Một giống lai giữa mận gai và mận hoặc mận gai
Nội dung
Mô tả và đặc điểm của giống lai
Như đã đề cập trước đó, giống mận gai đen lai là giống lai giữa mận gai và mận nhà. Mận gai đen hoàn toàn không yêu cầu đất. Nó chịu được độ ẩm thấp rất tốt. Điều duy nhất nó không ưa là đất mặn và đất lầy lội.
Cây mận gai đen cho quả nhỏ nhưng nhiều. Về hàm lượng vitamin và vi chất dinh dưỡng, nó tự tin vượt trội hơn mận và mận anh đào. "Tổ tiên" của nó đã ban tặng cho mận gai đen khả năng chịu rét tốt và hương vị chua đặc trưng. Tuy nhiên, so với mận gai đen gai, quả của loài mận nhà này to hơn, ngọt hơn, và cành ít gai hơn đáng kể. Hơn nữa, giống lai này có khả năng chống chịu nắng nóng và sâu bệnh. Không phải ngẫu nhiên mà mận gai đen được sử dụng thành công làm gốc ghép.
Táo gai đen là một loại cây bụi có cành gai. Cây cao tới 4 mét. Lá hình bầu dục thuôn dài và nở muộn hơn so với hoa trắng đơn lẻ.
Quả có màu xanh đậm với lớp hoa màu xanh lam và chín vào tháng 8 đến đầu tháng 9. Cây mận có chất lượng ổn định: hàng năm, cành của nó gần như gãy dưới sức nặng của vô số quả.
Không giống như quả sim, mận gai đen có vị ngọt, mềm với hương vị dễ chịu. Vị chát của mận gai đen hoàn toàn biến mất khi nấu, khiến chúng trở thành loại siro tuyệt vời. Ví dụ, ở Pháp, mận gai đen được ngâm chua.
Quả mâm xôi đen có lợi cho dạ dày. Ăn mâm xôi đen sẽ làm giảm tần suất các cơn viêm dạ dày. Ăn mâm xôi đen thường xuyên sẽ giúp ổn định huyết áp, tăng cường trao đổi chất và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Quả của nó làm nên loại rượu vang tuyệt hảo. Mận khô dùng để pha trà thơm ngon. Mận có thể để trên cây rất lâu. Chúng giữ được độ tươi tốt, không rụng và vẫn giữ được hương vị ngay cả khi sương giá.
Việc trồng mận lai không quá khó khăn vì đây được coi là loại cây trồng bình dân.
Video: "Mùa thu hoạch mới nhất – Cây táo gai giản dị"
Video này sẽ cho bạn biết cây mận gai là gì và cách chăm sóc nó.
Ưu và nhược điểm
Giống lai giữa mận và táo có một số ưu điểm sau:
- chống sương giá;
- năng suất tuyệt vời;
- quả vẫn còn trên cành cho đến khi sương giá;
- nguyên liệu thô tuyệt vời cho các sản phẩm thuốc;
- dễ chăm sóc;
- chịu được vận chuyển tốt;
- có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh tật;
- hoàn hảo cho việc chuẩn bị mùa đông, sản phẩm ẩm thực, làm rượu vang;
- có thành phần vitamin tốt.
Nhược điểm bao gồm vị chát nhẹ, vị chát và kích thước của quả.
Nếu trước đây loại cây bụi này được trồng thành công ở khắp mọi nơi thì ngày nay các giống mận khác lại được ưa chuộng hơn nó một cách không công bằng.
Trồng cây mận gai, một loại cây quý của các nhà lai tạo, là một ngành kinh doanh có lợi nhuận. Mận gai được sử dụng trong thương mại để làm giấm và rượu.
Làm thế nào để phát triển
Cây bụi này sinh trưởng tốt bằng rễ con. Chọn một vị trí đất ẩm để trồng. Đào hố vào mùa thu. Khi mùa xuân đến, một tuần trước khi trồng, hãy bón phân cho đất. Trộn phân khoáng với vôi. Đặt vỏ trứng vào đáy hố, sau đó tách rễ con ra khỏi bụi cây và trồng vào các hố đã chuẩn bị. Mận cũng có thể được nhân giống bằng hạt, nhưng quá trình này tốn thời gian và công sức, nên ít phổ biến hơn. Vào mùa xuân, hạt được gieo dưới tán cây và sau vài năm, được chuyển đến vị trí cố định.
Mặc dù cây mận gai đen chịu được sương giá và có thể phát triển ngay cả ở Siberia, nhưng nó vẫn phát triển tốt dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Do đó, hãy chọn một vị trí đủ ánh sáng để trồng. Trồng cây trong bóng râm sẽ làm giảm đáng kể năng suất thu hoạch. Mận gai đen không kén đất, nhưng phát triển tốt nhất trên đất sét. Nó có thể được trồng dọc theo mép đất; nó bảo vệ cây khỏi gió giật rất tốt. Hạn chế duy nhất là tránh trồng các loại cây trồng có giá trị gần đó, vì nó lan rộng nhanh chóng và tạo ra nhiều chồi.
Cây ăn quả hạch này cần được cắt tỉa thường xuyên vì chồi non chiếm nhiều diện tích. Đây có lẽ là công đoạn tốn công sức nhất khi chăm sóc cây mận gai. Việc này được thực hiện ba lần một mùa: vào tháng Ba, tháng Sáu và tháng Bảy. Dùng kéo cắt tỉa sắc bén, cắt bỏ chồi non hoặc cắt một phần rễ. Vào mùa xuân, hãy thường xuyên cắt tỉa để tái tạo cây, loại bỏ các chồi bên và để lại khoảng bốn nhánh đang ra quả để tránh cây mọc chen chúc.
Cây chỉ được tưới nước khi mùa hè rất khô và kéo dài.
Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, cây tầm ma cần được bón phân thường xuyên. Để đạt được điều này, hãy bón phân khoáng cho thân cây hàng năm và phủ lớp mùn. Phân bò pha loãng với nước được sử dụng làm chất hữu cơ. Tuy nhiên, đừng lạm dụng loại phân này, vì cây tầm ma không cần quá nhiều nitơ. Cây bụi này cũng có thể làm hàng rào tốt. Để đạt được điều này, hãy cắt tỉa cành còn 15 cm sau khi trồng.
Cây mận gai chịu được mùa đông, vì vậy chúng không cần được bảo vệ. Tuy nhiên, cây cũng có những kẻ thù cần được bảo vệ trong mùa đông. Chúng bao gồm các loài gặm nhấm. Để ngăn ngừa thiệt hại, hãy phủ tuyết xung quanh thân cây và rào bằng dây thép gai. Cây mận gai rất kiên cường, ngay cả khi bị đóng băng vào mùa đông, rễ cây vẫn có thể phục hồi rất nhanh.