Chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu và chuẩn bị đúng cách cho mùa đông

Chăm sóc

Khi mùa thu đến, cây mâm xôi thường xuyên ra quả và tiếp tục ra quả. Điều quan trọng cần lưu ý là việc chăm sóc và chuẩn bị cho giống mâm xôi này cho mùa đông sẽ diễn ra muộn hơn nhiều. Do đó, điều quan trọng là phải biết cách chăm sóc cây mâm xôi thường xuyên ra quả để tránh làm hại cây và ngược lại, tăng năng suất thu hoạch năm sau.

Việc trồng và chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu sẽ khác nhau tùy thuộc vào việc bạn có dự định thu hoạch nhiều vụ trong mùa hay không. Vào mùa thu, nên loại bỏ những cây mâm xôi sai quả nhưng không ra quả.

Nhưng điều quan trọng cần nhớ là cây mới trồng không được cắt bỏ hoàn toàn mà để lại một thân cây dài khoảng 20 cm, nhờ đó cây con sẽ tích lũy chất dinh dưỡng cho mùa tiếp theo.

Việc cắt tỉa hoàn toàn cây mâm xôi vào mùa thu được thực hiện vào năm sau, khi cây đã ra rễ. Vào thời điểm này, nên trồng lại những cành giâm đã ra rễ tốt.

Việc chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu không chỉ bao gồm việc cắt tỉa cành giâm và bụi cây mà còn phải chuẩn bị đất: tưới nước và bón phân.

Video: "Chăm sóc cây mâm xôi vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông"

Trong video này, bạn sẽ học cách chăm sóc cây mâm xôi đúng cách vào mùa thu và cách chuẩn bị cây cho mùa đông.

Tưới nước

Cây mâm xôi phát triển tốt trong đất ẩm, nhưng tưới quá nhiều nước cũng không tốt. Làm thế nào để tưới nước đúng cách cho cây mâm xôi?

Từ giữa tháng 5 cho đến khi quả chín, bụi cây cần được tưới nước thường xuyên, dồi dào, từ 1 đến 2 lần một tuần. Nếu không, chồi sẽ bị èo uột, quả sẽ bị khô và nhỏ lại. Điều quan trọng là phải tiếp tục tưới nước ngay cả sau khi trời mưa, vì đất cần được giữ ẩm đến độ sâu 10-12 cm.

Bón thúc

Cây mâm xôi phát triển tốt và cho năng suất cao khi được trồng trên đất hữu cơ màu mỡ, giàu dinh dưỡng.

Nên trồng cây mâm xôi thường xanh trong đất đã được chuẩn bị, tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách trồng cây mâm xôi thường xanh, bạn có thể sử dụng một trong những phương pháp thuận tiện và phổ biến nhất: trồng theo hình ruy băng.

Để làm điều này, hãy đào một rãnh nông - sâu 30–40 cm và rộng 40–50 cm. Với mỗi mét dài cây giống được trồng, đất được đào lên bề mặt sẽ được trộn với các thành phần sau: khoảng 3 xô đất mùn hoặc phân trộn, 220 g supe lân và 85 g muối kali hoặc 650 g tro gỗ. Tất cả các thành phần được trộn với đất và hỗn hợp thu được sẽ được rắc lên cây giống trong quá trình trồng.

Việc bổ sung chất dinh dưỡng khoáng và phân hữu cơ chất lượng cao này vào đất sẽ cung cấp cho cây mâm xôi các chất dinh dưỡng cần thiết trong nhiều năm. Cây sẽ nhanh chóng bén rễ, phát triển mạnh mẽ hơn, bắt đầu phát triển và cuối cùng cho quả dồi dào.

Nếu vì lý do nào đó bạn phải trồng cây con trên đất chưa được chuẩn bị, bạn có thể khắc phục tình trạng này và tiếp tục trồng cây và thu hoạch một vụ mùa bội thu bằng cách bón phân hữu cơ trước mùa đông. Do đó, trong nhiều năm liên tiếp, cần phải rải phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục dưới và xung quanh bụi cây vào cuối mùa thu.

Vào mùa xuân, tháng 5, nên bón phân cho cây mâm xôi bằng dung dịch phân bón lá mullein, được pha chế như sau: phân bò pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Phân gà pha với nước theo tỷ lệ 1:20 cũng rất phổ biến và hiệu quả. Nên bón phân cho cây mâm xôi 2-3 lần mỗi mùa, với liều lượng khuyến nghị là 3-5 lít dung dịch phân chuồng lỏng cho mỗi mét vuông.

Cần bón phân thường xuyên vì loại cây bụi này có năng suất cao và cần nhiều chất dinh dưỡng.

Phân hữu cơ rất tốt, nhưng đừng quên tầm quan trọng của việc bổ sung khoáng chất cho đất. Nếu đất được bón đủ phân khoáng khi trồng cây mâm xôi, cây sẽ không cần bổ sung thêm khoáng chất. Tuy nhiên, tình trạng thiếu khoáng chất sẽ dễ nhận thấy bằng mắt thường, dựa trên hình dáng của cây. Ví dụ, nếu lá mâm xôi nhỏ lại, mép lá chuyển sang màu nâu sẫm, và mô giữa các gân lá dần chết, thì cây đang bị thiếu kali. Thiếu phốt pho sẽ khiến chồi yếu và héo, thân cây chuyển sang màu tím sẫm và dần chết.

Để bón kali cho đất, hãy sử dụng kali magie sunfat hoặc kali sunfat. Lân được bón vào mùa xuân, cùng với các loại phân bón như nitroammophoska (50-100 gram trên một mét vuông). Cũng có thể sử dụng phân urê (20-40 gram), supe lân (50-80 gram) và phân kali (20-40 gram) trên một mét vuông đất.

Cây mâm xôi thường xuyên cần đạm, nhưng nên bón phân chứa đạm vào mùa xuân, vì bón vào mùa thu có thể kéo dài thời gian sinh trưởng, khiến cây không kịp chuẩn bị cho mùa đông. Nếu vì lý do nào đó không phủ lớp mùn, hãy rải phân hữu cơ dưới bụi mâm xôi hai năm một lần với liều lượng 5-6 kg/m².

Vào mùa xuân, cây mâm xôi cần nitơ, một chất dinh dưỡng khoáng. Do đó, ngay sau khi tuyết tan, cần bón urê với liều lượng 40 gram cho mỗi mét dài rãnh. Nếu với liều lượng này, cây đạt chiều dài hơn 2 mét, cần giảm liều lượng nitơ bắt đầu từ năm sau.

Thật dễ dàng để nhận biết cây mâm xôi của bạn đang phát triển tốt, được bón phân đầy đủ và không bị thiếu hụt dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát cây. Một bụi mâm xôi được bón phân đầy đủ, khỏe mạnh và tươi tốt sẽ hàng năm cho ra những chồi non, khỏe mạnh, cao tới hai mét tính từ tâm cây, bắt đầu từ năm thứ hai.

Cách cắt tỉa đúng cách vào mùa thu

Việc cắt tỉa bụi cây có nhiều mục đích: loại bỏ tất cả các cành già, khô và bị bệnh. Quan trọng nhất, việc cắt tỉa đúng cách sẽ làm tăng đáng kể năng suất thu hoạch năm sau bằng cách giúp chồi sống sót qua sương giá mùa đông. Việc tỉa thưa cũng có tác động tích cực đến chất lượng và kích thước của quả mọng.

Việc chuẩn bị quả mâm xôi cho mùa đông bắt đầu vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Thời gian chuẩn bị này rất quan trọng, vì nhiệt độ giảm sẽ cản trở việc chuẩn bị đúng cách.

Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng các giống mâm xôi sai quả khuyên nên cắt tỉa hoàn toàn bụi cây để chuẩn bị cho mùa đông.

Mỗi thân cây phải được cắt tỉa sát gốc. Ngay cả những gốc nhỏ cũng không nên để lại, vì chúng có thể là nơi trú ngụ của nhiều loại côn trùng gây hại, chúng có thể bám trụ ở đó suốt mùa đông. Nên cắt tỉa những thân cây ít nhất hai năm tuổi; chúng dễ dàng phân biệt bằng vẻ ngoài khô và sẫm màu. Cũng nên loại bỏ những chồi khô, gãy, chồi mọc hướng vào trong và những cành non, mỏng.

Vào cuối mùa thu, sau khi cắt tỉa, bụi mâm xôi sẽ còn lại từ 5 đến 7 thân cây khỏe mạnh, cứng cáp cho mùa đông. Việc tỉa thưa bụi mâm xôi cẩn thận là một trong những bước quan trọng để chuẩn bị cho mùa đông thuận lợi, đảm bảo cây sống sót qua sương giá. Sau khi cắt tỉa, hãy bón phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục) cho bụi mâm xôi và xới đất cẩn thận.

Chuẩn bị cho mùa đông

Việc chuẩn bị vườn mâm xôi cho mùa đông thực sự bắt đầu từ mùa hè, với việc bón phân theo lịch trình. Điều quan trọng là phải duy trì đúng liều lượng và tần suất, đồng thời tránh bón quá nhiều. Lưu ý rằng việc bón phân đạm quá liều sẽ làm giảm đáng kể khả năng chống chịu sương giá của cây. Vị trí trồng mâm xôi cũng rất quan trọng. Nên đặt ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời và nếu có thể, tránh gió lùa. Điều này sẽ đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, dễ dàng sống sót qua mùa đông. Nếu vườn mâm xôi được phủ cỏ khô hoặc rơm, cần phải dọn sạch vì chuột có thể làm tổ ở đó trong mùa đông.

Cây mâm xôi khá chịu được sương giá, nhưng sương giá nghiêm trọng có thể phá hủy bụi cây. Để tránh điều này, những người làm vườn có kinh nghiệm chuẩn bị bụi cây cho mùa đông bằng cách uốn cong chúng xuống đất. Vì bản thân thiên nhiên cung cấp nơi trú ẩn tốt nhất cho cây bụi và cây cối bằng cách phủ tuyết hào phóng lên mọi thứ, nên một bụi mâm xôi, nằm càng gần mặt đất càng tốt, sẽ được bảo vệ bằng lớp phủ cần thiết khi mùa đông tuyết rơi đến. Khi uốn cong và uốn cong các chồi, hãy đảm bảo rằng tất cả các cành đều được phủ hoàn toàn bằng tuyết. Khi các bụi mâm xôi mọc thành một hàng trên giàn, chúng nên được uốn cong lên nhau, cố định vào dây dưới cùng. Việc chuẩn bị này nên được thực hiện trước khi bắt đầu sương giá kéo dài. Trong thời gian sương giá, thân cây bụi trở nên kém linh hoạt hơn và có nguy cơ gãy cao.

Trước khi uốn cành cây bụi xuống đất, hãy cắt bỏ hết lá. Nếu không, lá sẽ bị ướt và thối, có thể làm cháy nụ non. Bạn có thể dễ dàng tách lá khỏi thân cây bằng cách dùng tay đeo găng tay nhà bếp vuốt từ dưới lên. Cách này sẽ nhanh chóng loại bỏ lá mà không làm hỏng nụ hoa.

Đó là tất cả những thông tin quan trọng bạn cần biết về cây mâm xôi thường xanh, cách chăm sóc vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông. Việc còn lại là chờ thời tiết ấm hơn và cẩn thận nới lỏng thân cây. Các bụi cây sẽ tự thẳng lại. Chỉ sau một thời gian, bạn mới nên loại bỏ những thân cây bị gãy hoặc không sống sót qua mùa đông. Sau đó, hãy chuẩn bị thu hoạch.

Việc thu hoạch quả mâm xôi thường xuyên hai lần một năm hay một lần một năm là quyết định cá nhân, dựa trên các yếu tố sau: Thu hoạch hai lần một năm sẽ cho quả nhỏ hơn. Nguyên nhân là do vụ thu hoạch mùa hè làm cây yếu đi đáng kể, khiến quả mâm xôi chín muộn hơn nhiều vào mùa thu, và quả mâm xôi sẽ nhỏ và khô.

Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn giàu kinh nghiệm trồng cả giống mâm xôi thường và mâm xôi thường trong vườn của họ. Họ thu hoạch hai lần một năm: vào mùa hè từ những bụi mâm xôi thường, và vào mùa thu từ những bụi mâm xôi thường, những quả mọng lớn, chín mọng.

Video: "Cắt tỉa cây mâm xôi cho mùa đông"

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến quả mâm xôi cho mùa đông.