Hướng dẫn từng bước trồng cây ớt từ hạt giống dành cho người mới bắt đầu
Nội dung
Trồng ở đất trống bằng hạt giống
Lựa chọn đầu tiên bạn có thể áp dụng là trồng hạt ớt trực tiếp xuống đất. Phương pháp này được cho là rủi ro hơn, vì gieo hạt ớt trực tiếp xuống đất có thể khiến hạt không bén rễ và nảy mầm, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Tuy nhiên, nếu bạn sống ở khu vực phía Nam và không muốn tốn công chăm sóc cây giống, bạn có thể thử trồng ớt trong đất trong nhà.
Lựa chọn một giống
Điều đầu tiên bạn cần làm là chọn giống ớt mà bạn sẽ gieo hạt trong vườn. Tránh các giống ớt chín sớm; tốt nhất nên trồng ớt chín giữa hoặc chín muộn. Các giống được khuyến nghị bao gồm Adjika, Astrakhansky, Chudo Podmoskovya và Dvoynoe Izobilie.
Điều kiện cần thiết để phát triển
Điều kiện chính để trồng loại rau này bằng hạt ở đất trống là khí hậu ấm áp.Loại rau này rất nhạy cảm với sương giá, vì vậy nếu bạn sống ở vùng lạnh, tốt nhất nên từ bỏ ý tưởng này. Nếu bạn quyết định trồng hạt ngoài trời, hãy đợi đến khi thời tiết ấm lên và nhiệt độ không còn giảm đột ngột nữa.
Ngày gieo hạt
Như đã đề cập trước đó, ớt chuông không chịu được nhiệt độ thấp, vì vậy nên trồng vào mùa hè. Nếu điều này quan trọng với bạn, tất nhiên bạn có thể tham khảo lịch âm để xác định ngày trồng thuận lợi nhất. Tuy nhiên, hạt giống thường được gieo vào nửa đầu tháng 6 (khoảng ngày 6 hoặc 7). Vào thời điểm này, thời tiết sẽ không còn lạnh nữa, vì vậy ớt chuông có thể phát triển trực tiếp xuống đất mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Loại rau này phát triển tốt nhất trên đất nhẹ và màu mỡ, vì vậy hãy tránh đất "nặng", vì đất này chắc chắn sẽ không bén rễ. Để chuẩn bị đất đúng cách, bạn cần cân nhắc việc bón phân hữu cơ giúp làm ấm đất (như đã đề cập trước đó, loại cây này ưa ấm). Để làm được điều này, hãy xới đất kỹ lưỡng trước khi trồng và bổ sung chất hữu cơ. Phân chuồng và than bùn pha loãng với nước là phù hợp. Sau đó, xới đất lại lần nữa.
Quy tắc gieo hạt
Chờ trời mát mẻ mới bắt đầu gieo hạt (tốt nhất nên gieo vào buổi tối). Để gieo hạt đúng cách, hãy đặt khoảng 5-6 hạt vào các hố đã chuẩn bị sẵn đất và mùn. Tránh gieo mỗi hố một hạt - điều này sẽ làm giảm khả năng thành công. Sau khi gieo hạt, hãy phủ đất lên và tưới nước lắng. Không cần chôn hạt sâu - độ sâu khoảng 3 cm là đủ. Khoảng cách giữa các hố nên khoảng 30 cm.
Tưới nước và bón phân
Làm thế nào để trồng hạt tiêu ngoài trời? Như đã đề cập trước đó, sau khi trồng, cây con sẽ được tưới nước và phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Màng bọc thực phẩm thường được gỡ bỏ sau 5-10 ngày, lúc này là thời điểm bón phân lần đầu. Phân bón dạng lỏng gốc tro hoặc gốc men là những lựa chọn tuyệt vời.
Tạo hình và chăm sóc khác
Tất cả các bước tiếp theo đều bao gồm việc tỉa thưa hai lần khi bụi cây phát triển. Lần đầu tiên, nên tỉa thưa khi cây xuất hiện 2-3 lá (để lại 2-3 cây mỗi hố). Lần tỉa thưa thứ hai được thực hiện sau khi cây xuất hiện 5-6 lá, và ở giai đoạn này, bạn nên giữ lại bụi cây khỏe nhất. Ngoài ra, nếu dự kiến có sương giá hoặc mưa đá, nên phủ cây con bằng xơ nông nghiệp để đảm bảo cây không bị xáo trộn.
Trồng bằng cây giống
Trồng ớt từ hạt giống là một phương pháp ít nguy hiểm hơn nhiều so với phương pháp trên. Bạn có thể dễ dàng trồng hạt ớt tại nhà, vì sự thành công của dự án này không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Vì vậy, bây giờ chúng ta sẽ thảo luận chi tiết về cách trồng ớt từ hạt tại nhà.
Lựa chọn một giống
Lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện bạn dự định trồng rau. Nếu có nhà kính, bạn có thể trồng bất kỳ giống nào ở đó, vì điều kiện ở đó là phù hợp nhất. Nếu bạn trồng cây con trên ban công, các giống sau đây là lựa chọn tuyệt vời: Ilya Muromets, Karapuz, Igrok và Orange Miracle. Nhưng cuối cùng, tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân.
Điều kiện cần thiết để phát triển
Trồng cây ớt tại nhà cần một số điều kiện nhất định, bao gồm:
- Nhiệt độ không khí và đất. Nhiệt độ không khí trong nhà phải tối thiểu là +25°C và nhiệt độ đất tối thiểu phải là +18°C.
- Ánh sáng tốt.
- Tưới nước thường xuyên và xới đất tơi xốp.
- Độ ẩm không khí tối ưu (nếu vi phạm điểm này, khả năng hoa rụng rất cao).
- Kiểm soát sâu bệnh và thường xuyên kiểm tra bụi cây để phát hiện côn trùng.
Ngày gieo hạt
Khi tính toán ngày gieo hạt, hãy nhớ rằng cây con thường được trồng cách nhau 60–80 ngày. Tất nhiên, tùy thuộc vào giống cây cụ thể được chọn, khung thời gian này có thể thay đổi đôi chút. Cũng cần lưu ý rằng khi cây con được trồng, đất phải đủ ấm. Dựa trên điều này, bạn có thể tính toán chính xác ngày trồng.
Thùng chứa và đất
Hầu như bất kỳ vật chứa nào, dù là chậu than bùn hay cốc nhựa, đều phù hợp với quy trình này. Trước khi cho đất vào chậu, cần khử trùng. Việc này có thể dễ dàng thực hiện bằng cách rửa chậu bằng dung dịch kali permanganat hoặc xà phòng giặt. Chậu than bùn hoặc cốc giấy là lý tưởng nhất, vì chúng cho phép cây con được trồng trong đất mà không cần phải lấy chúng ra khỏi chậu (vật liệu làm cốc sẽ phân hủy).
Đất nên tơi xốp và nhẹ. Bạn có thể mua giá thể làm sẵn hoặc tự chuẩn bị. Để làm điều này, hãy trộn đất với cát và cỏ (tỷ lệ 2:1:1), sau đó thêm một thìa tro gỗ và supe lân (cho mỗi 10 lít đất). Ngoài ra, lưu ý rằng tốt nhất không nên sử dụng đất vườn, và hãy khử trùng hỗn hợp đã chuẩn bị (bằng thuốc tím) trước khi trồng.
Quy tắc gieo hạt
Gieo chặt đất trong chậu sao cho đất cách miệng chậu không quá 2 cm. Tiếp theo, gieo hạt ớt sâu khoảng 1 cm, mỗi chậu cách nhau 3 cm. Đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon và để ở nơi ấm áp. Bạn cũng nên chuẩn bị sẵn nhãn ghi tên giống ớt để tránh nhầm lẫn.
Chăm sóc thêm
Trồng cây ớt giống như thế nào? Trong tuần đầu tiên, rễ bắt đầu hình thành, nhiệt độ nên dao động từ 14 đến 16°C. Tuần thứ hai, nhiệt độ tăng lên 25°C vào ban ngày và 17°C vào ban đêm.
Tưới nước cho cây con mỗi tuần một lần. Bón phân cho cây - dung dịch chứa canxi soda (một thìa canh cho mỗi xô nước) là một lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, hãy đảm bảo đủ ánh sáng, vì điều này rất quan trọng cho sự phát triển của cây con. Khi cây con mọc được hai lá, bạn có thể cấy ghép để kích thích sự phát triển của rễ phụ và rễ ngang.
Ngoài ra, đừng quên rèn luyện cho cây bằng cách mang cây ra ngoài không khí trong lành khi chúng lớn lên (nhưng cố gắng tránh gió lùa!).
Trồng dưới đất
Việc trồng có thể bắt đầu sau khi nụ đầu tiên xuất hiện và ít nhất tám lá đã nhú ra. Lúc này, thân cây dài khoảng 2,5 cm. Điều quan trọng là đất ấm (đó là lý do tại sao ớt chuông được trồng ngoài trời từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6). Cây được lấy ra khỏi chậu (hoặc không, nếu sử dụng chậu than bùn) và đặt vào hố cho đến khi lá đầu tiên xuất hiện. Sau đó, phủ đất lên và buộc chặt cẩn thận để tránh gãy.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Bệnh nấm là loại phổ biến nhất, vì vậy nếu phát hiện bất kỳ loại nào trong số này trên cây con, bạn có thể xử lý bằng thuốc diệt nấm (chọn loại tùy thuộc vào bệnh) để loại bỏ sự xâm nhiễm. Ớt cũng thường bị rệp, nhện đỏ và sên tấn công. Thuốc trừ sâu có hiệu quả đối với rệp, trong khi nhện đỏ có thể được kiểm soát bằng dung dịch xà phòng pha với nước hành tây hoặc tỏi. Bụi thuốc lá cũng có hiệu quả đối với sên.
Video: Trồng ớt chuông
Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng ớt đúng cách.