Cách chọn giống và trồng củ cải tốt nhất

Làm thế nào để chọn một giống

Trước khi tìm hiểu về các đặc điểm cụ thể của việc trồng củ cải ngoài trời vào tháng Tám, điều quan trọng là phải có ý tưởng rõ ràng về giống củ cải bạn sẽ chọn. Những ai quyết định gieo củ cải trong vườn nên hiểu rằng việc mua một giống củ cải cho quả to là chưa đủ. Điều quan trọng là phải chọn một giống không chỉ cho năng suất cao mà còn có thể bảo quản quả lâu dài, ngay cả trong mùa đông.

Bạn có thể trồng cả củ cải giữa mùa và cuối mùa trong vườn. Nhóm đầu tiên bao gồm các giống củ cải có tên gọi là "Winter Round Black", "Skvirskaya Black" và "Elephant Tusk", trong khi nhóm thứ hai bao gồm "Chernavka" và "Grayvoronskaya". Sau khi đã chọn được giống củ cải phù hợp nhất, bạn có thể trồng củ cải trong vườn.

Thời gian hạ cánh

Thời điểm trồng củ cải ở vùng Ural chắc chắn là một điểm quan trọng đối với người làm vườn. Trước khi trồng củ cải, điều quan trọng là phải hiểu một điểm chính: khí hậu ở dãy Ural và Siberia khác biệt đáng kể so với các vùng khác trong nước. Nên chọn giống và nghiên cứu kỹ thuật trồng dựa trên thông tin này. Nhìn chung, tháng Năm là thời điểm tốt nhất để trồng củ cải từ hạt.

Lúc này, đất đã đủ ấm, nghĩa là cây con sẽ không bị đóng băng do thời tiết thay đổi đột ngột. Củ cải mùa đông - giống bạn sẽ thu hoạch vào cuối mùa thu - nên được gieo trước giữa tháng 6. Các đặc điểm cụ thể của việc gieo hạt củ cải trên đất trống ở vùng Ural hoặc Siberia hầu như giống hệt với việc trồng củ cải ở các vùng khác của Nga.

Chọn địa điểm và chuẩn bị luống vườn

Để đảm bảo củ cải lớn trong vườn, trồng trọt, chăm sóc và thời điểm không phải là những điều duy nhất bạn cần cân nhắc với tư cách là một người làm vườn. Trồng loại củ này và thu hoạch một vụ mùa bội thu là điều hoàn toàn khả thi nếu bạn cân nhắc trước các yếu tố như tình trạng và chất lượng đất, cũng như vị trí gieo hạt. Loại cây này ưa đất màu mỡ: đất thịt pha cát, hơi kiềm và trung tính.

Đất chua không phải là lựa chọn tốt nhất để trồng rau củ, vì chúng sẽ không phát triển mạnh mẽ trong điều kiện như vậy. Hơn nữa, nhiều loại bệnh có thể phát sinh. Cần đặc biệt chú ý đến cây tiền thân của củ cải. Thông thường, củ cải nên được trồng sau tỏi, đậu, ngô, cà chua và dưa chuột. Ngoài ra, hãy nhớ chuẩn bị đất để gieo hạt củ cải. Nên đào đất vào mùa thu. Điều này sẽ đảm bảo đất tơi xốp khi trồng rau củ.

Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống

Khi trồng, tốt nhất nên chọn hạt giống lớn. Trong quá trình chuẩn bị, nên ngâm hạt giống trong dung dịch muối. Để làm điều này, hãy thêm một thìa canh muối vào một cốc nước. Bằng cách này, bạn có thể chọn được hạt giống lý tưởng để trồng trong vườn một cách đáng tin cậy. Khi chuẩn bị hạt giống để gieo, việc ngâm chúng trong dung dịch kali pemanganat trong thời gian ngắn cũng rất quan trọng. Quy trình này rất cần thiết, vì nó sẽ bảo vệ vật liệu trồng khỏi nhiều loại bệnh.

Bí quyết trồng trọt

Trồng củ cải trong vườn hoặc đất allotment của bạn sẽ dễ dàng nếu bạn xác định và làm theo một số hướng dẫn cơ bản. Ví dụ, bạn có thể bón phân vào đất ngay trước khi gieo hạt. Tránh sử dụng phân chuồng tươi; tốt hơn nên sử dụng phân chuồng đã hoai mục trộn với tro gỗ. Thông thường, nên gieo hạt sâu khoảng 2–3 cm xuống đất. Phủ rêu than bùn và mùn lên trên. Sau một thời gian, khi những mầm đầu tiên xuất hiện, nên xới đất kỹ để đảm bảo hạt giống được thông thoáng.

Trong tương lai, bạn sẽ không thể tránh khỏi việc tỉa thưa cây con. Quy trình này rất cần thiết, vì tỉa thưa sẽ tạo điều kiện cho những chồi lớn nhất phát triển thêm. Trong quá trình này, hãy đảm bảo khoảng cách giữa các chồi rễ còn lại là khoảng 15 cm.

Trong mọi trường hợp, không nên trồng củ cải quá dày: thay vì tạo quả, cây có thể ngừng chín ở giai đoạn cuống hoa xuất hiện.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc đúng cách cho hạt giống được gieo vào tháng thứ bảy là điều cần thiết. Gieo hạt vào tháng Bảy sau khi tỏi đã trổ bông hoặc tỉa thưa kịp thời là chưa đủ. Hãy làm theo những khuyến nghị sau để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào năm 2025:

• Khi cây con nhú lên khỏi mặt đất, cần phủi sạch tro gỗ và thuốc lá. Tôi có thể sử dụng dung dịch đặc biệt không? Hoàn toàn được, vì nó sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
• Cố gắng nhổ cỏ thường xuyên. Việc này sẽ loại bỏ cỏ dại, làm tơi xốp đất và tỉa thưa cây con;
• Tưới nước cho cây con thật nhiều và đều đặn. Nếu gieo hạt vào mùa xuân, nên làm ẩm đất ít nhất một lần một tuần. Đối với các giống củ cải mùa đông, nhìn chung chỉ cần tưới nước không quá 3-4 lần trong suốt mùa là đủ. Đừng bỏ bê việc tưới nước. Nếu không, rễ sẽ mất đi hương vị.
• Trồng củ cải cần bón phân thường xuyên. Vào mùa xuân, nên bón phân đạm cho đất ít nhất hai lần. Sử dụng natri hoặc canxi amoni nitrat, cũng như cây hoa mõm sói. Nếu bạn quyết định trồng củ cải mùa đông, nên bón phân khoáng phức hợp ít nhất một lần một tuần vào mùa thu.

Khi đến mùa thu hoạch, hãy chuẩn bị các hộp gỗ chứa đầy cát ẩm để bảo quản củ cải. Cho củ cải đã thu hoạch vào các hộp này và cất giữ trong tầng hầm hoặc tủ đựng thức ăn. Tuân thủ các quy tắc cơ bản về trồng và chăm sóc củ cải, bạn sẽ hài lòng với vụ thu hoạch mùa thu.

Video: Trồng củ cải

Trong video này, bạn sẽ được nghe những mẹo hữu ích về cách trồng củ cải.