Cà chua Honey Drop: Trồng những cây con màu vàng
Nội dung
Mô tả về giống
Cà chua Honey Drop là cây thân cao thuộc họ anh đào. Quả nhỏ màu vàng, mọc thành từng chùm. Quả cà chua thon dài, hình quả lê. Tên gọi của giống cà chua này không chỉ bắt nguồn từ màu sắc mà còn từ vị ngọt của nó.
Một trong những đặc điểm của giống cà chua này là có thể trồng được cả trong nhà kính và đất trống. Cây phát triển mạnh mẽ, cao tới 1,5-2 mét, lá to.
Các chồi bên xuất hiện trên bụi cây, cần phải cắt bỏ để tránh hình thành bụi rậm. Thông thường, cà chua được trồng với 2-3 thân trên quả đầu tiên. Cà chua Honey Drop hiếm khi bị bệnh; ngay cả trong điều kiện nhiễm bệnh lan rộng, giống cà chua này vẫn có vẻ khỏe mạnh so với các giống khác. Trong điều kiện nhà kính, do độ ẩm cao, cây dễ bị bệnh hơn. Honey Drop không cần tưới nước thường xuyên mà vẫn cho năng suất cao. Điều này làm cho giống cà chua này thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Video: Bảo quản cà chua củ
Video hướng dẫn cách bảo quản cà chua củ hữu ích.
Ứng dụng
Công dụng của giống cà chua này phần lớn được quyết định bởi hàm lượng dinh dưỡng có trong nó. Như đã đề cập ở trên, quả của giống cà chua Honey Drop rất ngọt. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thường làm mứt từ loại quả này. Những quả cà chua nhỏ, màu vàng, hình quả lê trông rất hấp dẫn khi được bảo quản trong lọ.
Loại quả này thường được ăn tươi, không chỉ trong món salad mà còn thay thế cho loại quả màu đỏ. Quả màu vàng có hàm lượng calo thấp hơn và do đó ít gây hại cho vóc dáng. Điều này khiến chúng phù hợp cho người ăn kiêng. Loại quả này cũng chứa một lượng nhỏ vitamin C.
Do đó, ngay cả những người có nồng độ axit dạ dày cao cũng nên sử dụng. Đồng thời, hàm lượng vitamin A trong Honey Drop vượt trội hơn hẳn so với cà chua đỏ. Ăn cà chua vàng trong thời gian dài có tác dụng tích cực đến thành mạch máu, giúp tăng cường sức mạnh cho chúng.
Quả của giống này hiếm khi được dùng để làm mì ống hoặc sốt cà chua. Điều này chủ yếu là do hình dáng và màu sắc độc đáo của thành phẩm, cũng như độ ngọt quá mức của cà chua vàng. Cà chua vàng giọt nước còn có tác dụng thẩm mỹ: chúng trang trí đẹp mắt cho bất kỳ món salad nào và thêm một chút hương vị đặc trưng. Quả của chúng cũng rất tuyệt vời để sấy khô hoặc ngâm chua.
Honey Drop là giống cà chua lai, không phải giống lai. Do đó, bạn có thể dùng cà chua trồng thủ công để thu hoạch hạt. Cà chua chín nên được cắt nhỏ, lọc qua rây và rửa sạch. Hạt còn sót lại trong rây nên được phơi khô và bảo quản cho đến khi trồng.Hạt giống cà chua được cho là thích hợp để trồng trong 5-7 năm, nhưng thời điểm thu hoạch tốt nhất là sau 2-3 năm.
Tính năng chăm sóc
Mô tả ở trên cho thấy giống cà chua này có thể được trồng trong nhiều điều kiện khác nhau: dưới đất hoặc trong nhà kính. Trong mọi trường hợp, hạt giống nên được gieo vào cuối tháng 3, tốt nhất là trong các chậu riêng biệt. Trước khi trồng, hạt giống phải được xử lý.
Chọn đất màu mỡ nhất để trồng cây con và gieo hạt xuống độ sâu 2 cm. Tưới nước thường xuyên cho hạt giống đã trồng, nhưng không quá nhiều (để tránh tưới quá nhiều nước). Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày. Nếu bạn trồng cây con trong hộp, nên nhổ cây khi lá đầu tiên xuất hiện. Để làm điều này, hãy tưới nước dồi dào cho đất trong hộp và chuyển cà chua sang các chậu riêng lẻ. Cũng nên ngắt rễ để kích thích rễ mới mọc ra, và ấn thân cây xuống đất đến tận lá.
Cây giống cần được bón phân nhiều lần, giống như cây trồng trên đất. Việc cấy xuống đất chỉ nên thực hiện khi thời tiết ấm áp và không có dự báo sương giá. Nên trồng cà chua trong đất với khoảng cách 70x40 cm. Tuy nhiên, cà chua vẫn cho năng suất cao ngay cả khi trồng cách nhau 45 cm. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn cần theo dõi cẩn thận để tránh cây quá rậm rạp.
Cây đã trồng xuống đất không cần chăm sóc nhiều—chỉ cần dọn sạch cỏ dại và xới đất thường xuyên. Cắm cọc là điều cần thiết, bất kể môi trường sinh trưởng. Nên cắt bỏ những chồi thừa, chỉ để lại một hoặc hai thân để tránh hình thành bụi rậm. Thỉnh thoảng, hãy phun sương lên phần xanh của cây.
Cà chua cần được bón phân định kỳ vì giống này là cây sinh trưởng mạnh. Trong mùa sinh trưởng, nên bón phân vài lần, xen kẽ giữa phân hữu cơ và phân khoáng. Trong quá trình đậu quả, thời điểm bón phân phụ thuộc vào sự xuất hiện của các chùm quả mới. Khi cà chua chín với số lượng lớn, nên bón phân khoáng và tro.
Phủ rơm là một kỹ thuật hữu ích để trồng cà chua vàng. Kỹ thuật này bao gồm việc phủ các lớp vật liệu nhân tạo hoặc hữu cơ lên luống cây để điều hòa lưu thông nước và không khí. Mục đích chính của việc phủ rơm là bảo vệ lớp đất mặt khỏi bị khô. Điều này tạo ra một lớp vỏ dày trên bề mặt đất, vốn dĩ cản trở sự lưu thông không khí. Nhưng đây không phải là lợi ích duy nhất của việc phủ rơm:
- Nhờ lớp đất trên bề mặt không cho tia nắng mặt trời xuyên qua nên cỏ dại hầu như không xuất hiện.
- Lớp phủ giữ ẩm cho đất lâu hơn và ngăn đất bị khô sau khi tưới. Do đó, bạn sẽ cần tưới nước và xới đất ít thường xuyên hơn.
- Nếu bạn sử dụng vật liệu hữu cơ làm lớp phủ, lớp đất bên dưới sẽ bị thối rữa và trở thành thức ăn lý tưởng cho giun. Điều này tạo ra mùn và bón phân cho đất bên dưới cây cà chua. Sau một thời gian, bạn sẽ có thể sống mà không cần phân bón.
- Cà chua được tưới quá nhiều nước, tạo ra độ ẩm cao trong nhà, có thể dẫn đến bệnh tật. Lớp phủ bảo vệ sẽ ngăn chặn điều này.
Một trong những đặc điểm của giống cà chua này là khả năng kháng bệnh, nhưng để phòng ngừa, cây được xử lý bằng phytosporin. Phương pháp xử lý này rất cần thiết trong nhà kính. Giống cà chua Honey Drop là giống giữa mùa, vì vậy có thể thu hoạch vào vụ cà chua đỏ đầu tiên. Bằng cách này, bạn có thể thưởng thức những quả vàng ngọt trong vài tháng.
Đánh giá
Đánh giá về Honey Drop hầu hết đều rất tích cực. Nhiều người làm vườn yêu thích màu sắc, hình dáng và hương vị độc đáo của loại rau nhỏ này. Một số người khen ngợi giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của chúng, trong khi những người khác lại khen ngợi tính dễ chăm sóc. Vậy nên, hãy trồng giống cây độc đáo này trong vườn hoặc nhà nghỉ dưỡng của bạn và tận hưởng nhé!
"Một hôm, tôi về thăm bà ngoại ở quê. Sau một buổi sum họp vui vẻ và nghỉ ngơi ngắn ngủi, chúng tôi quyết định uống trà. Bà mở một lọ mứt màu vàng. Bà không trả lời câu hỏi của tôi về việc nó được làm từ gì, mà chỉ mỉm cười bí ẩn. Mứt hóa ra rất ngon. Tôi đã ăn gần hết nửa lọ, nhưng vẫn không thể đoán ra nó được làm từ gì.
Sau một hồi hỏi han, bà thú nhận rằng món mứt ngon tuyệt này được làm từ cà chua Honey Drop. Tôi không tin bà và chỉ cười. Nhưng bà không đùa. Bà dẫn tôi ra luống vườn và hái… một quả lê vàng! Tôi không thể tin vào mắt mình và không hiểu gì cả. Bà bổ đôi quả rau củ kỳ lạ này ra, bên trong nó trông giống hệt cà chua, và vị cũng y hệt, chỉ ngọt hơn. Tôi chưa bao giờ thấy, chứ đừng nói đến nếm thử, thứ gì giống vậy! Tôi thực sự khuyên bạn nên thử.
Video: "Nhiều thông tin về các loại cà chua khác nhau"
Một video minh họa với nhiều thông tin thú vị về các giống cà chua khác nhau.