Cách tưới nước cho cà rốt: các nguyên tắc và sai lầm
Nội dung
Làm thế nào để phát triển
Cà rốt có thể trồng ở bất cứ đâu, miễn là được trồng trên đất tốt và tưới nước đầy đủ. Chất lượng đất và vị trí luống không chỉ quyết định sự phát triển tốt mà còn quyết định hương vị của củ. Vị trí trồng nên có nắng và thông thoáng. Nếu không đáp ứng được những điều kiện này, thay vì những củ cà rốt mọng nước, ngọt và giòn, bạn sẽ trồng được những củ cà rốt dai, có vị khó chịu, thường được gọi là cà rốt "giống như thức ăn gia súc".
Đất trồng cà rốt nên tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Đất thịt pha cát hoặc thịt pha trung bình có hàm lượng mùn cao và độ pH trung tính là lý tưởng. Có thể đạt được thành phần này bằng cách bổ sung chất hữu cơ: phân trộn hoặc mùn khô với tỷ lệ 1 xô/1 m². Trong đất thịt pha, ngoài chất hữu cơ, hãy thêm mùn cưa (3 lít/1 m²) hoặc cát thô - những vật liệu này sẽ làm đất tơi xốp hơn. Để cải thiện hương vị của rau củ, hãy bổ sung bất kỳ loại phân kali nào, bao gồm cả tro gỗ.
Cà rốt là loại cây không có thời điểm trồng cố định. Chúng có thể được trồng vào đầu xuân (để dự trữ mùa đông), vào mùa thu (để thu hoạch rau sớm), hoặc vào tháng 6 để tiêu thụ rễ non vào cuối hè. Trong mọi trường hợp, hạt giống được gieo trực tiếp xuống đất. Cà rốt chịu lạnh tốt. Chúng có thể được gieo khi đất ấm lên đến 8°C (46°F) và đào lên sau đó trước khi sương giá.
Nếu bạn làm theo tất cả các hướng dẫn trồng trọt, việc chăm sóc cà rốt sau này sẽ rất đơn giản. Bạn chỉ cần nới lỏng khoảng cách giữa các hàng, nhổ cỏ dại và tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, ngay cả những bước này cũng có thể được tránh bằng cách phủ lớp mùn lên luống. Sử dụng lớp mùn cho cà rốt có nhiều lợi ích. Mục đích chính của nó là duy trì độ ẩm cho đất, nhưng nó cũng tạo ra vi khí hậu thuận lợi cho cây trồng, vừa là nơi trú ẩn vừa là phân bón. Bất kỳ vật liệu hữu cơ nào (than bùn, mùn khô, mùn cưa, rơm rạ) hoặc màng phủ nông nghiệp (vải nông nghiệp) đều có thể được sử dụng làm lớp phủ.
Video "Các giai đoạn phát triển"
Video này sẽ chỉ cho bạn cách trồng cà rốt đúng cách theo từng bước.
Tưới nước như thế nào và khi nào?
Tưới nước rất quan trọng và cần thiết cho cà rốt ở mọi giai đoạn phát triển, nhưng quy trình này không hề đơn giản như bạn nghĩ. Điều quan trọng là phải luôn duy trì độ ẩm đất ổn định, vì bất kỳ thay đổi nào cũng có thể dẫn đến thối rễ.
- nếu không đủ độ ẩm, cà rốt sẽ trở nên thô, có lõi cứng, nhẹ, vị trung tính và đôi khi đắng;
- Nếu độ ẩm quá cao, rau củ có thể ngừng phát triển, trở nên xù xì và xấu xí, và tất cả các chất dinh dưỡng sẽ bắt đầu rò rỉ xuống phần ngọn.
Để ngăn ngừa điều này, hãy tưới nước cho luống theo định kỳ và với lượng nước gần như nhau. Lượng nước tưới sẽ thay đổi tùy theo giai đoạn phát triển của cây, nhưng nguyên tắc vẫn luôn giống nhau: tưới nước theo định kỳ.
Nên tưới cà rốt bao nhiêu lần một tuần? Trong những tháng đầu, cây đang phát triển rễ nên cần rất nhiều nước, nhưng tránh tưới quá nhiều. Trong vòng một tháng, nên tưới ít nhất sáu lần cho luống (mỗi năm ngày một lần). Tốt nhất nên tưới nước thành 2-3 lần, đồng thời kiểm tra độ ẩm của đất định kỳ. Sau mỗi lần tưới, hãy xới tơi bề mặt đất để tránh đóng váng.
Khi rễ đã hình thành, cây sẽ bắt đầu ra lá. Trong thời gian này, nên giảm tưới nước (4-5 lần một tháng). Khi ngọn đã hình thành, rễ sẽ bắt đầu phát triển, và nhu cầu tưới nước sẽ tăng trở lại. Bắt đầu từ tháng 8, tần suất tưới nước sẽ giảm xuống, vì lúc này rễ đã hình thành và phát triển, chỉ cần chín là được.
Về chất lượng nước, nước mưa ấm là tốt nhất cho cà rốt. Nếu không có mưa, chỉ nên tưới bằng nước đã lắng. Ngay cả khi bạn sử dụng nước giếng, chỉ nên sử dụng sau 24 giờ, để các tạp chất có hại lắng xuống đáy và nước ấm lên đến nhiệt độ phòng.
Tưới nước trước khi gieo hạt
Nhu cầu thực hiện quy trình này phụ thuộc vào thời điểm trồng. Nếu gieo cà rốt vào đầu mùa xuân, đất vẫn còn đủ ẩm nhờ nước tan và không cần tưới thêm. Ở các vùng phía Nam, đất khô nhanh hơn, đặc biệt là nếu không có tuyết vào mùa đông. Trong trường hợp này, cần làm ẩm lớp đất mặt trước khi trồng, nhưng phải rất cẩn thận để tránh đất bị quá ướt. Để tránh tưới quá nhiều nước, hãy đào đất lên trước khi tưới và xác định độ sâu phù hợp.
Đối với cây trồng vào mùa hè và mùa thu, nên tưới nước kỹ cho luống vài ngày trước khi gieo hạt. Bình tưới nước là không đủ; tốt hơn hết là dùng vòi phun. Vào mùa hè nóng nực, bề mặt đất có thể bị khô lại; trong trường hợp này, bạn cần tưới nước vào rãnh gieo hạt.
Sau khi trồng, nên phủ một lớp than bùn mỏng trộn với cát lên hạt giống - hỗn hợp này sẽ giúp giữ ẩm cho rãnh lâu hơn. Nếu trời mưa lớn vào ngày trước khi trồng, bạn không cần tưới nước trước khi trồng - đất vẫn sẽ giữ được độ ẩm trong một thời gian dài.
Tưới nước sau khi gieo hạt
Quy trình này chỉ hợp lý nếu luống chưa được tưới nước trước khi trồng. Tưới nước ngay sau khi gieo là không an toàn, vì nước chảy có thể rửa trôi hạt giống. Vì vậy, tốt nhất nên tưới nước trước khi gieo. Nếu vì lý do nào đó không thể tưới nước cho luống trước khi gieo, chắc chắn nên tưới nước sau khi gieo bằng bình tưới có vòi phun nhỏ. Vì hạt giống được gieo nông (1-1,5 cm), nên cần phun nước để tránh làm hỏng luống.
Tỷ lệ tưới tiêu
Việc thiết lập tiêu chuẩn tưới nước thống nhất cho cà rốt rất khó khăn. Lượng nước tiêu thụ và tần suất tưới nước phụ thuộc vào nhiều yếu tố: mùa vụ, thời tiết, điều kiện đất đai, và thậm chí cả giống cây. Theo nguyên tắc chung, 4-5 lít nước cho mỗi 1 m² diện tích trồng được coi là tiêu chuẩn trong giai đoạn sinh trưởng ban đầu. Hàng tháng, lượng nước tưới như sau:
- vào tháng 5, khi chồi bắt đầu xuất hiện, lượng nước tưới tăng lên: trong tháng, cần tưới 6-8 lần với lượng nước 5-6 l/1 m² luống vườn;
- vào tháng 6, con số này đã là 10-12 lít và số lần thực hiện ít nhất phải là 4-6.
- Trong tháng 7, chỉ nên tưới 4 lần, nhưng với lượng nước 12-15 l/1 m²;
- từ tháng 8, lượng nước bắt đầu giảm dần: tháng này chỉ cần tưới 1-2 lần là đủ với lượng nước tiêu thụ là 5-6 lít/mét;
- Trước khi thu hoạch 2-3 tuần, nên ngừng tưới nước, nhưng ngay trước khi thu hoạch, có thể làm ẩm nhẹ luống để đào củ dễ hơn.
Cà rốt ưa nước, nên có thể kết hợp tưới nước và bón phân. Nên bón phân bằng dung dịch lỏng gồm phân mullein, amoni nitrat và supe lân. Để tránh làm cháy rễ, tốt nhất nên bón phân theo rãnh nhỏ giữa các hàng - dinh dưỡng sẽ nhanh chóng thấm vào rễ trong đất ẩm. Trong giai đoạn hình thành rễ, nên tưới nước bằng dung dịch tro bếp; điều này sẽ giúp cải thiện hương vị của cây.
Lỗi
Rất thường xuyên, ngay cả khi áp dụng các biện pháp canh tác cơ bản, rau củ vẫn phát triển kém chất lượng chỉ vì người trồng bỏ qua các chi tiết và không hiểu rõ cách tưới nước đúng cách cho cà rốt trong vườn. Những sai lầm phổ biến nhất bao gồm:
- Tưới nước không đều. Có thể do không kịp tưới, đất đã khô. Nếu tưới quá nhiều sau đó, rễ cây sẽ bị nứt, không chỉ mất đi vẻ ngoài mà còn mất đi hương vị. Để tránh điều này, hãy bổ sung độ ẩm dần dần, hoặc tốt hơn nữa là ngăn ngừa tình trạng này xảy ra.
- Tạo luống cao. Các nhà làm vườn hiện đại sử dụng kỹ thuật này cho tất cả các loại cây trồng, nhưng cà rốt nên được trồng trên bề mặt bằng phẳng. Ngoại trừ những khu vực thường xuyên ẩm ướt với mực nước ngầm gần nhau. Nếu không, rau củ sẽ thiếu độ ẩm và oxy, ảnh hưởng đến chất lượng của chúng.
- Một số người làm vườn sử dụng nước trực tiếp từ máy bơm để tưới tiêu bằng cách nối ống nước vào máy. Điều quan trọng cần lưu ý là kiểu tưới này không chỉ gây hại cho cà rốt mà còn cho tất cả các loại cây trồng khác, từ hoa đến cây ăn quả. Nước tưới, ngay cả nước tinh khiết nhất, cũng nên được đổ vào các thùng chứa để nước ấm lên và loại bỏ muối.
Đừng bỏ qua những quy tắc đơn giản này để không phải hối tiếc về thời gian đã lãng phí sau này, vì còn gì khó chịu hơn việc mất mùa ngay trước khi thu hoạch?
Video: "Tưới nước đúng cách"
Video này sẽ chỉ cho bạn cách tưới nước đúng cách cho cà rốt.