Chăm sóc và trồng ớt trong nhà

Đang phát triển

Ớt chuông, một loại cây trồng trong nhà, là cây bụi có nguồn gốc từ các loài bản địa ở các khu vực tầng dưới tán rừng. Mặc dù những giống cây này phát triển tốt ở những nơi râm mát, nhưng vẫn có một số điều cần lưu ý khi trồng chúng trong nhà.

Khi trồng ớt cảnh, điều quan trọng cần nhớ là chúng có nguồn gốc từ miền Nam. Do đó, sự kết hợp giữa thời tiết nhiều mây và thời gian ban ngày ngắn thực sự là một thách thức. Cây đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi ánh sáng yếu từ tháng 11 đến tháng 1. Nếu không đủ ánh sáng, ớt sẽ ngừng sinh trưởng và nở hoa. Câu trả lời cho câu hỏi "tại sao ớt của tôi rụng hoa?" là do thiếu ánh sáng. Với thời gian ban ngày ngắn, cây bắt đầu rụng không chỉ hoa mà còn cả lá. Do nhu cầu này, ớt trồng trong nhà cần thêm ánh sáng vào mùa đông. Có thể sử dụng đèn phytolamp (bất kỳ nguồn sáng nào cũng được). Hãy nhớ rằng, loại cây này cần thời gian chiếu sáng ban ngày 12 giờ.

Là một loại cây lâu năm, ớt chuông có thể sống tới 10 năm trong nhà nếu được chăm sóc đúng cách. Việc chăm sóc bắt đầu ngay từ giai đoạn chuẩn bị đất.

Để trồng cây con, bạn nên sử dụng hỗn hợp đất mua sẵn, nhưng đối với chậu (thùng chứa cố định), bạn nên tự chuẩn bị đất.

Khi chuẩn bị đất, hãy nhớ rằng ớt ưa đất hơi chua (pH 6,5-7). Do đó, để chuẩn bị đất, hãy sử dụng các nguyên liệu sau:

• lá hoặc mùn ủ (4 phần);
• than bùn trung hòa (4 phần);
• Agroperlite hoặc vermiculite (2 phần). Thành phần này giúp đất giữ ẩm tốt và không bị nén quá chặt.

Khi hỗn hợp đất đã sẵn sàng, hãy đổ hỗn hợp vào chậu đã chọn. Tuy nhiên, trước khi thêm đất, hãy rải sỏi sạch hoặc đất sét nở xuống đáy chậu. Lớp đất này nên dày 2-3 cm. Điều này sẽ đảm bảo thoát nước tốt. Một số người làm vườn khuyên nên thêm mùn, phân trộn và cát sông vào đất giàu dinh dưỡng.

Gieo hạt ngẫu nhiên. Sau đó, phủ một lớp đất mỏng đã rây lên trên. Mầm non đầu tiên thường xuất hiện sau 15 ngày gieo. Khi mầm non xuất hiện, hãy véo phần ngọn mầm để mầm không bị vươn ra. Việc nhổ mầm thường được thực hiện sau một tháng gieo hạt.

Ớt trồng trong căn hộ hoặc nhà ở cần được chăm sóc như sau:

• ánh sáng tốt – trong 12 giờ;
• bón phân hữu cơ thường xuyên: phân gà và dung dịch phân bón lá;
• tưới nước kịp thời và đầy đủ;
• làm tơi xốp đất.

Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ nở những bông hoa nhỏ màu trắng. Trong giai đoạn này, cây ớt trồng trong nhà sẽ có vẻ ngoài đặc biệt nổi bật và mang tính trang trí.

Cần lưu ý rằng việc hình thành quả không cần thụ phấn nhân tạo. Sau khi thu hoạch xong, ớt cần được trẻ hóa. Để làm điều này, chúng được trồng lại trên đất mới. Việc trồng lại cần được thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng hệ thống rễ.

Nên thay chậu cho cây ba năm một lần. Khi thay chậu, hãy loại bỏ những chồi quá phát triển hoặc già cỗi. Việc cắt tỉa sẽ đảm bảo cây ớt cảnh của bạn không chỉ ra quả mà còn trông đẹp mắt.

Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây có thể mắc nhiều loại bệnh. Những bệnh này đặc biệt phổ biến do tưới nước không đúng cách hoặc thiếu ánh sáng.

Như chúng ta thấy, ớt chuông là loại cây dễ trồng trong nhà. Điều quan trọng là tạo ra điều kiện thích hợp.

Video "Mô tả"

Từ video này, bạn sẽ học được nhiều điều thú vị về loại rau trồng trong nhà này.

Các loại giống

Điều quan trọng cần hiểu là việc trồng ớt trong chậu hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị. Bất kỳ loại ớt nào có kích thước cây phù hợp và dễ chăm sóc đều có thể phát triển trong điều kiện như vậy. Do đó, ớt thích hợp để trồng trong nhà có thể thuộc bất kỳ loại nào. Bạn có thể chọn từ các giống ớt phù hợp cho cả trồng ngoài trời và trồng trong nhà.

Khi chọn giống, hãy lưu ý đến sự tồn tại của cây Solanum pseudopiperi, còn được gọi là "anh đào Jerusalem". Quả của loại cây này có độc.

Để trồng ớt tại nhà, bạn nên chọn một trong các giống sau:

• Ogonyok. Một giống trung-sớm bắt đầu ra quả sau 115-120 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả dài, màu đỏ tươi hình thành trên một bụi nhỏ. Quả to và nhẵn, nặng trung bình 45 g.
• Aladdin là một giống ớt siêu sớm, đặc trưng bởi quả dài và sai quả. Khi trồng trong nhà, cây có thể cao tới 35-40 cm, cho quả nhỏ, hình nón, thon dài. Ớt có hương thơm và vị cay. Ban đầu, ớt có màu tím kem, sau chuyển sang đỏ.
• Hoa chuông. Loại ớt cảnh này thuộc họ Ớt chuông. Quả của nó trông giống như quả bí nhỏ, quả chuông, hoặc quả mọng, treo lơ lửng duyên dáng trên cuống. Mỗi quả ớt chuông nặng khoảng 60-100 g. Nhau thai có vị cay nồng, trong khi phần còn lại có vị ngọt và chua dễ chịu.
• Ớt chuông nổ Amber. Giống ớt này có đặc điểm là lá màu xanh tím. Quả có thể có màu đỏ tươi, tím, hồng hoặc kem. Chúng chỉ dài 2,5 cm. Ớt chuông có vị cay nồng. Chúng chín sau 115-120 ngày kể từ khi gieo.

Ngoài các loài được mô tả ở trên, các giống sau đây có thể được trồng tại nhà:

• Cây trạng nguyên. Quả mọc thành từng chùm đặc trưng ở đầu cành, trông giống như những bông hoa lạ mắt. Quả dài 7,5 cm và có hương vị cay nồng đặc trưng;
• Garda Firewax. Loài cây này mọc thành bụi thấp, cao không quá 30 cm. Bụi cây thường được bao phủ dày đặc bởi các quả hướng lên trên. Quả có thể có nhiều màu cùng một lúc: cam, xanh lá cây, đỏ và tím nhạt. Chúng dài 5,5 cm và có hương vị khá nồng.
• Nosegay. Đây là giống nhỏ nhất và gọn gàng nhất, cao không quá 15 cm. Cây cho quả nhỏ, tròn. Màu sắc của quả chuyển từ xanh lá cây, kem và cam sang đỏ khi chín. Quả có vị cay vừa phải.

Các giống sau đây là giống ớt có tính trang trí đặc biệt:

• Variegatta. Cây bụi có phiến lá có nhiều màu sắc;
• SHU. Đặc trưng bởi màu lá loang lổ;
• Hổ Tím. Một loại cây bụi nhỏ cho quả nhỏ, màu tím nhạt. Loài này có đặc điểm là lá có nhiều màu sắc;
• Salsa Orange. Giống phổ biến nhất, khác biệt với các giống khác bởi quả cam nhỏ. Nó rất giống với Ogonyok.
• Rowanberry. Giống cây thú vị nhất. Nó cho ra những quả nhỏ hình hạt đậu nhiều màu sắc trông giống như chùm quả thanh lương trà. Bụi cây có lá hơi cong, hình thuyền.

Đây không phải là tất cả các giống cây có thể trồng trong nhà. Tuy nhiên, đây là những giống phổ biến nhất.

Những sai lầm thường gặp

Khi trồng ớt trong nhà, điều quan trọng là phải nhận biết những sai lầm phổ biến nhất và tránh chúng. Nếu không, cây sẽ dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau. Ngay cả việc xử lý ngay khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh cũng không phải lúc nào cũng cứu được cây khỏi chết.

Sai lầm đầu tiên mà những người làm vườn thiếu kinh nghiệm mắc phải là không duy trì tưới nước đúng cách. Đừng tưới cây bằng nước lạnh. Điều này sẽ dẫn đến thối rễ.

Vì ớt là loại cây ưa nhiệt nên chỉ cần tưới nước ở nhiệt độ phòng.

Nếu chậu cây được đặt gần hệ thống sưởi ấm, nên tưới nước cách ngày vì đất sẽ khô nhanh. Trong điều kiện này, nên đặt một thùng chứa nước gần chậu để nước bốc hơi. Trong điều kiện bình thường, nên tưới nước hai lần một tuần.

Bên cạnh việc tưới nước không đúng cách, những sai lầm phổ biến nhất bao gồm:

• Việc kẹp rễ giữa khi trồng cây con quá dày đặc. Tất nhiên, việc kẹp rễ sẽ không làm chết cây, nhưng cây sẽ mất nhiều thời gian để phát triển xa khỏi rễ;
• Nếu sâu bệnh xuất hiện trên bụi cây, đừng vứt bỏ. Bản thân hạt tiêu có tác dụng xua đuổi nhiều loại côn trùng. Nếu có, chỉ cần xử lý bụi cây bằng dung dịch xà phòng. Hạt tiêu nóng ngâm trong nước ấm có thể được sử dụng để diệt trừ sâu bệnh;
• Ở vùng khí hậu khô, nhện đỏ có thể xuất hiện trên cây ớt. Để diệt trừ chúng, chỉ cần tăng độ ẩm không khí. Đối với trường hợp nhiễm nặng, hãy sử dụng Fitoverm. Sản phẩm thảo dược này an toàn cho cây và quả ớt.

Nếu chậu ớt đã được đặt trên ban công hoặc trong nhà kính mùa hè một thời gian, ớt có thể bắt đầu rụng lá khi mang vào nhà. Điều này cho thấy thiếu ánh sáng. Để giải quyết vấn đề này, hãy lắp đặt đèn chiếu sáng bổ sung. Nếu không muốn cây ra hoa, bạn chỉ cần cắt bớt 1/3 chồi và ngừng tưới quá nhiều nước. Tuy nhiên, nhớ đừng để đất bị khô trong trường hợp này.

Tính chất và ứng dụng hữu ích

Ớt trồng trong nhà có thể được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn. Chúng có thể được dùng để làm nước sốt cay và gia vị. Chúng cũng có thể được dùng để đóng hộp.

Ớt chuông là một chất kích thích sự thèm ăn tuyệt vời. Loại cây này được coi là thuốc, vì nó là thành phần trong nhiều loại thuốc nhỏ giọt chữa bệnh. Chúng được kê đơn cho các rối loạn tiêu hóa, viêm rễ thần kinh và đau dây thần kinh. Chúng cũng được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa bỏng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên sử dụng thuốc nhỏ giọt ớt chuông nếu bạn có vấn đề về tuyến tụy hoặc gan.

Ớt chuông là một loại cây trồng rất phổ biến, ngày nay được trồng rộng rãi không chỉ trong nhà kính và đất trống mà còn cả trong nhà. Để đảm bảo thu hoạch tốt và cây đẹp, điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc đơn giản và nhận biết những sai lầm thường gặp nhất. Nhìn chung, việc chăm sóc ớt chuông tại nhà khá đơn giản.

Video "Phát triển"

Từ video này, bạn sẽ học cách trồng loại rau này.