Trồng và chăm sóc dưa chuột từ A đến Z

Tưới nước

Trong quá trình sinh trưởng và ra quả, suốt mùa hè, dưa chuột cần được tưới nước thường xuyên do cấu trúc bộ rễ của chúng. Như đã biết, 95% dưa chuột là nước, vì vậy thiếu độ ẩm sẽ làm giảm đáng kể chất lượng cây giống và hương vị của dưa chuột, khiến chúng trở nên đắng và khó phục hồi. Thiếu nước khiến lá bị thâm và giòn, khiến cây bị căng thẳng.

Lần tưới nước đầu tiên cho cây con được thực hiện khi đất đã khô một phần, giúp cây con phát triển thân cây khỏe mạnh và hệ thống rễ chắc khỏe. Đối với cây non, một xô nước cho mỗi mét vuông là đủ, còn đối với cây trưởng thành, hãy đổ một xô nước dưới mỗi bụi cây, cẩn thận không để nước bắn lên lá hoặc rửa trôi rễ.

Tưới nước vào buổi tối hoặc sáng sớm, khi trời không nắng. Nhiệt độ nước không nên xuống dưới +10 đến +12°C.^ỒNếu không, dưa chuột sẽ ngừng phát triển và nấm mốc xám sẽ phát triển trên bụi cây. Không nên tưới dưa chuột bằng vòi. Tốt hơn hết là nên sử dụng nước đã được xử lý kỹ tại nhà.

Bất kể giống nào, nên tưới nước cho cây ít nhất 6 ngày một lần trước khi ra hoa và 3-4 ngày một lần trong thời kỳ đậu quả. Vào thời tiết nóng, tưới nước thường xuyên hơn, gần như hàng ngày. Dấu hiệu chính là đất khô.

Người làm vườn thường phủ lớp mùn cho luống dưa chuột bằng cỏ cắt hoặc cỏ khô mục. Điều này giúp đất không bị khô và cỏ dại không mọc. Nếu đất đóng vảy do tưới nước thường xuyên, tốt nhất nên đào đất sâu khoảng 15 cm.

Việc chăm sóc dưa chuột ngoài trời phụ thuộc vào lượng mưa, vì độ ẩm quá cao sẽ dẫn đến thối rễ. Nếu mùa hè mưa, cần đào rãnh thoát nước gần luống để thoát nước. Độ ẩm quá cao sẽ làm giảm lượng oxy trong đất, khiến ngọn dưa chuột chuyển sang màu xanh nhạt và ngăn cản sự hình thành của dưa chuột. Độ ẩm tối ưu cho bất kỳ giống dưa chuột nào là 80%.

Làm cỏ và xới đất

Do hệ thống rễ của dưa chuột khá mỏng manh, đặc trưng của tất cả các giống dưa chuột, việc nhổ cỏ và xới đất cần được thực hiện rất cẩn thận. Nên làm việc này sau mỗi lần tưới nước hoặc sau những trận mưa lớn, đồng thời cẩn thận nhấc dây dưa lên.

Trong ba tuần đầu tiên, cây con được xới đất liên tục đến độ sâu 4 cm, sau đó xới đất ít nhất một lần một tuần.

Việc vun gốc cần được thực hiện đúng cách nhiều lần trong một mùa, điều này sẽ giúp cây mọc rễ mới và là biện pháp phòng ngừa tuyệt vời chống lại các bệnh do nấm.

Phân bón

Một vụ thu hoạch tốt cho bất kỳ giống cây nào đều phụ thuộc vào việc bón phân đúng thời điểm và chất lượng cao. Nếu không, cây sẽ bắt đầu yếu đi, quả sẽ nhỏ và xấu xí. Trung bình, cây trồng trong nhà kính cần bón 5-6 lần mỗi mùa, và các giống cây trồng ngoài trời gần nhà cần bón ít nhất 3 lần.

Điều quan trọng nữa là phải xem xét độ chua của đất, độ pH nên nằm trong khoảng 7; nếu không, dưa chuột sẽ kém thu hoạch và ngừng phát triển. Đất chua nên được bón vôi trước.

Ba tuần trước khi gieo hạt, nên bón phân khoáng, bao gồm 10 g đạm, 12 g lân và 12 g kali.

Nên bón phân lần đầu sau khi tỉa thưa cây con, khi hai hoặc ba lá đầu tiên xuất hiện. Bạn có thể dùng phân mullein - một lít dung dịch đặc pha loãng trong 10 lít nước - hoặc cùng một lượng phân gà có thêm tro (2 cốc cho 10 lít nước). Đối với phân khoáng, hãy sử dụng hỗn hợp 15 g urê, 50 g supe lân và 15 g kali sunfat, pha loãng trong 10 lít nước. Lượng phân này đủ cho 10-15 cây.

Khi dưa chuột bắt đầu ra quả, cần tăng lượng phân bón có chứa nitơ và kali lên nhiều lần. Việc bón phân được thực hiện trung bình đến bốn lần, và các giống dưa chuột trồng trên đất thịt pha cát và đất cát được bón phân tốt nhất bằng phương pháp tưới nhỏ giọt. Dung dịch được pha từ hỗn hợp 1 thìa canh nitrophoska và 1 cốc phân gà, pha loãng trong 10 lít nước.

Đối với lần bón phân tiếp theo, bạn có thể thêm 1 thìa cà phê kali sunfat và 0,5 lít phân mullein. Lượng phân bón khoảng 4-6 lít cho mỗi mét vuông đất trồng. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phân bón humic tự nhiên nào khác có sẵn tại nhà, chẳng hạn như Kormilets, Ideal, Plodorodie, hoặc đơn giản là natri humate.

Điều quan trọng là không làm cháy lá cây khi bón phân vào đất xung quanh cây. Nên thực hiện quy trình này vào thời tiết ấm áp, vì rễ cây khó hấp thụ chất dinh dưỡng vào những ngày nhiều mây và lạnh.

Lá chuyển sang màu vàng và quả bị biến dạng là dấu hiệu thiếu chất dinh dưỡng.

Nếu bạn cẩn thận quan sát những quả dưa chuột mới thu hoạch tại nhà, bạn có thể nhận biết cây cần gì và cần chăm sóc như thế nào qua hình dạng của chúng. Khi đất thiếu kali, quả trông giống quả lê, trong khi thiếu nitơ sẽ dẫn đến hình thành đầu quả nhợt nhạt, cong queo. Tưới nước lạnh và nhiệt độ dao động khiến dưa chuột có hình dạng "eo" đặc trưng, ​​trong khi tưới nước không đều đặn và thụ phấn chéo giữa các giống lai sẽ dẫn đến hình thành quả cong và cong.

Khi nói đến việc chăm sóc dưa chuột, hãy nhớ rằng không nên trồng chúng sau bất kỳ loại bí ngô nào, nhưng bắp cải, hành tây, ngô, đậu Hà Lan, cà chua và phân xanh là những loại cây tiền thân tuyệt vời.

Sự hình thành

Một trong những quy trình quan trọng nhất ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng quả là uốn cành, bao gồm việc bấm và buộc đúng cách. Điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của các chồi bên với hoa cái, và trong nhà kính, nó sẽ ngăn ngừa tán lá bị mọc um tùm.

Khi ngắt cây, bạn nên chú ý đến giống dưa chuột, vì các giống lai và giống thụ phấn nhờ côn trùng có cách chăm sóc khác nhau.

Phương pháp hình thành bụi cây phổ biến nhất bao gồm một số giai đoạn:

• vài tuần sau khi trồng, cây non được buộc vào giàn bằng dây, quấn thân cây bằng một vòng dây lỏng;
• việc hình thành mỗi cây được thực hiện thành một thân chính, giữ lại các cành bên, cẩn thận hái hoa hoặc chồi ở nách của bốn lá thật đầu tiên;
• 5-6 chồi bên tiếp theo được để lại, nhưng phần ngọn được ngắt, giữ chiều dài ở mức khoảng 20 cm;
• sau đó, những chồi dài tới 30–40 cm được giữ lại trên bụi cây, ngắt ngọn;
• các chồi bên trên cùng không được dài quá 50 cm, chúng được cố định cẩn thận bằng dây vào giá đỡ;
• Chồi chính đạt chiều cao 60–70 cm được đặt lên giàn và ngắt bỏ.

Không cần phải tạo ra các giống dưa chuột chín sớm, nhưng đối với dưa chuột chín giữa mùa và chín muộn thì đây là biện pháp bắt buộc.

Video: "Trồng dưa chuột. Hình thành bụi cây"

Tác giả video giải thích và hướng dẫn cách trồng dưa chuột ngoài trời. Tất cả các bước đều bao gồm che nắng, làm giàn, tỉa cành, bón phân và phun thuốc phòng ngừa.

Bộ sưu tập

Hái trái cây thường xuyên, ít nhất hai đến ba lần một tuần, sẽ thúc đẩy quá trình hình thành buồng trứng mới và mang lại vụ thu hoạch bội thu tại nhà bạn.

Tùy theo mục đích sử dụng, dưa chuột được thu hoạch theo cách sau:

• kích thước tối ưu của dưa chuột để đóng hộp là 8 – 10 cm;
• quả để ngâm không được dài quá 8 – 18 cm;
• Tốt nhất nên thu hoạch các loại rau xà lách có kích thước 12 cm.

Nếu dưa chuột mọc quá rậm, nó sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng và cản trở sự phát triển của các loại quả khác. Cũng không nên để dưa chuột bị biến dạng, có đốm hoặc vết xước trên bụi cây, vì điều này có thể báo hiệu sự xâm nhập của sâu bệnh hoặc vi-rút.

Những người làm vườn đã ghi nhận một sự thật thú vị về các loài phổ biến nhất: việc thu hoạch thường xuyên sẽ tạo ra những quả để đóng hộp, trong khi việc thu hoạch ít thường xuyên hơn sẽ tạo ra những quả dưa chuột để ngâm chua hoặc làm salad.

Điều quan trọng là phải tách dưa chuột ra khỏi thân đúng cách, cắt bằng dao mà không làm xoắn dây dưa. Quá trình này nên được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Ở nhà, nông sản sau khi thu hoạch được bảo quản ở nơi mát mẻ, tối tăm.

Video: Trồng dưa chuột trên giàn

Một video về lợi ích của việc trồng dưa chuột trên giàn, cũng như cách tạo hình dưa chuột đúng cách.