Tại sao cà rốt lại có sừng và sần sùi? Làm thế nào để khắc phục những khuyết điểm này?
Nội dung
Lý do chính
Tại sao cà rốt mọc sừng? Nhiều người khi nhổ một củ cà rốt bị cong queo khỏi mặt đất thường đổ lỗi cho hạt giống kém chất lượng. Họ cho rằng người trồng đã không trung thực và trộn lẫn hạt giống "tốt" với hạt giống "xấu". Tuy nhiên, trên thực tế, hình dạng bất thường của củ cà rốt còn do nhiều yếu tố khác gây ra.
Nếu đất ở khu vực trồng rau củ nặng và chủ yếu là đất sét hoặc đá thì khả năng rau phát triển lệch lạc là rất cao. Khi cà rốt phát triển, chúng gặp phải chướng ngại vật dưới dạng các vùng bị nén chặt. Điều này khiến cà rốt đổi hướng, khiến chúng bị cong.
Một lý do khác khiến hình dạng của rau không đều là do bón phân chuồng hoặc mùn non vào đất.
Một quả xấu xí cũng có thể bị "sừng hóa" hoặc có nhiều cái gọi là đuôi. Nguyên nhân chính của hiện tượng này là do rễ cây bị tổn thương trong giai đoạn đầu phát triển.
Có thể có nhiều câu trả lời cho câu hỏi tại sao cột sống bị tổn thương:
- Nếu quá trình nảy mầm mất nhiều thời gian, rễ cây sẽ hình thành ở giai đoạn này và sẽ bị hư hại sau khi cây trồng được chuyển đến vị trí cố định.
- Nếu luống cây khô trước khi chồi đầu tiên xuất hiện hoặc ngay khi cây bắt đầu phát triển thì đầu rễ sẽ chết.
- Nếu việc tỉa thưa cây non không được thực hiện cẩn thận hoặc thực hiện sau khi lá đầu tiên xuất hiện, rễ cây có thể bị tổn thương trong thời gian này.
- Rễ có thể đã bị sâu bệnh phá hoại. Ví dụ, có thể có dế chũi hoặc ruồi cà rốt.
Sừng cũng có thể hình thành trên cà rốt nếu vôi hoặc tro được bón vào đất trước khi trồng. Kali clorua, một chất rất có hại cho cà rốt, cũng như canxi với số lượng lớn, cũng có thể gây ra hiện tượng này.
Video "Những Lý Do Chính"
Video này sẽ cho bạn biết lý do tại sao cà rốt có thể trở nên xù xì và cứng.
Tần suất tưới nước
Việc củ quả bị nứt khi thu hoạch không phải là hiếm, đôi khi ngay cả khi bạn cầm trên tay. Điều này khiến những người làm vườn thiếu kinh nghiệm tự hỏi nguyên nhân là gì.
Độ nguyên vẹn của quả thường bị ảnh hưởng khi thu hoạch ngay sau khi tưới nước hoặc mưa lớn. Độ ẩm quá cao là nguyên nhân khiến quả bị nứt. Do đó, điều quan trọng là phải đợi vài ngày không có mưa trước khi thu hoạch. Nếu không, quả sẽ bắt đầu nứt, không thích hợp để bảo quản.
Đôi khi cà rốt có thể bị nứt khi còn ở dưới đất. Điều này xảy ra do chúng bị mất độ ẩm trong quá trình sinh trưởng vào đầu mùa hè, và sau đó bị dư thừa độ ẩm do mưa. Do đó, khi trồng bất kỳ loại cây trồng nào trong vườn, điều quan trọng là phải tưới nước kỹ lưỡng và nhiều cho luống khi cây bắt đầu phát triển, sau đó giảm tần suất tưới khi cây trưởng thành. Không nên tưới cà rốt đã hình thành, ngay cả trong thời kỳ hạn hán.
Cho ăn gì
Cây rau phát triển không đều hoặc nhỏ thường là hậu quả không chỉ của thành phần và tính chất đất, mà còn của việc thiếu phân bón và dinh dưỡng kịp thời. Hơn nữa, thỉnh thoảng nên đảo luống và trồng rau mới ở những nơi trước đây đã trồng cà chua, hành tây, tỏi hoặc dưa chuột. Khi chuẩn bị đất vào mùa thu, nên bón thêm phân supe lân vào đất.
Thiếu chất hữu cơ có thể dẫn đến cây củ nhỏ hơn. Để tránh điều này, tốt nhất nên bổ sung nitơ vào đất trước khi cà rốt bắt đầu hình thành. Cũng có thể sử dụng phân supe lân kép (cũng chứa nitơ) và urê. Bắt đầu từ giữa mùa hè, có thể bón thêm phân kali và phân lân.
Trong giai đoạn sinh trưởng, cà rốt cần bari và mangan, và phân bón chứa boron (như Organo Boron) sẽ cải thiện hương vị của loại rau củ này. Hơn nữa, mọi thứ nên được thực hiện ở mức độ vừa phải. Do đó, điều quan trọng là phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng phân bón và tham khảo ý kiến của những người làm vườn có kinh nghiệm hơn. Dư thừa chất dinh dưỡng, bao gồm cả nitơ, có thể khiến cà rốt bị nứt.
Để tránh cho rau không bị quá cứng và đắng, điều cần thiết là phải bổ sung phốt pho và kali vào đất.
Cách khắc phục
Trộn đất từ luống với cát sẽ giúp ngăn ngừa hiện tượng biến dạng của rau. Cát giúp rau phát triển tốt và thẳng. Cũng cần lưu ý rằng đất tơi xốp có thể góp phần làm quả bị biến dạng. Vì lý do này, việc chuẩn bị luống vào mùa thu, khi đất đã ổn định, là rất quan trọng.
Đối với chất hữu cơ, nên bổ sung vào các loại cây đang phát triển trước cà rốt như dưa chuột, hành tây và bắp cải.
Trong tháng đầu tiên sau khi gieo hạt, điều quan trọng là phải tưới nước đầy đủ cho cây. Tưới nước không đủ có thể khiến cây bị xù lông. Lông rễ mọc ra để tìm độ ẩm hoặc khi lớp vỏ hình thành trên bề mặt đất. Đây là lúc phần đất ngầm của cây cần oxy. Bạn có thể ngăn ngừa tình trạng xù lông bằng cách đảm bảo tưới nước đầy đủ và thường xuyên xới đất. Không nên tưới nước lên bề mặt đất hàng ngày. Tốt hơn hết là nên tưới nước mỗi tuần một lần, nhưng phải thật kỹ.
Vì vậy, có nhiều lý do khiến cà rốt mọc dị dạng hoặc có sừng. Tuy nhiên, bằng cách cân nhắc tất cả các yếu tố khi trồng, điều này có thể được tránh.
Video: Trồng cà rốt
Từ video này, bạn sẽ học cách trồng cà rốt đúng cách.