ngô vì nguy cơ nhiễm bệnh và sâu bệnh rất cao.

Trồng cây bí ngô giống ngoài trời ở vùng Ural chỉ thành công nếu đất ấm. Để đạt được điều này, nên tưới nước sôi vào các hố đã chuẩn bị. Tốt nhất nên cấy cây con cùng với đất, lý tưởng nhất là chậu than bùn. Các cây nên được trồng cách nhau 0,7–1 m, tùy thuộc vào giống. Ban đầu, hãy cân nhắc sử dụng tấm phủ nilon để bảo vệ khỏi sương giá ban đêm.

Chăm sóc bí ngô

Cho đến khi cây ra hoa, hãy tưới nước mỗi tuần một lần. Nên tưới nước đều và sâu (ít nhất 1 m) vì bí ngô có rễ ăn sâu. Trong thời gian ra hoa và đậu quả, hãy tưới nước thường xuyên hơn. Nếu là giống cây leo, nên phủ đất lên thân cây dài hơn 1 m ở nhiều vị trí. Điều này sẽ kích thích sự hình thành rễ bổ sung, giúp cây khỏe mạnh và cung cấp dinh dưỡng cho cây.

Trước khi bụi cây phát triển, cần vun gốc và bắt đầu tạo hình cho cây. Thông thường, bí ngô được tạo thành 1 hoặc 2 thân, chỉ để lại 2-3 bầu lớn nhất. Phần còn lại được cắt bỏ và phần thân thừa được cắt tỉa.

Bí ngô có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh khá tốt, nhưng thời tiết đêm lạnh ngày nóng ở vùng Ural có thể gây ra các bệnh như bệnh cháy lá và thối rễ. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, nên xử lý cây bằng dung dịch Bordeaux và giảm tưới nước.

Các vấn đề trong quá trình phát triển

Bí ngô phát triển tốt trong điều kiện ấm áp, và việc trồng bí ngô ở vùng Ural có thể khá khó khăn. Thông thường, vấn đề phát sinh từ sương giá ban đêm thường xuyên, có thể xảy ra ở vùng này ngay cả vào tháng Sáu. Người trồng rau địa phương đã học cách giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng luống đất sưởi ấm. Đây là một luống đất cao đơn giản, bên dưới được đào một rãnh, lấp một lớp cành cây, phân trộn và mùn, sau đó phủ đất lên trên. Khi phân bón đã cháy hết và đất nguội, bí ngô có thể được trồng trong khoảng một tháng.

Hạt giống cũng được gieo dưới màng bọc thực phẩm. Khi mầm mọc lên, màng bọc được cắt bỏ, cho phép cây phát triển bên ngoài. Ngoài ra, bí ngô có thể được trồng trong nhà kính bằng nhựa, sau đó những dây trưởng thành có thể được chuyển ra ngoài để chín thêm.

Video: Trồng cây bí ngô giống ngoài trời

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng cây bí ngô đúng cách ở đất trống.