Các giống nho đen lớn năng suất cao

Các giống sớm

Các giống lý chua đen được phân loại thành sớm, giữa mùa và muộn dựa trên thời gian chín. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là tất cả các giống lý chua đen chín sớm đều sẽ ra quả cùng lúc ở tất cả các vùng trong cả nước; điều này phụ thuộc phần lớn vào điều kiện thời tiết. Đơn giản là thời gian từ khi nảy nụ đến khi quả chín của các giống sớm ngắn hơn so với các giống giữa mùa và muộn.

Vì vậy, ở các vùng phía Nam, các giống sớm thường cho quả chín vào tháng Sáu, trong khi ở vùng Ural hoặc Siberia, những giống này sẽ cho quả vào tháng Bảy (và không nhất thiết phải vào nửa đầu tháng). Ở những vùng có mùa hè ngắn, nên trồng các giống sớm hoặc giữa-sớm để quả có thời gian chín trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.

Không phải tất cả các giống lý chua đen năng suất cao đều có quả to, nhưng hầu hết các giống quả to đều là giống mới, thường được phân biệt bằng hàm lượng đường cao hơn, tạo nên hương vị ngọt chua dễ chịu cho quả thơm. Trong số những quả lớn nhất và ngon nhất, các giống mới đã chứng tỏ được giá trị của mình, chẳng hạn như giống lai giữa lý chua đen và lý gai, nhưng hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào một vài giống lý chua đen cụ thể.

Kỳ lạ

Giống "Exotica" được coi là giống cho quả to nhất trong số các giống chín sớm. Quả mọng khô, vỏ mỏng, tách ra, nặng từ 2,5 đến 3,5 gram mỗi quả. Mặc dù tổng sản lượng mỗi bụi khá khiêm tốn, chỉ 1,5 kg, nhưng hương vị và chất lượng của những quả mọng lớn khiến nó rất đáng để trồng trong vườn nhà bạn. Chúng chứa tới 9% đường và gần 200 mg axit ascorbic trên 100 g trọng lượng, quyết định hương vị chua ngọt đậm đà, hương thơm quyến rũ (quả và lá chứa một lượng lớn tinh dầu) và các đặc tính có lợi.

Giống nho đen tự thụ phấn, chịu được mùa đông này sinh trưởng tốt ở miền Trung đất nước, nở hoa vào nửa đầu tháng Năm và chín từ đầu tháng Bảy. Nho đen ưa đất thịt màu mỡ và những nơi thoáng đãng, nhiều nắng, nhưng cần tránh gió mạnh. Cây bụi thẳng đứng cao tới một mét rưỡi và bắt đầu ra quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Nho đen có lá to, quả mọc thành chùm dài, thẳng, mỗi chùm khoảng 10 quả.

Giống này có khả năng kháng bệnh phấn trắng rất tốt, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, đốm lá và mạt chồi.

Những quả mọng lớn, sáng bóng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày; chúng có thể được ăn tươi và nhiều món tráng miệng, rượu vang và đồ hộp mùa đông ngon miệng được làm từ chúng.

Nho khô

Giống này được gọi là giống tráng miệng vì quả của nó có hương thơm tươi mát, chứa hơn 9% đường, 192 mg axit ascorbic trên 100 g trọng lượng, chúng có vị ngọt, được tiêu thụ rộng rãi, mặc dù ngon nhất là ăn tươi.

Những bụi cây cỡ trung bình, tán thấp này có thể cao tới một mét rưỡi. Chúng chịu được sương giá mùa xuân và sương giá mùa đông khắc nghiệt. Giống nho này dễ dàng chịu được thời kỳ hạn hán, kháng bệnh phấn trắng và mạt nụ. Với kỹ thuật canh tác đúng cách và bón phân đầy đủ, nho cho thấy khả năng sinh trưởng đáng kinh ngạc, kháng được hầu hết các loại bệnh gây hại cho nho và không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Một bụi Izumnaya cho ra tới 2 kg quả. Kích thước của chúng rất đa dạng; một chùm có thể chứa cả quả to và quả nhỏ, quả lớn nhất nặng khoảng 3,2 g. Điều đặc biệt tiện lợi là quả chín không rơi khỏi bụi. Nếu bạn không hái kịp, chúng sẽ chờ vài ngày - chúng sẽ không rơi khỏi cành và khô héo.

Nho đen ra hoa vào nửa cuối tháng 5, và quả chín hai tháng sau đó. Nhược điểm lớn nhất của giống nho này là cành giâm không ra rễ tốt sau khi trồng. Nhân giống bằng cách giâm cành hoặc chia bụi cây sẽ dễ dàng hơn.

Cư dân mùa hè

Giống này phổ biến ở khu vực châu Âu của đất nước. Quả của nó chín sớm nhất là vào đầu tháng 7, nhưng rất không đều. Có thể hái quả tươi mỗi ngày trong hai tuần, nhưng những quả chín quá sẽ phải được tìm kiếm dưới bụi cây. Cây bụi nhỏ, lan rộng này với những chiếc lá nhỏ, xanh, dai và không cao quá một mét. Cành của nó có thể đổ xuống dưới sức nặng của quả, vì vậy người làm vườn thường phải dùng giá đỡ.

‘Dachnitsa’ chịu được sương giá mùa đông tốt và không bị bệnh phấn trắng, bệnh thán thư và bệnh mạt nụ.

Giống nho tự thụ phấn này không cần các loài thụ phấn khác, nhưng giống như hầu hết các giống nho tự thụ phấn khác, 'Dachnitsa' cho năng suất cao hơn khi có các giống nho đen khác trong cùng một vườn. Trong điều kiện bình thường, trên đất màu mỡ, thoát nước tốt, năng suất dao động từ một ký rưỡi đến hai ký.

Quả mọng nặng từ 2 đến 4 gram, mỗi chùm có từ 5 đến 8 quả. Chúng nổi bật với vị ngọt, hàm lượng đường 9,3%, 190 mg axit ascorbic, vỏ mỏng và hương thơm dịu nhẹ.

Các giống giữa-sớm

Đặc điểm của các giống nho giữa-đầu mùa và giữa mùa có thể khác nhau ở nhiều khía cạnh, nhưng tất cả đều cần hơn hai tháng từ khi ra hoa đến khi quả chín hoàn toàn. Ở các vùng miền Trung hoặc miền Nam, nho đen giữa-đầu mùa nở hoa vào tháng Năm, thường là đầu tháng, và quả có thể được thu hoạch vào cuối tháng Bảy - ở Krasnodar, điều này xảy ra vào khoảng giữa tháng Bảy, và xa hơn về phía bắc, vào cuối tháng Bảy.

Có nhiều giống nho tuyệt vời, năng suất cao với quả mọng lớn được lai tạo trong nước.

Hạt nhân

Quả của giống Yadrenaya không đồng đều, nhưng những quả lớn nhất trông giống như quả mận nhỏ, nặng từ 3 đến 8 gram. Cây bụi hình cầu, nhỏ gọn này có thể cao từ một đến một mét rưỡi. Cây chịu được mùa đông, tự thụ phấn và kháng được hầu hết các loại bệnh. Cây được trồng thành công ở Tây Siberia. Giống này cho quả nhanh, nhưng bụi cây cũng nhanh già. Đến năm thứ năm, chồi non giảm mạnh. Cây thường được thay thế sau năm thứ năm đến năm thứ bảy.

Mỗi bụi Yadrenaya cho từ 3 đến 6 kg quả mọng nước, ngọt, mọng nước, vỏ cứng. Chúng rất ngon khi ăn tươi, có thể làm mứt, đồ hộp và các món ăn khác, và cũng có thể đông lạnh để dùng trong mùa đông.

Giống này có khả năng chịu được sương giá mùa xuân và giá lạnh mùa đông, nở hoa vào đầu tháng 5 và chín vào cuối tháng 7. Giống này có khả năng chống chịu bệnh đốm lá, bệnh phấn trắng, bệnh gỉ sắt và bệnh mạt nụ.

Dobrynya

Giống này mọc dày đặc, với các chồi thẳng đứng cao từ 1–1,5 mét. Cây chịu được cái lạnh mùa xuân và sương giá mùa đông khắc nghiệt, dễ dàng chịu được thời kỳ hạn hán và kháng bệnh phấn trắng. Một bụi cây có thể cho từ 1,5 đến 2,5 kg quả. Quả không đồng đều về kích thước, nặng từ 3 đến 7 gram. Chúng có vị chua ngọt, trong đó vị chua chiếm ưu thế - cứ 100 gram quả chứa 200 mg axit ascorbic và khoảng 7% đường, rất có lợi cho sức khỏe.

'Dobrynya' dễ trồng và ít cần chăm sóc, nở hoa vào giữa tháng 5 và chín vào cuối tháng 7. Giống này có khả năng kháng bệnh thán thư và nhện gié hạn chế, nhưng với kỹ thuật canh tác đúng cách, nó hiếm khi bị sâu bệnh. Quả mọng, với lớp vỏ cứng và khô, bảo quản tốt, dễ vận chuyển và đặc biệt thích hợp để làm mứt đông.

Selechinskaya 2

Cây bụi cao, thẳng đứng này có thể cao tới hai mét và cho năng suất cao, từ 2,5 đến 5 kg mỗi bụi. Giống cây chịu được mùa đông này phát triển tốt ở mọi vùng miền trên cả nước, dễ dàng chịu được hạn hán và kháng bệnh phấn trắng.

Ưu điểm chính của giống Selechinskaya 2 là vị ngọt của quả. Quả chứa hơn 7% đường và 170 mg axit ascorbic trên 100 gram.

Quả mọng đen, bóng, nặng từ 3 đến 6 gram, có nhiều công dụng, ngon và tốt cho sức khỏe khi ăn tươi, nấu chín, sấy khô hoặc đông lạnh.

Giống "Selechinskaya 2" có khả năng kháng bệnh thán thư và mạt nụ ở mức trung bình, nghĩa là các biện pháp canh tác đúng cách, cắt tỉa vệ sinh hàng năm và bón phân đầy đủ sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh. Những bụi cây khỏe mạnh, xinh đẹp này khá bền bỉ, nhưng cần được chăm sóc cẩn thận và áp dụng các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh trú đông.

Sương mù xanh

Một giống cây rất năng suất với nhiều quả mọng đen bóng giữa những chiếc lá ba thùy màu xanh nhạt tuyệt đẹp. Tên của giống cây này phản ánh những đặc tính trang trí của nó, cũng có thể được coi là một ưu điểm, cùng với khả năng chịu lạnh tốt, tự thụ phấn và khả năng kháng bệnh phấn trắng cao.

"Green Haze" là một loại cây bụi thấp, tán rộng vừa phải, nở hoa vào giữa tháng 5 và hai tháng sau, cho ra 4-5 kg ​​quả mọng đen, bóng, kích thước gần như đồng đều (1,5-2,5 gram), rất thơm, vị ngọt chua. Chúng chứa hơn 12% đường và 192 mg axit ascorbic, và có thể bảo quản và vận chuyển tốt. Chúng được ăn tươi, dùng để làm rượu vang, món tráng miệng và mứt mùa đông, và thường được đông lạnh.

Cây bụi này cho quả đầu tiên vào năm thứ hai sau khi trồng. Cây có thể dễ bị bọ trĩ tấn công, nhưng với kỹ thuật canh tác đúng cách, cây không gặp vấn đề gì. Cây dễ dàng nhân giống bằng cách giâm cành và chiết cành.

Bagheera

Một giống nho rất tiện lợi để trồng trong vườn, bụi cây nhỏ gọn với những chồi thẳng đứng này có thể cao tới một mét rưỡi ở nơi có nắng và đất đai màu mỡ. Quả của nó không quá lớn nhưng rất ngon. Chúng nặng từ 1,1 đến 2,3 gram, chứa 9 đến 12% đường và 155 đến 190 mg axit ascorbic. Nho ngọt, vỏ dày, chín gần như cùng một lúc, không bị rụng hoặc khô nếu không được hái kịp thời. Chúng có hương vị đậm đà, tròn đầy, dễ bảo quản và vận chuyển, có thể ăn dưới mọi hình thức và luôn là loại nho được ưa chuộng.

Cây Bagheera bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng, đạt năng suất cao nhất lên đến 4,5 kg. Mỗi chùm quả trung bình chứa 10 quả, phủ dày đặc lên các chồi. Giống cây này dễ dàng chịu được mùa đông lạnh giá, nắng nóng và hạn hán, mặc dù người trồng đánh giá khả năng kháng bệnh và sâu bệnh chính của nó ở mức trung bình.

Tuy nhiên, phản hồi từ người làm vườn cho thấy các biện pháp phòng ngừa, bao gồm diệt cỏ dại, nới lỏng khoảng cách giữa các hàng, phủ lớp mùn, thêm tro gỗ và bụi thuốc lá vào đất xung quanh bụi cây và tưới nước vào mùa xuân cho đất xung quanh bụi cây bằng dung dịch kali pemanganat và đồng sunfat, có thể bảo vệ hiệu quả chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Khi chọn nho đen, hãy nhớ rằng bạn cần dựa vào những đặc điểm bạn cần chứ không phải vào mức độ phổ biến của giống nho này.

Video: "Những giống lý chua đen ngon nhất"

Trong video này, chuyên gia sẽ nói về các giống lý chua đen năng suất cao nhất.