Cà chua Volgogradsky là giống cà chua chín sớm.

Đặc điểm của giống

Thật khó khăn biết bao khi phải chờ đợi những quả cà chua đầu tiên xuất hiện! Chính những người làm vườn thiếu kiên nhẫn này đã lai tạo ra giống cà chua chín sớm Volgogradsky. Loại cà chua này hoàn hảo cho những người không có thời gian chăm sóc quá nhiều cho luống vườn của mình: nó là giống quyết định (một bụi cây mọc thấp không cần hỗ trợ bổ sung). Những quả cà chua này phát triển tốt mà không cần chăm sóc đặc biệt và có thể ra quả vào cuối tháng 6: thời gian chín của giống này là 105 ngày. Đặc điểm chính của giống này là năng suất cao: mỗi chùm cho ra tới mười quả tròn, dẹt, nặng khoảng 100 gram. Giống có khả năng kháng bệnh trung bình và quả thích hợp để ăn tươi và đóng hộp.

Một trong những giống cà chua phổ biến nhất là giống cà chua gia truyền Volgogradsky 323 chín sớm, đã được chứng minh. Được phát triển vào những năm 1970, giống 323 vẫn được ưa chuộng cho đến ngày nay. Mỗi cây đạt chiều cao 45 cm, cho quả màu đỏ cam và đậu quả đều đặn. Giống 323 nổi bật với số lượng lá và cành lớn trên bụi cây, với một cuống hoa phía trên mỗi lá, bắt đầu từ lá thật thứ năm. Một đặc điểm quan trọng khác của giống Volgogradsky 323 là kích thước đồng đều của tất cả các quả trên cành.

Cà chua Volgogradsky rất ngon, có khả năng vận chuyển tuyệt vời và là loại cây dễ trồng, ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được.

Một giống cà chua khác cũng đáng chú ý không kém là cà chua Volgogradsky 5/95. Giống cà chua này không quá chín sớm: mất khoảng 115 ngày từ khi nảy mầm đến khi ra quả, nhưng quả thật tuyệt vời! Mỗi quả đạt trọng lượng 150 gram, và bụi cà chua không cần cọc hay bón phân bổ sung. Cà chua Volgogradsky 5/95 kết hợp hai đặc điểm nổi bật: hương vị tuyệt hảo và tính linh hoạt. Điều này có nghĩa là hương vị của cà chua vẫn giữ nguyên vẹn dù được đóng hộp, nấu chín hay đặc biệt là tươi.

Trồng và chăm sóc

Thời điểm gieo hạt giống cây con sẽ phụ thuộc vào điều kiện bạn dự định trồng: nếu bạn dự định trồng trong nhà kính được bảo vệ hoặc có hệ thống sưởi ấm, hãy thực hiện việc này sớm nhất là vào tháng Hai. Nếu bạn dự định trồng trong nhà kính nhựa, cây con sẽ sẵn sàng vào tháng Năm và hạt giống nên được gieo vào nửa cuối tháng Ba.

Giống như tất cả các loại cà chua khác, giống Volgogradsky, bao gồm cả giống 323, cần được cấy ghép. Quy trình như sau: khi một cặp lá thật xuất hiện, mỗi cây con được cấy vào một chậu riêng để củng cố hệ thống rễ. Vào cuối tháng 5, những cây con đã được củng cố có thể được trồng dưới bạt nhựa, và ra đất trống vào đầu tháng 6. Hố trồng cây con cần được đào đủ sâu và được trồng trước khi cặp lá thật đầu tiên xuất hiện. Cà chua Volgogradsky không ưa tưới nước quá nhiều; không nên tưới quá hai tuần một lần.

Video: Cách trồng cà chua

Trong video này, một người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ giải thích mọi điều phức tạp khi trồng cà chua.

Phân bón

Mặc dù giống cây này có đặc tính mọc thấp, nhưng cây vẫn mọc ra các chồi bên. Tất nhiên, cần phải cắt bỏ những chồi này để đảm bảo cây chỉ mọc thành một bụi duy nhất. Tránh bẻ các chồi ở thân - chúng sẽ mọc lại nhanh chóng. Một cách tuyệt vời để sử dụng những chồi bên bị cắt bỏ này là làm phân bón vô hại cho cây con.

Quy trình được mô tả qua nhiều giai đoạn: các chồi bên được thu thập và cho vào thùng chứa, đổ nước ngập, để lên men trong vài tuần. Sau đó, dịch chiết được lọc và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1 phần phân bón với 10 phần nước sạch. Loại phân bón này là một loại phân đạm; được bón cho cây cà chua trước khi ra hoa. Tuy nhiên, kết quả tốt nhất có thể đạt được bằng cách bón phân hữu cơ truyền thống như phân chuồng hoặc phân trộn cho cây cà chua.

Thu hoạch

Cà chua Volgogradskiy chín sớm, giống 323, cho thu hoạch đầu tiên vào tháng Sáu. Nhiều người làm vườn đã áp dụng một mẹo nhỏ để đẩy nhanh quá trình chín. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về cách thực hiện: ngay khi quả chuyển sang màu nâu, chúng được hái khỏi cành và đặt ở nơi có nắng cho đến khi chín.

Sau vài ngày, mỗi quả cà chua sẽ chín mọng và thơm ngon. Tuy nhiên, chỉ nên làm điều này với những quả cà chua đã chuyển sang màu nâu: nếu bạn hái một quả cà chua xanh, ngay cả khi bạn đợi nó chuyển sang màu đỏ, hương vị của nó cũng sẽ kém. Giống cà chua Volgogradsky chín sớm đã chứng tỏ được khả năng ứng dụng tuyệt vời trong nhiều lĩnh vực, từ làm salad đến ngâm chua và đóng hộp.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Để đảm bảo giống cà chua Volgogradsky của bạn cho thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải bảo vệ cây khỏi các loại bệnh và sâu bệnh tiềm ẩn. Để ngăn ngừa sự tấn công của côn trùng như ruồi trắng và nhện cà chua, hãy xử lý cây bằng dung dịch thuốc trừ sâu ngay lập tức—khoảng một tháng trước khi cà chua bắt đầu ra quả. Nếu trồng cà chua trong nhà kính, các biện pháp kiểm soát côn trùng cũng bao gồm thông gió thường xuyên. Đôi khi, chế phẩm sinh học Boverin cũng được sử dụng.

Một tai họa khác mà người làm vườn phải đối mặt, ảnh hưởng đến giống cà chua Volgogradsky chín sớm, là bệnh thối cuống hoa. Bệnh này xuất hiện khi quả còn xanh, ảnh hưởng đến phần ngọn, và do thiếu canxi gây ra. Để phòng trừ hiệu quả, người ta phun dung dịch canxi nitrat lên quả xanh.

Các giống cà chua Volgogradsky chín sớm có thể dễ bị một vấn đề khác: nấm mốc xám. Loại nấm này, phổ biến hơn trong nhà kính và nhà kính, phát triển chủ yếu vào thời tiết mưa và mát mẻ. Triệu chứng bao gồm xuất hiện các đốm đen, xám trên toàn bộ cây, bao gồm cả quả và hoa. Việc điều trị bao gồm cắt bỏ những lá bị ảnh hưởng. Các triệu chứng sẽ tự khỏi khi nhiệt độ không khí tăng lên.

Nhện đỏ cũng nguy hiểm không kém đối với cà chua như giống Volgograd. Loài gây hại này chủ yếu tấn công nhà kính. Cây bị hư hại sẽ chuyển sang màu vàng và xuất hiện những đốm nhỏ. Việc kiểm soát loài gây hại này rất dễ dàng—chỉ cần tháo bỏ màng nhựa nhà kính hoặc xử lý cây bằng Actofit.

Giống cà chua Volgogradsky tuy không phải là giống mới nhưng từ lâu đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn nhờ tính đơn giản và năng suất cao, chưa kể đến hương vị tuyệt vời của quả.

Nếu bạn chưa quen với giống cây này, hãy thử trồng nó trong vườn nhà mình – chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không hối hận đâu!

Video "Bệnh trên cây cà chua"

Trong video này, nông dân chia sẻ kinh nghiệm phòng chống sâu bệnh hại cà chua.