Cách và thời điểm trồng tỏi tây

Người làm vườn ở nước ta đang ngày càng trồng nhiều tỏi tây trong vườn nhà. Loại cây này được ưa chuộng nhờ hương vị dễ chịu và có thể dùng làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau. Trồng loại hành này không quá khó, nhưng có một số điểm cần lưu ý, bài viết này sẽ giải thích.

Ngày trồng

Việc trồng tỏi tây luôn bắt đầu bằng việc xác định thời điểm trồng. Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào phương pháp trồng. Cách tốt nhất để trồng loại cây này là trồng cây con rồi cấy ra ngoài trời. Do đó, câu trả lời cho câu hỏi "khi nào nên gieo hạt" phụ thuộc vào giống hành tây. Hạt giống thường được gieo 65-75 ngày trước khi cấy cây con đã trưởng thành vào vị trí cố định. Thời điểm tối ưu để trồng tỏi tây con là từ ngày 20 đến 25 tháng 3. Tuy nhiên, một số nguồn tin cho rằng nên gieo hạt muộn nhất là cuối tháng 2. Cây con đã trưởng thành có thể được trồng ngoài trời vào đầu hoặc giữa tháng 5.Tỏi tây xanh

Việc tuân thủ đúng ngày trồng sẽ giúp bạn có được vụ thu hoạch chất lượng cao nhất và ngon nhất.

Chuẩn bị đất và vật liệu trồng

Ngoài việc chọn thời điểm trồng tỏi tây, việc chuẩn bị luống và cây con đúng cách cũng rất quan trọng. Đất trồng loại cây này nên là đất trung tính. Để giảm độ chua của đất, có thể bổ sung dolomite vào mùa thu. Nếu đất có độ pH kiềm, có thể bổ sung một lượng nhỏ than bùn vào mùa thu. Bón phân trong thời gian này cũng được khuyến khích để cải thiện tính chất vật lý và độ phì nhiêu của đất. Có thể bổ sung phân chuồng hoai mục và phân trộn đã ủ kỹ vào đất. Nên bón 6-8 kg phân bón cho mỗi mét vuông.

Ngoài ra, cần biết rằng những cây trồng tiền thân tốt nhất cho cây tỏi tây là cây bí ngô và cây họ đậu, cũng như khoai tây.

Sau khi đất đã được chuẩn bị, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị vật liệu trồng. Tỏi tây thường được trồng bằng cây con. Do đó, để đảm bảo cây con khỏe mạnh, chất lượng cao ngay sau khi trồng, việc chuẩn bị hạt giống đúng cách là rất quan trọng. Nếu được thực hiện đúng cách, hạt giống sẽ duy trì khả năng nảy mầm lên đến ba năm. Điều này có nghĩa là chúng có thể được gieo trồng trong suốt thời gian này.

Như đã thảo luận trước đó, bạn nên bắt đầu chuẩn bị cây giống để trồng vào giữa tháng 3. Xử lý hạt giống và khử trùng là những bước quan trọng trong quá trình chuẩn bị hạt giống. Trước khi gieo, hãy thực hiện các bước sau:

  • Đầu tiên, cần ngâm chúng trong nước nóng khoảng 20 phút. Nhiệt độ nước nên ở mức 50 độ;
  • Sau đó, rửa sạch hạt giống và bọc trong khăn ẩm, rồi ngâm lại lần nữa;
  • Bạn có thể lấy vật liệu trồng ra khỏi lớp gạc ẩm sau một tuần;
  • Sau đó, hạt giống được phơi khô một chút.luống tỏi tây

Sau các bước trên, vật liệu trồng có thể được gieo để tạo cây con. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều phương pháp chuẩn bị hạt giống khác ngoài phương pháp này. Ví dụ, các bước chuẩn bị vật liệu trồng có thể như sau:

  • đổ nước nóng (khoảng 40 độ) và nước lạnh vào hai bát sâu;
  • Đầu tiên, cho hạt giống vào bát nước nóng, sau 20 phút, lấy ra và chuyển sang nước lạnh;
  • Tiếp theo, chúng ta ươm hạt giống. Để làm điều này, hãy đặt hạt giống vào một miếng vải ẩm hoặc khăn ăn. Làm ướt miếng vải bằng nước ở nhiệt độ +23 độ C;
  • Sau ba ngày, chúng ta lấy hạt ra và phơi khô.

Bây giờ bạn có thể gieo vật liệu trồng xuống đất.

Phương pháp này có thể được sử dụng để chuẩn bị hạt giống thu thập từ vườn. Cây giống mua ở cửa hàng không cần xử lý, nhưng phải được nảy mầm.

Video: "Cây tỏi tây: Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch"

Video này giải thích cách trồng và chăm sóc cây tỏi tây từ khi trồng đến khi thu hoạch.

Công nghệ gieo hạt

Tỏi tây có thời gian sinh trưởng khá dài, lên đến 200 ngày. Do đó, để có được vụ thu hoạch chất lượng cao, bạn cần trồng cây con trước rồi mới cấy ra đất trống.

Có thể gieo hạt trong từng cốc riêng lẻ hoặc trong các hộp chuyên dụng. Việc gieo hạt được thực hiện như sau:

  • Thêm đất vào chậu. Đối với tỏi tây, đất nên bao gồm cỏ và cát. Đất mong muốn được tạo ra bằng cách trộn hai phần cỏ và một phần cát;
  • hạt giống cần được phân bố đều trong đất;
  • Nếu gieo hạt vào từng chậu riêng lẻ thì ta gieo hạt theo mẫu 4x4 cm;
  • Nếu bạn trồng hạt giống trong hộp, bạn cần gieo hạt cách nhau 2 cm.Tỏi tây trong giỏ

Việc tỉa thưa được thực hiện khi những chồi non đầu tiên xuất hiện. Khi cây con đã bén rễ, không nên nhổ bỏ chúng. Điều này là do việc nhổ bỏ có thể làm chết chồi non. Để tăng tỷ lệ sống sót của cây tỏi tây con ở vị trí cố định, nên cắt bớt một phần ba rễ. Sau đó, nhúng cây vào hỗn hợp đất sét.

Có thể trồng tỏi tây ra đất trống khoảng 50 ngày (đầu tháng 5) sau khi gieo hạt. Trước khi trồng, bón lót luống bằng phân hữu cơ. Bạn cũng có thể thêm hai lít mùn cưa ẩm và nửa lít tro. Nên bón thêm phân urê. Sau đó, đào đất sâu khoảng 20 cm và tạo rãnh. Khoảng cách giữa các hàng là 25 cm. Tỏi tây được cho là phát triển tốt nhất trong luống hẹp.Thân cây tỏi tây

Nên trồng cây con ở độ sâu tối thiểu 10 cm. Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng tỏi tây trong các hố riêng biệt hoặc rãnh sâu 15 cm. Thêm phân chuồng hoặc phân trộn đã hoai mục vào đáy hố.

Sau khi trồng, cây con tạo thành một vòng tròn đặc trưng bao quanh, ăn sâu vào luống. Điều này bảo vệ cây hành non khỏi các yếu tố bất lợi của môi trường và tạo điều kiện cho chất dinh dưỡng và nước chảy đến rễ cây.

Đặc điểm canh tác

Để có được một vụ mùa bội thu, cần phải tuân thủ tất cả các giai đoạn canh tác. Trong trường hợp này, việc chuẩn bị hạt giống, bao gồm cả việc xử lý và khử trùng, đặc biệt quan trọng.

Để tăng khả năng nảy mầm, hãy phủ một lớp tuyết mỏng lên đất trước khi gieo. Độ dày của lớp tuyết không được quá 2 cm. Dùng con lăn sơn ấn nhẹ tuyết xuống đất. Sau đó, gieo hạt nhanh chóng. Sau khi tuyết đã thấm vào đất, nên phủ một lớp đất khô mỏng (không quá 1 cm) lên luống. Sau đó, trồng cây con như bình thường.

Sau khi trồng cây con xuống đất trống, để tiết kiệm không gian, bạn có thể trồng hành tây, củ cải đường, cũng như cà rốt, cần tây hoặc dâu tây giữa các luống tỏi tây.Tỏi tây trong vườn

Các giống hành mùa đông (muộn) này được khuyến khích trồng trong nhà kính. Lý do là vì chúng có thời gian sinh trưởng tương đối dài. Do đó, khi trồng ngoài trời, chúng không có đủ thời gian để phát triển hoàn toàn. Nếu trồng ngoài trời, khi thời tiết lạnh, cây sẽ được chuyển vào hộp và đặt trong phòng ấm. Việc chuyển cây này được thực hiện vào mùa thu trước khi sương giá bắt đầu.

Vì tỏi tây được coi là cây chịu lạnh tốt, nên cây trưởng thành (giống đầu và giữa mùa) có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -5°C đến -7°C. Do đó, ở những vùng khí hậu ôn hòa, chúng thậm chí có thể trú đông trên đất trống dưới lớp tuyết phủ.

Hướng dẫn chăm sóc

Để tránh làm hỏng cây con tỏi tây, bạn cần phải chăm sóc đúng cách, bao gồm các bước sau:

  • làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất;
  • làm cỏ và nhổ cỏ dại;
  • vun luống trồng cây;
  • tưới nước kịp thời;
  • bón phân.

Ngoài ra, khi cây con đạt đường kính bằng một cây bút chì, hãy bón đất vào các lỗ. Sau đó, vun gốc hai tuần một lần. Việc này sẽ đảm bảo thân cây có màu trắng hoàn hảo. Nên vun gốc ít nhất bốn lần mỗi mùa. Tốt nhất nên vun gốc trong khi tưới nước.Tỏi tây trong vườn

Tưới nước thường xuyên và bón phân đầy đủ vào đầu vụ (nửa đầu mùa vụ). Phân bò và phân chim được khuyến khích sử dụng để bón. Chúng được sử dụng ở dạng hòa tan với tỷ lệ lần lượt là 1:8 và 1:20.

Nếu chăm sóc đúng cách, thân cây tỏi tây có thể dài tới 50 cm và dày 3-4 cm.

Xin lưu ý rằng mùa hè mưa và lạnh sẽ ảnh hưởng đến hình dáng của hành tây. Trong điều kiện như vậy, thân hành sẽ mỏng và ngắn. Ngay cả việc chăm sóc đúng cách cũng không phải lúc nào cũng hiệu quả.

Mặc dù việc trồng tỏi tây có thể hơi rắc rối, nhưng loại cây trồng này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho khu vườn của bạn.

 

Quả lê

Quả nho

Mâm xôi