Trồng củ cải thành công tại nhà trên ban công

Yêu cầu khi lựa chọn địa điểm

Mặc dù có nhiều ưu điểm và dễ thực hiện, việc trồng củ cải tại nhà cũng đi kèm một số yêu cầu thiết yếu đối với mỗi người làm vườn. Cần đặc biệt chú ý đến việc xác định diện tích tối ưu trong căn hộ của bạn để thiết lập nhà kính mini và trồng củ cải. Vì hạt giống thường được gieo vào đầu mùa xuân, nên các chậu trồng có giá thể nên được đặt trên ban công hoặc bệ cửa sổ hướng Nam. Để đảm bảo cây con phát triển khỏe mạnh, nên cung cấp cho cây đủ ánh sáng mặt trời (tối đa 12 giờ mỗi ngày), có thể đạt được điều này bằng cách đặt các chậu ở phía Nam của căn hộ.

Vào khoảng đầu tháng 4, bạn có thể bắt đầu gieo hạt loại rau này. Đợi cho đến khi sương giá tan hết rồi mới bắt đầu trồng. Ban công, bệ cửa sổ, hay loggia—nơi bạn đặt chậu cây giống không quan trọng lắm. Điều quan trọng nhất là đảm bảo cây giống củ cải tiếp xúc với ánh sáng mặt trời: chỉ khi đó, một ngày nào đó chúng mới có thể mang đến cho bạn một vụ mùa bội thu.

Gieo hạt gì

Trồng củ cải trên ban công là một cách tuyệt vời để trồng loại rau giàu vitamin này trong nhà. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả vượt ngoài mong đợi, bạn nên cẩn thận lựa chọn đúng loại chậu và môi trường trồng tối ưu. Đất lý tưởng cho củ cải nên giàu oxy, mùn và khoáng chất.

Cố gắng bón phân vào giá thể, nhưng đừng bón quá nhiều: nếu đất bị bão hòa nitrat quá mức, cây sẽ không phản ứng tốt với cách xử lý này. Nếu bạn muốn mua giá thể làm sẵn, bạn có thể mua tại các cửa hàng làm vườn chuyên dụng. Hỗn hợp đất chuyên dụng cho cà chua và dưa chuột cũng thích hợp để trồng củ cải. Tuy nhiên, mua đất làm sẵn để trồng củ cải có thể khá tốn kém. Thay vào đó, hãy tự chuẩn bị đất.

Để làm được điều này bạn sẽ cần:

• Đất rừng. Người làm vườn thường tìm đất tơi xốp, có thể tìm thấy gần hang chuột chũi (những đống đất chúng để lại là loại đất tốt nhất để trồng hầu hết mọi loại cây trồng);
• cát;
• đất mùn hoặc phân trộn;
• đất từ ​​vườn.

Trộn tất cả các thành phần này lại với nhau và bạn sẽ có được hỗn hợp đất có đặc tính không thua kém gì đất trồng mua ở cửa hàng.

Về các loại chậu cần thiết để gieo hạt củ cải, tốt nhất nên chọn các hộp ươm cây con nhỏ. Tuy nhiên, đừng gieo hạt trong một hộp cứng duy nhất. Hãy đặt các cốc nhựa nhỏ vào hộp - mỗi cốc sẽ là một chậu trồng cây mini lý tưởng để trồng loại củ này. Đảm bảo thoát nước tốt: hãy đục các lỗ nhỏ trên hộp để thoát bớt độ ẩm dư thừa.

Chuẩn bị hạt giống

Để đảm bảo thu hoạch củ cải trọn vẹn trên ban công, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị chính về gieo trồng củ cải. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu làm vườn, việc lựa chọn hạt giống và chuẩn bị gieo trồng cẩn thận là vô cùng quan trọng. Mặc dù việc chuẩn bị hạt giống có vẻ không quan trọng, nhưng nó cũng ảnh hưởng đến sự thành công của việc trồng củ cải trong nhà.

Thách thức chính khi mua hạt giống để trồng là gì? Việc tìm được người mua đáng tin cậy khá khó khăn. Nông dân tư nhân thường thích mua cây giống ở chợ, nhưng điều này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Vấn đề là giống củ cải nghe có vẻ tuyệt vời, nhưng thực tế năng suất không nhất thiết sẽ cao như vậy. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên mua từ các cửa hàng chuyên dụng.

Còn một chi tiết nhỏ nhưng quan trọng nữa: để trồng củ cải thành công tại nhà, tốt nhất nên mua những giống ít bị thối rễ. Một số lựa chọn phổ biến nhất bao gồm:

• "Bữa sáng kiểu Pháp";
• "18 ngày";
• "Nhiệt".

Điều này không có nghĩa là không còn loại nào khác phù hợp với bạn. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, nhưng những giống cây được liệt kê dưới đây là lựa chọn tốt nhất để trồng trên ban công căn hộ của bạn.

Sau khi mua hạt giống, đã đến lúc bắt đầu xử lý chúng. Nên rây qua rây. Việc này sẽ giúp bạn chọn ra những hạt lớn nhất, là những hạt được gieo đầu tiên. Hãy loại bỏ ngay những hạt có dấu hiệu đáng ngờ (có đốm hoặc hư hỏng), vì chất lượng hạt giống phụ thuộc vào sự thành công của việc gieo trồng.

Điều rất quan trọng là phải thực hiện thêm một quy trình chuẩn bị nữa: xử lý vật liệu hạt giống bằng dung dịch kali pemanganat. Dung dịch này bảo vệ hạt giống khỏi nhiều loại bệnh. Sau khi ngâm hạt giống trong hỗn hợp thuốc, hãy đặt vật liệu trồng vào nước ấm trong khoảng 24 giờ. Sau khi hoàn tất mọi khâu chuẩn bị cần thiết, bạn có thể mong đợi kết quả tốt nhất khi trồng củ cải trên ban công.

Gieo hạt giống

Bạn có thể gieo hạt giống trực tiếp vào giá thể trong căn hộ, sau đó đặt các chậu cây con lên ban công. Quy trình này bao gồm các bước sau:

• Đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào mùa thu hoặc giá thể mua sẵn ở cửa hàng vào thùng chứa;

• Nên nén chặt đất. Để làm điều này, hãy để đất trong chậu cao hơn mặt đất khoảng 5 cm, sau đó tưới nước lên bề mặt giá thể. Sau vài giờ, đất sẽ hơi lún xuống, và bạn có thể phủ thêm một lớp đất nữa lên trên, cũng cần tưới nước.
• Đào những rãnh nhỏ (sâu khoảng 1,5 cm) trong đất. Khoảng cách giữa các rãnh này nên ít nhất 10 cm. Đôi khi, những người làm vườn mới vào nghề thường bỏ qua những yêu cầu này và gieo củ cải dày đặc hơn nhiều. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn sẽ không thể thu hoạch được nhiều vì rễ củ khá nhỏ.
• Ngay sau khi gieo hạt, có thể phủ kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện.

Sau khi gieo hạt củ cải vào các chậu chuyên dụng, tất cả những gì bạn cần làm là chăm sóc cây con một cách cơ bản. Đây là một công việc khá đơn giản và bạn sẽ nhanh chóng nắm bắt được.

Làm cứng cây giống

Mặc dù việc chăm sóc cây giống không quá khó khăn, nhưng bạn vẫn nên nắm vững một vài quy tắc quan trọng cần tuân thủ nghiêm ngặt. Điều này sẽ đảm bảo kết quả tốt và mầm củ cải tự trồng của bạn sẽ phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, để làm được điều này, trước tiên bạn cần nắm vững kỹ thuật tôi luyện cây giống. Kỹ thuật này cũng không khó. Khi cây giống cuối cùng xuất hiện trong chậu chứa hạt giống đã gieo (đợi cho đến khi mầm cây cứng cáp hơn một chút), đã đến lúc tôi luyện chúng.

Tại sao cần thiết? Quy trình này là cần thiết để đảm bảo cây có khả năng chống chịu với thời tiết lạnh đột ngột. Về cơ bản, tất cả những gì bạn cần làm là hạ nhiệt độ phòng xuống 7-8 độ C. Chờ khoảng 3-4 ngày để cây giống thích nghi với nhiệt độ mới, sau đó trở lại nhiệt độ ban đầu.

Quy trình này sẽ rất hữu ích cho bạn, vì cây giống củ cải của bạn sẽ trở nên cứng cáp hơn nhiều trước những thay đổi đột ngột về vi khí hậu trong căn hộ. Hãy chăm sóc cây giống củ cải, và bạn sẽ được tận hưởng một vụ mùa bội thu loại rau này trên ban công nhà mình.

Video: Gieo hạt củ cải vào khay đựng trứng

Video này hướng dẫn cách gieo củ cải đúng cách trong khay trứng để trồng trên ban công.