Tại sao cà chua không đậu quả trong nhà kính và cách khắc phục

Điều kiện cần thiết để đậu quả cà chua

Cà chua ưa ấm, nhưng chúng chỉ phát triển tốt trong một phạm vi nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ tối ưu để ra hoa và đậu quả là từ 20 đến 25 độ C. Tuy nhiên, sự chênh lệch lớn giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sản xuất phấn hoa và quá trình thụ phấn.

Cà chua cần độ ẩm và đất giàu dinh dưỡng để sinh trưởng, ra hoa và đậu quả tốt, nhưng chỉ tưới nước thôi là chưa đủ; điều quan trọng nữa là phải giữ ẩm cho không khí. Tưới nước thường xuyên đặc biệt quan trọng trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Bón phân thường được khuyến nghị ngay từ đầu thời kỳ ra hoa.

Để hình thành bầu nhụy và phát triển quả đúng cách, cây cần phải thông thoáng khí và nhận được ánh sáng mặt trời trên mọi bộ phận của cây. Đây là lý do tại sao cây cà chua được cắt tỉa và việc hình thành tán cây không được để mặc cho sự ngẫu nhiên. Dường như tất cả những điều kiện này được tạo ra trong nhà kính trong khi chúng không thể được tái tạo trong luống vườn, nhưng đôi khi tất cả các điều kiện đều được đáp ứng, nhưng vẫn không có bầu nhụy nào xuất hiện. Tại sao điều này lại xảy ra?

Video "Phương pháp trồng cà chua 100%"

Video hướng dẫn phương pháp thụ phấn đúng cho cây cà chua.

Những gì cà chua thiếu

Nếu cà chua nhà kính của bạn phát triển bình thường, thậm chí nở hoa, nhưng không đậu quả, trước tiên bạn cần xác định nguyên nhân trước khi thực hiện bất kỳ biện pháp khắc phục nào. Những điều đầu tiên cần xem xét tất nhiên là nhiệt độ, độ ẩm, quá trình thụ phấn và sức khỏe cây trồng.

Nhiệt độ

Lý tưởng nhất là nhiệt độ không nên xuống dưới 20°C hoặc tăng trên 25°C. Nhiệt độ ban ngày khoảng 30°C không gây hại cho cây, nhưng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hình thành quả. Ngay cả khi nhiệt độ tăng lên 35°C trong thời gian ngắn cũng sẽ làm phấn hoa mất khả năng thụ phấn, nghĩa là hoa sẽ không ra quả.

Ở nhiệt độ ban đêm dưới 15 độ C, phấn hoa sẽ không hình thành. Nếu nhiệt độ thấp như vậy kéo dài vài ngày, sẽ quá muộn để làm bất cứ điều gì. Tưới nước lạnh vào buổi tối có thể làm giảm nhiệt độ đất (và kết quả vẫn như vậy).

Độ ẩm

Mặc dù việc kiểm tra nhiệt độ thường xuyên bằng nhiệt kế rất dễ dàng, nhưng việc theo dõi độ ẩm lại không hề đơn giản. Sự biến động độ ẩm cũng có thể gây bất lợi cho vụ thu hoạch. Khi quả chín, cây cần ít nước hơn một chút so với giai đoạn cây con hoặc giai đoạn ra hoa. Cà chua thậm chí có thể chịu được hạn hán ngắn hạn mà vẫn chín. Tuy nhiên, trong giai đoạn sinh trưởng mạnh hoặc ra hoa, việc thiếu độ ẩm sẽ khiến hoa và thậm chí cả bầu nhụy rụng.

Lá quăn và ngọn rủ xuống cho thấy cây không được cung cấp đủ nước. Ngay khi những dấu hiệu này xuất hiện, cây cần được chăm sóc khẩn cấp và tưới thêm nước.

Nếu không có những dấu hiệu này, điều đó không có nghĩa là vấn đề không liên quan đến việc tưới nước. Độ ẩm quá cao đôi khi có thể gây ra bệnh nấm, và cây bị ảnh hưởng sẽ không cho thu hoạch. Hơn nữa, nếu bệnh chỉ xuất hiện trên một cây, nó có thể nhanh chóng lây lan khắp nhà kính. Do đó, cần kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm bất kỳ bệnh nhiễm nấm nào. Hơn nữa, độ ẩm cao khiến phấn hoa dính vào nhau và ngăn cản việc chuyển từ bao phấn sang nhụy.

Thụ phấn

Nếu quá trình thụ phấn trong vườn rau phụ thuộc vào côn trùng và gió, không gian kín của nhà kính thường trở thành một trở ngại. Khi thời tiết tốt, khi cửa ra vào và lỗ thông hơi có thể mở, không khí cần phải lưu thông, và côn trùng có thể dễ dàng xâm nhập. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng khả thi - nếu thời tiết luôn tốt như vậy, nhà kính đã không cần thiết. Người trồng rau phải chuẩn bị sẵn sàng để thực hiện thụ phấn nhân tạo nếu cần thiết.

Những lý do khác

Nếu cây ra hoa nhưng không đậu quả, rất có thể nguyên nhân là do mật độ cây quá dày - hoa cần đủ ánh sáng mặt trời. Đôi khi, thiếu ánh sáng mặt trời có thể khiến hoa rụng.

Một lý do khác dẫn đến việc thiếu bầu nhụy, và đôi khi cả hoa, có thể là do bón quá nhiều phân đạm. Điều này khiến cây "phát triển quá mức", tức là phát triển quá nhiều lá mà không nghĩ đến việc ra hoa, hoặc tạo ra những bông hoa có hình dạng bất thường. Việc thiếu phân khoáng (thường là kali-lân) thường dẫn đến rụng bầu nhụy. Việc bón phân nên được thực hiện thường xuyên, nhưng hãy cẩn thận về tỷ lệ các nguyên tố được bón.

Khi bị bệnh, cây sẽ rụng hoa mà không sản sinh bầu nhụy (hoặc thậm chí rụng cả bầu nhụy). Nếu sử dụng thuốc trừ sâu để kiểm soát bệnh tật hoặc sâu bệnh, sản lượng phấn hoa có thể giảm.

Năng suất thường giảm khi trồng cà chua từ hạt của vụ trước - hạt giống trồng tại nhà không phải lúc nào cũng cho kết quả tốt. Hơn nữa, một số giống lai không thể sinh sản từ hạt.

Nếu trồng các giống cây ăn quả lớn hoặc nhiều quả trong nhà kính, cây có thể không đủ sức để phát triển hết số quả đã đậu. Ngay cả những cây hoàn toàn khỏe mạnh trong điều kiện lý tưởng cũng sẽ rụng bớt quả thừa.

Làm thế nào để khắc phục tình hình

Việc khắc phục tình trạng này nên được bắt đầu ngay khi xác định được nguyên nhân. Để tăng nhiệt độ ban ngày khi không có nắng, bạn cần tìm ra một số phương pháp sưởi ấm: bộ tản nhiệt, đèn UV, bếp lò sưởi, hoặc các phương pháp khác. Nếu có đủ nắng ban ngày, có thể sử dụng các thùng chứa nước tối màu để tăng nhiệt độ vào ban đêm. Những thùng chứa này sẽ nóng lên vào ban ngày và sau đó tỏa nhiệt vào không khí vào ban đêm. Việc tưới nước vào buổi tối cũng nên được thực hiện bằng nước đã ấm lên vào ban ngày. Vào ban đêm, nên phủ thêm chăn, tấm nhựa hoặc vật liệu che phủ khác cho nhà kính.

Để giảm nhiệt độ trong thời tiết nóng bức, hãy thường xuyên thông gió nhà kính, tạo luồng gió thổi đến tất cả các cây. Khi chủ nhà vắng nhà, bạn có thể lắp đặt hệ thống cửa sổ và cửa ra vào tự động.

Nhà kính thông gió sẽ giúp duy trì độ ẩm và thúc đẩy quá trình thụ phấn. Một số người trồng rau sử dụng quạt để tăng cường lưu thông không khí. Để thu hút côn trùng, bạn có thể trồng hoa tạo mật giữa các cây cà chua hoặc thêm hoa trồng trong chậu vào thời gian này. Trồng cúc vạn thọ gần cà chua được cho là giúp cải thiện hương vị của quả, chứ không chỉ thu hút côn trùng thụ phấn.

Nếu không thể thu hút côn trùng, hãy tự thụ phấn cho cây bằng chổi. Một số chủ nhà chỉ cần gõ nhẹ vào dây thép buộc thân cây hoặc lắc cành hoa. Sau khi thụ phấn nhân tạo, bạn nên tăng độ ẩm bằng cách tưới nước hoặc phun sương cho cây.

Phun axit boric lên cây ra hoa sẽ làm tăng năng suất; để làm được điều này, hãy hòa tan 10 g axit vào xô nước.

Để cà chua sinh trưởng, ra hoa và đậu quả, mọi bộ phận của cây đều phải nhận đủ ánh sáng mặt trời, yếu tố thiết yếu cho quá trình quang hợp. Do đó, việc tạo hình tán cây, cắt bỏ các chồi bên, buộc chặt cây và cắt tỉa lá thừa là rất quan trọng. Ánh sáng mặt trời và luồng không khí thông thoáng sẽ giúp cây cà chua phát triển khỏe mạnh, kháng nấm bệnh, ra hoa đúng thời điểm và đậu quả.

Nếu tất cả các biện pháp trên đều không hiệu quả, nên cắt bỏ các chồi ra hoa và để bụi cây mọc chồi mới. Việc điều chỉnh các điều kiện có thể mang lại kết quả tốt hơn vào lần thứ hai.

Nếu bạn kiểm tra kỹ bụi cây, bạn có thể phát hiện và ngăn ngừa rụng quả sớm. Tốt nhất nên mua hạt giống của nhiều giống khác nhau và đừng quá phụ thuộc vào việc tự trồng lại cà chua.

Video: Trồng cà chua trong nhà kính

Video trình bày năm quy tắc trồng cà chua trong nhà kính.