Các giống cà chua hồng tốt nhất: đặc điểm trồng trọt
Nội dung
Lựa chọn một giống
Những quả cà chua này chứa nhiều đường hơn và có vỏ mỏng hơn cà chua đỏ. Chúng không có vị chua rõ rệt mà thay vào đó là vị ngọt dễ chịu. Chúng chứa nhiều vitamin hơn đáng kể, chẳng hạn như B1, B6, C và PP. Cà chua hồng rất giàu lycopene, một chất có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. 
Các nước Địa Trung Hải, nơi có nhiều trái cây và rau củ giàu lycopene, có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành rất thấp. Cà chua là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa này nhất, tiếp theo là bưởi, dưa hấu, hồng và mơ. Lycopene bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, nhờ đó chống lại nhiều loại ung thư. Một nguyên tố thiết yếu khác được tìm thấy trong những quả cà chua này là selen, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất lành mạnh và duy trì vẻ ngoài trẻ trung.
Video "Các giống cà chua"
Từ video này, bạn sẽ học được nhiều thông tin mới về các giống cà chua.
Các giống sớm
Chúng ta hãy cùng xem xét một số giống cà chua giữa và đầu rất thú vị có thể dễ dàng trồng trong vườn nhà bạn.
Cà chua hồng Leader
Là một giống nho siêu sớm, quả đầu tiên có thể được thu hoạch chỉ sau 85 ngày. Giống nho này được dùng làm salad và nước ép. Cụm hoa đơn giản. Quả mọng nước, màu hồng mâm xôi, tròn và nặng 150 gram.
Cây có kích thước chuẩn, nhỏ gọn nên có thể trồng 7-9 cây trên một mét vuông và không cần phải ngắt ngọn. Thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính. Giống này kháng bệnh mốc sương và chịu được điều kiện thời tiết bất lợi tốt nếu được làm cỏ kỹ, bón phân khoáng và tưới nước vừa phải. Giống chín đều, năng suất lên đến 8 kg/mét vuông.
Vua cà chua hồng
Giống lai cao, trung bình-sớm. Cà chua chín có màu hồng, tròn và khá lớn, nặng tới 250-300 gram. Chúng thích hợp để làm salad và nước ép, và bảo quản tốt. Ở các vùng phía Nam, chúng có thể được trồng ngoài trời và cho năng suất lên tới 12 kg/mét vuông.
Đối với các vùng phía Bắc, trồng trọt trong nhà kính là phù hợp, nhưng việc đạt được năng suất cao như vậy rất khó khăn. Cây cà chua phản ứng tốt với phân khoáng phức hợp. Giống lai này kháng được hầu hết các loại bệnh, nhưng điều kiện ánh sáng kém và tưới nước không đúng cách có thể dẫn đến bệnh mốc xám cà chua. Bằng cách điều chỉnh các yếu tố này, có thể phòng tránh được bệnh này.
Cà chua hồng Altai
Giống cà chua cao, giữa mùa với thời gian chín 110-120 ngày. Thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và nhà kính. Quả chín có màu hồng, tròn và hơi có gân. Mỗi quả cà chua nặng 300-350 gram, nhưng có thể đạt tới 500 gram. Giống cà chua năng suất cao này có thể đạt tới 10 kg/mét vuông, với thời gian đậu quả dài.
Cà chua hồng Trung Quốc
Giống nho cao (lên đến 180 cm), chín sớm, lý tưởng cho việc trồng trong nhà kính. Có thể trồng ba đến bốn cây trên một mét vuông. Cần phải véo và cắm cọc. Thời gian chín kéo dài 93-100 ngày. Quả rất to, nặng tới 500-700 gram. Quả màu hồng, tròn dẹt, lý tưởng để làm salad. Giống nho này cho năng suất cao ngay cả khi nhiệt độ thay đổi.
Má hồng cà chua
Là một giống cà chua trung-sớm, xác định thời vụ, nó cho quả từ tháng 6 đến giữa tháng 8. Phải mất 105 đến 115 ngày để cà chua chín và chúng sẽ tươi ngon suốt mùa hè. Chúng lớn (180-350 gram), nhiều thịt, tròn dẹt và có màu hồng. 
Thích hợp cho cả làm salad và chế biến. Có thể trồng trong nhà kính và đất trống. Mật độ lý tưởng là 7-9 cây/m². Với việc tưới nước thường xuyên, xới đất và bón phân đầy đủ, giống cà chua này có khả năng kháng các loại bệnh như héo Alternaria, Fusarium và Verticillium. Giống cà chua chín sớm này cho năng suất ổn định và thời hạn sử dụng lâu dài. Sự kết hợp các đặc tính này mang lại kết quả tuyệt vời.
Các giống muộn
Chúng ta hãy cùng lưu ý một số giống cà chua muộn phổ biến và thú vị nhất.
Cà chua Sugar Bison
Là giống cây giữa mùa, cao, năng suất cao. Cây bụi cao tới 1,8 mét. Cây phát triển tốt nhất trong nhà kính. Cây được tạo thành 1-2 thân, và việc tỉa cành là cần thiết. Khi trồng cây con xuống đất, có thể trồng 3-4 bụi trên một mét vuông. Bón phân, tưới nước và xới đất theo tiêu chuẩn là điều cần thiết. Năng suất có thể đạt 6,5-7,6 kg/mét vuông.
Cà chua De Barao hồng
Một giống cà chua cao, trung bình-muộn. Giống này có bụi phát triển tốt, cao khoảng 2 mét, với từng chùm đơn, mỗi chùm từ 8-10 quả. Được trồng trong nhà kính, đây là một trong những giống cà chua được trồng đầu tiên, vì phải mất 120-125 ngày để chín. 
Khả năng kháng bệnh mốc sương. Quả của giống này nhỏ, mỗi quả nặng 70 gram, hình bầu dục đẹp mắt và màu hồng. Mỗi bụi cho năng suất 3-4 kg, và một mét vuông cho năng suất lên đến 6,8 kg. Giá trị của giống này nằm ở khả năng bảo quản tuyệt vời sau khi chín mà không làm mất đi hương vị thơm ngon đặc trưng.
Dành cho đất trống
Một số giống được liệt kê ở trên, chẳng hạn như Rozovye Shchechki, Pink King và Altai Pink, có thể được trồng ngoài trời. Điều này đặc biệt đúng với các vùng phía Nam ấm áp với nhiều ngày nắng ấm quanh năm.
Trong trường hợp này, không cần phải lo lắng về việc thu hoạch. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nhớ chuẩn bị đất trồng cẩn thận. Ai cũng biết rằng cà chua phát triển tốt sau thì là, cà rốt, bí xanh và súp lơ. Các giống cà chua hồng rất nhạy cảm với việc bón phân muối khoáng. Điều này giúp chúng chống chịu được tình trạng thiếu nước và kháng bệnh.
Cho nhà kính
Các giống chỉ dành cho nhà kính (De Barao Pink, Sugar Bison) thường rất cao và cần phải buộc và chăm sóc.
Vì những giống này đang vào giữa mùa, nên nhà kính cần nhiều ngày ấm hơn để cây phát triển. Việc chuẩn bị đất, bón phân và thậm chí tưới nước cũng rất quan trọng đối với nhà kính. Điều quan trọng là nhà kính phải được thông gió tốt vào những ngày nắng nóng.
Đặc điểm canh tác
Cà chua hồng mọng nước và mềm hơn cà chua đỏ, do đó cần được chăm sóc cẩn thận hơn. Điều này bao gồm việc bón phân và tưới nước thường xuyên, dù trồng trong nhà kính hay ngoài trời.
Bón phân là cần thiết ở những giai đoạn quan trọng như trồng cây con trong đất trống hoặc đất kín, và trong quá trình hình thành cụm hoa và bầu nhụy. Để đảm bảo bầu nhụy hình thành đúng cách, bạn có thể phun sương nước trực tiếp lên các cụm hoa, cẩn thận không làm ảnh hưởng đến phấn hoa.
Một bụi cây cao, hình dáng đẹp cần được cắm cọc, và nếu giống cây yêu cầu, cần ngắt bỏ các chồi bên. Cuối cùng, việc xới đất là một bước quan trọng, bất kể vị trí trồng. Thực hiện đúng toàn bộ quy trình này sẽ giúp bạn tránh được bệnh tật và thu hoạch bội thu.
Video: "Những sai lầm khi trồng cà chua"
Video này sẽ cho bạn biết những sai lầm phổ biến nhất khi trồng cà chua.