Tại sao dưa chuột lại mọc cong trong nhà kính?

Tưới nước

Nhiều vấn đề về sinh trưởng và đậu quả của dưa chuột bắt nguồn từ quy trình đơn giản nhất - tưới nước. Thật khó tin, nhưng đó là sự thật: ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng thường không biết cách tưới nước đúng cách cho cây trồng trong nhà kính, dẫn đến vô số bệnh tật hoặc thậm chí là chết cây.

Có một số nguyên nhân có thể dẫn đến việc tưới nước không đúng cách:

• Tưới nước lạnh. Nhờ nhiệt độ không khí và đất tương đối ổn định trong nhà kính, một vi khí hậu đặc thù được tạo ra, thuận lợi cho sự phát triển của dưa chuột. Do đó, việc theo dõi nhiệt độ nước là rất quan trọng. Nếu nhiệt độ nước thấp hơn nhiều so với nhiệt độ đất, rễ cây sẽ bị lạnh. Điều này sẽ buộc cây phải phân bổ lại các nguồn dinh dưỡng tích lũy để bù đắp thiệt hại.
• Tưới nước không đủ. Dưa chuột phát triển mạnh nhờ độ ẩm và sẽ héo úa vào mùa khô. Đất quá khô làm chậm quá trình sinh trưởng, ảnh hưởng đến sự phát triển của quả. Về cơ bản, cây sẽ chuyển sang chế độ tiết kiệm nước, tiêu tốn rất ít tài nguyên cho việc hình thành quả, khiến quả bị biến dạng và nhỏ hơn.
• Tưới quá nhiều nước. Cũng giống như việc tưới quá ít nước, tưới quá nhiều nước cũng dẫn đến quả bị biến dạng. Điều này xảy ra do rễ bị thối và cây không hấp thụ được các vi chất dinh dưỡng có lợi từ đất, do chúng bị rửa trôi bởi lượng nước dư thừa.

Thiếu ánh sáng và nhiệt

Nghe có vẻ hơi lạ, nhưng dưa chuột bị cong vênh khi trồng trong nhà kính là do thiếu nhiệt độ và ánh sáng. Nhiệt độ lý tưởng cho dưa chuột sinh trưởng là 23–26°C (73–80°F). Nếu nhiệt độ cao hơn, dưa chuột sẽ bị héo, nhanh chóng chuyển sang màu vàng và héo úa, trong khi nếu nhiệt độ thấp hơn, dưa chuột sẽ bị bệnh và cho quả cong vênh. Ngay cả khi trồng dưa chuột trong nhà kính, hãy theo dõi cẩn thận dự báo thời tiết và cách nhiệt cho khu vực nếu dự báo có sương giá. Điều đặc biệt quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ trong giai đoạn ra hoa cuối cùng, ngay trước khi bắt đầu đậu quả.

Thiếu ánh sáng cũng là một vấn đề nghiêm trọng khác đối với dưa chuột. Điều này có thể xảy ra vì nhiều lý do: thời tiết nhiều mây, cây cối phát triển quá mức, hoặc nhà kính xây dựng không đúng cách. Bất kể nguyên nhân là gì, thiếu ánh sáng đều ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và quang hợp của cây, khiến quả bị biến dạng thành hình móc câu.

Trồng quá dày sẽ khiến dưa chuột bị héo. Cần phải cắt bỏ các chồi bên và bấm ngọn cây để tỉa bớt tán lá rậm rạp, giúp cây phát triển dễ dàng hơn.

Phân bón

Bón phân cho đất trong nhà kính luôn là một vấn đề cấp bách. Lượng phân bón được bón trong quá trình chuẩn bị đất đã đủ hay cần bổ sung thêm? Tỷ lệ các loại phân khoáng và phân hữu cơ khác nhau có tác động đáng kể đến sự phát triển của dưa chuột. Cả sự thiếu hụt và dư thừa các chất dinh dưỡng này trong đất đều có thể dẫn đến quả bị biến dạng. Thiếu phốt pho, kali, sắt, đồng và nitơ khiến lá cây chuyển sang màu vàng, quả mất hương vị và trở nên nhỏ. Tuy nhiên, dư thừa bất kỳ nguyên tố nào trong số này đều gây ra tác động tương tự: cây hoạt động bất thường và cho ít hoặc không ra quả.

Quả bị móc là do thiếu kali. Ai cũng biết rằng việc bón phân bằng men, dịch thảo dược, phân gà hoặc phân bò sẽ làm mất kali trong đất. Nếu không có kali, quả sẽ không phát triển bình thường. Kết quả là bạn sẽ có những bụi dưa chuột mọc um tùm, chỉ toàn những quả nhỏ, xấu xí.

Nếu bí ngòi, thì là hoặc bí ngô là tiền thân của dưa chuột ở vị trí này, đất sẽ bị cạn kiệt các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng, dẫn đến tình trạng loạn trương lực cây, ức chế hoàn toàn sự sinh trưởng và đậu quả của chúng. Cố gắng tránh trình tự sinh trưởng này và bón phân phức hợp kịp thời cũng như bón phân cho đất. Điều này sẽ loại bỏ vấn đề dưa chuột xấu xí, nhỏ hoặc cong queo.

Hàng xóm của cây đơn tính

Các giống dưa chuột trinh sản, tức là những giống cho quả mà không cần thụ phấn, không phát triển tốt trong nhà kính với các giống khác, dù là giống phổ biến hay giống lai. Hãy cố gắng tách chúng ra bằng cách đặt chúng ở hai đầu đối diện của nhà kính hoặc thậm chí trong các phòng riêng biệt. Nếu bạn quyết định trồng dưa chuột trinh sản với các giống thụ phấn nhờ côn trùng, hãy dùng vải dày để ngăn cách chúng với nhau để giảm tiếp xúc với không khí. Tại sao điều này lại cần thiết? Phấn hoa từ các giống lai rơi vào các giống trinh sản sẽ thụ phấn cho các cụm hoa, làm gián đoạn quá trình hình thành và phát triển quả vốn có của chúng. Điều này có thể dẫn đến quả bị cong.

Thu hoạch không đúng thời điểm

Khi trồng bất kỳ loại cây nào trong nhà kính, điều quan trọng là phải thu hoạch dưa chuột chín đúng thời điểm. Điều này sẽ bảo quản chất lượng và hương vị của quả, ngăn ngừa thối rữa hoặc bị côn trùng làm hỏng. Nó cũng sẽ giúp dưa chuột ra quả tiếp theo mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Để dưa chuột chín trên cây quá lâu sẽ làm mất đi cơ hội cho cây ra nhiều quả hơn.

Thu hoạch quả tươi sau mỗi 2-3 ngày để đảm bảo dưa chuột trong nhà kính tiếp tục ra quả.

Một nguyên nhân khác khiến quả bị cong vênh là việc trồng dưa chuột ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp. Thứ nhất, điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nấm (thối rễ, mốc xám, sương mai, đầu đồng). Thứ hai, một loại độc tố gọi là coline tích tụ trong đất trong quá trình sinh trưởng. Lượng độc tố này dư thừa sẽ ảnh hưởng đến hình dạng và kích thước của quả.

Video: Trồng dưa chuột hoàn hảo

Video này giải thích cách trồng dưa chuột hoàn hảo từ hạt giống đến khi thu hoạch.