Cách chọn giống và trồng tỏi tây từ hạt đúng cách
Nội dung
Đặc điểm và ưu điểm của loài
Trước khi tìm hiểu cách trồng tỏi tây từ hạt, trước tiên bạn nên hiểu đặc điểm của loại rau này.
Đây là loại cây thân thảo hai năm tuổi, có thể cao tới 1m. Năm đầu tiên, hành tây mọc rễ và một củ giả màu trắng, dần dần chuyển thành thân giả. Năm tiếp theo, cây ra một thân có cuống hoa (khoảng tháng 7) và hạt xuất hiện vào tháng 8.
Tỏi tây là một loại thực phẩm thiết yếu - được khuyến nghị sử dụng cho các tình trạng như béo phì, thấp khớp, sỏi thận và các loại bệnh gút khác nhau. Ăn hành lá thường xuyên có thể giúp bình thường hóa chức năng tiêu hóa và gan, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
Lựa chọn giống
Cây tỏi tây có thể được trồng từ hạt bất kể loại nào.Tuy nhiên, bạn vẫn cần chọn giống phù hợp nhất dựa trên phương pháp trồng trọt và điều kiện địa phương. Các giống sau đây phổ biến nhất để trồng tại nhà và dễ chăm sóc:
- Giống nho khổng lồ Bulgaria. Một giống nho chín sớm với năng suất cao và thời hạn sử dụng dài;
- Vesta. Đặc điểm nổi bật của giống cây này là thời kỳ chín sớm và phần lớn thân cây trưởng thành có màu trắng (lên đến 0,5 m);
- Pandora. Một giống nho giữa mùa có hương vị tuyệt hảo, lý tưởng để chế biến;
- Autumn Giant. Một giống chín muộn với năng suất cao và thời hạn sử dụng tuyệt vời;
- Winter Giant. Giống nho chín muộn, chịu được sương giá, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo.
Trồng cây giống
Để đẩy nhanh mùa vụ, người làm vườn gieo cây tỏi tây để lấy hạt (có thể dễ dàng trồng trong nhà trên bệ cửa sổ hoặc trong nhà kính). Trong trường hợp trước, việc gieo hạt diễn ra vào cuối tháng 2, trong khi tỏi tây thường được trồng từ hạt trong nhà kính vào cuối tháng 4.
Hạt tỏi tây được gieo trong chậu sâu (ít nhất 10 cm) vì cây có bộ rễ phát triển tốt. Chậu phải được khử trùng và ngâm hạt trong nước ấm vài giờ. Đất giàu mùn là tốt nhất; tưới nước kỹ, gieo hành tây và phủ một lớp cát mỏng. Cho đến khi cây con nhú lên, phủ màng bọc thực phẩm lên chậu và đặt ở nơi ấm áp.
Hướng dẫn chăm sóc
Hành tây gieo cần được sục khí thường xuyên: nhớ nhấc màng bọc thực phẩm hàng ngày để không khí tiếp xúc với bề mặt đất. Giữ đất hơi ẩm bằng bình xịt. Những mầm non đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10-12 ngày, và cần ngay lập tức lấy khay ươm ra khỏi vật liệu che phủ và chuyển đến nơi mát mẻ, sáng sủa hơn. Nếu cây con quá rậm rạp, hãy tỉa bớt.
Sau một thời gian, cần bón phân cho cây con: hòa tan 20 gam kali clorua và 20 gam amoni nitrat, cùng với 40 gam supe lân, trong một xô nước ở nhiệt độ phòng. Lượng phân này đủ để bón cho 1 mét vuông đất trồng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Thật khó để tìm thấy một loại cây trồng nào dễ trồng hơn tỏi tây: việc trồng tỏi tây từ hạt trong nhà không gặp bất kỳ khó khăn đặc biệt nào, ngoại trừ một số loại bệnh. Ví dụ, virus khảm, một loại virus lây truyền qua rệp vừng trong vườn, có thể khiến lá cây xuất hiện những vệt vàng dọc, và bản thân thân cây cũng bị còi cọc đáng kể.
Trong số các bệnh do nấm, tỏi tây, cả trồng ngoài trời và trồng trong nhà kính, đều bị bệnh sương mai, hay còn gọi là bệnh gỉ sắt. Ở cây trồng ngoài trời, lá bị phủ đầy những đốm tròn phát triển nhanh; ở cây trồng trong nhà kính, lá bị bao phủ bởi các bào tử màu vàng tươi khiến cây héo úa.
Nói về sâu bệnh, ruồi hành có thể gây thiệt hại lớn nhất cho mùa màng tương lai. Loài côn trùng này xuất hiện lần đầu tiên vào tháng Năm, khi ruồi đẻ trứng, trứng nở thành ấu trùng, chủ yếu ăn lá hành tây mọng nước.
Để ngăn ngừa vấn đề này, có thể xử lý luống tỏi tây bằng tro gỗ, sử dụng khoảng 1 cốc cho mỗi mét vuông đất trồng.
Trồng dưới đất
Tỏi tây trồng từ hạt trong nhà có thể được trồng ngoài trời khoảng hai tháng sau khi nảy mầm. Tưới nước cho cây con thật nhiều trước khi cấy. Tỏi tây cần được cắt tỉa: khi trồng cây con, hãy cắt bớt một phần ba rễ và lá của mỗi cây. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào buổi chiều, vào một ngày nhiều mây, không có gió.
Để có vị trí trồng cố định, tốt nhất nên chọn một mảnh đất cách xa cây cối và bụi rậm, nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Trồng tỏi tây sau các loại cây họ đậu, cà chua hoặc bắp cải có thể mang lại vụ mùa bội thu.
Như bạn thấy đấy, cây tỏi tây này không hề "đáng sợ" chút nào. Trồng từ hạt hoàn toàn khả thi ngay cả với người mới làm vườn. Điều quan trọng là tuân thủ các quy trình làm vườn cơ bản và dành thời gian trồng cây con ngoài trời—đừng trồng tỏi tây từ hạt trước thời điểm quy định, nếu không cây có thể yếu đi và trở nên còi cọc.
Giờ đây, không còn bí mật nào về tỏi tây nữa. Cách trồng cây con từ hạt, thời điểm và cách trồng chúng ở vị trí cố định, và cách bảo vệ mùa màng sau này khỏi sâu bệnh - bạn đã biết tất cả những điều phức tạp của quy trình này. Việc còn lại là đạt được kết quả tuyệt vời.
Video: Trồng tỏi tây từ A đến Z
Video này sẽ cho bạn thấy toàn bộ quá trình trồng tỏi tây, từ khi trồng đến khi thu hoạch.