Giống nho Ural có quả lý gai lớn

Đặc điểm của giống

Giống nho này được các nhà lai tạo ở Sverdlovsk phát triển vào giữa thế kỷ 20. Giống nho này thuộc nhóm chín sớm, có đặc điểm là quả to, đồng đều và khả năng chịu lạnh tốt vào mùa đông.

Cây bụi cao gồm những chồi khỏe, thẳng đứng. Chồi non không có lông có màu xanh lục, nhưng khi trưởng thành, chúng chuyển sang màu vàng xám và có sọc. Gai có độ dài khác nhau, có thể mọc đơn hoặc ba, dày đặc hơn ở giữa chồi và thưa hơn một chút ở gốc và ngọn. Những chiếc gai này có thể gây phiền toái cho người trồng và làm phức tạp việc chăm sóc cây.

Cây bụi này được đặc trưng là trung bình về độ lan rộng, mật độ và khả năng phân nhánh của cành. Lá có ba thùy, dai, bóng và màu xanh lục có lông tơ. Hoa màu hồng nhạt nở ra từ những nụ màu mâm xôi, không lớn hơn 12 mm.

Quả mọng chín vào đầu tháng 7, hầu hết đều có kích thước đồng đều, trọng lượng trung bình là 4 g, màu xanh hổ phách với các đường gân nhạt hơn. Lớp vỏ dày, mịn, có lông tơ có vị chua đặc trưng, ​​và toàn bộ quả mọng có vị chua ngọt dễ chịu, đậm đà, được giải thích là do hàm lượng đường cao (9,9%) và axit ascorbic (23,5 mg).

Quả mọng dễ dàng rụng khỏi cành, cùng với cuống xanh, và rụng khỏi bụi cây khi đã chín hoàn toàn. Chúng có thể được bảo quản trong vài ngày ở nhiệt độ thấp. Chúng được coi là một loại trái cây tráng miệng; nhờ hương vị dễ chịu, chúng thường được ăn tươi mà không cần chế biến. Tuy nhiên, các món ăn chế biến từ chúng cũng rất ngon - nước ép, rượu vang, mứt ngọc lục bảo (hoặc mứt hoàng gia), và mứt.

Loại cây bụi chịu được mùa đông này không cần bảo vệ mùa đông, trừ khi thời tiết dự kiến ​​không có tuyết. Khả năng tự thụ phấn đảm bảo năng suất cao: từ 3,5 kg cho một bụi non đến 7 kg cho một bụi trưởng thành, nhưng nếu có các giống khác ở gần, nó có thể cho năng suất cao hơn. Quả lý gai "Ural Grape" không bị sâu bệnh tấn công nhiều, nhưng có thể dễ bị nhiễm nấm.

Trồng và chăm sóc

Giống như hầu hết các giống nho khác, nho Ural phát triển tốt trong điều kiện đầy đủ ánh nắng, độ ẩm và đất giàu dinh dưỡng. Trong suốt mùa sinh trưởng, cần làm cỏ, xới tơi đất và bón phân cho đất bên dưới và xung quanh bụi cây. Bón phân kỹ lưỡng vào mùa xuân và mùa thu, vì cây sinh trưởng nhanh và thu hoạch nhiều sẽ hút một lượng lớn chất dinh dưỡng từ đất. Việc cắt tỉa thường xuyên sẽ giúp định hình bụi cây đúng cách và duy trì năng suất trong nhiều năm tới.

Cách dễ nhất để nhân giống loại lý gai này là giâm cành hoặc tách lớp, nhưng bạn có thể chia bụi cây (sau 7-8 năm sinh trưởng) và ghép vào các giống cây khác.

Chọn vị trí

Chọn vị trí thoáng đãng, nhiều nắng cho cây lý gai, tránh gió bắc. Vị trí cao hơn sẽ tốt hơn nhiều so với vị trí trũng thấp, vì sẽ tránh được tình trạng nước đọng hoặc ngập úng. Nếu mực nước ngầm gần mặt đất hơn một mét rưỡi, nên lắp đặt luống cao và hệ thống thoát nước chuyên dụng. Nếu trồng nhiều cây, hãy để khoảng cách từ 1 đến 1,2 mét giữa các bụi cây, và khoảng cách từ 1,5 đến 2 mét giữa các luống, cũng như giữa lý gai và cây lớn.

Tốt nhất là nên chuẩn bị trước vị trí đã chọn - dọn sạch cỏ dại, không chỉ cắt cỏ mà còn phải loại bỏ hết rễ cây lâu năm để chúng không mọc vào giữa bụi cây sau này. Việc nhổ cỏ giữa một bụi cây gai góc chắc chắn không hề dễ chịu.

Cây lý gai ưa đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí, vì vậy bạn có thể điều chỉnh độ pH và kết cấu đất trước khi trồng. Nếu đất quá chua, hãy thêm vôi hoặc dolomit. Nếu đất quá kiềm, bạn có thể trộn với than bùn. Đất sét nặng có thể được trộn với cát hoặc phân trộn.

Nhiều người làm vườn bón phân cho khoảng một mét vuông đất trước khi trồng - đây là khu vực mà bụi cây sẽ nhận được chất dinh dưỡng. Họ rải đều một xô phân trộn và mùn lên khắp đất, cùng với một cốc tro gỗ, 50 gram supe lân và 30 gram phân kali. Sau đó, họ đào đất, trộn đều phân bón với đất. Những người khác chuẩn bị một hố trồng lớn và lấp đất đã trộn với phân bón vào đó.

Hạ cánh

Tốt nhất nên trồng cây giống hai năm tuổi với rễ chính gỗ, rễ con phát triển tốt và chồi khỏe. Nếu rễ bị khô, có thể ngâm trong nước từ vài giờ đến một ngày trước khi trồng. Tốt nhất nên trồng vào mùa thu, khoảng một đến một tháng rưỡi trước khi sương giá bắt đầu. Điều này giúp cây có thời gian thích nghi với vị trí mới, thậm chí mọc rễ mới và ngăn chặn phần thân trên mặt đất phát triển.

Vào mùa xuân, quá trình ngược lại xảy ra: chồi trên cành non thức dậy rất sớm và ngay lập tức bắt đầu phát triển nhanh chóng, nhưng rễ cây không có thời gian để cung cấp dinh dưỡng vì chúng cần thời gian để thích nghi và bám rễ. Đây là lý do tại sao những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên trồng lý gai vào mùa thu.

Đào một hố sâu và rộng ít nhất nửa mét, lấp một phần ba hố bằng đất tơi xốp, màu mỡ. Đặt cây con lên trên, phủ kín rễ, liên tục nén chặt đất để đảm bảo không có túi khí xung quanh rễ. Tưới nước dồi dào cho bụi cây, cắt tỉa bớt các chồi còn 5-6 nụ khỏe mạnh, và phủ lớp mùn lên đất xung quanh.

Tưới nước

Nho Ural ưa ẩm, nhưng không nên tưới nước liên tục. Vào mùa xuân, nước tan chảy làm bão hòa đất sẽ đủ để cây phát triển. Nếu thời tiết khô hạn trong giai đoạn ra hoa, hãy cung cấp đủ độ ẩm cho cây lý gai, đồng thời kiểm tra để đảm bảo đất không bị khô trước khi quả chín. Nếu tháng Sáu không có mưa, bạn sẽ cần tưới nước cho bụi cây nhiều lần để đảm bảo quả mọng nước của cây chín đều.

Sau khi thu hoạch, bụi cây thường không được tưới nước, nhưng vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, cần phải tưới nước bổ sung độ ẩm để cây lý gai dễ dàng trú đông hơn và chuẩn bị cho việc ra quả vào năm sau.

Độ ẩm quá cao có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm, và 'Nho Ural' không có khả năng chống lại chúng và thỉnh thoảng bị bệnh phấn trắng.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa tạo hình được thực hiện hàng năm, và khi bụi cây đã hình thành hoàn chỉnh, việc cắt tỉa hàng năm sẽ duy trì hình dạng thích hợp và số lượng chồi ổn định ở các độ tuổi khác nhau. Việc này được thực hiện vào mùa thu, sau khi bụi cây đã rụng lá. Trong vài năm đầu, những chồi yếu, gãy và bị bệnh sẽ được loại bỏ, để lại 4-5 cành non khỏe mạnh mỗi năm.

Sau 6-7 năm, họ bắt đầu cắt tỉa những chồi già, năng suất của chúng sẽ giảm dần sau độ tuổi này. Việc này giúp trẻ hóa bụi cây và duy trì độ phì nhiêu của cây. Nho Ural có thể cho trái đều đặn ít nhất 20 năm, và thậm chí còn lâu hơn nữa nếu áp dụng đúng kỹ thuật canh tác.

Ưu điểm của giống

Ưu điểm chính của giống nho này là chất lượng, số lượng và kích thước quả. Giống nho này cho thu hoạch dồi dào hàng năm, và quả nho không chỉ hấp dẫn bởi kích thước mà còn bởi hương vị đậm đà, thơm ngon như món tráng miệng.

Video: Cách chăm sóc cây lý gai

Video này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn đúng giống lý gai và cách chăm sóc cây.