Bệnh và sâu bệnh trên cà rốt - cách tốt nhất để kiểm soát chúng

Bệnh tật

Ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau, cà rốt có thể tiếp xúc với các vi sinh vật gây hại. Nguy hiểm nhất là các bệnh truyền nhiễm và nấm, gây thối rễ và hư hỏng.

Thối và các loại của nó

Các yếu tố như độ ẩm đất và không khí quá cao, cùng với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, góp phần thúc đẩy quá trình thối rữa. Những điều kiện này tạo ra môi trường lý tưởng cho hoạt động của nấm gây bệnh, gây ra nhiều dạng thối rữa khác nhau.

Thối khôь Bệnh nấm (Phomosis) thường xuất hiện gần thời điểm thu hoạch. Triệu chứng đầu tiên của bệnh là những đốm nâu kéo dài trên cuống lá và lá. Theo thời gian, nấm lan sang cây trồng lấy củ, biểu hiện dưới dạng các đốm nâu và vết thâm với các chấm đen (bào tử) trên bề mặt.

Trong điều kiện bảo quản ấm (trên 5°C), nấm đặc biệt hoạt động mạnh và có thể gây thối rễ hoàn toàn. Loại thối này rất khó kiểm soát, vì vậy tốt nhất nên phòng ngừa bệnh bằng cách khử trùng đất và hạt giống, đồng thời bón phân kali trước khi trồng.

Bệnh thối trắng phát triển trên cà rốt do bảo quản không đúng cách, tưới quá nhiều nước hoặc cỏ dại. Đôi khi nấm xâm nhập vào đất cùng với phân chuồng. Nó xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng, trơn trượt trên rễ mềm. Các biện pháp kiểm soát bao gồm luân canh cây trồng, khử trùng đất, tăng cường bón phân kali và phun thuốc diệt nấm có chứa đồng.

Nấm mốc xám phát triển chủ yếu trong các cơ sở lưu trữ. Khi rau củ bị nhiễm nấm, đầu tiên chúng sẽ mềm nhũn, sau đó xuất hiện các đốm thối với lớp phủ màu xám, ướt. Các biện pháp kiểm soát bao gồm khử trùng cơ sở lưu trữ và duy trì nhiệt độ không cao hơn +2 °C, phun thuốc diệt cỏ Bordeaux (1%).

Bệnh thối rễ (rhizoctonia) gây hại cho cây trồng lấy củ cả trong quá trình sinh trưởng và bảo quản. Triệu chứng bao gồm các đốm nâu xám, lõm với lớp phủ màu nâu, giống như lông cừu, ăn sâu vào phần thịt củ, khiến củ không thể sử dụng được. Việc kiểm soát bệnh rất khó khăn, nhưng có thể làm chậm quá trình phát triển bằng cách phun thuốc diệt nấm chứa đồng và Mancozeb.

Bệnh thối đen (Alternaria blight) là một bệnh truyền nhiễm lây truyền qua hạt giống và đất bị ô nhiễm, có thể ảnh hưởng đến cây trồng lấy củ ở mọi giai đoạn sinh trưởng. Bệnh bắt đầu bằng hiện tượng lá và thân cây chuyển sang màu đen ở gốc, sau đó lan sang cây lấy củ dưới dạng các đốm đen lõm. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm khử trùng hạt giống và đất, và sử dụng thuốc diệt nấm Rovral để kiểm soát bệnh thối ngay từ giai đoạn đầu.

Bệnh nhiễm khuẩn

Ở giai đoạn đầu, bệnh biểu hiện bằng những đốm vàng ở lá dưới, sau đó lan xuống cuống lá và toàn bộ tán lá, khiến ngọn cây bị khô. Rễ bị nhiễm bệnh xuất hiện các vết loét nhỏ và các đốm lõm phủ đầy dịch tiết của vi khuẩn.

Nếu bị hư hại nặng, quả sẽ phát ra mùi hôi thối khó chịu. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm ngâm hạt giống trong nước nóng (52°C) trước khi trồng. Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, hãy phun thuốc diệt nấm Hom (40 g/10 lít nước) lên cây.

Đốm nâu

Một loại bệnh nấm chủ yếu ảnh hưởng đến lá cà rốt. Trên chồi non, bệnh biểu hiện bằng các sọc màu nâu sẫm trên thân; trên chồi trưởng thành, bệnh gây ra các đốm sáng trên lá, sau đó chuyển sang màu nâu.

Với độ ẩm cao kéo dài, các đốm bệnh sẽ chuyển sang màu đen và khô, dẫn đến lá chết và rễ còi cọc. Các biện pháp kiểm soát bao gồm ngừng tưới nước và phun thuốc diệt nấm bằng dịch truyền cây tầm ma, cây hoàng liên và thuốc diệt nấm.

Đốm lá Cercospora

Một loại bệnh khác trên cà rốt thường xảy ra trong điều kiện độ ẩm quá cao. Ban đầu, nấm xuất hiện dưới dạng các đốm nâu với viền sẫm màu và tâm nhạt màu. Sau đó, các đốm lan rộng, mép lá cuộn lại và khô héo. Những củ cà rốt này phát triển kém, rễ đã bén rễ bị nhăn nheo và nhỏ. Phòng bệnh bằng cách ngâm hạt giống trong nước ấm (50-52°C). Nên xử lý cây non bằng dung dịch Bordeaux (1%).

Bệnh phấn trắng

Một loại bệnh nấm biểu hiện bằng một lớp phủ nhẹ, dạng bột trên bất kỳ bộ phận nào của cây. Thân cây bị ảnh hưởng trở nên giòn và yếu, và trong trường hợp nghiêm trọng, chúng có thể bị thối và chết. Nấm thường phát triển trên những cây thiếu dinh dưỡng và sinh trưởng ở nhiệt độ cao.

Để phòng ngừa và ở giai đoạn đầu của bệnh, nên phun thuốc diệt nấm có chứa đồng.

Video: "Điều trị bệnh ở cà rốt"

Video này sẽ chỉ cho bạn cách thức và cách sử dụng cà rốt để chữa các bệnh có thể xảy ra.

Sâu bệnh

Các loại côn trùng có hại và ấu trùng của chúng gây hại cho cây trồng lấy củ cũng gây ra thiệt hại không nhỏ cho cây trồng.

Ruồi cà rốt

Một loại côn trùng lớn (5 mm) màu nâu nhạt bắt đầu làm hỏng cà rốt ngay sau khi cây con mọc lên, vì lúc này ấu trùng gây hại đã xuất hiện, gặm nhấm các đường sâu trong cây trồng lấy củ.

Cà rốt bị hư hỏng sẽ trở nên đắng, nát và không ăn được, vì vậy cần phải xử lý ngay lập tức. Nên đào đất sâu và khử trùng để phòng ngừa. Nếu sâu bệnh xuất hiện, nên sử dụng thuốc trừ sâu như Actellic, Decis hoặc Aktara.

Rầy cà rốt

Những loài côn trùng nhảy nhỏ xíu này (khoảng 1,5 mm) đẻ trứng trực tiếp trên lá và cuống lá cà rốt. Các đàn bọ nhảy, bao gồm ấu trùng và bọ nhảy trưởng thành, hút nhựa cây, khiến ngọn cây bị thối và khô héo. Cây lấy củ ngừng phát triển, và cà rốt khô trở nên cứng và mất vị. Để diệt bọ nhảy, hãy rắc tro hoặc thuốc lá lên cà rốt. Nếu tình trạng nhiễm bọ nhảy nghiêm trọng, hãy phun dung dịch thuốc lá hoặc thuốc trừ sâu (Actellic, Intavir) lên luống vườn.

Bướm cà rốt

Bướm xám, dài 15-18 mm, đẻ trứng chủ yếu trên thân, cụm hoa và nụ cà rốt. Vào giữa mùa hè, trứng nở thành sâu bướm màu nâu, dài tới 1,5 cm, ăn lá và quấn cụm hoa vào lưới, từ đó lây nhiễm cho hạt. Phun nước sắc từ ngọn cà chua lên vườn giúp kiểm soát sâu bệnh; thuốc trừ sâu được sử dụng trong trường hợp cây bị thiệt hại nặng.

Tuyến trùng rễ

Những con giun nhỏ, màu sáng (khoảng 15 mm) này sống trong đất và gây hại cho rau củ. Khi sâu bệnh xuất hiện trên cà rốt, rễ cà rốt sẽ xuất hiện nhiều vết sưng, chứa ấu trùng. Rễ bị ảnh hưởng kém phát triển và không thể ăn được. Cách duy nhất để kiểm soát tuyến trùng là khử trùng đất bằng thuốc trừ sâu. Nên đào bỏ những cây bị ảnh hưởng cùng với cục đất và đốt.

Dế chũi

Loài côn trùng khá lớn (lên đến 5 cm) này có vỏ cứng và hàm trước, sống trong đất và gây hại cho cà rốt bằng cách gặm rễ và thân cây. Có thể tìm thấy đường hầm ngầm của loài gây hại này trong các luống vườn, và ấu trùng có thể được tìm thấy trong đất, cũng gây hại cho các loại rau củ.

Phương pháp phổ biến nhất để kiểm soát dế chũi là bẫy bằng mồi dạng hạt Medvetox; trong trường hợp nghiêm trọng, người ta sử dụng thuốc trừ sâu Antimedvedka.

Giun kim loại

Những con sâu vàng dài 3 cm, ấu trùng của bọ cánh cứng, đào hang vào các loại rau củ, tạo ra vô số đường hầm nhỏ. Giun kim loại đặc biệt hoạt động mạnh trong đất ẩm và ấm, nhưng việc đất bị khô có thể giết chết chúng. Quá trình chuyển đổi từ ấu trùng thành bọ cánh cứng mất 3-4 năm, khiến chúng khó kiểm soát. Việc đào đất cẩn thận, loại bỏ cỏ dại và rễ cây, và tỉa thưa luống kịp thời là rất cần thiết. Nên tưới nước bằng thuốc trừ sâu cho đất trước khi trồng; giun kim cũng không ưa phân bón có chứa amoniac.

Sên trần

Sên là loài gây hại phổ biến nhất cho cây rau. Chúng xuất hiện trên luống vườn khi độ ẩm tăng cao, chẳng hạn như sương đêm hoặc sau mưa, và sống dưới đá, trong lá ướt và trong đống phân ủ. Cả sên non và sên trưởng thành đều gây hại cho cà rốt, cắn thủng lá và rễ, để lại cặn trắng trơn trượt dưới dạng vệt dài. Rắc tro, thuốc lá, muối hoặc tiêu lên luống vườn thường là đủ để xua đuổi sâu bệnh. Thuốc trừ sâu như Metaldehyde, Ulicid và Groza là một giải pháp hiệu quả hơn.

Sâu cắt mùa đông

Sâu bướm nâu có thể phá hủy toàn bộ vụ thu hoạch bằng cách gặm lá và cuống lá và tạo ra những đường đi không đều trên cây trồng lấy củ.

Sâu cắt lá cực kỳ sinh sôi nảy nở - một con bướm có thể đẻ tới 2.000 trứng mỗi mùa - vì vậy việc kiểm soát sâu bệnh cần được đặc biệt chú ý. Đất cần được xới và khử trùng trước khi trồng, làm cỏ trong quá trình canh tác và phun dung dịch cây ngưu bàng, hoa cúc La Mã và cây hoàng liên.

Nếu xuất hiện sâu bệnh, nên sử dụng thuốc trừ sâu pyrethroid (Decis, Fury, Arrivo).

Đây là những loài gây hại cà rốt phổ biến nhất mà người làm vườn thường gặp. Rệp có thể hiếm khi xuất hiện trên cà rốt, nhưng những loài côn trùng nhỏ bé này không gây hại đáng kể cho cây trồng và có thể dễ dàng rửa sạch bằng nước xà phòng. Để ngăn ngừa những loài gây hại này xuất hiện trong vườn, hãy luân canh cây trồng, giữ cho khu vực sạch cỏ dại và tàn dư thực vật, đồng thời trồng các loại cây xua đuổi côn trùng gần cà rốt, chẳng hạn như mù tạt, cơm cháy, hành tây và tỏi.

Video diệt trừ sâu bệnh

Video này sẽ chỉ cho bạn cách diệt trừ sâu bệnh hại cà rốt.