Mycorrhiza là gì và nó có lợi ích gì cho cây trồng?

Nấm rễ cộng sinh là gì?

Mycorrhiza là sự cộng sinh có lợi giữa cây và nấm. Nấm phải không gây bệnh. Định nghĩa theo nghĩa đen của thuật ngữ "mycorrhiza" có nghĩa là "rễ nấm". Thực tế, bào tử nấm xâm nhập vào rễ cây, tạo thành một mạng lưới dày đặc. Điều này làm tăng khả năng hấp thụ độ ẩm của đất của cây bụi hoặc cây thân gỗ.

Video: "Lợi ích của rễ nấm đối với cây trồng"

Trong video này, các chuyên gia sẽ giải thích mycorrhiza là gì và vai trò của nó trong đời sống thực vật.

Môi trường sống

Hiện tượng nấm rễ cộng sinh (mycorrhiza) đã tồn tại từ nhiều năm nay. Khoảng 80% thực vật hình thành mối quan hệ cộng sinh với nấm không gây bệnh, được gọi là nấm rễ cộng sinh (mycorrhiza). Tuy nhiên, mối quan hệ này thường được tìm thấy trong môi trường sống tự nhiên của chúng - rừng. Trong môi trường nhà ở (vườn, vườn rau và vườn trước nhà), nấm rễ cộng sinh hiếm khi xuất hiện. Điều này là do sự du nhập của hóa chất - phân bón và thuốc trừ sâu - vào nông nghiệp và làm vườn tại nhà.

Tính chất có lợi

Các nhà nông học đã phát hiện ra rằng nấm rễ cộng sinh (mycorrhiza) có tác động tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của hầu hết mọi loại cây trồng. Phần lớn lợi ích này đến từ hàm lượng protein glomalin trong đất, một loại protein thiết yếu cho sự sống bình thường của thực vật. Theo các nhà khoa học, chất này được hình thành trong đất bởi các loại nấm không gây bệnh.

Hơn nữa, nấm rễ cộng sinh còn có tác dụng có lợi cho đất, cải thiện các đặc tính chất lượng đất, chẳng hạn như độ xốp và độ phì nhiêu. Đồng thời, sự cộng sinh này kích thích quá trình sục khí (oxy hóa lớp đất mặt).

Những cây trồng trong sự kết hợp như vậy sẽ có vị thế khá thuận lợi. Ưu điểm chính của mycorrhiza là làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của rễ cây. Bào tử nấm xâm nhập vào hệ thống rễ của cây hoặc cây bụi, tạo thành nhiều sợi tơ mảnh. Những sợi tơ này dễ dàng xuyên qua các lỗ rỗng của đất, hút chất dinh dưỡng và sau đó chuyển hóa thành chất dinh dưỡng cho cây.

Điều đáng chú ý là chiều dài của sợi nấm cộng sinh có thể đạt tới 50 m.

Ngoài chất dinh dưỡng, nấm không gây bệnh còn cung cấp cho "vật chủ" của chúng một loại kháng thể. Những kháng thể này giúp cây trồng tăng cường khả năng chống chịu với các yếu tố bất lợi của môi trường, sâu bệnh và côn trùng gây hại nhỏ.

Hiệu quả đáng chú ý của hành động

Ví dụ thành công nhất về nấm rễ cộng sinh là nấm rừng. Xét cho cùng, chúng là quả thể của một loại nấm rễ cộng sinh với rễ cây. Xem lại nhanh các bài học sinh học sẽ giúp bạn nhớ rằng một số loài nấm mọc gần một số loại cây trồng nhất định.

Ví dụ, nấm thông có thể được tìm thấy dưới cây sồi, cây vân sam và cây thông. Nấm sữa nghệ tây chủ yếu phát triển dưới cây lá kim, trong khi nấm mỡ vàng (chanterelle) ít đòi hỏi hơn—chúng có thể dễ dàng sinh sống trên hầu hết mọi loại cây lá kim hoặc cây rụng lá.

Ưu và nhược điểm của việc sử dụng mycorrhiza trong đời sống thực vật

Những phẩm chất tích cực chính của sự cùng tồn tại giữa nền văn hóa nấm và thực vật bao gồm:

1. Tăng diện tích hấp thụ chất dinh dưỡng của cây.
2. Tăng lượng độ ẩm mà cây hoặc bụi cây nhận được.
3. Tăng cường khả năng chống chịu stress và chống lại bệnh tật.
4. Cải thiện năng suất cây ăn quả và cây mọng.
5. Tăng cường hệ thống rễ của cây, do tiếp nhận được lượng lớn hơn nhiều các nguyên tố đa lượng và vi lượng hữu ích.
6. Kích thích sinh trưởng và phát triển của cây trồng bằng nấm rễ.

Nhược điểm duy nhất của sự cộng sinh này là công nghệ phức tạp để sản xuất nấm rễ cộng sinh, hay chính xác hơn là vắc-xin chứa bào tử của nó.

Các loại rễ nấm

Nấm rễ cộng sinh là một hiện tượng tự nhiên. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn, sau khi biết được những lợi ích của sự cùng tồn tại này, đã quyết định trồng các loại nấm không gây bệnh trong vườn của mình.

Nấm rễ nội dưỡng

Loại nấm rễ này đặc trưng bởi sợi nấm xâm nhập vào rễ cây hoặc cây bụi. Hình thức cộng sinh này có năng suất cao hơn, vì cây nhận được lượng dinh dưỡng tối đa. Đây là lý do tại sao loại cộng sinh này trở nên phổ biến trong nông nghiệp.

Nấm rễ ngoại sinh

Hình thức cộng sinh này được đặc trưng bởi sự đan xen bên ngoài của bào tử nấm với rễ cây mà không xuyên qua sợi rễ. Về mặt nông nghiệp, hình thức này kém năng suất hơn. Điều này là do sự cộng sinh một chiều; nói cách khác, chỉ có nấm nhận được chất dinh dưỡng.

Nấm rễ hỗn hợp

Loại nấm này đặc trưng bởi sự lan truyền của bào tử nấm dọc theo bề mặt hệ thống rễ, xâm nhập vào rễ. Trong tự nhiên, loại nấm rễ này thường được tìm thấy ở các loài cây thân gỗ.

Tiêm vắc-xin Mycorrhizal

Vắc-xin mycorrhizae chứa bào tử nấm. Ngày nay, nhiều hỗn hợp đã được phát triển phù hợp với cây trồng trong vườn. Các công thức dành cho hoa, bao gồm hoa lan, hoa cẩm tú cầu, hoa hồng, và các loại cây rụng lá và cây lá kim, đang có nhu cầu cao.

Hỗn hợp Mycorrhiza dùng cho cỏ bãi cỏ khá phổ biến.

Quy định sử dụng vắc-xin phòng bệnh nấm rễ

Những người làm vườn quyết định đưa nấm rễ cộng sinh vào vườn thường hỏi về các hỗn hợp chất lượng cao nhất và hiệu quả nhất. Trước khi chọn một công thức, điều quan trọng là phải hiểu những khía cạnh quan trọng của việc sử dụng vắc-xin nấm rễ cộng sinh:

1. Các chế phẩm dạng bột được rắc vào đất bầu và tưới nước. Dung dịch và nhũ tương được tiêm vào các lớp đất mặt bằng ống tiêm.
2. Vắc-xin bào tử nấm không đáng tin cậy lắm vì chúng phụ thuộc vào điều kiện môi trường. Sợi nấm được coi là ổn định hơn nhiều. Khi được trồng trong đất, chúng ngay lập tức thiết lập mối quan hệ cộng sinh với hệ thống rễ của cây. Sợi nấm dạng gel là đáng tin cậy nhất. Độ đặc này giúp sợi nấm không bị khô, điều này được coi là thiết yếu để duy trì sức sống của nấm.
3. Sau khi sợi nấm đã bám vào rễ cây, cần tránh bón phân hoặc bón phân trong vòng 2-3 tháng. Cũng nên tránh sử dụng thuốc trừ sâu.

Điều quan trọng đối với người làm vườn mới bắt đầu là phải hiểu rằng không có loại nấm rễ cộng sinh nào phù hợp với tất cả mọi loại cây. Mỗi loại cây trồng cần một loại nấm rễ cộng sinh cụ thể.

Mycorrhiza được coi là biện pháp tối ưu để duy trì sự sống của thực vật. Ưu điểm cơ bản của sự cộng sinh này là chỉ cần một liều bào tử nấm có thể tồn tại trong suốt vòng đời của cây.