Đánh giá các giống nho đen năng suất cao có quả mọng lớn

Đối với vành đai giữa

Lãnh thổ rộng lớn của Nga trải dài trên nhiều vùng khí hậu khác nhau, khiến việc lựa chọn một giống nho lý chua phổ biến phù hợp để trồng ở mọi vùng là điều bất khả thi. Miền Trung nước Nga có khí hậu ôn hòa, và về mặt lý thuyết, bất kỳ giống nho châu Âu nào cũng có thể cho năng suất cao. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy kết quả tốt nhất đạt được bằng cách trồng các giống nho đặc trưng của từng vùng. Đối với khu vực này, danh sách các giống nho lý chua quả to rất dài, vì vậy dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những giống nho quả to triển vọng nhất với thời gian chín khác nhau.

Cư dân mùa hè

Giống chó Dachnitsa không chỉ phù hợp nhất với vùng Central Belt mà còn phù hợp với toàn bộ khu vực châu Âu của Nga. Được lai tạo tương đối gần đây, vào năm 2004, giống nho này đã trở thành cây chủ lực trong các khu vườn và nhà nghỉ mùa hè. Đây là giấc mơ của bất kỳ cư dân mùa hè nào. Những bụi nho thấp, nhỏ gọn và tròn trịa tuyệt đẹp, với những chiếc lá gợn sóng hấp dẫn. Quả mọng khá lớn (trọng lượng trung bình 2,5 g, tối đa 5 g), hình bầu dục, màu xanh đậm, vỏ mỏng và hương vị chua ngọt đặc biệt (hàm lượng đường 9,3%).

Nho chín sớm nhưng không đều, cho phép kéo dài thời gian thu hoạch qua nhiều giai đoạn. Một trong những ưu điểm của nho đen là khả năng chịu lạnh tuyệt vời, vì giống nho này được phát triển với sự hỗ trợ của Viện Nghiên cứu Làm vườn Siberia và đã trải qua quá trình thử nghiệm giống để đánh giá khả năng kháng bệnh không chỉ đối với giá lạnh mà còn đối với các loại bệnh như thán thư, phấn trắng, rỉ sắt, và loại sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với nho đen là rệp nụ.

Kỳ lạ

Một giống nho đen rất ngọt với quả mọng lớn, đôi khi còn lớn hơn cả quả anh đào. Đây là giống nho chín sớm (đầu tháng 6), tự thụ phấn và chịu được mùa đông khắc nghiệt. Cây bụi phát triển mạnh mẽ, thân thẳng và lá to, màu xanh nhạt, gợn sóng. Giống nho này kháng bệnh phấn trắng tốt, nhưng thường bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư.

Quả Exotica tròn, đồng đều, nặng 3,5-6 g. Vỏ mỏng, đen và bóng. Thịt quả mềm, hạt nhỏ, vị chua nhẹ, thanh mát dễ chịu (8,9% đường). Hái khô đảm bảo bảo quản và vận chuyển tốt. Năng suất của giống này thấp, chỉ khoảng 1 kg/bụi.

Selechinskaya 2

Một giống nho mới, được cải tiến dựa trên giống nho Selechenskaya-1. Giống nho này có khả năng chín sớm, đậu quả dài và năng suất tuyệt vời, đạt 4-5 kg ​​mỗi bụi. Cây cao (lên đến 1,5 m), thẳng đứng và khá nhỏ gọn. Quả to (4-6 g), tròn đều, bám trên cành rất lâu mà không rụng. Vỏ quả đen bóng. Phần cùi có mùi thơm, hạt mềm và hương vị tráng miệng tuyệt hảo.

Không giống như giống tiền nhiệm, Selechenskaya-2 không dễ bị nấm bệnh, chịu được sương giá và hạn hán nghiêm trọng mà không gặp vấn đề gì, và cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi mạt nụ. Giống cây này dễ chăm sóc và có thể phát triển trong bóng râm, phù hợp với mọi vùng miền ở Nga.

Dubrovskaya

Là giống lý chua đen lớn nhất và ngọt nhất trong số các giống muộn. Quả chín vào giữa tháng Tám và giữ quả rất lâu. Cây bụi thấp và nhỏ gọn, lá xanh đậm ánh xám. Quả tròn, nặng tới 4 g, vị ngọt chua (7,2% đường), với một lượng nhỏ hạt trong cùi, thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng.

Giống này thường được trồng thương mại do khả năng chịu rét tốt và kháng bệnh thán thư, bệnh đốm lá và bệnh mạt nụ. Nhược điểm của giống là kháng bệnh phấn trắng. Năng suất cao, đạt tới 4 kg/cây.

Dobrynya

Đây được coi là giống nho nội địa thành công nhất để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Giống nho này có khả năng kháng bệnh phấn trắng và thán thư tương đối cao, rất quan trọng đối với nho giữa mùa. Cây cũng chịu được hạn hán, sương giá khắc nghiệt và sương giá mùa xuân đột ngột, đồng thời vẫn duy trì năng suất quả dồi dào.

Dobrynya là giống lý chua đen quả to, thơm ngon. Quả tròn, hơi bóng, nặng 5-7 g, có hương vị tráng miệng tuyệt vời. Với đất đai màu mỡ và kỹ thuật canh tác phù hợp, năng suất có thể đạt 4 kg mỗi bụi.

sao Kim

Trong hơn một thập kỷ, nho Venus luôn là giống nho dẫn đầu trong giới làm vườn và nông dân nhờ sự kết hợp lý tưởng của những phẩm chất quan trọng nhất đối với loại cây trồng này trong một giống nho:

• năng suất cao – lên tới 5 kg/1 bụi;
• khả năng kháng một số bệnh nấm, bao gồm cả bệnh phấn trắng;
• khả năng tự thụ phấn;
• khả năng thích nghi tuyệt vời - cây chịu được sương giá nghiêm trọng và hạn hán kéo dài như nhau;
• ra quả dài hạn (3-4 vụ);
• Thuộc nhóm quả tráng miệng - hương vị của loại quả mọng này cực ngọt, rất đậm đà, không hề có vị chua.

Về thời gian chín, nó được coi là giống giữa mùa, nhưng ở vùng khí hậu phía Nam, nó có thể cho thu hoạch sớm. Quả của nó rất đa dạng.

Cho Siberia

Siberia được coi là vùng lạnh nhất cả nước. Khí hậu ở đây rất đa dạng: từ khí hậu lục địa với mùa hè nóng nực và mùa đông giá lạnh (Tây và Đông Siberia) đến khí hậu cực kỳ khắc nghiệt với nhiệt độ mùa đông dưới -50°C. Tuy nhiên, vùng đất rộng lớn này nổi tiếng với những thành tựu lai tạo và là nơi sinh sống của nhiều giống nho đen triển vọng, không chỉ cho ra những quả nho lớn mà còn rất ngọt. Dưới đây là các giống nho đen quả to và ngọt được lai tạo và phát triển đặc biệt cho vùng này.

Thân thiện

Một giống giữa mùa có khả năng chịu sương giá rất cao. Giống này phát triển tốt nhất ở Đông và Tây Siberia và thường được sử dụng để lai tạo các giống chịu lạnh mùa đông khác làm mẫu cho các phẩm chất quý giá. Cây bụi rất nhỏ gọn. Quả tròn và khá lớn – 1,2-1,6 g. Vỏ dày và đen tuyền. Thịt quả có vị đậm đà, hơi chua (10,3% đường).

Giống "Druzhnaya" có khả năng kháng rầy và rỉ sét rất cao, nhưng dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng. Một trong những ưu điểm của giống này là khả năng vận chuyển và bảo quản quả tuyệt vời, nhờ lớp vỏ dày và phương pháp hái khô. Năng suất trung bình - khoảng 2 kg mỗi bụi - nhưng phù hợp với vùng này.

Zoya

Mặc dù là giống nho Altai, khả năng chịu đựng mùa đông của giống nho này chỉ ở mức trung bình. Cành non có thể chịu được sương giá mùa đông khá khắc nghiệt, nhưng nụ và nụ hoa lại không chịu được ngay cả sương giá nhẹ, đột ngột của mùa xuân. Một nhược điểm khác của giống nho này là khả năng kháng bệnh mạt nụ và đốm lá septoria thấp, nhưng lại có khả năng miễn dịch cao với bệnh gỉ sắt và tự thụ phấn.

Zoya chín sớm hơn giống trước và cho năng suất cao, phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết. Trung bình, một bụi có thể thu hoạch tới 3 kg quả, với năng suất tối đa là 7,8 kg. Quả chín sớm và được thu hoạch thành hai giai đoạn. Quả có kích thước trung bình (1-1,2 g), màu đen tím, được bao phủ bởi một lớp sáp mỏng và có vị hơi chua. Giống này chủ yếu được sử dụng để chế biến công nghiệp.

Biya

Giống nho này được phát triển bởi Trạm Trái cây và Quả mọng Altai. Khả năng chịu lạnh của giống nho này vượt trội hơn so với giống nho trước – nụ hoa chịu lạnh tốt hơn, trong khi hệ thống sinh trưởng (thân cây) cần được bảo vệ khỏi mùa đông. Nho Biya cũng có khả năng kháng trung bình với bọ ve nụ và kháng trung bình với bệnh đốm lá septoria, gỉ sắt, phấn trắng và thán thư.

Cây bụi phát triển mạnh mẽ và lan rộng, với những chồi khỏe, hơi cong. Quả của giống này không quá lớn (0,7-1,2 g), nhưng năng suất lại đồng đều và dồi dào. Giống như giống trước, năng suất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và dao động từ 3,5-9 kg mỗi bụi.

Chăm sóc nho đen

Quả lý chua đen nhìn chung khá dễ trồng. Nếu được trồng theo đúng quy trình canh tác, chỉ cần chăm sóc theo tiêu chuẩn là đủ để cây ra quả.

Dù bạn chọn giống nào, chúng cũng sẽ mang lại cho bạn một vụ thu hoạch tuyệt vời nếu bụi cây được trồng ở nơi có nhiều nắng và độ ẩm vừa phải, trên đất tơi xốp, màu mỡ có tính axit trung tính, hơi chua hoặc hơi kiềm và nếu luống cây được giữ sạch sẽ trong suốt mùa.

Hầu hết các giống cây đều có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng các yếu tố như độ ẩm quá cao, cỏ dại và dinh dưỡng không đủ có thể dẫn đến phát triển các quá trình bệnh lý và làm cây yếu đi.

Để ngăn chặn điều này xảy ra, khu vực giữa các bụi cây phải được dọn sạch cỏ dại kịp thời và đất phải được xới tơi.

Vào mùa xuân, như một biện pháp phòng ngừa, có thể xử lý bụi cây bằng các chế phẩm có chứa đồng (hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat) hoặc dội nước sôi kỹ - quy trình này không chỉ tiêu diệt nấm và ấu trùng gây hại mà còn cải thiện các đặc tính thích nghi của cây nho đen.

Về việc tưới nước, cây bụi trưởng thành chỉ cần tưới nước vào thời tiết nóng, không mưa. Cây non cần được tưới nước thường xuyên cho đến khi ra rễ, nhưng cần lưu ý rằng nho đen không chịu được độ ẩm quá cao.

Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào, nho đen phản ứng tốt với việc bón phân, đặc biệt là phân hữu cơ. Phân hữu cơ hoặc mùn thường được bón với tỷ lệ 0,5 xô/bụi sau khi ra hoa, và vào cuối mùa thu, trước khi cây trú đông, phủ một lớp mùn lên vòng thân cây. Đầu mùa xuân, cây cần đạm, có thể được cung cấp bằng urê (30 g/m²) hoặc diêm tiêu (80 g).

Để đảm bảo cây ra quả đều đặn và duy trì một bụi cây khỏe mạnh, cần cắt tỉa bụi nho đen hàng năm. Một bụi cây trưởng thành nên có 15-20 chồi khỏe mạnh, có thể ra quả. Việc cắt tỉa nên được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu phát triển, hoặc vào mùa thu, sau khi lá đã rụng. Cần loại bỏ các cành thấp (trên 5 năm tuổi), cũng như các chồi bị hư hỏng hoặc yếu gây ra hiện tượng dày lên. Việc cắt tỉa vào mùa xuân bao gồm việc cắt ngắn ngọn chồi khoảng 2/3 chiều dài của chúng.

Bằng cách làm theo các bước đơn giản này, bạn có thể có được một vụ thu hoạch quả mọng tuyệt vời và việc chọn giống quả lớn nhất sẽ cho phép bạn đạt được kết quả kỷ lục.

Video: "Mẹo trồng nho đen"

Trong video này, một chuyên gia chia sẻ những mẹo hữu ích về cách trồng lý chua đen trong vườn, cách chăm sóc và bảo vệ chúng khỏi côn trùng gây hại.