Ưu và nhược điểm của việc trồng cà chua thủy canh

Mô tả phương pháp

Cà chua là loại rau có hệ thống rễ nông. Đặc điểm này khiến chúng thích hợp cho canh tác thủy canh. Phương pháp này bao gồm việc đổ đầy các thùng chứa nhỏ bằng hỗn hợp đã rửa sạch và khử trùng gồm đá và sỏi nghiền mịn, xỉ than, rêu, cát thô, đất sét nở, xơ dừa và bông khoáng. Sau đó, các thùng chứa này được đặt vào các thùng chứa lớn hơn, rồi đổ đầy dung dịch thủy canh. Dung dịch dinh dưỡng có thể được mua tại các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự pha chế tại nhà. Có thể sử dụng nhiều loại phân bón phức hợp khác nhau, bổ sung khi cần thiết. Điều quan trọng là không vượt quá độ pH cho phép (6,0–6,3).

Nhiệt độ nên được duy trì ở mức 20–24 độ, nhưng không được dưới 17 độ. Để thúc đẩy quá trình đậu quả, hãy tăng khoảng nhiệt độ thêm vài độ. Nhiệt độ đất cũng nên được duy trì ở mức khoảng 20 độ C. Nhiệt độ giảm mạnh sẽ khiến hệ thống rễ bị đóng băng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và năng suất của cây. Nhiệt độ tăng mạnh có thể khiến cây cà chua rụng hoa. Để đảm bảo thân và hệ thống rễ cà chua phát triển, nên định kỳ thay chậu nhỏ. Khi rễ bắt đầu nhú ra qua các lỗ thoát nước, dung dịch trong hệ thống thủy canh sẽ được giảm bớt để tạo ra khoảng trống không khí từ 5–7 cm.

Chọn giống cà chua

Việc lựa chọn giống cà chua phụ thuộc vào sở thích của bạn. Hệ thống thủy canh phù hợp với bất kỳ giống nào, nhưng các giống cà chua nhà kính và chín sớm thường cho năng suất cao hơn. Gavrosh, Druzhok F1 và Alaska là những lựa chọn lý tưởng. Chúng không cần cắm cọc, véo hay tạo hình, và hiếm khi bị nhiễm bệnh do virus. Quả chín chỉ sau hơn hai tháng. Giống Bon Appétit, với khả năng kháng bệnh, cho quả to và năng suất cao, cũng là một lựa chọn tốt.

Những gì bạn cần để phát triển

Như đã đề cập trước đó, bạn sẽ cần các thùng chứa lớn, nhỏ và một loại giá thể đặc biệt.

Vì hệ thống yêu cầu theo dõi liên tục mức chất lỏng và độ dẫn điện của dung dịch dinh dưỡng, bạn cần mua một thiết bị đo mức chất lỏng và máy đo độ dẫn điện. Độ dẫn điện của dung dịch nên nằm trong khoảng 2-3 mS; khi vượt quá phạm vi cho phép, cần thay dung dịch. Đối với cà chua thủy canh, bạn có thể mua dung dịch cần thiết, nhưng nếu bạn dự định tự pha chế, tỷ lệ khoáng chất phải chính xác đến từng gram. Nếu không, dung dịch có thể gây hại hoặc thậm chí làm chết cây. Nên lựa chọn hỗn hợp dung dịch tùy theo giai đoạn sinh trưởng của cây.

Cà chua cần ánh sáng mạnh để đảm bảo sinh trưởng và đậu quả tốt. Có thể đạt được điều này bằng cách sử dụng đèn huỳnh quang hoặc đèn cực tím.

Và bản thân hệ thống, có thể được trang bị các tính năng như hệ thống màng dinh dưỡng, tưới nhỏ giọt và tưới ngập định kỳ. Nếu hệ thống không có máy bơm để tưới rễ cây bằng dung dịch, bạn có thể thay thế bằng máy bơm hồ cá thông thường.

Trồng và chăm sóc cây giống

Đầu tiên, hạt giống được ngâm sơ qua trong dung dịch kali pemanganat, sau đó rửa sạch và gieo cho nảy mầm. Có thể sử dụng các loại hạt giống chuyên dụng, nhưng một miếng bọt biển hoặc bông gòn thấm hỗn hợp dinh dưỡng cũng được. Không nên tưới nước thường xuyên; chỉ cần hai ngày một lần là đủ. Nhiệt độ nên ở khoảng 21-22 độ C. Hạt được trồng theo cách này trong khoảng 10 ngày. Sau đó, chúng được cấy vào các khối vuông đặc biệt. Sau ba tuần, các khối vuông được chuyển sang khay đã được khử trùng trước và tưới nước dồi dào. Sau đó, cây con được trồng vào hệ thống, tùy theo diện tích cần thiết cho mỗi bụi cây.

Chăm sóc thêm

Việc lựa chọn dung dịch phù hợp cho hệ thống là rất quan trọng, vì cà chua hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng từ dung dịch. Nếu bạn mua dung dịch pha sẵn, chỉ cần pha loãng với nước theo hướng dẫn. Nồng độ dung dịch yếu sẽ ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, trong khi nồng độ mạnh có thể làm cháy và hư hại rễ. Môi trường hơi axit là tối ưu cho sự phát triển của cà chua. Bạn có thể axit hóa dung dịch bằng kali hydroxit, và axit photphoric sẽ giúp giảm độ axit.

Nếu bạn chọn giống cần hỗ trợ, bạn sẽ cần buộc cố định khi bụi cây cao hơn 20 cm. Các giống cây thấp cũng cần hỗ trợ. Cà chua thủy canh được thụ phấn nhân tạo. Tốt nhất nên dùng chổi nhỏ, mềm để chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái. Các phương pháp khác có thể không hiệu quả do không khí ẩm.

Cây phải phát triển theo chiều thẳng đứng, vì vậy cần loại bỏ các chồi bên.

Ưu và nhược điểm của thủy canh

Phương pháp trồng cà chua này có nhiều ưu điểm:

• tiết kiệm không gian, phân bón, nước;
• tăng trưởng nhanh, cây hấp thụ hoàn toàn chất dinh dưỡng;
• tiết kiệm thời gian và bảo trì đơn giản;
• năng suất và chất lượng cà chua cao.

Những nhược điểm bao gồm:

• chi phí vật tư để mua và lắp đặt hệ thống;
• khả năng xảy ra bệnh tật;
• sự xuất hiện của sâu bệnh.

Dung dịch kém chất lượng cũng có thể khiến quả bị biến dạng, hư rễ và mất màu. Tuy nhiên, vẫn đáng để thử.

Video: "Cà chua ra quả trong hệ thống thủy canh"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng cà chua thủy canh.