Mô tả về giống lý gai cứng Prune
Nội dung
Đặc điểm giống
"Prunus" là giống không có gai, và đây chắc chắn là ưu điểm lớn nhất của giống này. Cây bụi thấp (không quá 1,4 m) và có mật độ trung bình. Các chồi mọc thẳng đứng, nhưng vào mùa đậu quả, chúng cong xuống đất dưới sức nặng của quả. Phần dưới của cành hơi có gai, trong khi phần ngọn cũng không có gai, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều. Về thời gian chín, giống này được coi là giống giữa mùa, đạt độ chín hoàn toàn vào nửa cuối tháng 7.
Quả mọng có kích thước trung bình (4–5 g), hình bầu dục, đôi khi có hình quả lê. Vỏ quả dày, màu tím đậm pha chút xanh nhạt, thịt quả đỏ sẫm. Hương vị của quả là một đặc điểm nổi bật của giống này—khá ngọt (8,6–10,6% đường), nhưng lại rất độc đáo, với hương vị và mùi thơm đặc trưng giống mận. Lợi ích sức khỏe được công nhận của chúng cũng rất đáng chú ý. Quả lý gai được sử dụng phổ biến để điều trị thiếu máu, thiếu vitamin, rối loạn tiêu hóa và nhiều bệnh khác.
Nhờ lớp vỏ dày, quả lý gai giữ được thời hạn sử dụng lâu dài và dễ vận chuyển. Chúng được sử dụng rất đa dạng - ngoài việc tươi ngon tuyệt vời, chúng còn mang đến hương vị độc đáo cho mứt, nước ép, đồ uống trái cây, và đặc biệt là rượu vang và rượu mùi.
Một trong những ưu điểm của giống này là khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời (dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -34°C), khả năng kháng bệnh phấn trắng tốt và khả năng tự thụ phấn. Nhược điểm duy nhất của giống "Prunus" là năng suất không ổn định—năm này có thể đạt 4-5 kg mỗi bụi, năm sau chỉ đạt 1,5 kg mà không rõ lý do.
Quy tắc hạ cánh
'Prunus' là giống cây ưa sáng. Cây lý gai hoàn toàn không chịu được bóng râm nhẹ, vì vậy trồng giữa các cây trong vườn là không phù hợp. Nếu không tìm được chỗ thoáng, có nắng, hãy trồng cây lý gai dọc theo hàng rào nhỏ, cách cây 1–1,5 mét. Lý gai rất nhạy cảm với độ ẩm đất quá cao—chúng thường bị bệnh trong điều kiện như vậy, vì vậy cũng nên tránh trồng ở những vùng trũng thấp có mực nước ngầm gần.
Tốt nhất nên trồng cây con vào mùa thu, khoảng cuối tháng 9. Thời điểm này rất thuận lợi vì cây sẽ có đủ thời gian bén rễ trước khi sương giá bắt đầu, và sẽ bắt đầu sinh trưởng hoàn toàn vào mùa xuân năm sau. Đất trồng lý gai cần thoát nước tốt và có độ phì nhiêu vừa phải, tốt nhất là đất có độ pH trung tính. Nếu đất sét, hãy thêm than bùn và cát thô. Ngay trước khi trồng, hãy bón lót đất hữu cơ (0,5 xô đất mùn hoặc phân trộn) vào hố trồng, cùng với một nắm tro hoặc 20 gram hỗn hợp giàu kali.
Hố trồng cây lý gai "Prunus" được chuẩn hóa—sâu khoảng 50 cm và rộng 40–45 cm. Phân bón nên được trộn với một ít đất, sau đó lấp đất lại thành một gò đất. Cây con được đặt nằm ngang trên gò đất này, sao cho sau khi lấp đất, cổ rễ nằm dưới mặt đất 6–7 cm. Sau đó, rễ được trải ra và phủ đất lên.
Để tránh hình thành lỗ rỗng trong đất, hãy tưới nước cho từng lớp. Giai đoạn cuối cùng của việc trồng là cắt tỉa cành còn 4-5 nụ. Khi trồng vào mùa thu, cây con được vun gốc và phủ một lớp mùn hữu cơ dày xung quanh thân cây (than bùn, mùn cưa, mùn khô).
Để cải thiện khả năng sống sót của cây con, hãy ngâm rễ trong chất kích thích sinh trưởng (Ideal, Barrier, Sodium Humate) một ngày trước khi trồng theo hướng dẫn. Sự phát triển và sinh trưởng sau này của cây con cũng có thể bị ảnh hưởng bởi những cây trước đó. Tránh trồng lý gai sau cây mâm xôi và nho đen. Những cây trồng này làm đất bạc màu đáng kể, đồng thời chúng cũng có thể lây lan sâu bệnh, dẫn đến cây non bị bệnh, thậm chí chết.
Tính năng chăm sóc
Việc chăm sóc cây lý gai bao gồm các hoạt động sau:
- Bạn cần thường xuyên nhổ cỏ dại gần bụi rậm và xới đất - nếu sử dụng lớp phủ hữu cơ, cần thay mới định kỳ;
- Tưới nước cho bụi cây trưởng thành 3-4 lần trong mùa ấm: đảm bảo thực hiện việc này vào cuối thời kỳ ra hoa, trong thời kỳ đậu quả và vào mùa thu, trước khi cây trú đông - vào mùa hè nóng nực, nhu cầu tưới nước có thể tăng lên; nếu trời mưa, không cần tưới nước gì cả;
- Phân bón được bón 2 năm sau khi trồng (bụi cây bắt đầu ra quả vào khoảng thời gian này) - vào mùa xuân, bón phức hợp khoáng chất với nitơ (có thể dùng phân mùn hoặc phân chuồng lỏng), trong quá trình hình thành bầu nhụy - phân kali và phốt pho (có thể thay thế bằng tro), vào mùa thu - bón supe lân kép và mùn hoặc than bùn làm lớp phủ;
- Vì bụi cây lý gai "Prunus" không quá rậm rạp nên việc cắt tỉa hình thành vào mùa xuân chỉ được thực hiện trên các bụi cây non, có quả - chỉ cần cắt bỏ những chồi bị hư hỏng và những chồi già hơn 6-7 năm tuổi hàng năm là đủ.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Mặc dù giống này có khả năng miễn dịch tốt với bệnh phấn trắng, nhưng lại dễ bị nhiễm các bệnh như gỉ sắt và thán thư. Bệnh đầu tiên biểu hiện bằng những mảng lá sưng màu nâu cam, trong khi bệnh thứ hai gây ra nhiều đốm nâu nhỏ nhưng lan rộng dần.
Cả hai loại bệnh này đều có nguồn gốc từ nấm, vì vậy ngay khi có dấu hiệu nhiễm trùng đầu tiên, nên xử lý cây lý gai bằng thuốc trừ sâu có chứa đồng, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat. Trong trường hợp nghiêm trọng, cần cắt bỏ những cành bị bệnh.
Để ngăn ngừa bụi cây bị bệnh, điều quan trọng là phải luôn giữ cho luống và khu vực xung quanh thân cây sạch sẽ. Khu vực này cần được dọn sạch các mảnh vụn thực vật hoặc cỏ dại. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, cần thu gom và đốt hết lá khô, đồng thời xử lý đất bằng thuốc trừ sâu. Tưới nước sôi (80–90°C) cho cây lý gai vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở, rất hiệu quả. Quy trình này không chỉ tiêu diệt bào tử nấm mà còn tiêu diệt cả ấu trùng gây hại trú đông trong đất và trên cây.
Sau khi đổ nước sôi lên bụi cây, nên phủ vải dầu hoặc vải nỉ lợp mái xung quanh thân cây và để nguyên như vậy cho đến giữa tháng 6. Điều này sẽ làm chậm sự xuất hiện của bướm đêm, ong cưa lý chua và bướm đêm geometrid sống trong đất. Nếu rệp, sâu đục thân nho hoặc sâu thủy tinh xuất hiện trên chồi, có thể loại bỏ chúng bằng dung dịch tro và xà phòng giặt. Trong trường hợp nghiêm trọng, cần xử lý thuốc trừ sâu theo hướng dẫn.
Video: "Những đặc tính có lợi của quả lý gai"
Trong video này, các chuyên gia sẽ cho bạn biết về tất cả các đặc tính có lợi của quả lý gai.