Các giống cà chua tốt nhất cho vùng Ural

Yêu cầu đối với cà chua

Không có gì bí mật khi cà chua là một loại cây trồng cực kỳ ưa nhiệt và ánh sáng. Hạt của chúng bắt đầu nảy mầm khi nhiệt độ không còn xuống dưới 11 độ C (52 độ F), trong khi điều kiện bình thường để cây phát triển tốt là từ 25 độ C (77 độ F) trở lên. Xét đến thời gian điển hình để cà chua chín hoàn toàn khi trồng ngoài trời là khoảng 100 ngày, rõ ràng là mùa hè ngắn ngủi và mát mẻ ở Ural là không đủ. Do đó, việc đạt được một vụ mùa bội thu bằng cách trồng cà chua ngoài trời ở Ural là không thể nếu không tuân thủ nghiêm ngặt một số điều kiện nhất định.

Điều đầu tiên cần cân nhắc là khả năng chín sớm và khả năng chịu sương giá của giống. Lưu ý rằng mùa vụ của giống cà chua được chọn cho vùng Ural không nên quá 100 ngày. May mắn thay, nhiều giống cà chua lai vùng miền đã được phát triển, sinh trưởng tốt và cho quả nhiều ở các vùng phía bắc. Người trồng cà chua Ural đã học được cách trồng cà chua ngon, mọng nước cả trên đất trống và trong nhà kính polycarbonate hoặc nhựa. Hơn nữa, các giống cà chua đất trống dễ dàng chịu được những biến động nhiệt độ đáng kể.

Theo nguyên tắc, những người làm vườn có kinh nghiệm khi trồng cà chua ở những vùng như Ural thường khuyên nên chọn các giống cà chua địa phương hoặc giống lai.

Video "Phát triển"

Từ video này, bạn sẽ học cách trồng cà chua.

Cây giống

Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của vùng Ural, cà chua được trồng bằng cây giống: điều này cho phép thu hoạch thành công ngay cả với các loại cây trồng ưa nhiệt, truyền thống của miền Nam. Hạt giống nên được gieo trong các khay nhỏ, nơi cây con sẽ phát triển trong ít nhất 30 ngày, và đến mười ngày thứ hai của tháng Sáu, cây con có thể được cấy ra luống vườn.

Một lựa chọn tốt và hiệu quả khác là trồng cà chua trong nhà kính hoặc luống ủ ấm: phương pháp này cũng mang lại kết quả tốt, kéo dài thời gian ấm áp phù hợp nhất cho sự phát triển bình thường của cây trồng. Thông thường, các giống cà chua quả nhỏ được chọn cho nhà kính là: "Ledenetz", "Izum", "Moldavsky ranniy" hoặc "Skorokhod".

Đặc điểm của các giống cây trồng trong nhà kính

Tất cả các giống trên đều có một số đặc điểm và tính chất chung:

• Chúng chịu được sự biến động nhiệt độ đột ngột, điều không thể tránh khỏi trong điều kiện nhà kính: ban ngày, nhiệt độ nhà kính chắc chắn sẽ tăng lên đến mức cao, thậm chí tới hạn, trong khi ban đêm, nhiệt độ không khí giảm mạnh, khiến cây thường xuyên bị căng thẳng. Nếu chọn sai giống, cà chua có thể không đậu quả;
• Những cây này bắt đầu ra quả khá nhanh. Đây là một điều tốt, vì cây cà chua trồng trong nhà kính thường bị ảnh hưởng bởi các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào nhà kính vào mùa hè, khi các bức tường hầu như không được che chắn. Do đó, điều quan trọng là phải thu hoạch trước khi bệnh tật có thể ảnh hưởng đến cây.
• Bạn sẽ có thể thu hoạch những quả cà chua đầu tiên được mong đợi nhất trong vòng 90 ngày kể từ khi những mầm đầu tiên xuất hiện;
• Tất cả cà chua trồng trong nhà ở vùng Ural phải có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn.

Các giống được chọn lọc cho nhà kính

Hãy cùng xem xét một số giống cà chua đã cho quả thành công trong một thời gian dài vào mùa hè ngắn ngủi ở vùng Ural. Tuy nhiên, chúng khó có thể thích hợp trồng ngoài trời - những giống này tốt nhất nên được trồng trong nhà kính.

Cà chua lai "Lelya": giống năng suất cao, có thể cho năng suất khoảng 4,5 kg/cây. Quả chín chỉ sau 100 ngày và có vị chua ngọt đặc trưng. Cây có khả năng kháng bệnh, mầm bệnh và sâu bệnh.

'Bersola' là giống lai thấp, chín sớm, quả đầu tiên chín chỉ sau ba tháng. Giống cà chua này cho quả to, mỗi quả nặng tới 150g.

Giống cà chua lai "Kohava" nổi bật so với hầu hết các giống cà chua sớm khác nhờ khả năng chín sớm (mùa vụ trung bình là 85 ngày), trọng lượng quả lớn (mỗi quả đạt 180g), hương vị và khả năng tiêu thụ tuyệt vời - cà chua chắc, mọng nước và có màu hồng đậm. Giống này cho năng suất khá cao, lên đến 30 kg/mét vuông và khả năng kháng bệnh tốt.

"Titanic" là một giống lai phổ biến, tuy không quá sớm (phải 113 ngày sau mới có thể thu hoạch những quả cà chua đầu tiên), nhưng bù lại, nó có hương vị và khả năng tiêu thụ tốt: cà chua ngọt và to (mỗi quả nặng tới 200g). Hơn nữa, cây trưởng thành hiếm khi bị bệnh.

Giống lai "Kostroma" là giống truyền thống, được trồng lâu đời ở vùng Ural. Cây bắt đầu ra quả vào ngày thứ 105, và mỗi bụi cho năng suất đáng mơ ước - lên đến 4,5 kg. Quả có kích thước trung bình và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi mầm bệnh.

"Beautiful Lady" là giống cà chua lai không chỉ nổi bật nhờ khả năng kháng bệnh mà còn bởi khả năng chịu đựng tốt với điều kiện bất lợi. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi ra quả là 95 ngày, và mỗi cây có thể cho năng suất lên đến 5 kg cà chua thơm ngon.

Các giống tốt nhất cho đất trống

Rõ ràng, nếu một loại rau được trồng ở vùng khí hậu lạnh, mùa vụ của nó sẽ ngắn hơn so với các vùng phía Nam. Do đó, khi chọn giống cà chua cho đất trống ở vùng Ural hoặc Siberia, điều đầu tiên cần cân nhắc là mùa vụ ngắn nhất. Để đảm bảo cây con bén rễ, ra rễ và đậu quả thành công, chúng cần được tôi luyện đúng cách: những cây cao năm cm nên được đưa ra ngoài trời nhiều lần mỗi ngày trong thời gian ngắn—từ mười đến mười lăm phút. Nếu bạn trồng cà chua trong nhà kính, điều đó không có nghĩa là chúng không cần tôi luyện: hãy thường xuyên thông gió cho nhà kính, từ từ hạ nhiệt độ xuống. Chỉ cần cẩn thận đừng làm quá mức, nếu không bạn có nguy cơ bị tê cóng.

Đối với đất trống, tốt nhất nên chọn các giống cà chua tiêu chuẩn, thân thấp, tạo thành bụi rậm rạp. Nếu được lựa chọn khôn ngoan, một số giống cà chua xác định cũng phát triển tốt trong nhà kính, cho năng suất cao. Ngược lại, các giống cà chua vô định, ban đầu được trồng trong nhà kính, có thể cho quả tốt trong điều kiện ngoài trời, không cần che chắn nếu được chăm sóc đúng cách:

Cà chua chín sớm Siberia là giống cà chua sinh trưởng thấp, có khả năng sinh trưởng xác định. Thích hợp cho cả canh tác ngoài đồng ruộng và nhà kính, năng suất cuối cùng phụ thuộc vào điều này: canh tác nhà kính cho năng suất cao hơn vài kg cà chua. Giống cà chua này có hương vị và khả năng tiêu thụ tuyệt vời, chín sau 110 ngày kể từ ngày trồng.

Giống Alsu sẽ cho bạn những quả ngon, mọng nước và nhiều thịt, tuy nhiên, năng suất lại thấp: lượng quả tối đa có thể thu được từ một mét vuông đất trồng là một xô rưỡi;

Berdsky – Giống cà chua này có đặc điểm là quả to, màu đỏ tươi với hình dạng dẹt thú vị. Giống cà chua này khá cao – cây trưởng thành có thể cao hơn 1 mét, vì vậy hãy cân nhắc kích thước nhà kính khi chọn giống này.

Siberian Express là giống lai chín sớm với thời gian đậu quả dài. Giống này tạo thành những bụi cây thấp, nhỏ gọn, không cần cọc.

Gina là giống cà chua phát triển thấp, chín sớm và cho quả cà chua lớn;

Vua Siberia là một giống nho có quả cực lớn - mỗi quả có thể nặng tới 1 kg trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Đặc điểm của giống nho này là vỏ mỏng, nhưng thịt quả lại căng mọng, mọng nước, màu vàng óng hấp dẫn. Do kích thước quả lớn, các bụi nho cần được cắm cọc và véo cẩn thận.

Ngoài ra, các giống cà chua có thể được phân loại theo các đặc điểm khác: ví dụ, các giống lùn và chín sớm bao gồm Aquarelle, Alfa, Supermodel và Antoshka. Những giống cà chua này dễ trồng và nếu được chăm sóc đúng cách, sẽ cho quả tuyệt vời, cho năng suất trước đợt sương giá đầu tiên. Nếu bạn đang tìm kiếm những quả cà chua cao, to, bạn sẽ thích các giống như Barmaley, Beefsteak và Lemon Giant. Tất cả các giống này đều có thời gian ra quả dài, nhưng cần được người làm vườn chăm sóc kỹ lưỡng.

Các giống cà chua Siberia được chọn lọc

Cuối cùng, tôi muốn thảo luận về những giống cà chua có thể cho năng suất cao liên tục, bất kể điều kiện môi trường, ngay cả ở vùng Ural. Những giống này có khả năng chịu sương giá, dễ chăm sóc và kháng bệnh. Bao gồm:

• Cà chua "Velmozha" là giống cà chua xác định thời gian chín trung bình 105 ngày. Giống cà chua này cho quả to, hình trái tim, màu mâm xôi, thịt quả dày. Mỗi quả có thể nặng tới 250g.
• giống không xác định "Varvara" - một loại cà chua giữa mùa cho ra quả hình trụ có màu đỏ thẫm đặc trưng;
• Cà chua "Glossy" là giống cà chua giữa mùa, quả hình bầu dục, đặc trưng bởi thịt quả dày và kích thước nhỏ—mỗi quả nặng khoảng 100g. Loại cà chua này hiếm khi được dùng để làm mứt cà chua tại nhà—thường thì hương vị của chúng sẽ ngon nhất khi ăn tươi.
• Giống Gina đa năng cho ra những quả cà chua to, đỏ tươi, nặng tới 250g. Cà chua tròn, mọng nước và có thể được sử dụng cho nhiều mục đích, từ làm salad đến chế biến ẩm thực.
• Giống lai Kaspar là giống xác định có thời gian chín sớm, cho ra quả dày hình quả ớt.

Như bạn thấy, có rất nhiều lựa chọn phù hợp để canh tác trong điều kiện khắc nghiệt của vùng Ural. Mặc dù điều kiện nông nghiệp, đặc biệt là trồng các loại rau ưa nhiệt, không mấy thuận lợi, nhưng sự kiên trì và tuân thủ các biện pháp canh tác cơ bản của người nông dân có thể làm được điều không tưởng và mang lại một vụ mùa bội thu các loại rau miền Nam ở các vĩ độ phía Bắc.

Đừng sợ thất bại – hãy thử nghiệm, trải nghiệm và tìm ra giống cà chua hoàn hảo cho bạn. Bạn chắc chắn sẽ trồng được những quả cà chua thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến cho bạn một vụ mùa bội thu dài lâu, gợi nhớ về niềm đam mê đã tạo nên vụ mùa đó. Hơn nữa, kinh nghiệm lâu năm của những người nông dân vùng Ural đã minh chứng rõ ràng rằng việc có được một vụ thu hoạch cà chua bội thu ở đây là hoàn toàn có thể; điều quan trọng là phải siêng năng và chăm sóc luống vườn cẩn thận. Và nếu có bất kỳ thắc mắc nào trong quá trình trồng trọt, bạn luôn có thể tìm thấy câu trả lời trên kho dữ liệu khổng lồ của RuNet; đặc biệt, cổng thông tin của chúng tôi sẽ rất vui lòng hỗ trợ bạn.

Video "Các giống cây trồng trong nhà kính"

Video này sẽ cho bạn biết loại cà chua nào thích hợp trồng trong nhà kính.