Bảo tồn

Cách làm mứt lê cho mùa đông. Công thức đơn giản và độc đáo để làm món tráng miệng lê bằng nồi nấu chậm, lò nướng, máy xay thịt, với chanh và mộc qua. Hướng dẫn bảo quản.

Cách làm mứt kiwi cho mùa đông. Công thức làm món tráng miệng thơm ngon. Phương pháp chế biến món tráng miệng màu ngọc lục bảo này với chanh, cam và các loại trái cây khác. Phương pháp không cần nấu.

Cách làm mứt từ cánh hoa hồng trà và các loại hoa hồng khác. Ưu và nhược điểm của món ngon này. Công thức làm món tráng miệng hoa hồng với chanh, mật ong và quả tầm xuân, nấu bằng nồi nấu chậm, không cần đun sôi.

Làm mứt óc chó, lợi ích và tác dụng phụ. Cách làm món tráng miệng trái cây xanh với chanh, quế và gừng theo phong cách Armenia. Công thức đơn giản không cần chanh.

Hướng dẫn từng bước làm mứt bí ngô với mơ khô cho mùa đông. Công thức làm món tráng miệng bí ngô với chanh, óc chó, gừng và quế, nấu bằng nồi nấu chậm.

Cách chế biến đào đóng hộp cho mùa đông. Lợi ích, tác hại và hàm lượng calo của món ăn này. Công thức chế biến đào ngâm siro. Cách làm mứt đào với hạt.

Cách bảo quản chanh cho mùa đông. Món chanh với đường và mật ong. Cách ướp trái cây họ cam quýt với tỏi. Công thức làm mứt với phụ gia.

Cách bảo quản quả nam việt quất cho mùa đông tại nhà. Công thức ngâm quả mọng. Bảo quản không đường và không cần đun sôi. Cách làm siro và bảo quản mứt.

Công thức làm mứt ớt chuông độc đáo cho mùa đông. Món khai vị làm từ ớt chuông đóng hộp ngâm trong nước ép cà chua và dầu. Các món nhồi cho những bà nội trợ tiết kiệm.

Bí quyết muối bắp cải giòn. Cách muối rau củ ngon tại nhà bằng cả phương pháp nóng và lạnh. Công thức muối chua mùa đông trong lọ, thùng và xô ngâm nước muối.

Nhiều kỹ thuật bảo quản tỏi ngâm cho mùa đông. Công thức đơn giản để ngâm tép tỏi và củ tỏi nhanh chóng tại nhà.