Trồng giống củ cải chín sớm Sora
Đặc điểm của giống
Giống củ cải chín sớm "Sora" chín ba tuần sau khi nảy mầm và có thể được trồng từ tháng 3 đến tháng 10, miễn là tháng 3 mang đến mùa xuân đích thực khi tuyết tan. "Sora" hiện có thể được gieo ở khu vực không có tuyết, nơi đất ấm lên đến độ sâu 3-5 cm. Giống này chịu được sương giá thường xuyên và chịu lạnh tốt. Nó cũng dễ dàng chịu được nhiệt độ mùa hè, không bị héo úa khi nhiệt độ tăng trên 25 độ C. Khi trồng vào mùa hè, nên che bóng cho cây để giảm bớt thời gian ban ngày. Nó cho năng suất cao cả trên đất trống và dưới mái che bằng nhựa.
Loại cây này, với cụm lá hình hoa thị nhỏ gọn màu xanh đậm, nổi bật với bộ rễ thơm ngon, ngọt ngào, hơi đắng, trông giống như củ cải thông thường: tròn, màu đỏ sẫm, thịt quả màu trắng sáng và thân dài, mỏng. Quả tròn có kích thước gần như đồng đều, đường kính khoảng 4 cm và nặng 30–35 g. Chúng vẫn giữ được vẻ ngoài có thể bán được trong vài ngày sau khi thu hoạch nếu được bảo quản ở nhiệt độ mát. Một mét vuông có thể cho thu hoạch 2 kg củ cải sớm.
Củ cải của giống này không tạo thành lỗ rỗng, không bị khô và không bị nứt nếu để dưới đất vài ngày sau khi chín; chúng chỉ có thể có vị chua hơn. Giống này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh phổ biến trên cây họ Cải, và miễn dịch với cả bệnh nhớt do vi khuẩn và bệnh sương mai. Người trồng rau đặc biệt khen ngợi giống củ cải lai "Cora f1", nhưng hãy nhớ rằng việc thu thập hạt giống của nó là vô ích - cây con của các giống lai không giữ được đặc điểm của cây mẹ.
Quy tắc gieo hạt và chăm sóc
"Sora" có thể được trồng sau bất kỳ vụ mùa nào, ngoại trừ các loại cây họ hàng gần của nó như củ cải, bắp cải, và dĩ nhiên là cả củ cải. Cây ưa đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí và không chua. Để trồng vào mùa xuân, luống được chuẩn bị vào mùa thu. Sau khi thu hoạch vụ trước, cần nhổ cỏ dại, xới đất kỹ, bón phân và nếu cần, điều chỉnh độ chua và cấu trúc đất. Nếu đất chua, nên bổ sung vôi hoặc bột dolomit.
Đối với đất quá nặng hoặc bị nén chặt, hãy thêm cát, than bùn và tro gỗ. Không nên bón phân chuồng tươi, ngay cả vào mùa thu. Tốt hơn hết là nên rải phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn, phân supe lân và phân kali lên luống trước khi đào. Việc đào đất sẽ giúp phân phối đều phân bón và đưa chúng đến tầng đất mong muốn.
Vào mùa xuân, ngay khi mặt đất tan băng và vẫn còn thấm đẫm nước tan, hãy gieo hạt vào các luống đã chuẩn bị sẵn với độ sâu không quá 2 cm. Khoảng cách giữa các cây nên là 3–5 cm, với hàng cách hàng 10 cm. Nếu bạn mua hạt giống từ công ty giống và nhân giống Poisk, bạn không cần ngâm hạt trước khi gieo; nhà sản xuất đã chuẩn bị sẵn hạt giống để gieo trồng.
Vụ thu hoạch tốt nhất sẽ diễn ra vào mùa xuân, khi ngày không quá dài, không khí và đất ẩm. Nếu gieo hạt vào tháng Ba, tốt nhất nên phủ cây bằng màng bọc thực phẩm hoặc vải không dệt, tốt nhất là căng trên các vòm cây. Các giống chịu lạnh sẽ không bị chết vì giá lạnh, nhưng sẽ phát triển tốt hơn và nhanh hơn trong điều kiện ấm áp.
Nếu gieo dày đặc, bạn sẽ cần tỉa thưa cây con, và củ cải không thích bị cấy ghép khi còn non. Hơn nữa, cây bị xáo trộn sẽ chậm phát triển hơn một chút. Do đó, tốt hơn và tiết kiệm hơn nếu gieo hạt trực tiếp theo khoảng cách mong muốn.
Khoảng 10 ngày sau khi nảy mầm, bạn có thể bón phân cho cây con bằng dung dịch phân mullein hoặc phân gà; không cần bón thêm sau đó. Nếu đất không đủ màu mỡ hoặc chưa được bón phân trước đó, bạn có thể bón đạm cho cây lúc 10 ngày tuổi, sau đó tưới nước bằng phân lân và kali, hòa tan phân khoáng vào nước. Nếu đất đủ màu mỡ, bạn có thể không cần bón thêm phân.
Việc chăm sóc "Sora" bao gồm làm cỏ và xới đất; nếu trời quá khô và nóng, cần tưới nước. Củ cải trồng vào mùa xuân thường có đủ độ ẩm. Củ cải trồng vào cuối tháng 5 hoặc mùa hè sẽ cần tưới nước thêm. Việc xới đất và làm cỏ cho loại củ cải này rất dễ dàng, vì chúng có lá hình hoa thị nhỏ gọn.
Củ cải không dễ bị bệnh, nhưng bọ nhảy họ cải có thể dễ dàng phá hoại mùa màng của người trồng. Để ngăn ngừa điều này, hãy xử lý củ cải bằng hỗn hợp bột thuốc lá và tro gỗ xay nhuyễn có độ đặc tương tự. Rắc bột nhiều lần, mỗi lần cách nhau 3-4 ngày.
Thu hoạch
Củ cải "Sora" chín sau 20-25 ngày, và thường hoàn tất thu hoạch trong vòng một hoặc một tuần rưỡi. Củ cải chín quá không bị khô hay xuất hiện túi khí, nhưng cũng không cần phải để lâu dưới đất; chúng có thể bảo quản tốt trong một hoặc hai tuần. Sau khi thu hoạch, hãy loại bỏ lá củ cải - nên cắt tỉa lá vì đây là nơi mất độ ẩm nhiều nhất.
Củ cải trồng vào tháng Tám và tháng Chín có thể bảo quản được hơn một tháng; chúng được thu hoạch và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, giống như củ cải trắng. Giống củ cải này có thể được trồng cho đến đợt sương giá đầu tiên. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, củ cải thường được ưa chuộng vào mùa xuân, nhưng chúng cũng ngon và bổ dưỡng không kém vào đầu mùa thu. Chúng dễ trồng, không tốn nhiều công sức và chắc chắn sẽ cho một vụ mùa bội thu.
Video: Trồng củ cải Sora
Trong video này, một chuyên gia sẽ giải thích cách trồng đúng cách giống củ cải Sora.