Trồng và chăm sóc cây lý gai

Hạ cánh

Quả lý gai mọc hoang ở Bắc Phi, Nam Âu, Bắc Mỹ và vùng Kavkaz. Người Pháp bắt đầu trồng chúng ở phần châu Âu của lục địa chúng ta từ thế kỷ 17, nhưng đến cuối thế kỷ, người Anh đã dạy mọi người cách trồng lý gai, nhanh chóng phát triển các giống quả lớn.

Sau đó, các nhà lai tạo người Mỹ bắt đầu lai tạo các giống cây lý gai châu Âu với cây lý gai dại của riêng họ. Họ thường tìm cách phát triển các giống dễ chăm sóc trên đất trống. Ngày nay, đây là hai lĩnh vực lai tạo riêng biệt, với nhánh thứ ba của giống Nga hiện cho phép trồng lý gai trong vườn trên hầu hết toàn bộ đất nước, bất chấp mùa đông lạnh giá hay mùa hè ngắn ngủi.

Việc trồng cây lý gai trong vườn bắt đầu bằng việc tìm vị trí thích hợp và lựa chọn hoặc chuẩn bị đất tối ưu. Cây này có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất và chịu được mùa xuân lạnh và mùa hè khô, nhưng tất cả những bất tiện này sẽ ảnh hưởng đến năng suất của cây lý gai.

Cây trồng này nên được trồng ở nơi thoáng đãng, nhiều nắng, bằng phẳng hoặc cao ráo, tốt nhất là tránh gió bắc. Tốt nhất nên chọn hoặc chuẩn bị đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và không chua. Mực nước ngầm tại khu vực được chọn trồng cây bụi mọng này nên thấp hơn mặt đất ít nhất một mét rưỡi.

Vào cuối mùa hè, hãy chuẩn bị đất bằng cách nhổ sạch cỏ dại, đặc biệt chú ý đến các loại cây lâu năm như cây kế sữa, cây chua me đất, cây bìm bìm và cỏ gấu. Cần cẩn thận nhổ sạch rễ cỏ lâu năm để tránh chúng mọc sâu vào bụi cây; việc giữ đất sạch sẽ giữa những cành gai sẽ rất khó khăn. Nếu đất quá chua, hãy bón thêm vôi hoặc bột dolomit. Bạn có thể bón phân đều khắp khu vực dự định trồng lý gai, vì phương pháp canh tác của chúng được thiết kế để duy trì độ phì nhiêu của đất.

Nên đào hố trồng sâu và rộng ít nhất 50 cm. Đổ đất màu mỡ có độ chua và kết cấu mong muốn vào hố, trộn với một xô đất mùn hoặc phân trộn, 50 g supe lân, 20 g kali sunfat và một cốc tro gỗ. Nếu đất cát, hãy thêm một ít đất sét vào đáy hố. Nếu đất quá nặng, hãy thêm một ít cát trộn với phân trộn.

Giống như tất cả các loại cây trồng trong vườn, lý gai có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Do đặc điểm riêng của loại cây trồng này, nửa cuối tháng 9 là thời điểm thích hợp nhất.

Thực tế là cây lý gai mọc rất nhanh trên mặt đất, rễ cây không thể theo kịp nếu chúng chưa kịp thích nghi với đất mới. Vào mùa xuân, lý gai thức dậy và bắt đầu phát triển sớm hơn hầu hết các loại cây khác; nhiệt độ không khí 5 độ C là đủ để chúng bắt đầu chảy nhựa.

Điều này có nghĩa là ngay sau khi trồng (ngay khi mặt đất tan băng), chồi sẽ nở và cần dinh dưỡng từ rễ. Rễ chưa nảy mầm sẽ không thể cung cấp dinh dưỡng, và cây có thể chết. Điều này thường xảy ra. Tuy nhiên, vào mùa thu, phần trên mặt đất của cây đã được chuẩn bị cho mùa đông và không hoạt động nhiều, nhưng nhiệt độ không khí và đất cho phép rễ phát triển mà không bị ảnh hưởng. Chúng sẽ chào đón mùa xuân một cách trọn vẹn.

Tốt nhất nên chọn cây giống hai năm tuổi, có hai hoặc ba chồi dài tới 25 cm, với rễ gỗ có chiều dài gần bằng nhau. Hãy kiểm tra cây cẩn thận trước khi mua, chọn cây không bị hư hại cơ học, rễ không bị khô hoặc thối, lá chỉ mọc ở đầu chồi nhưng chồi phải phát triển tốt. Nếu cây giống có hệ thống rễ khép kín, hãy kiểm tra xem cây có bám chặt vào đất và không có rễ mọc um tùm, tức là rễ bị khô quá mức, nhô ra ngoài.

Cây trồng trong chậu hai năm tuổi phải có chồi lá dài 40 cm và nhiều rễ trắng bao bọc chặt bầu rễ. Cây giống trồng trong chậu có thể được trồng chậm, nhưng cây rễ trần nên được bọc và vận chuyển cẩn thận. Trước khi trồng, nên ngâm cây trong nước, có thể thêm phân bón hoặc chất kích thích sinh trưởng. Thời gian ngâm tùy thuộc vào tình trạng của rễ và có thể kéo dài từ vài giờ đến một ngày.

Rễ được hạ xuống hố đã chuẩn bị, trải đều và dần dần phủ đất đã chuẩn bị. Mỗi lớp được nén chặt để đảm bảo không có túi khí và đất bám chặt vào rễ. Sau khi trồng và nén chặt, cổ rễ nên cách mặt đất vài cm (3 đến 5 cm).

Sau đó, hãy tưới thật nhiều nước cho bụi cây, từ từ đổ ít nhất một xô nước xuống dưới rễ. Người làm vườn thường trồng cây con theo góc nghiêng để rễ cây nhỏ hơn có thể mọc ra, và bụi cây sẽ dần dần thẳng ra.

Sau khi trồng, chồi thường được cắt ngắn đi một phần ba, và đất xung quanh được phủ bằng vỏ cây vụn, than bùn hoặc cỏ khô. Khoảng cách giữa các bụi cây tùy thuộc vào giống: những bụi cây nhỏ gọn, thấp được trồng cách nhau 1 mét hoặc 1,2 mét, trong khi những bụi cây lớn, lan rộng được trồng cách nhau ít nhất 1,5 mét, với cùng khoảng cách giữa các bụi cây và hàng rào. Khoảng cách tối đa giữa các hàng bụi cây là 2 mét.

Chăm sóc

Việc chăm sóc cây lý gai bao gồm cắt tỉa thường xuyên, làm cỏ, xới đất, tưới nước và bón phân. Trồng lý gai trồng rất đơn giản và tương tự như chăm sóc họ hàng của chúng là nho đen và việt quất. Tuy nhiên, tốt nhất vẫn nên học cách chăm sóc lý gai đúng cách và dễ dàng.

Loại quả mọng tự thụ phấn này là một trong những loại quả đầu tiên mọc lên trong vườn, bắt đầu ra quả, tùy thuộc vào giống, sau 2–4 năm trồng. Những năm cho quả nhiều nhất là từ năm thứ 10 đến năm thứ 12. Quả chín kéo dài 20 năm, và nếu được chăm sóc đúng cách, thậm chí có thể lên đến 40 năm. Mỗi bụi cây cho trung bình 10 kg quả mọng cực kỳ khỏe mạnh, kích thước và màu sắc của chúng thay đổi tùy theo giống.

Việc làm cỏ xung quanh và dưới bụi cây là rất cần thiết để ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Nếu không, chúng có thể tạo ra bóng râm và độ ẩm quá mức dưới bụi cây, dẫn đến bệnh tật. Bạn sẽ cần xới đất nhiều lần trong mùa hè, và quy trình này đặc biệt quan trọng vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, đất giữa các hàng nên được xới tơi đến độ sâu 12 cm, và dưới bụi cây, loại bỏ lớp đất đắp và cẩn thận xới đất đến độ sâu 8 cm để tránh làm hỏng rễ.

Vào mùa thu, cần đào đất sâu hơn - sâu khoảng 10–12 cm dưới bụi cây và khoảng cách giữa các hàng tối đa 15 cm. Vào mùa thu, hãy đảm bảo loại bỏ hết lá dưới bụi cây và vun đất lên cao khoảng 20 cm. Việc xới đất thường được kết hợp với việc bón phân.

Tưới nước

Không nên bỏ bê việc chăm sóc cây lý gai mà không tưới nước. Cây có thể chịu hạn, và cây sẽ không chết ngay cả khi không được tưới nước, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến kích thước và chất lượng quả. Thiếu nước có thể khiến lá quăn lại và khô héo, dẫn đến thời kỳ ngủ đông sớm. Vào mùa xuân, bụi cây bắt đầu phát triển khi đất được bão hòa bởi tuyết tan, và sau đó nên tưới nước khi cần thiết. Khi bụi cây phát triển mạnh nhất, bầu nhụy đang hình thành và quả đang chín, lý gai đặc biệt cần được tưới nước trong những giai đoạn này.

Nếu mùa hè khô hạn, bạn cần tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm thích hợp cho đất. Tưới vào gốc cây; tránh làm ướt lá, đặc biệt là khi tưới bằng nước lạnh.

Phân bón

Cây lý gai, loại cây cần được bón phân thường xuyên để trồng và chăm sóc, hấp thụ rất nhiều chất dinh dưỡng từ đất nhờ năng suất cao. Do đó, điều quan trọng là phải bón phân kỹ lưỡng trước khi trồng, và sau đó bón thêm khi cần thiết. Nếu đất màu mỡ, có thể bón ba năm một lần; nếu đất xấu, nên bón phân hàng năm. Ngoài ra, nên bón phân nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng.

Phân đạm được bón vào mùa xuân; 15 gram là đủ trong năm đầu tiên và ít nhất 20–25 gram trong tất cả các năm tiếp theo. Phân bón được bón đồng thời với việc xới đất xung quanh gốc cây. Lân và kali được bón hai lần: vào mùa xuân và mùa thu sau khi thu hoạch.

Cây lý gai rất nhạy cảm với tình trạng thiếu kali, và bệnh "cháy lá" có thể phát triển. Kali cũng rất cần thiết cho quá trình hình thành quả.

Do đó, hai lần một năm, hãy bón thêm tối đa 30 g kali (tốt nhất là kali sunfat, không phải kali clorua) và tối đa 80 g supe lân vào vòng thân của mỗi bụi cây. Trong suốt mùa vụ, hãy bón nhiều tro gỗ, vừa cung cấp kali cho bụi cây vừa bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.

Sau khi ra hoa và thu hoạch, hãy tạo các rãnh nông xung quanh bụi cây (hoặc giữa các hàng) và đổ dung dịch phân mullein hoặc phân gà vào đó. Phân hữu cơ này được chuẩn bị như sau: lấy một thùng lớn, đổ đầy một phần tư thùng bằng phân chuồng hoặc phân chuồng, thêm nước, khuấy đều và để ngâm trong vài ngày. Sau đó, trước khi bón, hãy pha loãng dung dịch này bốn lần với phân chuồng và 12 lần với phân chuồng. Cây lý gai rất thích hợp với loại phân này; nên đổ ít nhất một xô phân vào chu vi của mỗi bụi cây.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa chính cho cây lý gai nên được thực hiện vào mùa thu, sau khi lá đã rụng. Loại bỏ những chồi thấp dễ rụng xuống đất, những cành mọc chen chúc trên bụi cây, che bóng các chồi đang ra quả và những chồi bị hư hại hoặc bị ảnh hưởng bởi bệnh tật hoặc sâu bệnh. Trong vài năm đầu, việc cắt tỉa mang tính định hình và được thực hiện dựa trên hình dạng mong muốn của bụi cây. Thông thường, người làm vườn chọn hình thức cắt tỉa cổ điển.

Trong năm đầu tiên, một số chồi mới sẽ mọc lên, từ đó nên chọn 5 hoặc 6 chồi khỏe mạnh và cứng cáp nhất, phần còn lại sẽ được cắt sát mặt đất. Quá trình này được lặp lại hàng năm, chọn những chồi phát triển thuận lợi để tạo thành một bụi cây lớn, hướng ra nhiều hướng khác nhau và không ảnh hưởng đến các chồi khác. Đến năm thứ năm, năm bắt đầu ra quả, bụi cây sẽ bao gồm 20 chồi ở các độ tuổi khác nhau. Sau năm thứ bảy, những cành già cho ít quả sẽ cần được cắt bỏ. Mỗi năm, 3-4 chồi già được cắt bỏ, để lại cùng số lượng chồi non.

Hầu hết các cành đều được cắt ngắn - phần ngọn của cây non được cắt bỏ trước khi chúng kịp hóa gỗ để chúng không bị đóng băng vào mùa đông, và các cành già có xương được cắt ngắn để kích thích sự phát triển của các chồi mới.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Cây lý gai có thể bị các bệnh như phấn trắng, thán thư và gỉ sắt; việc xử lý bằng các sản phẩm chuyên dụng có thể giúp chống lại các bệnh này. Nếu cây bị nhiễm bệnh khảm, cần phải tiêu hủy. Để bảo vệ cây khỏi bị nhiễm bệnh, hãy loại bỏ lá rụng vào mùa thu, xới đất tơi xốp và tránh tình trạng cây mọc chen chúc và đọng nước.

Rệp lý gai và sâu bướm lý gai có thể thực sự gây phiền toái. Có những loại thuốc trừ sâu đặc biệt để kiểm soát chúng, nhưng để ngăn ngừa chúng xâm nhập vào cây, hãy loại bỏ lá rụng và đắp đất lên bụi cây vào mùa thu. Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy xử lý bụi cây bằng nước rất nóng, và trong mùa sinh trưởng, hãy phun dung dịch tro gỗ và xà phòng lên cây nhiều lần. Để bảo vệ cây khỏi sâu bướm vào mùa xuân, hãy phủ đất bên dưới và xung quanh bụi cây bằng nỉ lợp mái trong khi sâu bướm đang bay.

Video: Cắt tỉa và chăm sóc cây lý gai

Video này sẽ chỉ cho bạn cách cắt tỉa và chăm sóc cây lý gai đúng cách.