Bí quyết chăm sóc cà chua sau khi trồng trong nhà kính

Cấy ghép

Chúng ta sẽ không đi sâu vào những phức tạp của việc trồng cây con; thay vào đó, hãy bắt đầu bằng việc trồng chúng trong nhà kính. Như đã biết, cà chua nhà kính phát triển tốt nhất từ ​​cây con, vì vậy quá trình chuyển cây từ chậu sang nhà kính cần được đặc biệt chú ý. Trước hết, điều quan trọng là phải trồng hoặc mua cây con chất lượng cao. Chất lượng cây con được xác định bởi các tiêu chí sau:

• chiều cao của cây phải ít nhất là 20 cm (lý tưởng nhất là 25-35 cm);
• cây con phải có ít nhất 8-9 lá phát triển đầy đủ;
• tốt nhất là đã có một chùm quả được hình thành, nhưng nụ vẫn chưa nở;
• phiến lá có màu xanh đậm;
• hệ thống rễ còn sống và phát triển tốt (lý tưởng nhất là nó phải bao phủ toàn bộ giá thể).

Nếu được trồng đúng cách và chăm sóc đúng cách, cây con sẽ nhanh chóng bén rễ trong nhà kính và bắt đầu ra quả trong thời gian ngắn.

Bây giờ nói về việc trồng cây. Thời điểm trồng cây con phụ thuộc vào khí hậu khu vực và thiết bị nhà kính. Trong nhà kính polycarbonate có hệ thống sưởi ấm cố định, cà chua có thể được trồng quanh năm, nhưng trong nhà kính không có hệ thống sưởi ấm, đặc biệt là nhà kính bằng nhựa, bạn cần đợi cho đến khi đất ấm lên đến 15-16°C.

Thành phần đất trồng cây con từ chậu cũng cần được xem xét trước. Để trồng rau sớm vào mùa xuân, tốt nhất nên bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu, sau vụ thu hoạch cuối cùng. Nếu trồng rau quanh năm, hãy đảm bảo đất được nghỉ ít nhất một tháng sau khi thu hoạch.

Trước mỗi lần trồng mới, đất trong nhà kính cần được làm mới, và nếu đất đã cạn kiệt hoàn toàn thì cần thay đất mới. Ngay sau khi cây đậu quả xong, cần đào luống, dọn sạch tàn dư thực vật và các cụm cây, sau đó khử trùng. Nếu cây trước đó bị bệnh, tốt nhất nên thay lớp đất mặt. Nên bón phân hữu cơ trong khi đào đất, và bón phân khoáng ngay trước khi trồng.

Nhiều người trồng rau thích áp dụng các mô hình trồng cà chua, nhưng khi trồng cà chua trong nhà kính, điều quan trọng là phải xem xét không chỉ đặc điểm của giống mà còn cả không gian có sẵn. Trong nhà kính, việc trồng dày hơn một chút là chấp nhận được, nhưng cần trồng sao cho cây trưởng thành không bị quá dày:

• Các giống cao (không xác định, mọc thành một thân) nên được trồng thành hàng với khoảng cách 60-70 cm giữa các hàng và 70-80 cm giữa các bụi;
• Cây bụi thấp có thể trồng cách nhau 30-40 cm và hàng cách hàng 40-50 cm.

Để tiết kiệm diện tích trong nhà kính, nên sử dụng mô hình trồng so le, trong đó khoảng cách giữa hai hàng có thể giảm xuống còn 40 cm và lối đi giữa các hàng có thể rộng 0,8 m. Cây không nên được trồng sâu quá 4 cm. Nếu cây con quá cao, hãy trồng sâu hơn và nghiêng một góc 45°. Trước khi trồng, hãy tưới kỹ các lỗ bằng nước ấm (18-20°C) và trồng cây con khi nước vẫn còn ướt. Kỹ thuật này giúp rễ cây thẳng ra nhanh hơn.

Video "Trồng cây giống"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng cây cà chua giống đúng cách.

Chăm sóc

Sau khi trồng cây con trong nhà kính, một giai đoạn mới và thậm chí còn quan trọng hơn bắt đầu: chăm sóc cây, với những thách thức riêng. Cây con sẽ mất 10-15 ngày đầu để bén rễ. Để đảm bảo quá trình này thành công, điều cần thiết là duy trì một vi khí hậu cụ thể trong nhà kính. Nhiệt độ nên được đặt ở mức 20-22°C. Nếu trời nắng, nên che nắng nhẹ cho cây non để tránh ánh nắng trực tiếp.

Vì đất đã đủ ẩm trong quá trình trồng nên không cần tưới nước cho cây con trong 10 ngày tiếp theo; bạn chỉ cần phủ một lớp đất mỏng lên giữa các hàng. Mọi hoạt động chăm sóc đều bắt đầu sau 10 ngày kể từ khi trồng hoặc sau khi cây bắt đầu phát triển ở vị trí mới.

Tưới nước

Bạn không nên bắt đầu tưới nước cho đến khi cây cà chua bắt đầu phát triển. Thân và cành mọc dài ra là dấu hiệu cho thấy cây đã phát triển ổn định và cần dinh dưỡng, bao gồm cả nước. Không nên tưới nước sớm hơn, vì độ ẩm quá cao có thể dẫn đến thối rễ và chết cây con.

Vào mùa đông và mùa xuân, tưới nước 5-7 ngày một lần. Nếu đất khô sớm hơn, hãy giảm nhiệt độ. Đối với cây non, tưới 5-7 lít nước cho mỗi 1 m² luống. Khi cây phát triển, lượng nước tưới tăng dần: lên đến 12 lít khi bắt đầu ra hoa và lên đến 15 lít khi thời tiết nóng và bắt đầu đậu quả.

Nên tưới nước tránh ánh nắng trực tiếp - vào buổi tối hoặc sáng sớm. Nhiệt độ nước nên gần bằng nhiệt độ đất để tránh gây áp lực cho cây. Tưới vào gốc, tránh tưới vào lá. Tốt nhất là nhà kính nên được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt, nhưng nếu không, bạn có thể sử dụng bình tưới có vòi dài hoặc bình tưới nước.

Thông gió

Cà chua không chịu được độ ẩm quá cao, và vì sự tích tụ độ ẩm trong nhà kính là điều không thể tránh khỏi, nên thông gió là một phần thiết yếu trong việc chăm sóc cây trồng. Sự ngưng tụ hơi nước trong nhà kính xảy ra do nhiệt độ cao. Điều này thường xảy ra khi mặt trời chiếu sáng hầu hết thời gian trong ngày và nhiệt độ trong nhà kính tăng lên đến 30°C hoặc hơn. Trong điều kiện như vậy, cà chua bắt đầu rụng hoa và bầu nhụy, và nấm bệnh phát triển trên lá.

Vào mùa xuân, nhà kính nên được thông gió hàng ngày bằng cách mở các lỗ thông gió. Luồng gió mạnh có hại cho cà chua, nhưng một làn gió nhẹ sẽ có lợi cho cây, vì vậy khi thời tiết lặng gió, bạn có thể mở các lỗ thông gió. Khi thời tiết ấm dần lên, có thể mở một phần tư cửa sổ để thu hút côn trùng thụ phấn. Việc thông gió nên được tiếp tục cho đến khi tất cả độ ẩm trong nhà kính khô hoàn toàn, nhưng có thể kéo dài hơn khi thời tiết ấm hơn.

Nhiệt độ

Việc duy trì chế độ nhiệt độ trong nhà kính bao gồm việc cân bằng nhiệt độ ban ngày và ban đêm. Thông thường, các khu vực trồng cà chua trong nhà kính có khí hậu không ổn định, với sự chênh lệch đáng kể giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm. Nếu nhiệt độ ban ngày tăng trên 30°C và nhiệt độ ban đêm giảm xuống 10°C, một loại cây ưa nhiệt như cà chua có thể chết.

Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển khỏe mạnh của cà chua được coi là 20-22°C, với nhiệt độ ban ngày đạt 25°C là chấp nhận được. Tuy nhiên, 28°C là quá thấp, vì vượt quá nhiệt độ này có thể gây rụng lá, hoa hoặc quả. Nhiệt độ ban đêm nên được duy trì ở mức 16-18°C, nhưng không dưới 15°C. Độ ẩm trong phòng cũng cần được theo dõi. Độ ẩm 65-70% được coi là bình thường - mức này cũng cho thấy độ ẩm của đất nằm trong phạm vi bình thường.

Thụ phấn

Hầu hết các giống cà chua đều có khả năng tự thụ phấn, nhưng trong điều kiện nhà kính, quá trình này gặp khó khăn vì nhiều lý do: thiếu côn trùng và gió, và độ ẩm cao khiến phấn hoa không bị vụn. Do đó, khi cây bắt đầu ra hoa, cần hỗ trợ thụ phấn nhân tạo bằng chổi, bông gòn hoặc các phương tiện sẵn có khác.

Một số chủ nhà kính mang theo tổ ong vào trong thời gian cây ra hoa. Cách này chắc chắn có lợi, nhưng không phải ai cũng đủ khả năng chi trả, và chỉ phù hợp với những nhà kính cố định lớn. Đối với những nhà kính nhỏ hơn, chỉ cần mở cửa sổ để ong tiếp cận cây hoặc thụ phấn thủ công cho hoa là đủ.

Thụ phấn bằng tay được thực hiện bằng chổi lông tự nhiên. Tốt nhất nên thực hiện vào buổi sáng, ở nhiệt độ 24-25°C và độ ẩm 70% - trong điều kiện này, phấn hoa sẽ tơi xốp và dễ vận chuyển. Thời điểm thụ phấn tốt nhất là một ngày sau khi hoa nở hoàn toàn.

Sự hình thành bụi rậm

Các giống cà chua thân cao (không xác định) thường được trồng trong nhà kính. Chúng cần được uốn nắn thành một thân duy nhất, sau đó được kẹp lại và buộc vào giá đỡ. Cây nên được uốn nắn trong vòng một tuần sau khi đã ổn định ở vị trí mới, với giá đỡ (giàn hoặc cọc) được lắp đặt trong quá trình trồng.

Nên buộc cây non vào giá đỡ 7-10 ngày sau khi trồng trong nhà kính; điều này sẽ giúp theo dõi sự phát triển của thân cây dễ dàng hơn. Về việc cắt bỏ chồi bên, khi uốn thành một thân cây duy nhất, có thể giữ lại chồi bên dưới và cắt bỏ các chồi khác khi chúng xuất hiện. Tốt nhất nên cắt bỏ các chồi bên vào buổi sáng để phần bị gãy có thời gian lành lại vào buổi tối. Ngoài ra, các chồi này dễ gãy hơn vào buổi sáng và dễ gãy hơn.

Những bụi cây cao được tỉa cành phụ trước khi xuất hiện 7-8 chùm quả, sau đó nên ngắt ngọn thân và loại bỏ những lá phía dưới. Việc này sẽ giúp hạn chế sự phát triển của cây và hướng năng lượng của cây vào việc chín quả. Những cây cà chua thấp được tỉa thành 2-3 thân, để lại những lá phía dưới khỏe mạnh nhất. Ngoài ra, quy trình này không khác gì tỉa cành phụ trên những bụi cây cao.

Bón thúc

Cà chua tiêu thụ rất nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình sinh trưởng, vì vậy, mặc dù đã bón phân ngay từ khi trồng, chúng vẫn cần được bón thêm 3-4 lần trong suốt mùa vụ. Cây cần cả phân hữu cơ và phân khoáng như nhau, nhưng vì phân khoáng thúc đẩy tích tụ nitrat trong quả, nên chỉ nên bón phân vào đầu mùa xuân hoặc trong lần bón phân đầu tiên, nhưng không muộn hơn 1,5-2 tháng trước khi thu hoạch. Trong thời gian còn lại của mùa vụ, việc bón phân cho rễ được thực hiện bằng các dung dịch hữu cơ:

• lần đầu tiên (2-3 tuần sau khi trồng) - với dung dịch cây hoa mõm sói có nitrophoska: 0,5 l phân chuồng, 1 thìa canh nitrophoska/10 l nước;
• lần thứ hai (sau 10 ngày) – phân chuồng lỏng với nồng độ 1:15;
• lần bón thứ ba – cây hoa mõm sói theo tỷ lệ 1:10 trong khi tưới nước.

Lượng phân bón lỏng tiêu thụ trung bình là 1 lít cho mỗi bụi cây, nhưng phải tính đến kích thước của cây.

Bệnh tật và các vấn đề

Khi trồng cà chua trong nhà kính, người trồng rau phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến cả bệnh tật lẫn các biện pháp canh tác kém hiệu quả. Những vấn đề phổ biến nhất bao gồm:

• lá và hoa rụng;
• cuộn tròn rồi chết đi trên phiến lá;
• ngăn chặn sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây;
• quả chín không hoàn toàn, cũng như không có buồng trứng ở các chổi phía trên;
• sự suy yếu của cây.

Nếu bụi cây trông khỏe mạnh và tươi tốt, nhưng không có bầu nhụy, điều này có nghĩa là tất cả các chất dinh dưỡng đang được sử dụng để phát triển khối lượng sinh trưởng. Điều này có thể do bón quá nhiều phân khoáng, tưới nước quá nhiều hoặc thiếu ánh sáng. Bạn nên làm gì trong trường hợp này? Trước tiên, hãy ngừng tưới nước trong một tuần và tăng nhiệt độ nhà kính lên 24-25°C.

Ngược lại, hiện tượng rụng hoa và bầu nhụy xảy ra do đất và không khí quá khô. Trong trường hợp này, nhà kính cần được thông gió thường xuyên hơn, hạ nhiệt độ và tăng lượng nước tưới.

Nếu cây không đủ sức để làm chín tất cả các quả, bạn chỉ cần hái các chùm quả trước; chúng sẽ chín hoàn hảo chỉ sau vài ngày phơi nắng.

Cây yếu là do thiếu ánh sáng hoặc dinh dưỡng. Nếu nhà kính đủ sáng, hãy thử hồi sinh cây cà chua bằng cách bón thêm phân hữu cơ hoặc phun dung dịch axit boric lên ngọn.

Bệnh phổ biến nhất trong nhà kính là bệnh mốc sương. Bào tử nấm này phát triển mạnh do độ ẩm cao và mật độ trồng quá dày. Việc kiểm soát nấm rất khó khăn, nhưng có thể làm chậm quá trình phát triển của bệnh mốc sương bằng cách xử lý cây bằng Fitosporin 10 ngày một lần. Để ngăn ngừa các quá trình thối rữa khác nhau, hãy tránh để lá tiếp xúc với đất. Để làm được điều này, nên cắt bỏ tầng lá phía dưới và phủ lớp phủ lên đất xung quanh bụi cây.

Video "Rời đi"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách chăm sóc cà chua trong nhà kính.