Nho đen ngon và ngọt của giống nho Valovaya

Sự miêu tả

Giống nho Valovaya được phát triển vào năm 1998 bởi các nhà lai tạo tại Viện Nghiên cứu Khoa học Trồng trọt Toàn Nga (VSTISP) với sự tham gia của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Bashkir. Giống lai này được tạo ra bằng cách sử dụng các giống nho năng suất cao như Khludovskaya và Bredtorp, mà từ đó giống nho Valovaya thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất của nó. Về thời gian chín, nho Valovaya được phân loại là chín giữa sớm hoặc chín sớm, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Quả của nó đạt độ chín có thể thu hoạch sau 35-40 ngày kể từ khi ra hoa. Ở vùng khí hậu ôn đới hoặc ôn đới phía Nam, thời điểm này xảy ra vào cuối tháng 6, trong khi ở các vùng lạnh hơn (dãy Ural và Siberia), quả có thể được thu hoạch không sớm hơn mười ngày đầu tiên của tháng 7.

Cây lý chua Valovaya mọc không quá rậm rạp, cao trung bình nhưng tán lá khá rộng (đường kính lên đến 2 m). Cành khỏe, mềm dẻo, xanh non, không có lông tơ; khi hóa gỗ, lá có màu nâu, vỏ nhẵn. Lá có kích thước trung bình, mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới màu xám và hơi có lông tơ. Cây lý chua nở hoa vào giữa tháng 5 với những bông hoa lớn hình đĩa, màu xanh lục nhạt với tràng hoa màu hồng.

Quả to và đồng đều, trọng lượng trung bình khoảng 2 gram, mọc thành chùm dài từ 8-12 quả. Vỏ mỏng, bóng, màu đen sẫm. Thịt quả mềm, ít hạt, có vị giống như món tráng miệng, vị chua nhẹ và hương nho đen đặc trưng. Quả mọng có nhiều công dụng.

Giống nho này cho năng suất cao ổn định—lên đến 4 kg mỗi bụi. Các chồi ba và bốn năm tuổi cho năng suất đặc biệt cao. Tuổi thọ của một bụi nho là hơn 20 năm. Năng suất cao nhất đạt được vào năm thứ tư đến năm thứ năm của vòng đời cây, sau đó số lượng quả giảm dần mỗi năm, mặc dù nhìn chung, vụ thu hoạch vẫn dồi dào trong nhiều năm. Giống nho "Valovaya" không đòi hỏi nhiều chăm sóc. Các bụi nho chịu được lạnh mùa đông và nóng mùa hè tốt, đồng thời kháng bệnh tốt.

Chăm sóc sự đa dạng

Giống này có đặc điểm là ra quả sớm, nhưng để có những quả đầu tiên vào năm sau sau khi trồng, cây con cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Trước hết, hãy đảm bảo luống vườn sạch sẽ. Đất xung quanh bụi cây phải luôn tơi xốp và không có cỏ dại, vì cỏ dại không chỉ cản trở sự phát triển của cây con mà còn mang theo mầm bệnh và sâu bệnh.

'Valovaya' có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật, nhưng sâu bệnh thì không. Các chồi dày lên trên cành cho thấy sự xâm nhập của nhện đỏ, lá quăn và biến dạng cho thấy sự xâm nhập của nhện đỏ hoặc rệp, và các chồi cong queo cho thấy sự xâm nhập của sâu thủy tinh vào lõi cành.

Có một phương pháp đã được chứng minh hiệu quả cho tất cả những vấn đề này: đun sôi nước. Tưới nước nóng (80°C) lên bụi nho vào đầu mùa xuân sẽ tiêu diệt tất cả vi khuẩn và ấu trùng gây hại, đồng thời tăng sức đề kháng của cây trước nhiều yếu tố bên ngoài.

Ngoài ra, để phòng ngừa, bạn có thể xử lý bụi cây bằng hỗn hợp Bordeaux, Akarin hoặc Neoron vào đầu mùa xuân và trước khi ra hoa.

Tất nhiên, nho đen cần được tưới nước và bón phân để phát triển bình thường. Cây giống năm đầu tiên nên được tưới nước thường xuyên khi đất khô cho đến khi cây bén rễ hoàn toàn. Những bụi nho trưởng thành được tưới nước ba lần mỗi mùa, thường xuyên hơn trong thời kỳ hạn hán bất thường.

Việc bón phân cần thận trọng và cân nhắc. Không cần bón thêm phân trong năm đầu tiên sau khi trồng. Bắt đầu từ năm thứ hai, có thể bón phân khoáng: đạm vào đầu mùa xuân, kali, lân và các nguyên tố vi lượng trong thời kỳ đậu quả và trước mùa đông. Phân hữu cơ nên được bón cho đất không quá ba năm một lần, nhưng nên phủ than bùn hoặc mùn khô lên thân cây vào mùa thu.

Hạ cánh

Như đã đề cập, giống nho đen này không đòi hỏi nhiều về đất. Mặc dù tốt nhất nên trồng cây con ở nơi có nắng, đất tốt, màu mỡ, nhưng nó cũng cho năng suất cao ngay cả trên đất ít dinh dưỡng như đất cát, đất sét hoặc đất thịt pha. Vị trí trồng cũng không quan trọng - cây bụi này cho quả tốt trong điều kiện bóng râm một phần, thường là trồng gần các cây khác.

Khi chuẩn bị hố trồng, cần lưu ý rằng bụi cây phát triển lan rộng và to lớn, vì vậy khoảng cách giữa các cây con không nên quá 2 mét. Hố trồng phải rộng và sâu ít nhất 0,5 mét. Nếu đất không đủ màu mỡ, nên bón phân trực tiếp vào hố. Cho một xô phân trộn, hai nắm supe lân và tro, và một nắm phân kali vào đáy mỗi hố (trộn tất cả các thành phần với nhau).

Có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, vào giữa tháng 9. Trước khi trồng, đổ một xô nước vào đáy hố. Khi nước đã thấm hết, trồng cây con sao cho cổ rễ hơi chìm xuống đất - khoảng 4-5 cm. Sau khi trồng, tưới nước kỹ cho bụi cây, và để giữ nước trong vùng rễ, hãy tạo một đường viền nhỏ xung quanh bụi cây. Nếu muốn, có thể phủ một lớp mùn mỏng lên khu vực xung quanh thân cây.

Sinh sản

Có nhiều cách để nhân giống nho Valovaya: giâm cành, tách bụi và chiết cành. Phương pháp chiết cành được coi là dễ nhất và hiệu quả nhất đối với giống nho này. Vì bụi lý chua rất lan rộng, nên vào mùa hè, trong mùa sinh trưởng cao điểm, bạn chỉ cần ghim cành dưới xuống đất và cố định. Sau một thời gian (vào mùa thu), cây sẽ ra rễ, và vào mùa xuân năm sau, cây non có thể được tách khỏi bụi và cấy vào vị trí cố định.

Giống nho này ra rễ rất tốt, nên chắc chắn thành công của dự án. Tuy nhiên, phần lớn các lớp rễ hình thành một cách tự nhiên. Bụi nho "Valovaya" có hệ thống rễ rất phát triển và lan rộng đều (lên đến 1,5 m). Hàng năm vào mùa hè, các chồi mới hình thành từ rễ, có thể nhìn thấy xung quanh bụi cây. Người làm vườn chỉ cần cẩn thận tách chúng ra khỏi cây mẹ và trồng lại ở vị trí mong muốn.

Cắt tỉa

Nho Valovaya là giống nho sống lâu - cây nho sống và ra quả đến 25 năm, nhưng để đạt được điều này, chúng cần được tái tạo thường xuyên. Giống nho này phát triển bụi trong năm năm đầu tiên, trong thời gian đó, nên cắt bỏ tất cả các chồi mỗi mùa xuân, chỉ để lại bốn hoặc năm chồi khỏe mạnh nhất.

Bắt đầu từ năm thứ sáu, cần phải loại bỏ tất cả các chồi già (trên 5 năm tuổi), giữ lại số lượng chồi mới tương đương với số chồi đã hình thành trong năm hiện tại.

Ngoài ra, việc cắt tỉa vào mùa xuân bao gồm việc cắt ngắn phần ngọn của cành có quả đi 10-15 cm - quy trình này thúc đẩy sự hình thành nhiều chồi bên hơn và tăng mật độ cụm hoa.

Điều quan trọng nữa là phải nhớ rằng các cành thấp thường nằm sát mặt đất, điều này không chỉ làm hỏng quả mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Do đó, cần loại bỏ tất cả các chồi thấp và cành trưởng thành một cách dứt khoát. Điều này cũng áp dụng cho các cành nhỏ trong bụi cây, vì chúng có thể tạo thành bụi rậm rạp.

Ưu điểm và nhược điểm

Không còn nghi ngờ gì nữa, giống Valovaya có rất nhiều ưu điểm:

• khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời, nhờ đó có thể trồng nho Valovaya ngay cả ở những vùng lạnh nhất của đất nước;
• khả năng tự thụ phấn;
• khả năng miễn dịch cao với các bệnh do nấm;
• kích thước lớn và hình thức hấp dẫn của quả mọng;
• khả năng vận chuyển trái cây tốt do tách khô;
• năng suất khá cao (3,7-4 kg/bụi);
• sự khiêm tốn về điều kiện, chất lượng đất, ánh sáng.

Thật khó để tìm ra nhược điểm nào của nho Valovaya, ngoại trừ kích thước lớn (lan rộng) của bụi cây, có nghĩa là người làm vườn phải phân bổ một diện tích đáng kể cho mỗi cây.

Video: "Đặc tính có lợi của quả lý chua đen"

Trong tập này của chương trình truyền hình "Sống khỏe mạnh!" với Elena Malysheva, bạn sẽ tìm hiểu về lợi ích sức khỏe của quả lý chua đen.