Các giống dưa chuột tốt nhất cho đất trống

Giống hay lai – loại nào tốt hơn?

Ngày nay, sự đa dạng của các loại dưa chuột rất phong phú, giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn hoàn hảo, phù hợp với cả những điều kiện vườn khó khăn nhất và những lựa chọn chăm sóc hạn chế. Tuy nhiên, việc tìm được lựa chọn hoàn hảo là điều không thể nếu không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Các kệ hàng tràn ngập bao bì ghi tên các giống dưa chuột năng suất cao, nổi tiếng và cả những giống mới, phần lớn là giống lai. Vậy, bạn nên chọn giống nào?

Một giống dưa chuột được phân biệt bởi khả năng ổn định trong việc truyền lại các đặc điểm và đặc tính đặc trưng. Điều này có nghĩa là dưa chuột giống cho phép bạn thu hoạch hạt giống của riêng mình và trồng những cây ưa thích trong nhiều năm. Dưa chuột lai thì lại khác. Một cây có những đặc điểm nổi bật được liệt kê trên bao bì chỉ có thể được trồng một lần. Hạt giống thu được từ quả đã trồng, khi được tiếp tục gieo trồng, sẽ tạo ra những cây có chất lượng hoàn toàn khác biệt. Chúng có thể cho năng suất thấp, vô sinh hoặc đặc biệt, điều này rất khó xảy ra. Kết quả rất khó dự đoán. Hạt giống từ giống lai F1 không giữ được các đặc điểm của cây mẹ.

Ký hiệu F1 (viết tắt của tiếng Ý "Filli", nghĩa là "con") cho biết đây là giống lai được tạo ra bằng cách thụ phấn chéo nhân tạo giữa hai giống khác nhau. Hạt giống thu được theo cách này tạo ra những cây thế hệ đầu tiên có sức sống vượt trội, sinh trưởng nhanh và năng suất cao.

Khả năng vượt trội đáng kể so với giống bố mẹ (thường không phải là giống xuất sắc nhất) của cây lai về mọi mặt được gọi là ưu thế lai, có nghĩa là "thay đổi" trong tiếng Hy Lạp. Cây lai F1 có khả năng miễn dịch cao hơn với bệnh tật và sâu bệnh, đậu quả tốt trong điều kiện khắc nghiệt nhất, và kích thước quả đồng đều từ chùm quả thấp đến tán lá.

Cách duy nhất để trồng giống dưa chuột lai F1 yêu thích của bạn là mua hạt giống hàng năm, giá của loại hạt này cao hơn đáng kể so với giá hạt giống dưa chuột thông thường.

Việc chọn lọc các cặp bố mẹ cho một giống lai là một công việc tỉ mỉ, mất nhiều năm. Do đó, các nhà lai tạo giữ bí mật các giống gốc, duy trì tính độc đáo của giống lai tạo và bảo vệ nó khỏi bị sao chép. Việc thụ phấn cho các giống bố mẹ được thực hiện gần như hoàn toàn bằng tay, điều này tất nhiên ảnh hưởng đến giá thành hạt giống. Nhóm F1 bao gồm hàng trăm giống, và các giống mới liên tục được bổ sung.

Chúng ta hãy cùng xem xét các giống lai phổ biến và năng suất nhất:

• Herman F1 là giống lai từ công ty Monsanto nổi tiếng của Hà Lan. Giống này tự thụ phấn và có khả năng chịu hạn tốt. Sự phát triển của thân chính bị hạn chế bởi chùm quả. Giống có khả năng kháng virus khảm dưa chuột, bệnh cladosporiosis và bệnh phấn trắng.
• Amur F1 sẽ làm bạn hài lòng với quả chín sau 37-40 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây bụi khỏe mạnh và sinh trưởng vô hạn. Quả nặng khoảng 100 g, dài tới 15 cm và được bao phủ bởi lớp gai trắng dày. Giống này có khả năng kháng bệnh thối rễ.
• Prestige F1 đã được Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga phê duyệt để trồng trọt tại Vùng Trung Địa Đen và Tây Siberia. Sinh trưởng và phân nhánh vừa phải. Hoa, chủ yếu là hoa cái, mọc thành chùm 3-4 bông. Quả màu xanh đậm với đầu quả màu trắng, nặng 65-90 gram. Chúng không dễ bị phát triển quá mức và có hương vị tuyệt hảo.
• Giống F1, "Boy Thumb", có đặc điểm là phân nhánh vừa phải và chồi chính phát triển không hạn chế (vô hạn định). Quả nhỏ, giống dưa chuột, có nhiều củ nhỏ và gai trắng mềm. Giống này cho quả nhiều cả trong nhà, ngoài luống và trong nhà kính.

Các trang trại nhân giống trong nước và quốc tế liên tục phát triển các giống lai mới, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Năm nay, chúng tôi cung cấp các giống mới sau:

• Khiến ai cũng phải ghen tị, giống F1 này cho ra hơn 6 bầu nhụy mỗi chùm. Tự thụ phấn, nó có khả năng ngâm chua tuyệt vời. Nó đậu quả tốt trong điều kiện ánh sáng yếu;
• Giống nho General'skiy F1 có năng suất cao, ngay cả trong số các giống lai. Mỗi đốt cho tới 12 quả. Giống nho này chịu được bóng râm và lạnh, kéo dài đáng kể thời gian đậu quả. Giống nho này có khả năng kháng bệnh di truyền với hầu hết các loại bệnh. Chất lượng ẩm thực của giống nho này rất tuyệt vời. Giống nho này thích hợp để đóng hộp và có thể được trồng ở Siberia.

Giống lai F1 thế hệ đầu tiên cho năng suất cao ổn định mà không cần chăm sóc nhiều, kháng bệnh, chịu được khí hậu khắc nghiệt, dễ thích nghi với các phương pháp canh tác, có hương vị và khả năng ngâm chua tuyệt vời. Không có gì ngạc nhiên khi những người làm vườn hiện đại lại ưa chuộng giống lai này. Cách duy nhất để không thất vọng với giống lai là mua phải hạt giống giả thay vì hạt giống thật. Vì vậy, bạn nên mua hạt giống từ các cửa hàng chuyên dụng, được đóng gói trong bao bì có thương hiệu từ các nhà sản xuất uy tín với thành tích đã được chứng minh.

Video "Những giống tốt nhất"

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu về những hạt dưa chuột tốt nhất.

Các loại giống

Mô tả giống thường chứa những từ ngữ khó hiểu và đặc điểm không rõ ràng. Để tránh mắc sai lầm khi lựa chọn, bạn cần hiểu rõ những lợi ích mà các đặc điểm cụ thể có thể mang lại.

Dựa trên thời gian chín của quả, các giống dưa chuột và giống lai trồng ngoài trời được chia thành ba nhóm:

• giống chín sớm, chín sau 32-40 ngày kể từ khi nảy mầm;
• các giống giữa mùa cho quả sau 40-50 ngày;
• các giống muộn đạt độ chín thương mại sau hơn 50 ngày.

Các giống dưa chuột sớm gây ấn tượng với thời gian ra quả ngắn, nhưng dễ bị bệnh hơn. Do hệ thống rễ kém phát triển, chúng cho quả nhiều, nhưng thời gian ra quả ngắn. Nhiều giống sớm thích hợp để làm salad nhưng không thích hợp để ngâm chua. Các giống giữa vụ và muộn nổi bật với khả năng miễn dịch cao với nhiều loại bệnh và năng suất cao.

Các giống dưa chuột đầu tiên:

• Giống Dynamite F1 bắt đầu ra quả sau 40-43 ngày. Cây không quá rậm rạp, thân chính cao và lá cỡ trung bình. Dưa chuột có kích thước lớn hơn 10 cm một chút, màu xanh với các củ lớn và lông tơ màu nâu. Giống này rất năng suất, cho năng suất lên đến 15 kg/mét vuông.
• Masha F1 bắt đầu ra quả sau 36 ngày kể từ ngày nảy mầm. Quả mọc thành từng chùm 6-7 quả. Chúng không đắng, thích hợp để ngâm và ướp. Hạt giống ban đầu được viên và không cần xử lý trước khi trồng.

Các giống giữa mùa:

• Gunnar F1 là giống lai Hà Lan, đơn tính, thân cao, không xác định. Giống này được đánh giá hương vị 4,9/5.
• Aist là giống nho thụ phấn nhờ ong, sinh trưởng mạnh mẽ (chiều dài chồi chính 170-220 cm). Thời gian từ khi gieo đến khi đậu quả là 49-52 ngày. Quả có củ to và lông tơ đen, nặng từ 70 đến 105 g. Nho Aist rất ngon khi ăn tươi, ngâm chua và bảo quản.

Các giống muộn:

• Giải đấu F1 là chuẩn mực cho năng suất cao. Thân chính cao tới 3,5 m. Bề mặt quả hơi sần sùi với gai thưa, màu sáng, phức tạp. Chiều dài quả lên tới 15 cm. Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng, sương mai và đốm lá ascochyta.
• Giống Phoenix 640 vẫn được ưa chuộng từ năm 1993. Giống này kháng bệnh phấn trắng và sương mai. Quả có màu xanh, hình tam giác, dài 15 cm. Trong điều kiện bình thường, có thể bảo quản trong hai tuần mà không bị giảm chất lượng thương phẩm.

Theo phương pháp thụ phấn, các giống có thể là:

• Thụ phấn nhờ ong. Đây là giống dưa chuột cổ điển, cần được thụ phấn nhờ ong hoặc ong vò vẽ. Các giống lai chủ yếu là hoa cái cần gieo hạt giống thụ phấn, được nhà sản xuất bao gồm trong gói. Những giống này thường cho ra nhiều hoa không ra hoa;
• Tự thụ phấn, hoa thụ phấn cho đầu nhụy bằng phấn của chính mình khi tiếp xúc với độ ẩm. Có khả năng tạo hạt;
• Sinh sản đơn tính, chúng tạo thành quả mà không cần thụ phấn và không có hạt.

Các giống cây thụ phấn nhờ ong có tỷ lệ nảy mầm đáng mơ ước và khả năng chống chịu các yếu tố bất lợi của môi trường. Năng suất của chúng ngang bằng, và đôi khi thậm chí vượt trội hơn các giống tự thụ phấn. Tuy nhiên, xét đến sự suy giảm số lượng côn trùng có lợi này, sự chậm trễ trong việc đậu quả và điều kiện thời tiết bất lợi trong quá trình ra hoa, những ưu điểm của các giống tự thụ phấn là rõ ràng. Một nhược điểm của các giống tự thụ phấn là đậu quả kém trong điều kiện thời tiết nóng, khô. Chúng cần ít nhất một giọt sương để tự thụ phấn.

Các dạng cây sinh sản đơn tính ban đầu được dự định trồng trong nhà kính, nhưng ngày nay chúng cũng được trồng thành công ở đất trống. Những giống này được di truyền với bộ nhiễm sắc thể kép và hình thành quả thông qua sự tăng sinh của tế bào phôi và tế bào vỏ quả. Quả của những giống này không chuyển sang màu vàng vì chúng không cần quá trình chín của hạt, và giữ được màu xanh tươi hấp dẫn, độ cứng và độ tươi trong thời gian dài.

Dựa trên cách phát triển chồi, dưa chuột được phân loại thành cây xác định và cây không xác định. Ở cây xác định, sự phát triển của chồi trung tâm chỉ giới hạn ở việc hình thành cụm hoa ở ngọn, sau đó quả sẽ xuất hiện trên nhiều chồi bên. Cây không xác định được đặc trưng bởi sự phát triển không giới hạn của thân chính và một số ít chồi bên yếu.

Theo mục đích sử dụng, dưa chuột được chia thành dưa chuột làm salad, dưa chuột muối và dưa chuột phổ thông.

Các loại salad:

• Forward F1 là giống dưa chuột đơn tính, kháng bệnh, chín muộn. Dưa chuột Forward có quả nhẵn, dài, vị ngọt thanh tao tuyệt hảo;
• White Angel F1 là giống cây đơn tính, sinh sản giữa mùa, có bầu nhụy mọc thành cụm. Quả chín có màu xanh nhạt. Ăn tươi.

Các loại dưa chuột muối ngon cho đất trống:

• Dưa chua Siberia F1 là giống mới không cần thụ phấn và chín sáu tuần sau khi gieo. Những quả dưa chuột nhỏ, bằng ngón tay, giòn, rất lý tưởng để ngâm trong lọ.
• Nezhinsky là một giống nho cổ thụ, thụ phấn nhờ ong, ra quả giữa mùa, chịu hạn tốt và năng suất cao. Giống nho này vẫn được ưa chuộng nhờ hương vị tuyệt hảo của những quả to, có củ và gai đen.
• Konkurent là một giống dưa chuột rất phổ biến, thân dài, năng suất cao, có thời gian chín vào giữa mùa. Dưa chuột Konkurent có hình thoi, màu ngọc lục bảo, thường dài tới 12 cm. Giống này được trồng rộng rãi ở vùng đất đen miền Trung và miền Trung.
• Eskimo F1 là giống lai đơn tính lá thấp, chín sớm. Quả hình trụ, màu xanh đậm với các sọc trắng mờ, dài 8-10 cm. Chúng rất đa năng. Chịu lạnh tốt, thích hợp với khí hậu khắc nghiệt của Siberia.

Cách chọn hạt giống

Khi lựa chọn, hãy nhớ rằng một số công đoạn đã được thực hiện cho bạn. Tất cả các giống dưa chuột đều được phân vùng, nghĩa là chúng đã được lựa chọn dựa trên điều kiện khí hậu. Các giống dưa chuột được trồng ngoài trời ở Ukraine sẽ không thể hiện được những phẩm chất tốt nhất của chúng ở Siberia.

1. Trước tiên, hãy chọn giữa một giống và một giống lai. Nếu bạn thích tự thu hoạch hạt giống và không muốn mua hạt giống ở cửa hàng, hãy chọn một giống (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Lưu ý rằng các giống khác nhau nên được trồng cách xa nhau để tránh thụ phấn chéo. Nếu bạn quan tâm đến sự dễ chăm sóc và năng suất hơn là chi phí mua hạt giống, hãy chọn giống lai.
2. Lựa chọn tiếp theo phụ thuộc vào điều kiện bạn dự định trồng dưa chuột—nhà kính, loggia hoặc luống ngoài trời. Trong hai trường hợp đầu tiên, bạn nên cân nhắc các giống lai đơn tính (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). Đối với đất trống, lựa chọn phức tạp hơn. Bạn có thể chọn các giống lai thụ phấn nhờ ong (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). Trong trường hợp này, hãy kiểm tra gói hạt giống để biết các loài thụ phấn (chúng được phân biệt bằng màu sắc tương phản), chúng bù đắp cho việc thiếu hoa đực để đảm bảo các giống lai thụ phấn tốt hơn. Các giống lai tự thụ phấn cũng là một lựa chọn tốt (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), đặc biệt nếu dự báo cho thấy mùa hè mưa. Hoặc bạn có thể chọn giữa cả hai. Tốt hơn là bạn nên có kinh nghiệm của riêng mình hơn là dựa vào lời khuyên của người khác. Và đừng quên thử nghiệm với các loại cây sinh sản đơn tính ở đất trống.
3. Để trồng vào mùa đông trên đất được che chắn, hãy chọn các giống lai chịu bóng (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). Chúng chín muộn và có lá rộng, giúp hấp thụ ánh sáng tốt hơn.
4. Quyết định thời điểm thu hoạch. Để nhanh chóng có được số lượng lớn dưa chuột, hãy cân nhắc các giống lai sprinter (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Việc thu hoạch sẽ mất hơn một tháng một chút. Các giống giữa mùa và cuối mùa sẽ chín vừa kịp mùa đóng hộp.
5. Đã đến lúc tìm ra mục đích sử dụng của vụ thu hoạch sắp tới. Nếu bạn là người ăn thực phẩm sống hoặc chỉ đơn giản là thích dưa chuột tươi, hãy trồng các giống dưa chuột làm salad (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Nếu bạn dự định bảo quản vào mùa đông, hãy chọn các giống dưa chua (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Mục đích sử dụng của giống thường được ghi trên bao bì, nhưng hãy đảm bảo rằng gai có màu đen. Dưa chuột loại dưa chuột muối (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), tất cả đều nhỏ như nhau, đều thích hợp để bảo quản. Các giống dưa chuột muối cũng sẽ được những người hiếm khi đến thăm nhà nghỉ nông thôn của họ và chỉ thỉnh thoảng mới thu hoạch dưa chuột muối. Những giống cây này cho ra những quả không phát triển quá mức.
6. Đối với những ai muốn thu hoạch nhiều trên một mảnh đất nhỏ, các giống vô hạn (Gunnar F1, Emelya F1) là lựa chọn phù hợp. Thân cây phát triển liên tục của chúng có thể được đặt trên giàn cao hoặc quấn quanh giàn. Các giống hữu hạn không yêu cầu giàn quá cao hay cọc cố định, giúp cây ngừng phát triển tại một điểm nhất định.

Và cuối cùng, hãy nhớ rằng tiêu chí chính khi chọn hạt giống không phải là hình ảnh đẹp hay bao bì màu sắc rực rỡ, mà là chất lượng hạt giống, điều này chỉ có thể được đảm bảo bởi một nhà sản xuất có uy tín và trách nhiệm. Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, bạn có thể mua được hạt giống dưa chuột chất lượng cao, chọn những giống tốt nhất cho đất trống, nhà kính và ban công, cho vùng Yaroslavl và Siberia.

Video "Phát triển"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng một vụ dưa chuột bội thu trong vườn nhà bạn.