Cách trồng cà rốt đúng cách: Phương pháp đã được chứng minh

Khi nào trồng

Điều quan trọng nhất cần nhớ khi quyết định trồng cà rốt trong vườn là thời điểm gieo hạt. Thời điểm gieo trồng phụ thuộc vào giống cà rốt bạn chọn. Điều quan trọng nữa là bạn có thể trồng cà rốt ba lần mỗi mùa:

• vào mùa xuân;
• vào mùa hè;
• trước mùa đông.

Chúng ta hãy xem xét từng lựa chọn chi tiết hơn.

Trồng cà rốt vào mùa xuân là một phương pháp quen thuộc với hầu hết người làm vườn. Thậm chí còn có một câu tục ngữ nói rằng nên gieo hạt vào ngày 1 tháng 5. Theo kinh nghiệm dân gian, việc trồng có thể diễn ra sau khi cây dương hoặc cây violet đã nở hoa. Tuy nhiên, quy trình này cũng có thể được thực hiện sau khi cây bạch dương xuất hiện những chiếc lá đầu tiên. Tuy nhiên, tất cả những điều này đều mang tính quy ước, vì còn tùy thuộc vào khí hậu của từng vùng và giống cây.

Khi chọn thời điểm trồng hạt giống, điều quan trọng cần nhớ là đất phải ấm áp để hạt nảy mầm thành công. Tuy nhiên, đất không nên quá khô. Nếu không, tỷ lệ nảy mầm của hạt sẽ rất thấp. Ví dụ, ở vùng Ural, việc trồng cà rốt vào mùa xuân được thực hiện trong hai tuần đầu tiên của tháng Năm.

Gieo hạt mùa hè thường diễn ra vào nửa cuối tháng 6 (từ ngày 15 đến cuối tháng). Các giống chín muộn thường được gieo vào thời điểm này, sau đó được bảo quản cho mùa đông. Đây cũng là thời điểm thích hợp để gieo lại nếu hạt giống gieo vào mùa xuân không nảy mầm.

Trồng cà rốt trước mùa đông là một ý tưởng hay nếu bạn muốn thu hoạch sớm. Để đạt được điều này, hãy gieo hạt khô khoảng một tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Người làm vườn thường làm việc này vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng các giống như Nanskaya 4, Moskovskaya Zimnyaya và Shantenay 2461 trước mùa đông. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là trong trường hợp này, nên trồng một luống nhỏ. Hạt giống gieo vào mùa đông có thể được thu hoạch từ tháng 6.

Điều quan trọng nữa là không nên bảo quản cà rốt trồng theo cách này. Vì cà rốt mọc quá nhiều sẽ trở nên dai và mất vị.

Ngoài ra còn có thời gian cụ thể cho các giống cây trồng khác nhau:

• các giống chín sớm nên được trồng vào khoảng ngày 20 tháng 4;
• các giống chín sớm được gieo vào thời gian từ ngày 25 tháng 4 đến ngày 5 tháng 5;
• Các giống muộn dự định bảo quản vào mùa đông nên được gieo vào ngày 10-15 tháng 6.

Bằng cách tập trung vào điều kiện khí hậu của khu vực trồng cây cũng như giống cây trồng, bạn có thể lựa chọn chính xác thời điểm tối ưu để trồng vật liệu trồng.

Video "Hạ cánh"

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách và thời điểm trồng cà rốt.

Chuẩn bị hạt giống trước khi gieo

Cà rốt là một loại cây rau có hạt mất nhiều thời gian để nảy mầm. Điều này là do hàm lượng tinh dầu cao trong hạt. Những loại tinh dầu này giúp bảo quản cà rốt tốt hơn. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, cần phải giảm hàm lượng tinh dầu. Do đó, trong mùa hè và mùa xuân, chỉ nên sử dụng hạt đã ngâm nước. Việc này sẽ loại bỏ tinh dầu. Quy trình chuẩn bị hạt giống để trồng trong trường hợp này như sau:

• vật liệu hạt giống phải được đổ vào túi vải lanh;
• Sau đó, chúng ta thả nó vào một chiếc bình chứa đầy nước ấm (nhiệt độ khoảng 50 độ C).
• túi phải được rửa sạch bằng nước và để trong lọ cho đến khi nước nguội hoàn toàn;
• Sau đó, bạn cần rửa sạch hạt giống một lần nữa. Tuy nhiên, ở bước này, bạn nên sử dụng nước lạnh;
• Sau khi rửa sạch, hãy lau khô vật liệu trồng một chút.

Có một lựa chọn khác để chuẩn bị hạt cà rốt để trồng:

• Hạt giống phải được ngâm trong nước sạch ở nhiệt độ phòng trong hai giờ;
• Tiếp theo, rải hạt giống lên một tấm vải ẩm. Phủ một tấm vải ẩm lên trên;
• ở trạng thái này, chúng nên được giữ trong phòng cho đến khi nở ra;
• định kỳ, hạt giống bên dưới vải cần được khuấy đều và bản thân vải cần được làm ẩm khi vải khô;
• Khi tất cả hạt đã nở và bắt đầu nảy mầm, hãy cho chúng vào tủ lạnh trong 10 ngày. Việc này sẽ giúp hạt cứng lại.

Sau khi chuẩn bị xong, hạt giống có thể được trồng ở đất trống.

Trồng theo hàng

Người làm vườn nào cũng nên biết cách trồng cà rốt đúng cách. Xét cho cùng, vụ thu hoạch tiếp theo phụ thuộc trực tiếp vào kỹ thuật gieo hạt đúng cách. Tất nhiên, với điều kiện là cà rốt được chăm sóc đúng cách ngoài trời.

Có nhiều cách trồng cà rốt. Một phương pháp thường được sử dụng là phương pháp trồng hàng. Khi áp dụng phương pháp này, hãy nhớ trồng cây con trong đất chắc ở độ sâu đồng đều. Chỉ khi đó bạn mới có thể mong đợi cây nảy mầm đồng đều.

Phương pháp gieo hàng được thực hiện như sau:

• Đầu tiên, bạn cần phải xới đất bằng máy cắt phẳng;
• sau đó chúng ta tạo rãnh. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các tấm ván đặt dọc theo mép;
• Trước khi bắt đầu gieo cà rốt, bạn nên tưới nước đầy đủ cho luống cà rốt;
• Nếu hạt giống nhỏ, nên trộn hạt với cát theo tỷ lệ 1:5 trước khi trồng. Hoặc, bạn có thể sử dụng dụng cụ gieo hạt chuyên dụng thay vì trộn với cát;
• Hàng cà rốt không nên trồng quá dày. Khoảng cách giữa các hạt hoặc hạt nên khoảng 5 cm;
• Sau khi đặt vật liệu trồng vào rãnh, phủ đất khô lên trên. Lớp đất bổ sung không được dày quá 1 cm. Có thể sử dụng phân trùn quế hoặc phân hữu cơ thay cho đất.

Sau khi gieo hạt cà rốt xong, cần chăm sóc cây trồng một cách tối ưu. Lưu ý không tưới nước từ trên xuống luống. Nếu không, lớp đất cứng sẽ hình thành trên cây con. Cây non sẽ không thể xuyên qua lớp đất cứng này, dẫn đến tỷ lệ nảy mầm thấp.

Một số chuyên gia lưu ý rằng hạt có thể được nhúng vào xơ dừa. Trong trường hợp này, viên than nên được ngâm trong nước và để ở đó cho đến khi nở ra.

Điều đáng chú ý là xơ dừa giữ ẩm khá tốt mà vẫn nhẹ. Điều này giúp cây con nảy mầm dễ dàng hơn nhiều, và tỷ lệ nảy mầm của hạt sẽ tăng gấp đôi.

Một điều khó khăn khác khi trồng cà rốt là xen kẽ các hàng với hành tây. Mùi hành tây sẽ giúp xua đuổi ruồi cà rốt.

Trồng trước mùa đông

Để thu hoạch cà rốt sớm, người làm vườn nên gieo hạt cà rốt trước mùa đông. Trong trường hợp này, nên chuẩn bị luống vào tháng 9-10.

Trong trường hợp này, việc trồng cà rốt được thực hiện theo sơ đồ sau:

• Đầu tiên, bạn nên chọn một khu vực bằng phẳng, không bị ngập nước tan chảy. Vị trí được chọn cũng phải được che chắn khỏi gió và không có cỏ dại. Nên chọn khu vực có đất tơi xốp, không để băng hình thành.
• Tiếp theo, đào đất sâu 22-25 cm. Nếu cần, có thể bón thêm phân lân-kali và phân hữu cơ trong quá trình đào. Loại phân bón được sử dụng tùy thuộc vào loại cây trồng trước và thành phần đất.
• Nếu thời tiết khô hạn, nên tưới nước cho luống đã chuẩn bị. Việc này sẽ kích thích cỏ dại phát triển, cần phải loại bỏ;
• Trước khi sương giá bắt đầu, cần san phẳng bề mặt luống, không để lại chỗ trũng;
• Sau đó, cắt rãnh. Độ sâu của rãnh nên khoảng 4-5 cm. Khi trồng, đất sẽ được nén chặt và độ sâu của rãnh sẽ là 3 cm;
• Trước khi trồng, hãy phủ một lớp mỏng (1-1,5 cm) than bùn, mùn hoặc phân trộn vào đáy luống. Nếu không có sẵn, có thể dùng đất hoặc cát.

Các rãnh được giữ nguyên vị trí này cho đến khi đất đóng băng hoàn toàn. Hạt giống được gieo khi nhiệt độ bên ngoài đã ổn định, không xuống dưới 5°C (41°F). Nếu tuyết vẫn còn trong rãnh, hãy quét sạch ngay trước khi bắt đầu làm việc. Cát, mùn hoặc phân trộn đã chuẩn bị được đổ xuống đáy rãnh và hạt giống được đặt vào bên trong. Sau đó, đất được phủ một lớp than bùn. Có thể sử dụng các vật liệu khác để phủ. Sau đó, luống đất được bảo quản trong điều kiện này cho mùa đông.

Cần lưu ý rằng không cần xử lý trước khi gieo hạt cà rốt. Cây giống phải được giữ khô. Mật độ gieo hạt (trên một đơn vị diện tích trồng) trong trường hợp này được cho là cao hơn 25-30% so với mật độ gieo hạt thông thường vào mùa xuân.

Trong trường hợp này, hạt giống trong đất được tiếp xúc với sương giá và giá lạnh, nhờ đó trải qua quá trình tôi luyện tự nhiên. Kết quả là, cây trồng từ những hạt giống này có sức sống mạnh mẽ hơn nhiều. Chúng được đặc trưng bởi hệ thống rễ khỏe mạnh. Hơn nữa, những cây trồng như vậy ít bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh khác nhau.

Với luống được chăm sóc đúng cách, và nếu trồng trọt và chăm sóc đúng quy trình, những mầm non đầu tiên sẽ xuất hiện sớm hơn khoảng 1-2 tuần so với trồng vào mùa xuân. Thu hoạch có thể được thực hiện sớm hơn 2-3 tuần so với thông thường. Rau cũng sẽ giàu vitamin và ngon hơn.

Khi lên kế hoạch trồng cà rốt vào mùa đông, điều quan trọng là phải hiểu rằng việc chọn đúng giống là rất quan trọng. Trong trường hợp này, điều quan trọng là chọn những giống có khả năng chống chịu sương giá và điều kiện thời tiết bất lợi. Các giống như Nantskaya 14 và Nantskaya 4 đã chứng minh được tính ưu việt của chúng cho việc trồng trọt vào mùa đông. Chúng ra rễ nhanh hơn các giống khác. Năng suất cao trong trường hợp này bao gồm Moskovskaya Zimnyaya A-151, Olympia, Nesravnennaya, Leningradskaya, Konservnaya, NIIOKh-336, Shantane và Vitaminnaya.

Xin lưu ý rằng rau thu hoạch theo cách này chỉ thích hợp để sử dụng vào mùa hè. Không nên dự trữ những loại rau này cho mùa đông.

Để có được những loại rau củ ngon và đẹp, khi áp dụng phương pháp trồng cây vụ đông, việc chăm sóc cây cần bao gồm các bước sau:

• Duy trì chế độ tưới nước thích hợp. Điều quan trọng cần nhớ là cà rốt cần được tưới nước đều đặn trong suốt mùa sinh trưởng. Nếu bị thiếu nước, rau sẽ trở nên dai và nhạt nhẽo.
• Xới đất giữa các hàng. Nên thực hiện thao tác này sau khi tưới nước hoặc trời mưa;
• Làm cỏ và diệt cỏ dại. Việc này nên được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng;
• xử lý phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng;
• bón phân.

Ngoài ra, cần tỉa thưa cây khi cây lớn lên. Nếu không, rễ cây sẽ nhỏ và kém phát triển.

Cần lưu ý rằng tất cả các bước nêu trên cần được thực hiện một cách chuyên nghiệp và đúng thời điểm. Nếu làm đúng cách, vụ thu hoạch rất có thể sẽ đạt chất lượng và hương vị tuyệt hảo.

Giờ bạn đã biết cách trồng cà rốt. Điều quan trọng là chọn đúng giống và quyết định phương pháp gieo trồng. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch chất lượng thực sự, bạn cũng cần lưu ý đến việc chăm sóc đúng cách. Đây là cách duy nhất để thu hoạch những loại rau củ ngon lành và đẹp mắt từ khu vườn của bạn.

Video "Phát triển"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng cà rốt để đạt được kết quả tốt.